Kako shraniti steklenico vina z zamaškom ali navojnim pokrovom?

Če ste ljubitelj vina, se morda sprašujete, ali je bolje imeti rdeče in bela vina obdržati na istem mestu. Odgovor na to vprašanje je odvisen od številnih dejavnikov, na primer od tega, koliko prostora imate na voljo in kako dolgo nameravate hraniti vino.

Na splošno je dobro uporabiti rdečo in bela vina hraniti na ločenih mestih. To je zato, ker so okusi in aromaSlike vsake vrste vina se lahko razlikujejo in njihovo shranjevanje skupaj lahko povzroči zmedo v vaši zbirki vin. Če pa imate omejen prostor ali nameravate vina porabiti v nekaj mesecih, je prav, da jih shranite skupaj. Spodaj je podrobna razlaga o shranjevanju belih in rdeče vino.

Kakšen je najboljši način za shranjevanje vina?

Če vas vino zanima, se morda sprašujete, kako ga najbolje shraniti. Ali je pomembno, če jaz rdeče vino en belo vino obdržati na isti temperaturi?

Odgovor je pritrdilen – vendar le, ko gre za vino, ki še ni dozorelo. Vsa vina naj bodo hladnejša od sobne temperature. Za optimalne rezultate je treba večino vina hraniti pri 13 stopinjah Celzija, ko pa gre za temperature serviranja, so ceste rdečega in belo vino narazen. Rdeča vina običajno postrežejo okoli 16 stopinj Celzija, bela pa rozé– in penine strežejo med 4 in 10 stopinjami Celzija.

Torej, ali ste a novinec Če ste vinski navdušenec ali nekdo, ki želi v bližnji prihodnosti kupiti vino, si zapomnite: ko gre za shranjevanje, ena temperatura ustreza vsem. Ko pa gre za serviranje, rdeča in bela vina vsak svojo idealno temperaturo.

Ali naj na enak način hranim vino s pluto in zamaškom?

Kot veste, je treba vina z zamaškom na strani shranjevati, da zagotovite, da je zamašek notri kontakt ostane pri vinu, da se ne izsuši, kar lahko povzroči prezgodnje staranje. Kaj pa peneča vina? So še vedno zaprti s pluto? In kako naj se skladiščijo vina z navojnim pokrovom?

Šampanjec in večina drugih penečih vin so zaprti s plutovinami, vendar nekateri strokovnjaki pravijo, da visok tlak v steklenici odpravlja potrebo po shranjevanju na boku. Penino tako ali tako hranimo na boku, saj tako vse ostale steklenice klet ohranjeno in menimo, da je bolje kot ozdravljeno.

Vina z navojnimi zamaški očitno nimajo zamaškov, ki bi se lahko izsušili, zato jih je dobro hraniti pokončno, a spet ostala vina v klet so shranjene ob straneh, zato na ta način hranimo tudi vinska vina.

Ne glede na to, ali ste ljubitelj vina ali samo nekdo, ki želi poskusiti različna vina, je pomembno, da jih znate pravilno shraniti, da se lahko dobro starajo in imajo najboljši okus. Z upoštevanjem zgornjih preprostih nasvetov ste lahko prepričani, da bodo vaša vina pravilno shranjena ne glede na vrsto zapirala. Ko boste naslednjič vzeli steklenico vina, ne pozabite na te nasvete za shranjevanje!

Zaključek o skladiščenju vina

Najboljši način za rdeče in bela vina lahko jih shranite tako, da jih hranite na hladnem in temnem mestu. To je mogoče storiti v vašem vinska klet kot v hladilniku. Vina ne shranjujte na neposredni sončni svetlobi ali v bližini virov toplote, saj lahko to sčasoma poškoduje vino.

Ko iščete steklenico vina, je pomembno razmisliti, kako dolgo jo želite hraniti. Vina, ki bodo porabljena v nekaj tednih ali mesecih, je mogoče kupiti v večini trgovin z alkoholnimi pijačami, vina, ki bodo shranjena dlje časa, pa v vinoteki ali na spletu.

Z upoštevanjem teh preprostih nasvetov si lahko zagotovite, da boste v svojih vinih uživali še leta!