Ko gre za vino, obstajata dve glavni kategoriji: suho in sladko. Večina ljudi ima raje sladka vina, a je tako? Zakaj se nekateri bojijo suhih vin? V tej objavi na blogu se bomo poglobili v to in razložili, zakaj je bolje piti suho vino kot sladko vino.
Suho vino
Ko raziskujemo svet vin, pogosto naletimo na izraz 'suho vino'. Toda kaj točno to pomeni in kaj razlikuje suho vino od drugih vrst vina? V bistvu se „suho vino“ nanaša na vino, ki nima ostankov sladkorja, zaradi česar je manj sladek okus in bolj izrazita prisotnost naravnih arom in okusov.
Kaj je suho vino?
Suho vino je ime za vina, ki so med fermentacijo skoraj vse sladkorje spremenila v alkohol. To pušča malo ali nič ostankov sladkorja in daje vinu bolj suh značaj. To je v nasprotju s sladkimi vini, kjer nekaj sladkorja ni fermentiranega in daje vinu slajši okus.
Spodaj boste našli aktiven in informativen pregled naših suhih vin iz različnih regij, sort grozdja in proizvodnih procesov.
Aromatično belo vino: popolna izbira za vsako priložnost
Če iščete okusno in edinstveno belo vino za pitje, vsekakor poskusite aromatično varianto. Ta vina dobijo svoj okus iz različnih aromatičnih grozdjev, ki jim dajejo edinstven in slasten okus.
3 bela vina, ki vas bodo navdušila – sivi pinot, rizling, Gewürztraminer.
Obstaja veliko različnih vrst vina, vendar so ta 3 bela vina med najbolj priljubljenimi in najokusnejšimi. Pravzaprav je težko zgrešiti s katero koli od teh sort! Sivi pinot je sveže belo vino, ki ima svež in saden okus. Rizling je znan po svojem slajšem okusu. Gewürztraminer je suho vino z rahlim pikantnim pridihom. Katero pa je za vas najboljše vino?
10 najboljših suhih rdečih vin – na kaj morate iskati pri nakupu dobrega suhega rdečega vina?
Katera suha rdeča vina so najboljša za pitje nocoj? Sorte je veliko, a spodnjih deset sodi med najboljša rdeča vina. Ta vina imajo dobro ravnotežje okusov in so odličnega okusa samostojno ali s hrano. Če želite poskusiti nekaj novega, ta vina ne bodo razočarala!
Je suho rdeče vino boljše od sladkega rdečega vina?
Rdeča vina so različnih stilov in okusov, vendar se zdi, da se vedno pojavi eno vprašanje: "Ali je suho rdeče vino boljše od sladkega rdečega vina?" Obstaja veliko dejavnikov, ki prispevajo k odgovoru, na primer osebni okus ali jed, s katero združite vino. Raziskali bomo nekatere od teh dejavnikov in dali svoj pogled na to starodavno vprašanje: Ali je suho rdeče vino boljše od sladkega rdečega vina?
Najbolj priljubljena hrvaška bela vina
Najbolj priljubljena bela vina na Hrvaškem so pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. In če smo opisali nekaj avtohtonih hrvaških sort belih vin, jih je še veliko več, saj ocenjujejo, da je na Hrvaškem več kot 130 avtohtonih sort vin. Toda katera od teh belih vin že poznate?
Suho belo vino: vse, kar morate vedeti
Ena izmed najbolj razpravljanih stvari pri vinu je, ali gre za suho belo vino ali sladko belo vino. Običajno je to prvo postavljeno vprašanje ali prva podana izjava. Še posebej, ko gre za belo vino. Kaj pa je pravzaprav suho belo vino?