Vi del celler Vina Erdut

Un article sobre l’origen de les vinyes al lloc especial Erdut a l'est de Croàcia i en particular al celler Vina Erdut.

Origen del lloc Erdut

Al voltant del terra Erdut era molt fèrtil i adequat per cultivar molts cultius agrícoles, especialment vinyes. A l’edat mitjana Erdut un port al riu Danubi,
creant un petit lloc comercial. El terme Castelum Erdeed s’esmenta per primera vegada a la segona meitat del segle XIV, amb precisió el 14. Ja s’ha convertit en un lloc important a la zona més àmplia.

Els fundadors d’aquest lloc són probablement colons de la veïna Hongria. Això es pot deduir del nom hongarès de Erdut - Erdöut, Erdewd, que significa "camí forestal" en hongarès.

Vinyes per Regió Erdut

Les vinyes de Erdut es troba als vessants orientals dels turons de Daljska al llarg del riu de Danubi† És aquest riu que, gràcies al seu cabal característic de Erdut va fer una península. La vinya s'estén sobre els fèrtils jaciments cap a l'est als vessants dels turons de Erdut anomenat Dalj. El cim més alt d'aquest es troba entre els 130 i els 190 metres. El pendent baixa lleugerament cap al sud. Aquesta alçada i pendents el converteixen en un lloc ideal per al cultiu vinyes dels dos vi blanc com vi negre sobre aquest sòl franc i arenós.

El celler Vina Erdut té 460 hectàrees de vinyes pròpies. Una gran part de la vinyes entre 2003 i 2010. Es tracta de 350 hectàrees. L'autèntic també és aquí des de 1730 Celler establert amb una capacitat de 6 milions de litres de vi. En el celler és la bóta de vi més gran del món, amb un volum de 75.000 litres.

Les vinyes estan formades per un 80% de varietats de raïm blanc i un 20% de varietats de raïm negre. La varietat de raïm més freqüent és la Graševina amb (aprox. 290 hectàrees), seguit del Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer en Pinot Grigio. De les varietats de raïm negre, el Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot en Blaufränkisch plantat.

El nostre vi del celler Vina Erdut