Cabernet sauvignon vs Merlot: dvě jména, která rozskočí každého milovníka vína. Tato bohatá, robustní vína představují nejen podstatu červené víno, ale také ztělesňují dvě zcela odlišné filozofie vína.
Ponořte se s námi do hlubin aromaje z Cabernet sauvignon, známý pro svou asertivní přítomnost a vrstvenou složitost. Zároveň prozkoumáme hladké svádění Merlot, s přístupným kouzlem a sametovým povrchem.
Ať už jste znalec nebo jen příležitostný požitkář, volba mezi těmito dvěma může nadchnout vaše chuťové pohárky a formovat váš večer. Naplňte si tedy sklenici, připravte se na chutnou konfrontaci a zjistěte, které víno vám rozbuší srdce.
Cabernet sauvignon vs Merlot?
To je málo známý fakt Cabernet sauvignon en Merlot mají více společného, než si myslíte. Sdílejí nejen část své DNA, ale také část svého vinařského srdce. Přesto zůstává na rtech každého milovníka vína otázka: kdo z nich má navrch? Proto zde uvádíme přehled nejdůležitějších vlastností těchto dvou vín.
| Funkce | Merlot | Cabernet sauvignon |
|---|---|---|
| Chuťový profil | Jemné, zralé, šťavnaté chuti. | Silná, komplexní, intenzivně ovocná chuť. |
| Aroma | Třešně, bobule, švestky, čokoláda. | Černá třešeň, černý rybíz, cedr, tabák. |
| pocit v ústech | Kulaté, sametově jemné, středně třísloviny. | Plná, pevná, s vysokým obsahem tříslovin. |
| Acidity / Vinné kyseliny | Střední až nízká. | Vysoká. |
| Potenciál zrání | Dobře se pije v mladém věku, může stárnout středně. | Potenciál dlouhého stárnutí. |
| Nejlepší k pití | Mladší, během několika let od sklizně. | Často lepší po několika letech stárnutí. |
| Kombinováno s | Lehká masitá jídla, těstoviny, měkké sýry. | Vydatná masová jídla, slané omáčky, tvrdé sýry. |
| Podmínky pěstování | Všestranné, méně závislé na klimatu. | Preferuje chladnější podnebí s dostatkem slunce. |
| Oblíbené regiony | Bordeaux (FR), Kalifornie (USA), Toskánsko (IT), Dalmácie (HR). | Bordeaux (FR), Napa Valley (USA), Coonawarra (AU), Slavonie (HR). |
| cenové rozpětí | Obecně cenově dostupné. | Může se lišit, často je cena vyšší, pokud zraje v dubových sudech. |
Cabernet Sauvginon
Prozkoumejte hluboké funkce a zvažte důležité aspekty Cabernet sauvignon, jak je uvedeno v naší tabulce, plně přijmout plnost a bohaté nuance tohoto prestižního vína.
| Charakteristika Cabernet Sauvignon | Úvahy o Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Bohaté, komplexní a chutné, dobře se vyvíjí. | Pro některé chuťové preference může být příliš intenzivní. |
| Robustní konstrukce a plné tělo. | Tříslovinám může chvíli trvat, než změknou. |
| Vynikající k bohatým a silným jídlům. | Méně vhodné pro světlé pokrmy. |
| Vhodné jak k okamžitému požitku, tak k dlouhodobému zrání. | Špičková vína mohou být investicí. |
| Spojeno s prestiží a kvalitou. | Pro optimální růst vyžaduje specifické klima. |
| Oblíbený mezi sběrateli do sklepa. | Pro plné zhodnocení může vyžadovat více znalostí. |
Proč Cabernet sauvignon?
Zažijte silnou přitažlivost Cabernet sauvignon, se svým robustním charakterem a hlubokými chutěmi. Tento Cabernet sauvignon, hodnocení 4.55 z 5, nabízí bezkonkurenční hodnotu za peníze. Ideální volba pro ty, kteří hledají víno s působivou chutí.
Vyber Cabernet sauvignon pokud hledáte:
- pikantní příchuť černého rybízu a pepře
- vyšší obsah taninu
- přetrvávající pachuť
- skvělé víno jako dárek
- víno, které dobře funguje samo o sobě, bez doprovodu jíst.
Merlot
Nechte se vést osobitými rysy a promyšlenými úvahami Merlot, které jsme shromáždili v této tabulce, abychom pochopili nuance a charakter tohoto přístupného vína.
| Charakteristika Merlotu | Úvahy o Merlotu |
|---|---|
| Přístupné a ovocné, snadno se vychutnává. | Jemnější než některá robustní červená vína. |
| Měkký a hladký pocit v ústech, ideální pro začátečníky. | Pro milovníky složitosti může chybět jednoduchost. |
| Všestranné s jídlem, od lehkých po pikantní. | Může být přemožen silnými chutěmi. |
| Obvykle za příznivou cenu s dobrým poměrem ceny a kvality. | Může mít kratší potenciál zrání. |
| Roste dobře v široké škále podnebí. | Rozdíly v kvalitě v závislosti na původu. |
| Oblíbené pro svou přátelskou, mírnou povahu. | Někdy považováno za méně složité. |
Proč Merlot?
- Původní cena: 19,98. 13, 99Aktuální cena je: 13,99. V nákupním košíku
Objevte vytříbený svět nejvyšší kvality Merlotvína, jako je tento konečný výraz Blato 1902, s ovocným aroma švestek a třešní, méně třísloviny a hedvábnou dochutí. Cenově dostupná volba, která se perfektně hodí k různým pokrmům.
Vyber Merlot pokud toužíš po:
- ovocná vůně švestek a třešní
- pečovatelka třísloviny
- jemnější dochuť
- levnější varianta
- víno, které se hodí k široké škále jídel.
Které víno je silnější, Cabernet nebo Merlot?
Pokud jsou obě vína vyrobena stejným způsobem a pocházejí ze stejné oblasti, Cabernet sauvignon obvykle výraznější chuť díky vyššímu obsahu tříslovin. To však neznamená Merlot nemůže být působivé!
Pro ty, kteří hledají odvážnější vína Merlot, stojí za to prozkoumat vína z teplejších klimatických oblastí, jako je např. Dalmácie. Když hrozny dostanou více slunce a větru, vytvoří silnější slupky, a tím pádem i mocnější třísloviny.
Merlot obecně nabízí mírnější intenzitu ve srovnání s Cabernet sauvignon. Merlot má měkčí třísloviny a hladší pocit v ústech, což má za následek méně intenzivní, ale chuťový zážitek.
Cabernet sauvignon na druhé straně je známý pro své robustní a intenzivní chutě se silnými třísloviny a hlubší komplexnost, což z něj dělá víno s vyšší intenzitou. Volba mezi těmito dvěma závisí na požadované intenzitě zážitku z vína.
Co je sladší: Merlot of Cabernet sauvignon?
Pokud jde o sladkost, jak Cabernet, tak Merlot technicky ne sladká vína. Nicméně kvůli bohatým ovocným tónům Merlot někdy působí sladším dojmem. Skutečná sladkost se může značně lišit v závislosti na regionu, kde se nachází Merlot hrozny vyrostly.
Historie Cabernet sauvignon en Merlot
Cabernet sauvignon vs Merlot: Tyto dvě odrůdy vinné révy poprvé spatřily světlo světa v 17. a 18. století v oblasti Bordeaux ve Francii. Od té doby se staly celosvětově nejoblíbenějšími odrůdami červených vín, co do počtu osázených hektarů.
Co může být překvapivé je, že obě odrůdy sdílejí Cabernet Franc jako jeden ze svých předků. To z nich v podstatě dělá sourozence! Nebo dobře, nevlastní sourozenci, chceme-li být přesní.
Tyto odrůdy jsou nejen doslova příbuzné, ale společně dobyly svět ze své rodné země v Bordeaux. Mít přes věky Merlot en Cabernet sauvignon každý šel svou vlastní cestou, přizpůsobil se různým klimatickým podmínkám a terroir, což vedlo k rozmanité paletě chutí a stylů. Tato odrůda inspirovala vinaře a vinařské nadšence, aby prozkoumali a ocenili jedinečné vlastnosti každého hroznu.
Rozšířit do Chorvatska
Cesta z Merlot en Cabernet sauvignon do Chorvatska je fascinující kapitolou v jejich celosvětové expanzi, protože se usadili v rozmanitých chorvatských terroirech. Tato vína se přizpůsobila jedinečnému chorvatskému podnebí, od sluncem zalitého dalmatského pobřeží až po úrodné pláně Slavoniea obohatili místní vinařské tradice.
Jejich přítomnost v Chorvatsku odráží všestrannost a přizpůsobivost těchto odrůd hroznů, které mohou najít domov kdekoli na světě.
Merlot uit Dalmácie okouzlí milovníky vína svými svěžími, ovocnými tóny, které se krásně snoubí s teplem a živým duchem jadranského pobřeží.
Cabernet sauvignon uit Slavonie září svým silným charakterem a hlubokými chutěmi a ztělesňuje bohatou vinařskou historii této slavonské vinařské oblasti v Chorvatsku.
Další populární červená vína
Balíček vína jako testovací balíček
Původní cena: 42,99. 34, 99Aktuální cena je: 34,99. V nákupním košíku
Objevte i ty další lákavé červená vína v našem vzorovém balení a dále rozšiřte svou chuťovou paletu. Nechte se překvapit rozmanitostí chutí a... aromato, co tato vína nabízejí.
Ať už si vyberete ovocné kouzlo a Merlot, robustní složitost a Cabernet sauvignon, nebo rafinované tóny jiných červených odrůd, náš balíček vzorků nabízí lákavou cestu světem červená vína.
Proč se omezovat pouze na jednu volbu, když můžete prozkoumat řadu chutných možností? Objednejte si nyní a obohaťte svůj zážitek z vína tímto rozmanitým výběrem červená vína.
