Plavac Mali Crni je ústředním bodem chorvatského vinařství a je srdcem bohaté tradice, kde je nejen zdrojem slavného „plamenově červeného“ vína, ale má také zajímavé genetické spojení s celosvětově proslulými odrůdami, jako jsou Zinfandel a Primitivo. Hluboce zakořeněné v chorvatském dědictví a inovacích, tato odrůda zve k fascinujícímu zkoumání její komplexnosti, rozmanitosti a vlivu na mezinárodní vinařský svět.
blog o víně
Vítejte na našem blogu o víně, online destinaci pro všechny milovníky a znalce vína. Ať už jste začínající vinařský nadšenec, který chce prozkoumat své chuťové pohárky, nebo ostřílený odborník hledající nejnovější trendy a vývoj ve vinařském průmyslu, náš vinný blog má pro každého něco.
Od lahodných kombinací vína a jídla až po nejprestižnější vinice na světě, rádi bychom vás vzali na cestu nádherným světem vína. Inspirujte se, informujte se a především si vychutnejte bohaté chutě a vůně, které tento božský nápoj nabízí.
Nejlepší víno s masovými kuličkami
Objevte umění dokonalého spárování vína s masovými kuličkami v našem inspirativním článku. Prozkoumáme rozmanitý svět masových kuliček – od italské polpette po švédský köttbullar – a odhalíme, která vína nejlépe doplňují jejich chuť. Dozvíte se o zásadní roli vlastností vína, jako jsou třísloviny a kyselost, při vyvážení chutí masových kuliček. Nabízíme praktické tipy na servírování a povzbuzujeme vás k experimentování s těmito lahodnými kombinacemi, abyste každé jídlo proměnili v nezapomenutelný kulinářský zážitek. Vydejte se s námi na tuto vkusnou cestu a obohaťte svůj jídelní stůl o dokonalé kombinace vína a karbanátků.
Sommelier, enolog a vinolog: Rozdíly a podobnosti
Objevte svět vína očima sommeliérů, enologů a vinologů, kteří svou odborností v oblasti výběru, výroby a znalostí posouvají zážitek z vína na vyšší úroveň. Spojují komunikační talent, bystré analýzy a neukojitelnou touhu učit se do fascinujícího vinařského příběhu. Nechte se vzít na cestu nejnovějšími trendy a inovacemi, které definují budoucnost vína a stimulují smysly.
Víno z Chorvatska: Objevte jedinečnou rozmanitost chorvatských vín
Víno z Chorvatska, symbol dědictví a inovace, skrytý poklad v srdci Evropy. Chorvatsko, země s bohatou historií a úchvatnými přírodními krásami, je také rodištěm některých z nejunikátnějších a nejpodmanivějších vín na světě.
Cabernet Sauvignon vs. Merlot: Objevte sílu těchto 2 vín
Prozkoumejte svět vína a vyberte si ze dvou krásných červených vín: Cabernet Sauvignon vs. Merlot. Objevte intenzitu Cabernet Sauvignon s jeho silnou chutí a robustním charakterem, nebo si vychutnejte jemnost a přístupnost Merlotu s jeho svůdnými ovocnými tóny. Obě vína mají jedinečné vlastnosti, které se perfektně hodí k různým příležitostem a chuťovým preferencím. Přidejte se k nám na této vkusné cestě a vyberte si mezi těmito dvěma mimořádnými víny. Ochutnejte a zjistěte, který z nich bude váš oblíbený!
Výsadba hroznů – tajemství dokonalých hroznů
Vydejte se na chutné dobrodružství s naším komplexním průvodcem pěstováním hroznů! Zjistěte, jak vybrat správné odrůdy vinné révy, úspěšně je zasadit do své zahrady nebo květináčů a odborně se o ně starat. Seznamte se s technikami řezu, ochranou proti chorobám a vším, co je potřeba k pěstování a sklizni šťavnatých hroznů. Nechte se našimi odbornými tipy vést k bohaté úrodě hroznů!
Víno Reserva: objevte tajemství rafinovaného vína
Ponořte se do bohatého světa vína Reserva, kde se tradice a inovace harmonicky snoubí. Tento článek vás provede historií a výrobním procesem těchto ceněných vín a upozorní na to, jak geografie a řemeslo ovlivňují jejich bezkonkurenční kvalitu. Objevte ekonomický a sociální dopad vín Reserva se zvláštním zaměřením na roli předních výrobců vína při utváření tohoto odvětví. Obohaťte své znalosti o jemných nuancích, které odlišují vína Reserva, od jejich jedinečných chuťových profilů až po dokonalé párování vína a jídla. Chystáte se vstoupit do světa rafinovaných chutí a vůní; pozvání zažít čistou eleganci a vášnivé umění vinařství.
Víno Malvasia: kouzlo středomořského vína
Malvasia je historická odrůda s kořeny v oblasti Středozemního moře. Rozšířen v zemích, jako je Řecko, Chorvatsko a Itálie, se přizpůsobil různým terroirům a podnebím. V průběhu staletí Malvasia produkovala řadu vín od suchých po sladká. Jedinečné chuťové profily, bohaté na aroma a textury, činí Malvasii oblíbenou mezi milovníky vína.
Okouzlující chorvatské červené víno
Objevte jedinečné chutě chorvatského červeného vína, skrytý poklad nabízející rozmanitost a autentičnost. Nechte se okouzlit krásnými vinicemi a ochutnejte bohatství těchto speciálních vín. Objednejte si nyní a vychutnejte si dokonalý zážitek z vína z Chorvatska.
Objevte okouzlující chorvatské vinné stezky
Prozkoumejte krásné chorvatské vinné stezky a objevte svět chutí a tradic. Od Istrie po Dalmácii, každý region nabízí jedinečná vína a dechberoucí krajinu. Ochutnejte místní odrůdy hroznů a vychutnejte si lahodná vína jako např Teran, Malvasia, Graševina en Plavac Mali. Nechte se ohromit pohostinností místních vinařů a objevte bohatou historii a kulturu, kterou každá vinařská stezka nabízí. Nezapomenutelný zážitek pro milovníky vína!