Wat ass den Ënnerscheed tëscht Chardonnay, Pinot Grigio a Sauvignon Blanc?

Sidd Dir duerchernee mat de verschiddenen an och subtile Differenzen tëscht de populäerste wäisse Wäiner? Sidd Dir am Zweiwel wéi ee Wäin dee mat bestëmmte Platen am Beschten ass a firwat? Gitt sécher, et ass net sou komplizéiert wéi Dir denkt. Hei sinn déi wesentlech Basics déi Iech hëllefen déi eenzegaarteg Differenzen z'ënnerscheeden an Iech ze hëllefen déi perfekt Fläsch fir Ären nächste Plat ze wielen.

Wäisse Wäin ka vu ganz trocken reichen, sou wéi e puer Varietéiten Pinot Grigio, bis ganz séiss, wéi séiss Riesling an Eech Chardonnay Wäin. Mee e Riesling muss och net séiss sinn, grad wéi e Pinot Gris. Souwuel dréchen a séiss Varianten vu béide Wäiner kënne fonnt ginn. Ee vun de glatten, am meeschten drénken wäisse Wäiner a wäit agreabel ass de Sauvignon Blanc. Et ass e liicht an erfrëschende Wäin. Weder séiss nach dréchen, dëst Wäiss gëtt dacks beschriwwen als Notize vun Zitrus an de liicht séissen Doft vu frësch geschniddene Gras.

Wat sinn d'Ënnerscheeder tëscht Pinot Grigio und Sauvignon Blanc?

Den Haaptunterschied tëscht a Pinot Grigio an e Sauvignon Blanc ass de Mondgefill an hir Aromen. Wéi och ëmmer, déi zwee Wäiner ënnerscheede sech op eng Rei aner Weeër. All Wäin kënnt aus enger anerer Drauwe Varietéit déi a verschiddenen Deeler vun der Welt wiisst. Béid kënne liicht séiss Wäiner gemaach ginn, wann d'Drauwe méi spéit ageholl ginn oder wann e puer natierleche Reschtzucker bleiwen.

D'Haapt Differenzen tëscht Chardonnay, Sauvignon Blanc an Pinot Grigio sinn:

• Chardonnay kënnt aus Drauwe mat grénger Haut, wärend Pinot Grigio kënnt aus grau-bloe Drauwe.
• Chardonnay ass normalerweis e cremege Wäin mat engem frësch geschniddene Grasaroma, wärend Pinot Grigio sauer a liicht.
• Chardonnay gëllt als e méi komplexe Wäin, wärend Pinot Grigio ass e glatte Wäin.
• Sauvignon Blanc huet méi Ënnertéin vu Peach, gréngen Apel a Kalk, dëse Wäin huet méi frësch Wäinsäuren.
• E puer Sauvignon Blanc Wäiner enthalen och Aromen vu Peffer, Stärekéip an en Touch Gras.
• Pinot Grigio ass normalerweis dréchen, knusprech an einfach mat verschiddene Platen ze kombinéieren.

Pinot Grigio staamt aus der Bourgogne a Frankräich, wou et ursprénglech als Pinot Gris bekannt gouf wéinst dem blo-groen Téin vun den Drauwen. De Wäin migréiert an d'Lombardei Regioun vun Italien am 12. Joerhonnert, wou et Pinot Grigio gouf genannt a gouf méi populär. Haut ginn d'Drauwe och an den USA an Däitschland ugebaut, zwee Länner déi gehollef hunn et zum populäre wäisse Wäin ze maachen deen mir haut genéissen.

Ursprénglech am Süde vu Frankräich, Italien, Kroatien, Spuenien, Rumänien a Moldawien, goufen Sauvignon Blanc Wéngerten ugebaut a populariséiert an der franséischer Bordeaux Regioun an de Loire Tal ier se weltwäit ausgebaut hunn. Mat iwwer 275.000 Hektar Rebe weltwäit gepflanzt, Sauvignon Blanc Drauwe gehéieren zu de meeschte verbreet gepflanzt, an d'Stiler an d'Aromen vun dësem wäisse Wäin variéieren wesentlech op Basis vun der Landschaft (dacks Terroir) an där se ugebaut an ernannt ginn.

Ënnerscheed tëscht Pinot Grigio, Sauvignon Blanc an Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay ass ouni Zweiwel déi bekanntst wäiss Wäin Varietéit op der Welt. Dir hutt et net gär, awer Dir hutt et definitiv geschmaacht oder op d'mannst dovun héieren. Pinot Grigio (och Pinot Gris bekannt) gehéiert zu der Famill Pinot an huet an de leschte Joren seng Mark op der europäescher Wäiwelt gemaach. Béid vun dëse féierende wäisse Wäin Drauwe produzéieren trocken wäiss Wäiner, also ass et wichteg d'Ënnerscheeder ze wëssen, déi déi zwee weisen

Wéi gesot Chardonnay deen am meeschte gedronk wäisse Wäin op der Welt. Ursprénglech aus Frankräich ass dëse Wäin typesch dréchen an e bësse fett. D'Ënnertéin Aromen sinn de subtile Goût vun Melon an Ananas. Chardonnay ass dacks an Eichen al ginn, an dëse Prozess kann den extra Räichtum vu Vanille oder Botter mat sech bréngen.

Faarf vun den Drauwe

De merkbarsten Ënnerscheed tëscht de Varietéiten ass d'Faarf vun der Drauwehaut. Den Chardonnay Drauwe ass eng Uebst mat enger grénger Haut. Pinot Grigio Drauwe hunn normalerweis e groblo Téin, awer kënnen och eng brongrosa, schwaarz oder och blass wäiss Faarf hunn.

Features

Chardonnay Wäiner hunn allgemeng en dréchenen, staarken a vollen Goût. Pinot Grigio Wäiner, op der anerer Säit, sinn och dréchen, awer si liicht am Goût a schaarf an der Natur.

Chardonnay Wäiner weisen verschidde Uebstpersonnagen, déi am heefegsten sinn Apel, Carambola, Ananas a Melon. Well dës Wäiner normalerweis reife an Eichen, schmaachen Chardonnay Wäiner zu Botter, Crème oder Vanill. Chardonnay deen a Stolfässer reife konnt ass e ganz anere Wäin mat engem komplett anere Goût an Aroma Struktur. Et ass e bësse méi knusprech a méi frësch.

Wann Dir eng hutt Chardonnay deen an Eichenfässer ausgerechent ass, wäerten d'Bottereg a crémeg Noten am Wäin präsent sinn. A wann Dir een hëlt deen a Stahlfässer ausgerechent ass, sinn dës Noten vill manner präsent.

Pinot Grigio Wäiner weisen fruuchteg a wierzegen Doften, mat Zitrus den Haaptzutat am Wäin. Äppel- a Birengaromen bilden och de Goût vun dësem leckere Wäin.

Dëse Wäin passt gutt mat cremegen, botteregen Zoossen, mëllen Kéiser wéi Brie an och Muschelen. Stellt Iech vir datt Dir e succulent Hummer Schwanz genéisst an geschmëlzene Botter gedippt wärend Dir e perfekt Glas schluppt chardonnay.

Et ass am beschten de Räichtum vun ze huelen Chardonnay ruinéiert et net andeems Dir et mat intensiven oder wierzegen Platen kombinéiert, da kënnt Dir besser de Gewürztraminer wielt. Denkt drun de Wäin an d'Iesspaarung einfach ze halen. Als Daumenregel kënnt Dir en de benotzen Chardonnay kann mat engem räichen Iessen kombinéiert ginn.

Pinot Grigio

Ursprénglech och aus Frankräich a besser a Frankräich bekannt als Pinot Gris. Den Pinot Grigio ass en dréchene Wäin, sou wéi Chardonnay, awer natierlech e bësse méi pikant a méi knaschteg.

Beim Drénken Pinot Grigio, Sauvignon Blanc oder Chardonnay, Dir wäert Zitrus Ënnerdrécker entdecken, sou wéi déi vun Apel, Biren a souguer dee geringsten Hiweis vun Hunneg.

Déi delikat Natur vun Pinot Grigio passt perfekt mat Fësch a Seafood. De Wäin bréngt d'Aromen vun de Platen eraus a vice versa. Bedenkt eng Seafood Salat oder Scampi mat Fettuccine. Wéi wier et mat gegrillte Saumon oder engem leckere frittéierten Halibut?

Wat sinn d'Ähnlechkeeten tëscht Chardonnay en Pinot Grigio Wäiner?

Pinot Grigio en Chardonnay kuckt bal identesch an engem Wäinglas, awer dat ass wou d'Ähnlechkeeten ophalen. Pinot Grigio ass hell mat Hiweiser vu grénger Melon, wärend Chardonnay liicht méi schwéier an huet Hiweiser op frësch geschnidden Gras.

Chardonnay dréchen oder séiss?

Chardonnay ass eng beléifte Drauwe Varietéit, déi sech a ville verschiddene Stiler manifestéiere kann, vu trocken bis séiss. Wéi och ëmmer, wann et ëm chardonnay, et ass déi trocken Varietéit déi d'Häerzer vu ville Wäinliebhaber erobert. Dréchen chardonnay ass bekannt fir seng Eleganz, Frëschheet a Komplexitéit. Mat senge markanten Aromen vu reife Zitrusfrüchte, gréngen Apel a subtile Indikatiounen vu Vanille an Eichen, trocken chardonnay eng raffinéiert an equilibréiert Goût Erfahrung.

D'dréchen Stil vun chardonnay léint sech fir gastronomesch Pairen, sou datt et eng villsäiteg a beléifte Wiel fir Wäinliebhaber ronderëm d'Welt mécht. Egal ob et e leckere Fëschmoies ass, crémeg Nuddelen oder einfach fir op engem Summerowend ze genéissen, dréchen chardonnay ass den Ausdrock vun Raffinesséierung a bitt en oniwwertraff Drénkerfahrung.

Is Chardonnay dréchen?

ja, chardonnay kann dréchen ginn. Dréchen chardonnay ass e gemeinsame Stil vun dësem populäre wäisse Wäin. Dréchen bezitt sech op d'Feele vu Séissegkeet am Wäin. Dréchen chardonnay huet eng ausgeschwat Aciditéit a bitt eng raffinéiert Goût Erfahrung mat Notize vun reife Zitrusfrüchte, gréngen Apel an heiansdo subtile Hiweiser vun Vanill an Eech. Dësen dréchene Stil mécht chardonnay e versatile Wäin, dee gutt mat verschiddene Platen passt an e Favorit bei Wäinliebhaber weltwäit ass.

Is Chardonnay séiss?

Chardonnay kann am Stil variéieren, awer gëtt allgemeng als dréchene wäisse Wäin ugesinn. Obwuel et e puer Ausnahmen wéi spéit Recolte oder Dessert Wäiner gemaach aus chardonnay, der Majoritéit vun der chardonnayWäiner dréchen. Dréchen chardonnay huet eng ausgeprägte Aciditéit a bitt en erfrëschende Goût mat Aromen vun Zitrusfrüchte, Steefruucht an heiansdo subtile wierzegen Noten. Also wann Dir no engem séissen wäisse Wäin sicht, ass dëst et chardonnay wahrscheinlech net déi bescht Wiel.

Wéi ee Wäin ass méi séiss: Chardonnay of Pinot Grigio?

Pinot Grigio schmaacht normalerweis manner séiss wéi Chardonnay wéinst der héijer Aciditéit. Pinot Grigio ass hell mat Hiweiser vu grénger Melon, wärend Chardonnay liicht méi schwéier an huet Hiweiser op frësch geschnidden Gras.

Wéi ee Wäin ass méi dréchen: Chardonnay of Pinot Grigio?

Chardonnay ass en dréche Wäin mat engem vollen, botterege Goût. Et kann och Eichen Aromaen an Aromen hunn.

Wat sinn d'Ënnerscheeder tëscht Chardonnay en Pinot Grigio?

Chardonnay en Pinot Grigio sinn zwou vun de populäersten Aarte vu wäisse Wäiner op der Welt. Wéi och ëmmer, béid Wäiner kommen aus anescht faarwege Drauwe mat verschiddene Goûten baséiert op de verschiddene wuessende Klima a Buedem. Chardonnay Wäin kënnt aus Drauwe mat enger grénger Haut an Pinot Grigio Wäin aus Drauwe mat enger groblo Faarf.

Chardonnay huet e frësch geschniddene Grasaroma an Pinot Grigio ass méi sauer a méi hell, mat engem Hiweis vu grénger Melon. Si kucken bemierkenswäert ähnlech am Glas. De groussen Ënnerscheed tëscht dësen zwee leckere wäisse Wäiner kann nëmme entdeckt ginn andeems se se schmaachen.

Huet Chardonnay en héije Alkoholgehalt wéi Pinot Grigio?

Béid Chardonnay wéi Pinot Grigio hunn dacks en Alkoholprozent tëscht 13,5% an 14,5%.

Wéi ee Wäin ass besser: Chardonnay of Pinot Grigio?

Dëst ass subjektiv an hänkt dovun of wat Dir gär hutt. Pinot Grigio huet e liichte Kierper an e frësche Zitrusgeschmaach, heiansdo mat engem Hiweis vun Hunneg. Chardonnay ass déi populärste Wäinaart op der Welt an et ass e mëttleren, dréchene Wäin mat Hiweiser vu Vanillearomaen, wann et an Eichenfässer gelagert gëtt.

Kënnt Dir den Ënnerscheed tëscht soen Pinot Grigio en Chardonnay ouni se ze schmaachen?

Net wierklech. Och wa se eng identesch Faarf sinn, schmaachen déi zwee Wäiner ganz anescht. Dir kënnt d'Melon versus d'Grasnoten nëmme schmaachen wann Dir eng Schlupp vu béide Wäiner hëlt.

Sauvignon Blanc

Normalerweis ass Sauvignon Blanc en dréchene Wäin, awer e puer Wéngerte loossen e bësse Zocker am Wäin fir d'Textur z'änneren.

Wann Dir Sauvignon Blanc drénkt, schmaacht Dir Ënnertone vu Pfirsich, gréngen Apel a Kalk. Dir kënnt och iwwerrascht sinn ze fannen datt de Sauvignon Blanc sech vun den anere wäisse Wäiner ënnerscheet wéinst senge aromateschen Ënnertéin, sou wéi Paprika, Stéierbier an en Touch Gras.

Dëse Wäin passt perfekt mat mëllen Vinaigretten (klassesch Dressing fir Zalot), Kéis (besonnesch Geessekéis), Pesto an Austern. Hei ass e leckert Rezept dat gutt mat allen dräi Wäinauswieler passt, mat nëmme mëttelméissegen Ännerungen.

Crème Knuewelek Brout Rezept

Huelt eng Baguette a schneide se an der Längt. Verbreed generéis mat Botter, uewen mat frësch gehackten Knuewelek, engem Strich natierlechem Mieresalz, an engem Stréch getrockene Oregano. Setzt d'Brout mat Gesiicht no uewen op engem Bakblech, ënner dem Broiler, bis et fänkt un ze "Bubble" an déi baussenzeg Krust ass hellgoldbraun ginn.

Bemierkung: Gitt sécher d'Brout regelméisseg ze kontrolléieren. Vill Knuewelekrollen gi vun ënnergekillt a verbrannt an engem Abléck.

Elo, hei ass wou d'Rezept vu gutt op super geet. Wann Dir d'Brout aus dem Ofen erofgeholl hutt, lues lues schwéier Crème iwwer dat gespléckt Brout fir datt d'Feuchtigkeit erakënnt. Loosst d'Brout e puer Minutten ofkillen ier Dir et schneit.

Dir kënnt de Knuewel e bëssen erliichteren an den Oregano ganz ofginn wann Dir dës knaschteg Gutt mat engem Glas Chardonnay servéiert. Genéissen!

Wéi schmaacht et Pinot Grigio?

Pinot Grigio ass typesch en dréchene Wäin. Wäiss Zinfandel, e séiss Wäin mat engem batteren Nogeschmaach, huet de Muscat gréisstendeels ersat als de méi populäre séiss wäisse Wäin fir ze drénken, awer Pinot Grigio ass dréchen.

Pinot grigio ass e frëschen an neutrale wäisse Wäin mat enger liichter Aciditéit a Goûten, déi op Zitroun, Kalk oder Apel ausgesinn. Dëst mécht et ideal an agreabel am Gaum tëscht Coursen. Dëst mécht de Wäin einfach mat ville verschiddene Platen ze kombinéieren. Well dëse wäisse Wäin neutral ass, wäert staark Liewensmëttel d'Subtletien oder d'liicht Noten vum Wäin net iwwerwältegt. Obwuel een Pinot Grigio ass net staark genuch fir e schwéier Iessen wéi Steak ze widderstoen, et passt gutt mat Nuddelen a Fësch. Dëse Wäin kann och mat engem Aperitif oder engem Kéiseschmaach zerwéiert ginn fir erëm de Goût fir den Dessert ze botzen.

Wéi schmaacht de Sauvignon Blanc?

Sauvignon blanc kënnt an enger grousser Villfalt vu Stiler. Dëse wäisse Wäin ass dacks dréchen et ass normalerweis méi dréchen wéi Pinot Grigio. Als trockenem Wäin mat méi Forward Noten an Aromen, sollt de Sauvignon Blanc mat méi liichte Platen zerwéiert ginn wéi Zaloten oder Fësch.

D'Aromaen oder Notizen am Sauvignon Blanc reichen vu Kalk oder Zitrus, kënnt aus enger manner reife Trapp, bis Pfirsich, déi produzéiert gëtt wann d'Drauwe méi reift bei der Ernte sinn. Aner Aromaten, déi allgemeng a Sauvignon Blancs fonnt ginn, si méi Kraiderbestänneg, sou wéi Gras, Paprika, oder souguer Jalapeño.

Nei Welt Sauvignon Blanc enthält heiansdo Reschtzucker, wat et e bësse méi séiss mécht wéi déi typesch trocken Varietéit déi am meeschte verbreet ass.

Ënnerscheed Sauvignon a Chardonnay

Sauvignon Blanc a Chardonnay sinn zwee bekannten a beléifte Drauwesorten déi komplett aner Wäinerfarungen ubidden. Iwwerdeems Sauvignon Blanc Frëschheet, Vibranz an expressiver Aromen duerstellt, verkierpert Chardonnay Eleganz, Komplexitéit a räich Textur.

Sauvignon Blanc ass bekannt fir seng markant Aromen vu Gras, grénge Peffer, Zitrusfrüchte an heiansdo souguer exotesch Friichten. Dëse Wäin huet eng knusprech Aciditéit an en erfrëschende Charakter, deen en exzellente Choix mécht fir waarm Summerdeeg oder als Aperitif. Sauvignon Blanc ass normalerweis méi hell am Kierper an huet e méi kuerzen Ofschloss, bitt eng lieweg an direkt Geschmaachserfarung.

Op der anerer Säit bitt de Chardonnay eng ganz aner Erfahrung. Chardonnay Wäiner kënnen an enger grousser Villfalt vu Stiler kommen, rangéiert vu liicht an erfrëschend bis voll a crémeg. Dëse Wäin ass bekannt fir seng komplex Aromen vu reife giel Äppel, tropescher Uebst, Buttery Nuancen a Vanillenoten, déi dacks aus der Alterung an Eichenfässer kommen. Chardonnay huet allgemeng e méi voller Kierper an eng seideg glat Textur déi sech am Gaum entfalen. Et huet e méi laangen Ofschloss a bitt e méi schichten an déif Geschmaachserfarung.

Also ass den Haaptunterschied tëscht Sauvignon Blanc a Chardonnay an hirem Charakter a Stil. Sauvignon Blanc ass erfrëschend, lieweg an direkt, wärend de Chardonnay eng méi komplex, elegant a méi räich Wäinerfahrung bitt. D'Wiel tëscht dësen zwee Drauwe hänkt vu perséinlechen Virléiften an der Geleeënheet fir déi Dir de Wäin drénken wëllt. Egal ob Dir no engem Sekt an fruuchtege Wäin sicht oder eng méi raffinéiert a schichten Erfahrung, souwuel Sauvignon Blanc wéi och Chardonnay hunn hiren eegene eenzegaartegen Appel a kënnen Är Sënner op verschidde Manéieren stimuléieren.

Konklusioun

Wielt tëscht zwee populär Wäiner wéi Chardonnay an Pinot Grigio ass ganz schwéier. Besonnesch ass et drop, ob Dir e Botter- a crémeg Wäin (Chardonnay) léiwer wéi e méi sauere a knusprech Wäin (Chardonnay).Pinot Grigio). Et gëtt nach méi schwéier fir ze entscheeden ob ee Chardonnay soll goen, deem säi Goût net buttery ass.

Et ass dofir am beschten eng Varietéit vu Wäiner ze probéieren op Basis vun den uewe genannte Lëschten an ze entscheeden wat Dir am Beschten gefällt. Kombinéiert de virgeschloe Wäin mat Ärem Iessen an entscheet wéi eng Paart Dir gären hutt. Et ass alles eng Saach vu Goût, also genéisst d'Rees! Wéi ee Wäin a wéi eng Goût Preferenz Dir am Beschten gefält, deelt Är Meenung an de Kommentarer hei ënnen.