Vinske trte so lahko občutljive na številne bolezni grozdja, ki imajo lahko uničujoče posledice za njihovo zdravje in jih naredijo neproduktivne. The trta, trpežna in vsestranska rastlina, je kljub temu občutljiva na vse vrste bolezni. Številni od teh pogojev lahko privedejo do resnih izgub za amaterske in profesionalne pridelovalce, kar ima za posledico zmanjšan donos, poškodovano trte in celo smrt rastline.
Bolezni se lahko pojavijo na trte v različnih regijah po svetu. Pravzaprav je pritisk bolezni na vinograde pogosto veliko večji, saj ima veliko teh območij zmerno ali subtropsko podnebje, ki spodbuja rast patogenov in zagotavlja dobro okolje za številne različne patogene.
V Severni Ameriki se bolezni vinske trte pojavljajo v vseh večjih vinorodnih regijah, kot so Kalifornija, Oregon in zvezna država Washington na zahodu ZDA ter New York, Virginija in Pensilvanija na vzhodni obali. Druga območja Severne Amerike, kjer prevladujejo bolezni grozdja, vključujejo Ontario v Kanadi; Baja California Sur, Mehika; in havajski
V Evropi so nekatere najbolj znane vinorodne države, kot so Hrvaška, Francija, Portugalska, Grčija, Španija in Italija, težave z boleznimi vinske trte, zaradi visokih temperatur tam v poletnih mesecih. To omogoča, da se patogeni hitro razširijo po velikih površinah, če se z njimi ne upravlja pravilno. Druge evropske države, ki lahko trpijo zaradi bolezni vinske trte, so Nemčija, Avstrija in Madžarska.
V Aziji je imela Kitajska svoj delež težav z boleznimi vinske trte, ker je tamkajšnje podnebje ugodno za nekatere patogene, trte vplivati. drugi azijski države, kjer je gojenje vinske trte izrazito, kot je Indija, prav tako trpijo zaradi bolezni vinske trte zaradi toplega vlažnega podnebja, ki je idealno za nekatere vrste gliv in bakterij
Nenazadnje imata tudi Avstralija in Nova Zelandija težave z nekaterimi virusi in glivičnimi okužbami na vinogradniških pridelkih, saj imata podobno podnebje kot v drugih državah na isti zemljepisni širini na svetu. Posledično morajo biti pridelovalci v tej regiji pozorni pri upravljanju rodovitnosti svoje zemlje, da bi zagotovili, da so potencialni patogeni čim bolj oddaljeni.
vsebina
Pepelasta plesen
Oidium je vrsta glivične bolezni, ki prizadene vinsko trto in druge rastline v vročem in vlažnem podnebju. Povzroča nastanek belih cvetov podobnih lis na listih, ki sčasoma zgnijejo in povzročijo prezgodnje opadanje grozdja. Za zatiranje oidija se kot učinkovit fungicid uporablja žveplo v prahu
Oidij se lahko hitro razširi pri visoki vlažnosti in oslabi listje rastline. Bele lise nastanejo zaradi rasti prahu podobnih spor, ki jih povzroča gliva, ki hitro raste na listih. Če so te oznake prisotne, je to običajno znak, da bo kmalu sledila nadaljnja škoda, če se je ne boste izognili. Sčasoma se listi razbarvajo in začnejo kazati znake venenja in gnitja. Če se ta bolezen ne zdravi, lahko v skrajnih primerih privede do defoliacije in smrti.
Včasih je težko ugotoviti, ali imate opravka s pravim oidijem, pepelasto plesnijo ali peronosporo. Simptomi so precej podobni. Ko pa na grozdju opazite belkasto sivo glivično dlako, je ne morete več prezreti: Oidium. Oidium se pogosto pojavi malo kasneje kot Peronospora. Tudi tukaj je škoda sestavljena iz venenja in odpadanja listov. Grozdje se poškoduje in se lahko kasneje razcepi. Vztrajno vlažno vreme in dež vodita do močne rasti glive. Boj proti tej glivi poteka z žveplom, pogosto v obliki prahu. Ta gliva prezimi v brstih vinske trte ali na starem lesu.
Žveplov prah deluje tako, da preprečuje rast gliv na prizadetih rastlinah. Nanese se lahko na okužena območja in okoliške rastline za dodatno zaščito pred prihodnjimi izbruhi Oidiuma. Poleg tega lahko izboljša kroženje zraka okoli trte pomagajo zmanjšati dovzetnost za to bolezen z znižanjem vlažnosti na odprtih območjih, ki so izpostavljena vetrovnim tokovom ali drugim okoljskim vplivom. Drugi ukrepi, kot je izbira odpornih sort ali obrezovanje močno okuženih vej, lahko prav tako pomagajo preprečiti pojav oidija v trte ali druge občutljive kulture.
Pepelasta plesen
Najpogostejša bolezen pri trta je pepelasta plesen (Uncinula necator). Ta glivična bolezen povzroča opazno belo plast na listih in poganjkih trta, zaradi česar se sčasoma izsušijo in odmrejo. Drugi simptomi vključujejo zmanjšano nastajanje cvetov, bledo rumene lise na lupini sadja in jagodičja ter venenje ali zvijanje nezrelih listov. Pepelasto plesen je mogoče učinkovito zdraviti s fungicidi, če jo odkrijemo dovolj zgodaj, vendar jo je treba skrbno spremljati, da preprečimo nadaljnje širjenje
Druga vseprisotna glivična okužba je peronospora (Plasmopara viticola). Ta patogen se najprej kaže v rjavih pegah na spodnji strani listov, ki sčasoma postanejo sivkasto bele; lahko se hitro razširi po vinogradu, če ga ne hitro iztrebimo. Njegovo prisotnost je mogoče ugotoviti s pregledovanjem prizadetih listov za majhne rumene ali rjave lise, obdane s temnejšim halojem – pojav, znan kot oidijske pege – ter za splošno razbarvanje listov in zakrnelo rast.
Plesen je vrsta glive, ki lahko pesti vinograde, zlasti na območjih z visokimi temperaturami in vlago ali po močnem deževju. Prvi znaki plesni so vidni na mladih grozdih, kjer so na listih in grozdju vidne sive in rjave lise. Za boj proti tej glivični okužbi vinarji pogosto uporabljajo mešanico, znano kot kaša Bordelese, ki je narejena s kombinacijo bakrovega sulfata in gašenega apna. Ta zvarek pomaga vrniti vinograd v stanje pred okužbo
Proti plesni grozdja se je težko boriti brez posredovanja vinogradnika ali vinarja. Zaradi hitrega širjenja je pomembno, da vinogradniki preventivno ukrepajo takoj, ko opazijo znake okužbe. Ti ukrepi lahko vključujejo obrezovanje okuženih vej, obrezovanje prizadetega listja in ponovno sajenje novih. trte v bolj zdravih talnih razmerah. Poleg tega morajo vinogradniki poskrbeti, da pridelek prevzamejo, ko ne grozi slabo vreme
Druga učinkovita strategija za nadzor plesni je uporaba fungicidov in drugih zaščitnih sredstev, ki so potrebna za preprečevanje nadaljnjih okužb. Fungicidi ne le pomagajo pri preprečevanju širjenja plesni, ampak tudi krepijo naravno obrambo plesni trte pred prihodnjimi napadi. Prav tako je pametno, da vinogradniki izvajajo dobre kulturne prakse, kot so ustrezno gnojenje, namakalni urniki in tehnike obrezovanja, ki spodbujajo zdravo trte z robustnimi krošnjami, ki zadržijo odvečno vlago zaradi dežja ali rose, kar spodbuja rast gliv.
Siva gniloba
Pourriture grise ali siva gniloba je oblika glivične bolezni, ki se razvije po dolgih obdobjih mokrega vremena. Zanjo je značilno zmečkanje in razbarvanje jagod, ki se prekrijejo z debelo plastjo sivega prahu. Gliva, ki je odgovorna za to stanje, uspeva v vlažnih razmerah, zaradi česar je nujno treba sprejeti ukrepe za zmanjšanje količine vlage na teh območjih v deževnih obdobjih. Zatiranje pourriture grise je mogoče doseči s škropljenjem prizadetih rastlin z bakrovimi solmi. V nekaterih primerih, ko se je gliva že ustalila, so za uspešno zdravljenje morda potrebni tudi fungicidi, ki vsebujejo žveplo ali benzimidazol.
Na določenih območjih, kjer je pogosta in dolgotrajna mokrota, lahko kmetje večkrat v isti sezoni vidijo svoje jagode, okužene s pourriture grise. V tem primeru morajo poleg zgoraj navedenih sprejeti še dodatne ukrepe; na primer odstranjevanje napadenih rastlin ali ostankov z območja in izogibanje prenatrpanosti pridelkov, da se zagotovi prosto kroženje zraka in čim bolj zmanjša raven vlažnosti. Za dodatno zaščito pred onesnaženjem lahko kmetje uporabijo zastirko (prekrivanje tal okoli rastlin z organsko snovjo) ali zastiranje v vrstah okoli svojih pridelkov jagodičevja – to ustvarja fizične ovire, ki pomagajo preprečiti, da bi se voda in glivične spore med mokrimi obdobji tako enostavno prenesle na vegetacijo.
Črna gniloba
Ena najpomembnejših bolezni grozdja je morda črna gniloba (Guignardia bidwellii). Zanj so značilne temne lise, v glavnem sestavljene iz trosov, ki se pojavijo na mladih plodovih nekaj tednov po začetku cvetenja; črna gniloba oslabi jagode, dokler ne postanejo rjave in se sčasoma popolnoma zakrčijo, preden se posušijo ali odpadejo s trna. V nekaterih primerih lahko napredovale okužbe požgejo celotne veje ali grozde, kar drastično zmanjša potencial pridelka prizadetih vinogradov. Na srečo so na voljo nekatere kemikalije, ki ob pravilni uporabi preprečujejo črno gnilobo, zaradi česar je nadzor razmeroma enostaven, pod pogojem, da se znaki črne gnilobe nenehno spremljajo.
kloroza
Kloroza je stanje, pri katerem listi rastline porumenijo zaradi pomanjkanja klorofila. To se lahko zgodi v obdobjih hladno in mokro vreme, ko rastline ne dobijo dovolj svetlobe ali toplote, da bi proizvedle dovolj klorofila. Posledično bo listje videti bledo ali rumenkasto in ne zdravo zeleno. V skrajnih primerih lahko celo povzroči prezgodnje odpadanje listov ali odmiranje
Obstaja nekaj načinov za preprečevanje kloroze. Cepljenje odpornih podlag na obstoječe rastline lahko pomaga zaščititi pred učinki hladno in vlažno vreme. Poleg tega lahko vinogradniki razmislijo o dodajanju železovega sulfata v zemljo, da bi povečali raven klorofila in rastlinam olajšali absorpcijo hranil iz okolja
Poleg preventivnih ukrepov obstajajo tudi ukrepi, ki jih je mogoče sprejeti, ko se je kloroza že začela. Obrezovanje prizadetih delov rastline in zagotavljanje dodatnega gnojila bo vaši rastlini dalo več sredstev za boj proti simptomom kloroze. Poleg tega lahko svoje rastline premaknete na območja z več sončne svetlobe ali kjer je podnevi višja temperatura, da bodo imele dovolj energije za fotosintezo in rast.
Millerandage
Millerandage, imenovan tudi Coulure, je nepravilen razvoj grozdja, ki se pojavi, ko nekateri cvetovi niso dovolj oprašeni ali oplojeni. Cvet na grozdju se posuši in odpade. Posledica tega je neenakomerna rast na istem grozdu, pri čemer nekaj grozdja ne dozori dlje od majhnega trdega semena. Prizadete grozdne jagode so običajno manjše od drugih jagod in so pogosto zelene barve
Ko a trta Millerandage doživlja, lahko to privede do nižjega pridelka grozdja zaradi zakrnele rasti nekaterih jagod. Poleg tega lahko ta pojav vpliva tudi na kakovost letnika, saj slabo razvito grozdje propada. sladkorja– in vsebnost kisline lahko povzroči. Če se Millerandage pojavi zgodaj v rasti jagod, lahko to vpliva tudi na velikost in obliko zrelega sadja.
Da bi preprečili nastanek Millerandage ob trteje treba uporabiti nekatere kmetijske prakse; Na primer, izbira primernih sort za vaš vinograd, zagotavljanje ustrezne oskrbe z vodo in izogibanje pretiranemu gnojenju lahko pomagajo zmanjšati njegovo pojavljanje. Pomembno je tudi paziti na znake milerandage med cvetenjem in plodovom, da lahko hitro sprejmemo preventivne ukrepe, preden se stanje poslabša.
Phylloxera vastatrix
Phylloxera vastatrix, splošno znana kot grozdna filoksera, je škodljivec, ki izvira iz Severne Amerike. Je član družine Phylloxeridae in je povzročil obsežno uničenje pridelka v vinogradih po vsem svetu. Ličinke se hranijo s koreninami in listi trte, ki zmanjša pridelek in sčasoma uniči celotne vinograde. Odrasla oblika žuželke je rumeno rjave barve in dolga približno 1 mm, ličinke pa so kremne barve in skoraj mikroskopske velikosti.
Najučinkovitejši način zatiranja škodljivcev filoksere vastatriks je sajenje odpornih podlag. Uveljavljene sorte grozdja so cepljene na posebej vzgojene podlage, odporne proti kugi. Poleg tega je mogoče uporabiti obdelavo tal s kemičnimi pesticidi ali biološkimi sredstvi za zmanjšanje ali odpravo obstoječih škodljivcev. Vendar so te strategije drage in niso vedno učinkovite pri dokončnem izkoreninjenju okužbe.
Phylloxera vastatrix je od odkritja v Franciji v poznem 19. stoletju povzročila veliko škodo v vinorodnih regijah po vsem svetu. Ker se je njegov obseg razširil s človeškimi dejavnostmi, kot sta svetovna trgovina in potovanja, se je povečal tudi njegov uničevalni potencial. Njegova hitra prilagodljivost mu je omogočila preživetje kljub prizadevanjem kmetov na številnih celinah za izkoreninjenje. Poleg tega se lahko zlahka širi, saj lahko odrasle žuželke letijo na kratke razdalje ali jih med vinogradi prenaša veter ali vozila.
Ocenjuje se, da je sčasoma filoksera vastatrix kmete stala milijarde dolarjev zaradi zmanjšanega pridelka ali popolnega uničenja pridelka, kar je povzročilo gospodarske težave za tiste, ki jih je prizadela. Poleg tega ta škodljivec znatno prispeva k degradaciji okolja, saj imajo lahko konvencionalne metode s kemičnimi pesticidi dolgoročne negativne učinke na ekosisteme okoli prizadetih območij, kot so reke in tla, kjer ostanki teh proizvodov ostanejo še dolgo po nanosu. lahko ostane.
Glavne posledice za grozdje
v kratkem, trte so žal dovzetni za številne bolezni, ki imajo lahko velike posledice za pridelek in v določenih okoliščinah lahko povzročijo celo popolno izgubo pridelka. Za omejitev škode na okuženih območjih sta zato izjemnega pomena pravočasno prepoznavanje in kasnejše ustrezno zdravljenje.
Ne moremo dovolj poudariti, kako pomembno je biti pozoren na te bolezni grozdja in hitro ukrepati za omejitev njihovega širjenja. Vaši vpogledi in izkušnje so neprecenljivi v tem boju proti boleznim, ki prizadenejo naše ljubljene trte groziti.
Ste se kdaj spopadli z boleznijo grozdja in odkrili učinkovito zdravljenje? Ali pa imate nasvete o preventivnih ukrepih, ki lahko pomagajo drugim? To je kraj, kjer lahko delite svoje znanje in navdihnete druge, da so proaktivni. Skupaj lahko okrepimo odpornost naših vinogradov in uživamo v dolgotrajnih, bogatih letinah.
Ne oklevajte in delite svojo zgodbo v spodnjih komentarjih. Naredimo to platformo za živahno izmenjavo idej, da bomo lahko skupaj učiti se in rasti kot skupnost vinskih navdušencev in poznavalcev. Vaš prispevek lahko naredi razliko! 🍇🍷
