La illa Korcula, situada a la costa adriàtica de Croàcia, és coneguda per les seves boniques platges, les seves aigües cristal·lines i la seva rica història. Però l'illa té un altre actiu que la converteix en una destinació popular pels amants del vi: els nombrosos cellers que acull. L'illa té una llarga tradició de producció de vi que es remunta als antics grecs i romans, i la viticultura segueix sent una activitat econòmica important fins als nostres dies.
Del blanc Posip al vermell Plavac Mali, els vins de Korcula tenen sabors únics i aroma's que reflecteixen les varietats de raïm locals i el terroir de l'illa. Els amants del vi que viatgen a Croàcia haurien de visitar Korcula no falta. Aquesta preciosa illa és un dels millors llocs del món per gaudir del vi gust i a comprar. L'illa està beneïda per un sòl fèrtil i un clima suau, fet que ha propiciat el desenvolupament de nombrosos cellers que creixen i produeixen una gran varietat de varietats de raïm.
En aquest article enumerarem els 10 millors cellers de Korcula i et donen una idea de què esperar quan compres una ampolla d'un d'aquests cellers. En aquest article enumerarem els 10 millors cellers de Korcula tots els quals mereixen una visita per als amants del vi que busquen una experiència autèntica de la cultura vitivinícola croata.
Els 10 millors cellers de Korcula
Blato 1902
Paquet de vi com a paquet de prova
El preu original era: 69,98. 44, 99Preu actual: 44,99. Al carretó de la compra
Celler Blato 1902 és un dels cellers més antics Korcula i té una rica història de producció de vi. El celler està situat al poble Blato i està envoltat de vinyes frondoses. Blato 1902 produeix vins d'alta qualitat, entre ells els famosos Posip, que es considera un dels millors vins blancs de Croàcia.Els vins de Blato 1902 s'elaboren amb mètodes tradicionals i els raïms són collits a mà per garantir la qualitat. El resultat és una sèrie de vins amb un excel·lent equilibri entre afruitat aroma's i fresc àcids. Si busques un celler amb una rica història i vins d'excepcional qualitat, aquest és el teu Blato 1902 val la pena una visita.
Bire
El celler Bire és una empresa familiar que elabora vi des de fa generacions. Les seves vinyes es troben als turons ondulats de l'illa, on es troben les varietats de raïm Plavac Mali en Posip prosperar. Els seus vins s'elaboren amb mètodes tradicionals i es fermenten en bótes de roure. Els seus Plavac Mali és molt recomanable i considerat un dels millors de l'illa.
grk
El celler Grk produeix vins amb el raïm Grk, que només està encès Korcula creix. El vi té un gust únic i aroma i és un dels vins d'autor de l'illa. El celler Grk cultiva el seu raïm de manera natural i sostenible i no utilitza cap producte químic ni pesticida. El seu vi Grk és imprescindible per als visitants de l'illa.
Cara
El celler Čara es troba al pintoresc poble de Čara, al costat sud de l'illa. Les seves vinyes es troben als vessants assolellats del poble i estan plantades amb varietats de raïm locals. Posip en Plavac Mali. Els seus Posip és un vi fresc i afruitat amb un color groc brillant i a aroma de flors i cítrics. És una opció perfecta per a una nit d'estiu a la terrassa.
Korkyr
Korkyra Winery és un celler ubicat a Blato, on el jove enòleg Matej Jovanov elabora els seus vins. El celler es troba a l'extrem occidental de Blatsko Polje, on podreu gaudir de la tranquil·litat i l'olor de les vinyes i el raïm. El pare de Matej, Janko, també és un enòleg reconegut a l'illa i els seus coneixements han contribuït a l'alta qualitat dels vins de Korkyra Winery.
Korkyra Winery produeix uns 40.000 litres de vi a l'any, elaborats exclusivament amb els seus propis raïms de diferents indrets. Produeixen una varietat de vins, inclòs un de fresc Cetinka, un ric Posip i un Cuvee Jovanov 2018, a barrejar camioneta Syrah i Plavac. És l'experiència de Matej Jovanov la que fa que aquests vins siguin únics i el converteix en un enòleg prometedor per al futur.
La teva
El celler Zure és una empresa familiar que elabora vi a partir de les varietats de raïm Plavac Mali en Posip. Les seves vinyes es troben al vessant sud de l'illa, beneficiant-se del sol i la brisa marina del Mediterrani. Els seus vins s'elaboren seguint els mètodes tradicionals i es fermenten en bótes de roure. Els seus Plavac Mali és un poderós i ple vi negre es va reunir aroma's de fruites fosques i espècies, mentre que els seus Posip un de fresc i afruitat vi blanc està amb aroma's de cítrics i flors.
Dubokovic
El celler Duboković es troba al poble de Smokvica i produeix vins de les varietats de raïm. Posip en Plavac Mali. Les seves vinyes estan situades als turons del poble i es beneficien del sol i de la brisa marina. Els seus vins s'elaboren amb tecnologia moderna i tenen un gust elegant i refinat. Els seus Posip és un vi fresc i afruitat amb aroma's de cítrics i flors, mentre que els seus Plavac Mali és un vi intens i potent amb aroma's de fruita fosca i espècies.
Luka Krajancic
El celler Luka Krajančić és una empresa familiar que produeix vi amb les varietats de raïm Posip i Grk. Les seves vinyes es troben als turons del poble de Čara, beneficiant-se del sol i la brisa marina del Mediterrani. Els seus vins s'elaboren segons mètodes tradicionals i tenen un gust únic i aroma. Els seus Posip té aroma's de cítrics i flors, mentre que el seu Grk és un vi refrescant amb aroma's d'ametlla i mel.
Bacic
Vinarija Bacic es troba a Blato – Črnja Luka, i s'hi pot arribar girant a l'esquerra per Blato cap a Prigradica, després gireu de nou a l'esquerra i seguiu el camí de terra mirant a l'esquerra fins que vegeu el celler i els apartaments Bačić. Al costat dret hi ha una bonica vista de les badies amb el mar clar i de Hvar i Šćedro, mentre que la terrassa del celler és ideal per beure vi i parlar amb el propietari, Zlatko Bačić.
El celler produeix 30.000 litres de vi a l'any, utilitzant tres camps de la zona, Blatsko polje i raïm de cooperatives, la majoria dels quals són posip ven de Cara. El celler porta 16 anys i mostra un creixement constant, i a més de les etiquetes que ens han sorprès, el celler també compta amb vins de primer nivell de varietats com cetinka, kalina, posip, xiraz, cabernet sauvignon i prosek.
Posip El 2019 es considera el millor posip en aquesta part de l'illa, mentre que Rose (xiraz, cabernet franc i plavac) és el vi més venut de la història familiar. Syrah és lleuger i fragant amb una olor a fusta, cabernet sauvignon té una olor de melmelada de móres de Dalmata i el prošek és perfecte. El celler també ofereix menjar com aperitius salats, un plat de pernil i de gran qualitat pasta amb gambes. Una visita al celler Bačić ofereix una experiència inoblidable de gaudir dels millors vins i menjar i parlar d'aquesta zona màgica.
màquina
El celler Milina es troba al poble de Čara i produeix vins de les varietats de raïm Posip en Plavac Mali. Les seves vinyes estan situades als turons del poble i es beneficien del sol i la brisa marina del Mediterrani. Els seus vins s'elaboren segons mètodes tradicionals i tenen un sabor diferent i aroma. Els seus Posip té aroma's de cítrics i flors i té un gust fresc i afruitat, mentre que els seus Plavac Mali és un vi intens i potent amb aroma's de fruita fosca i espècies.
Conclusió sobre els millors cellers de Korcula
Paquet de vi com a paquet de prova
El preu original era: 84,98. 59, 99Preu actual: 59,99. Al carretó de la compra
Korcula és una illa coneguda pels seus vins de gran qualitat i hi ha molts cellers que val la pena visitar. Tant si ets amant del blanc com vi negre, n'hi ha per a tothom. Els cellers esmentats anteriorment són només una petita selecció dels molts cellers que hi ha Korcula té per oferir. No obstant això, tots són d'alta qualitat i ofereixen vins amb sabors únics i aroma's.
Si estàs de visita Korcula, no perdis l'oportunitat de visitar alguns d'aquests cellers i gaudir dels seus vins. Sens dubte, quedarà impressionat per la qualitat dels vins produïts en aquesta bella illa. Tant si voleu assistir a un tast de vins com si voleu comprar una ampolla de vi per emportar-vos a casa.
Demanant vi de Korcula també es pot fer en línia, i molts dels cellers enumerats anteriorment ofereixen els seus vins en línia. Per què no gaudir d'una ampolla d'un dels millors cellers de França? Korcula a la comoditat de casa teva? Segur que us impressionarà el gust i la qualitat d'aquests deliciosos vins.
