Babić

Wieħed mill-aqwa inbejjed fil-Kroazja huwa l- Babić inbid mir-reġjun Dalmazja. Dan l-inbid huwa magħmul mill- Babić għeneb, li jikber biss f'din iż-żona u għandu togħma u karattru uniku. Taħt l-istorja u l-karatteristiċi tal- Babić tesplora l-inbid, u għaliex huwa worth it Inbid Kroat tipprova.

10 karatteristiċi uniċi ta Babić inbid

1. Babić l-inbid huwa magħmul mill-uniku Babić għeneb, li biss fil Dalmazja tikber.
2. Għandu togħma karatteristika u aroma li huma r-riżultat ta’ kundizzjonijiet lokali u metodi ta’ produzzjoni tradizzjonali.
3. Hija waħda Inbid aħmar b'kulur profond u korp sħiħ.
4. L-inbid imur tajjeb ma’ platti lokali u jista’ jinxtorob ukoll bħala aperitif.
5. Għandu kontenut għoli ta' tannin, li jiżgura l-lonġevità tal-inbid.
6. Din waħda Inbid aħmar rebaħ diversi premjijiet internazzjonali, fosthom midalja tad-deheb fid-Decanter World Wine Awards.
7. Hija għażla tajba għal okkażjonijiet speċjali jew biex tagħti bħala rigal lil min iħobb l-inbid.
8. Dan l-inbid huwa prodott b'attenzjoni għad-dettall u rispett għat-tradizzjoni.
9. Huwa uniku u differenti mill-inbejjed tas-soltu Franċiżi u Taljani.
10. Dan l-inbid huwa ġawhra moħbija Dalmazja li ta’ min jesplorah.

Storja

L-istorja tal-vitikultura Dalmazja tmur lura għall-Griegi u l-Illirji, sa mill-5 seklu QK dwieli imħawla tul il-kosta. Ir-Rumani adottaw din it-tradizzjoni u xerrdu t-tkabbir tal-inbid mal-pajjiż kollu Dalmazja. il Babić l-għeneb probabbilment ġie introdott fir-reġjun mill-Venezjani fis-seklu 18. Minn dakinhar, l-għeneb addattat għall-kundizzjonijiet lokali u issa huwa parti importanti mill-kultura tal-inbid Dalmatian.

Karatteristiċi tal-għeneb

De Babić għeneb jikber fuq l-għoljiet weqfin tar-reġjun Dalmazja, li jħarsu lejn il-Baħar Adrijatiku. L-għeneb jiffjorixxi f'din il-klima sħuna u niexfa u għandu qoxra ħoxna li tipproteġi l-għeneb mix-xemx qawwi. L-għeneb għandu wkoll kontenut għoli ta 'zokkor, li jirriżulta f'konċentrazzjoni għolja ta' alkoħol fl-inbid.

Dan l-inbid għandu kulur aħmar ruby ​​skur u għani aroma ta 'frott skur, bħal għanbaqar, passolina sewda u tut. It-togħma hija sħiħa u kumplessa, b’noti ta’ ċirasa, ħwawar u ħjiel ta’ vanilla. Il- tannini huma sodi iżda mhux iebsin wisq, sabiex l-inbid ikun ibbilanċjat tajjeb. L-inbid għandu finitura twila u jista' jixjieħ tajjeb.

Produzzjoni

Il-produzzjoni ta Babić l-inbid huwa xogħol intensiv u jeħtieġ attenzjoni bir-reqqa għad-dettall. L-għeneb jinġabar bl-idejn u mbagħad iffermentat f'tankijiet tal-istainless steel jew fi btieti tal-ballut. L-inbid imbagħad jiġi maturat fi btieti tal-ballut għal minimu ta’ sitt xhur qabel l-ibbottiljar.

De Babić l-inbid spiss ikun imqabbel ma 'platti lokali, bħal grilled vis u laħam, perżut affumikat u ġobon. L-inbid imur tajjeb mat-togħmiet pikkanti u melħ tal-kċina Dalmatian. Il- Babić l-inbid huwa wkoll għażla eċċellenti biex tixrob bħala aperitif, ma 'ġobon bords jew ma' kafè qawwi.

Hemm diversi fabbriki fiha Dalmazja die Babić jipproduċu l-inbid, inklużi l-fabbriki ta’ Skradin, Primošten u Šibenik. Dawn l-fabbriki jużaw metodi ta’ produzzjoni tradizzjonali u tekniki aktar moderni biex itejbu l-kwalità tal-inbid Babić inbid garanzija. Il-produtturi tal-inbid għandhom rispett profond għall-art u t-tradizzjonijiet tar-reġjun u jaħdmu ħafna biex jippreservaw l-inbid dwieli iżommu u jittrattaw l-għeneb b'attenzjoni.

Għaliex Babić ipprova l-inbid?

Babić l-inbid huwa għażla eċċellenti għal min iħobb l-inbid li qed ifittxu xi ħaġa unika u differenti mill-inbejjed tas-soltu Franċiżi u Taljani. Il- Babić għeneb jikber waħdu Dalmazja u l-inbid għandu togħma distintiva li hija r-riżultat ta 'kundizzjonijiet lokali u produzzjoni bir-reqqa. Babić l-inbid imur tajjeb ma’ platti lokali u jista’ jinxtorob ukoll bħala aperitif. L-inbid huwa għażla tajba għal okkażjonijiet speċjali jew biex jagħti bħala rigal lil min iħobb l-inbid.

Babić inbid huwa differenti mill-inbejjed magħrufa minn Franza jew Italja minħabba li huwa magħmul minn varjetà ta 'għeneb unika li tinsab biss fi Dalmazja tikber. Il-kundizzjonijiet lokali u l-metodi ta 'produzzjoni tradizzjonali jipprovdu togħma karatteristika u aroma li ma jistgħux jitqabblu ma’ nbejjed oħra. Huwa a Inbid aħmar b'kulur profond u korp sħiħ, u għandu kontenut għoli ta' tannin li jiżgura ħajja twila.

Babić l-inbid huwa ġawhra moħbija minnu Dalmazja li ta’ min jiskopri u żgur li jistħoqqilha post tiegħek kantina tal-inbid. Ipprovaha u skopri t-togħma unika li tissorprendi u tisseduċi l-blanzuni tat-togħma tiegħek!

Konklużjoni

Babić l-inbid huwa ġawhra moħbija minnu Dalmazja li ta’ min jesplorah. Dan l-inbid huwa magħmul mill-għeneb uniku, li jikber biss f'dan ir-reġjun u għandu togħma rikka u aroma għandha. L-inbid huwa prodott b'attenzjoni għad-dettall u rispett għat-tradizzjoni u huwa għażla eċċellenti għal min iħobb l-inbid li qed ifittxu xi ħaġa ġdida u differenti. Ipprova dan l-inbid għand lokal gerecht in Dalmazja, jew tgawdiha bħala aperittiv. L-inbid żgur li jimpressjona l-blanzuni tat-togħma tiegħek u jħajjarek tiskopri aktar mill-inbejjed mill-isbaħ tal-Kroazja.