Veľkonočné víno: obohaťte svoj veľkonočný brunch o tieto fantastické vína

Čo je na veľkonočnom víne také dôležité? možno sa čudujete. Nie je víno len víno? No, ani nie. Existujú rôzne druhy vína vyrobené z rôznych druhov hrozna a každé sa k niektorým jedlám hodí lepšie ako k iným.

V tomto blogovom príspevku sa pozrieme na to, ktoré vína sú najlepšie na veľkonočný brunch, raňajky a večeru, a poskytneme niekoľko tipov, ako si vybrať tú správnu fľašu k jedlu. Či už teda hľadáte víno k šunke a vajíčkam alebo chcete vedieť, ktoré víno sa najlepšie hodí k dezertu, čítajte ďalej!

čo je to Veľká noc?

Veľká noc je náboženský sviatok, ktorý oslavuje zmŕtvychvstanie Ježiša Krista. Pripadá na prvú nedeľu po splne po lenterovnodennosti a zvyčajne sa koná koncom marca alebo začiatkom apríla. Veľká noc nemá pevný dátum. Mnoho ľudí oslavuje Veľkú noc navštevovaním bohoslužieb, trávením času s rodinou a priateľmi a jesť tradičné veľkonočné jedlá ako šunka, vajíčka a koláč. Veľká noc je považovaná za jednu z najdôležitejších sviatkov v kresťanstve.

Veľkonočné vajíčka sú často maľované a zdobené a deti ich často schovávajú, aby ich ostatní našli. Veľkonočné košíky sú naplnené sladkosťami, hračkami a inými dobrotami. Veľkonočný zajačik je obľúbeným symbolom Veľkej noci, ktorý často necháva ľuďom v záhradách vajíčka alebo sladkosti.

viac informácie o fašiangoch, pôste, Veľkom piatku, Veľkej noci a kraslice a ako sa to zase skladalo.

Rozdiel medzi veľkonočným brunchom a veľkonočnými raňajkami

Veľkonočný brunch a veľkonočné raňajky sú obe jedlá, ktoré sa tradične jedia na veľkonočné ráno. Aj keď majú určité podobnosti, medzi týmito dvoma jedlami sú aj určité rozdiely. Hlavným rozdielom medzi veľkonočnými raňajkami a veľkonočným brunchom je čas a zloženie jedla.

Veľkonočné raňajky sú jedlo, ktoré sa tradične podáva skoro ráno, zvyčajne hneď po návšteve bohoslužby na Veľkonočnú nedeľu. Raňajky sa zvyčajne skladajú z jednoduchých jedál, ako je chlieb, croissanty, džem, vajcia a káva alebo čaj.

Veľkonočný brunch sa naopak podáva neskôr ráno alebo popoludní a je rozsiahlejší ako veľkonočné raňajky. Zvyčajne ide o jedlo formou bufetu so širokou škálou jedál vrátane teplých a studených jedál, ako sú rožky, croissanty, vajcia, šunka, syr, šaláty, ovocné šaláty, koláče a šampanské či iné nápoje.

V podstate, zatiaľ čo veľkonočné raňajky sú jednoduché jedlo, ktoré sa konzumuje skoro ráno, veľkonočný brunch je prepracovanejšie a slávnostnejšie jedlo, ktoré sa podáva neskôr počas dňa.

Čo je to veľkonočný brunch?

Veľkonočný brunch je chutné a slávnostné jedlo, ktoré sa často podáva na Veľkonočnú nedeľu. Je to príležitosť pre priateľov a rodinu stretnúť sa a vychutnať si luxusné jedlo s rôznymi jedlami.

Typické jedlá podávané počas veľkonočných brunchov zahŕňajú teplé a studené jedlá, ako sú sendviče, croissanty, vajíčka, šunka, syr, šaláty, ovocné šaláty, koláče, čerstvé víno, sekt (napríklad šampanské) alebo iné nápoje. Je to jedlo, ktoré sa hodí k pohostinnosti a súdržnosti a dá sa vychutnať v neformálnej atmosfére. Je to tiež príležitosť vyskúšať nové jedlá a experimentovať s rôznymi príchuťami a kombináciami.

Veľkonočný brunch je skrátka lahodný spôsob, ako osláviť lente oslavovať a užívať si spolu dobro jesť a dobrá spoločnosť.

Čo sú to veľkonočné raňajky?

Veľkonočné raňajky sú podobné bežným raňajkám, ale často zahŕňajú jedlá špecifické pre Veľkú noc, ako je teplý krížový bucht, ľahký lente Počas veľkonočných raňajok by samozrejme nemali chýbať jedlá a vajíčka.

jednoduchý fér a jednoduchý recept napríklad plnené vajcia s avokádom. Luxusný omeletový zábal s losos a Boursin syr s nejakým pestom sú tiež slávnostné raňajky na začiatok nedele. V južnej Európe sa často vyskytuje aj a pohár vína pije sa na povzbudenie chuti do jedla a aj tu je čoraz obľúbenejšia.

Ako sa vyrába víno?

Víno sa vyrába kvasením šťavy z hrozna. Hrozno je druh ovocia, ktorý... viniča rastie a z rôznych druhov hrozna sa vyrábajú rôzne druhy vína. Víno je tu už po stáročia a je jedným z najstarších alkoholických nápojov na svete. Víno sa vyrába kvasením hroznovej šťavy na alkohol a existuje veľa rôznych druhov vín v závislosti od použitého hrozna, regiónu a spôsobu výroby.

Červené víno sa vyrába z červeného hrozna, a biele víno vyrába sa z bieleho hrozna. Existuje tiež veľa rôznych druhov šumivých vín, pričom všetky sú vyrobené z bieleho hrozna. Šumivé vína sa vyrábajú pridávaním oxidu uhličitého do tichých vín, čo spôsobuje ich šumenie.

Prečo piť víno počas veľkonočného brunchu alebo raňajok?

Existuje niekoľko dôvodov, prečo by ste si počas veľkonočného brunchu mohli chcieť dať víno. Víno môže pomôcť stimulovať chuť do jedla a zlepšiť chuť jedla. Môže tiež pôsobiť ako pomôcka pri trávení a je to skvelý spôsob, ako relaxovať a oslavovať s priateľmi a rodinou. Navyše sa ukázalo, že striedme pitie alkoholu má zdravotné výhody, napríklad znižuje riziko srdcových chorôb.

Ktoré vína sa hodia k veľkonočnému brunchu alebo veľkonočnej večeri?

Existuje veľa rôznych druhov vín, ktoré si môžete vychutnať s veľkonočným brunchom, no niektoré vína fungujú lepšie ako iné. Ak hľadáte a červené víno, odporúčame zvoliť ovocnú Merlot of Cabernet sauvignon† Pre milovníkov biele víno odporúčame suchú Riesling, Graševina of Rulandské šedé pri. A ak chcete niečo šumivé, skúste suché Prosecco alebo Cava. Máte chuť na niečo sladké a aromatický potom Gewürztraminer dobrá kombinácia.

Ktoré vína sa hodia k veľkonočnej večeri?

Rovnako ako pri veľkonočných brunchoch, aj tu sa k veľkonočným jedlám hodia rôzne druhy vín. Pre milovníkov červené víno odporúčame firmu Plavac Mali of Blaufränkisch pri. Ak hľadáte a biele víno, odporúčame a Posip, Chardonnay alebo Sauvignon Blanc. A pre tých, ktorí chcú niečo šumivé, odporúčame suché Moscato d'Asti alebo chorvátsky Pjenjušac.

Aké víno s predkrmom?

Pri veľkonočnej večeri sú predjedlá často rovnako dôležité ako hlavné jedlo. Ľahký recept tu je napr schrupnutí v kombinácii s ľahkým šalátom. Polievka z schrupnutí alebo paradajka je tiež jeden z najjednoduchších receptov na Veľkú noc. Pekné, ľahké a cenovo dostupné na začiatok obeda alebo večere.

Existuje veľa rôznych druhov vín, ktoré môžete spárovať s predjedlami, no niektoré fungujú lepšie ako iné. Ak napríklad podávate krevetový koktail ako predjedlo, odporúčame ho spárovať so suchým Riesling of Rulandské šedé† Ak ty syr a sušienky, skúste a Cabernet sauvignon of Zinfandel† A pre tých, ktorí chcú niečo ovocné, odporúčame Moscato d'Asti resp Gewürztraminer k.

Aké víno k hlavnému jedlu?

Hlavné jedlo je často hviezdou veľkonočnej večere a je k nemu veľa rôznych druhov vín. Jedným z jednoduchších receptov je quiche s schrupnutí a špenát z rúry.

Pre milovníkov mäsa odporúčame výdatnú Plavac Mali of Cabernet sauvignon, Syrah alebo Malbec. Ak ty schrupnutí slúži, odporúčame jeden Posip, Graševina, Pinot Noir of Chardonnay pri. A pre koho niečo s vis chcete, odporúčame Sauvignon Blanc alebo Riesling pri. A recept splnená losos skombinované s špargľa pečené spolu s pestom, olivový olej na bagete a s nádychom hľuzovkovej majonézy urobte z hlavného jedla naozaj slávnostné.

Aké víno podávate k dezertu?

Rovnako ako k hlavnému jedlu, aj k veľkonočnému dezertu je možné podávať rôzne druhy vín. Toto slávnostné jedlo môžete zakončiť výdatne fér ako čokoládová myš a skombinujte ju s a červené víno† Čokoládové vajíčka teda určite nemusíte jesť len ako dezert.

Kombinácia červené víno a tmavá čokoláda je skvelý spôsob, ako udržať váš mozog v čo najlepšom chode. Polyfenoly nachádzajúce sa v oboch potravinách spôsobujú, že spolupracujú lepšie, než keď sa užívajú oddelene, vedci z University of Northumbria Medical School zistili, že účastníci, ktorí konzumovali tento nápoj, mali lepší kognitívny výkon, keď skúšali rýchle výpočty, ako je sčítanie a odčítanie!

Pre tých, ktorí chcú sladké a ovocné víno, odporúčame a Gewürztraminer alebo Moscato d'Asti. Ak hľadáte niečo suché a ostré, odporúčame Sauvignon Blanc resp Rulandské šedé pri. A pre tých, ktorí chcú niečo z čokolády, odporúčame a Plavac Mali alebo Port zapnutý.

Čo ak si nemôžem vybrať?

Ak sa neviete rozhodnúť, ktoré víno si dáte k veľkonočnému brunchu/večeri, nezúfajte! Nie je tam žiadny fout odpoveď, pokiaľ ide o párovanie vína, a každý má svoje vlastné preferencie.

Takže neváhajte experimentovať, kým nenájdete dokonalé víno pre seba. Ide o to, čo máte radi vy sami. Pôžitok je súčasťou pitia vína, je to vaša voľba a neexistuje správne alebo nesprávne fout!

Záver

Veľká noc je čas na oslavu a ako lepšie to osláviť ako chutne pohár vína† Existuje mnoho rôznych druhov vín, ktoré sa hodia k veľkonočnému brunchu a večeri, takže neváhajte experimentovať, kým nenájdete to pravé víno pre vás. Dúfame, že máte krásnu Veľkú noc! Na zdravie!

Veselú Veľkú noc všetkým! Či už oslavujete veľkým veľkonočným brunchom/večerou, alebo len relaxujete či relaxujete doma, dúfame, že budete mať krásny deň. A nezabudnite si pochutnať na chutnom pohár vína keď už ste pri tom! Na zdravie!