Citește eticheta vinului ca un profesionist

Eticheta vinului este unul dintre cele mai importante instrumente pe care le are consumatorul atunci când alege o sticlă de vin. Înțelegând ce înseamnă diferitele elemente ale unei etichete, vă puteți face o idee bună despre ce să vă așteptați de la vin.

În acest articol, vom arunca o privire mai atentă asupra mostrelor de etichete de vin și vom folosi informațiile pe care acestea le oferă pentru a ne ajuta să anticipăm cum va gusta vinul. Acest ghid vă va arăta cum să citiți etichetele de vin din întreaga lume și cum să utilizați informațiile de pe sticlă pentru a prezice gustul unui vin.

Designul etichetei vinului este folosit în întreaga lume pentru a comunica informații importante despre vin către dvs., client. Odată ce știi ce informații să cauți, poți descifra aproape orice etichetă, indiferent cât de complexă. În acest ghid, ne uităm la cele mai comune caracteristici ale unei etichete de vin.

Producător de vin sau marcă

Numele unei mărci sau al unui producător este adesea vizibil pe etichetă. O etichetă privată recunoscută poate oferi cumpărătorilor un sentiment de familiaritate, în timp ce un producător emblematic percepe de obicei un preț mai mare datorită prestigiului lor.

Numele de mărci pot fi adesea găsite vizibil pe etichete. O etichetă privată recunoscută poate oferi cumpărătorilor un sentiment de familiaritate, în timp ce un producător emblematic percepe de obicei un preț mai mare datorită prestigiului lor. Mărcile de încredere pot fi mai scumpe la început, dar calitatea lor justifică de obicei costul. Atunci când alegeți între produse similare, optați pentru opțiunea dintr-o sursă de încredere. veți fi fericit dacă achiziția dvs. durează mai mult și are performanțe mai bune decât alternativa mai ieftină.

Numele vinului

Denumirea vinului este importantă deoarece îl deosebește de alte vinuri de la același producător. Mulți producători folosesc regiunea de origine sau soiul de struguri pentru a-și denumi vinurile, dar unii optează pentru ceva mai unic, care le ajută să-și spună povestea. Vinurile care poartă numele unor personaje istorice locale, anumite podgorii sau chiar rude sunt, de asemenea, comune.

Indicații geografice

Indicațiile geografice sunt folosite pentru a indica locul de proveniență al strugurilor folosiți la fabricarea vinului. În Uniunea Europeană, Indicațiile Geografice vin cu reglementări care nu numai că stabilesc de unde provin strugurii, dar pot determina și ce soiuri pot fi folosite și/sau cum trebuie făcut vinul.

Aceste informații sunt utile pentru consumatorii care doresc să cunoască originea vinului lor și, de asemenea, ajută la asigurarea faptului că vinurile sunt făcute cu struguri de înaltă calitate din anumite regiuni. Menționând locul de origine pe o etichetă de vin, producătorii pot garanta un anumit nivel de calitate și gust.

Influența climei

Clima este un factor cheie în maturitatea strugurilor, care la rândul său influențează stilul vinului. Învățând despre geografia vinului, puteți determina ce soiuri și regiuni de struguri sunt susceptibile de a produce vinuri care să corespundă preferințelor dumneavoastră gustative. Cunoașterea acestor informații vă poate ajuta să faceți alegeri mai bune de cumpărare a vinului.

soi de struguri

Soiul de struguri este unul dintre cei mai importanți factori care determină gustul vinului. Diferite soiuri de struguri dau arome și caracteristici diferite vinului, iar multe dintre ele sunt celebre în întreaga lume. Mulți oameni caută în mod activ anumite soiuri de struguri pe etichetele de vin atunci când caută un anumit tip de vin. De exemplu, oamenii caută „Plavac Mali' pe o etichetă dacă au un plin vin roșu vrei cu arome intense de fructe negre, sau "Pinot Grigio' dacă au un aspect uscat și răcoritor vin alb vrei.

În multe părți ale Europei, în special în Franța, soiul de struguri nu este întotdeauna indicat pe etichetă. Mai degrabă, este regiunea care apare pe etichetă. Asta lasă la latitudinea ta învăța care soiuri sunt utilizate în mod obișnuit în regiunea respectivă. Cu toate acestea, în Croația și în alte țări din regiunea Croației, se obișnuiește să se menționeze soiul de struguri pe eticheta vinului dacă vinul este făcut dintr-un singur soi de struguri.

Anul de recoltare al unui vin

Vintage-ul unui vin este anul în care au fost culesi strugurii. Uneori este menționat și termenul „vinatge”. Vintage-ul este important din mai multe motive:

Vârsta vinului

Vârsta vinului este un factor important în a decide dacă să-l bei. Unele vinuri de calitate superioara se pot imbunatati cu varsta si dezvolta arome noi si interesante in timp. Cu toate acestea, majoritatea vinurilor sunt cele mai bune atunci când sunt tinere și proaspete. Vintage vă poate ajuta să determinați dacă un vin este prea tânăr, prea bătrân sau doar potrivit pentru a fi băut.

Calitatea vinului

Calitatea recoltei se referă la anul în care au fost culesi strugurii. În unele regiuni, cum ar fi Bordeaux în Franța, vremea variază foarte mult de la an la an. Vremea afectează sănătatea și maturitatea strugurilor și are un impact semnificativ asupra stilului și calității unui vin. Unii producători nu vor face vin în recolte proaste. Unele vinuri au prețuri mai mari decât altele din cauza calității sau rarității vinurilor rezultate.

Conținutul de alcool pe eticheta vinului

Conținutul de alcool al unui vin trebuie să fie menționat pe sticlă prin lege. Acest lucru se face de obicei pe eticheta de pe spate, mai degrabă decât pe față. Majoritatea vinurilor ușoare seci au un procent de alcool de 11-15%. Vinurile cu un conținut de alcool de peste 15% sunt de obicei vinuri fortificate, în timp ce cele cu un conținut de alcool mai mic de 11% pot dulce sunt datorate nefermentate zaharuri.

Alți termeni de pe o etichetă de vin

Există mulți alți termeni pe care producătorii îi pot folosi pentru a vă spune puțin mai multe despre vinul lor. Unele dintre acestea au definiții legale, altele nu. Iată câteva dintre cele mai comune pentru a începe:

• Rezervă/rezervă: Acești termeni de pe etichetele vinului indică faptul că vinul a fost învechit mai mult decât în ​​mod normal și, prin urmare, este de o calitate superioară. Timpul suplimentar petrecut cu maturarea vinului permite dezvoltarea unor arome mai complexe, rezultând o experiență de băut mai plăcută. Când alegeți un vin cu Rezervă sau rezervă pe etichetă, ar trebui să fiți pregătit să plătiți puțin în plus, deoarece aceste vinuri tind să fie mai scumpe decât omologii lor neînvechiți. Dar costul suplimentar merită din plin pentru gustul și calitatea îmbunătățite.
• Semi uscat: Aceste vinuri au un gust demisec, cu doar o notă de dulceață. Aceste vinuri sunt perfecte pentru cei care iubesc a pahar de vin cu o atingere zahăr.
• Vieilles/vignes: asta indică faptul că vechi viță de vie de obicei produc un număr mai mic de struguri mai concentrați, ceea ce poate duce la vinuri cu arome mai intense.
• Fermentarea/maturarea în butoi adaugă aromădin ierburi și fum până la vin. Acest lucru se datorează faptului că vinul din contactați-ne a fost cu un butoi de stejar. Cu cât butoiul este mai nou, cu atât aceste arome vor fi mai intense. Termenul „barrique” este comun pe etichetele vinurilor, dar ce înseamnă? Barrique este un termen francez care se referă la butoiul în care a fost învechit vinul. Mărimea acestor butoaie poate varia, dar de obicei sunt de 55 de galoane (208 litri). Vinuri care în butoaie de stejar maturat capătă adesea o aromă mai complexă, deoarece lemnul are arome diferite și aromăpot da vinului. Când te uiți la o etichetă de vin, termenul „barrique” îți poate oferi o indicație a calității vinului. Vinurile care au fost învechite în baricuri sunt în general de calitate superioară decât vinurile care nu au. Dacă vedeți acest termen pe o etichetă de vin, este un indiciu că vinificatorul a avut grijă să îmbătrânească vinul în butoaie, astfel încât să capete cea mai bună aromă posibilă.
• Cuvee este un termen folosit pe etichetele vinurilor pentru a desemna un amestec specific de struguri. Cuvantul epocă provine din cuvântul francez pentru butoi, epocă. o rezervor poate fi folosit pentru a face referire la amestecul specific de soiuri de struguri dintr-un vin, sau se poate referi la procesul de fermentare în care se face vinul. rezervor selectează cu atenție soiurile de struguri și le amestecă pentru a crea un vin cu caracteristici specifice. Termenul epocă se poate referi și la procesul de fermentare prin care se face vinul. În acest caz, strugurii sunt fermentați împreună pentru a crea un vin cu un profil de aromă specific epocă pe o etichetă de vin este un indiciu că vinificatorul a avut o grijă deosebită pentru a crea un vin unic și aromat. Dacă sunteți în căutarea unui vin special de care să savurați, căutați vinuri cu termenul rezervor pe etichetă. Cu siguranta vei gasi un vin delicios si de neuitat!
• Vin de calitate” este un termen folosit pe etichetele vinurilor din Croația. Indică faptul că vinul este de înaltă calitate. Termenul kvalitetno vino este folosit și în alte țări precum Slovenia, Serbia, Muntenegru, Macedonia de Nord și Bosnia și Herțegovina.
• Vrhunsk vino” este un termen croat care se referă la un vin de înaltă calitate. Se face de obicei dintr-un singur soi de struguri și are un conținut de alcool minim de 11,5%. Termenul Vrhunsko vino poate fi găsit pe etichetele de vin din Croația, Slovenia, Serbia, Muntenegru, Macedonia de Nord și Bosnia și Herțegovina.
• suho vino": cand tu Vin croat este posibil să vedeți termenul „suho vino” pe unele etichete. Această denumire indică faptul că vinul droog este, adică are puțin sau deloc zahăr rezidual conţine. Zahărul rezidual este dulceața naturală rămasă din procesul de fermentație și poate varia de la neobservat la destul de vizibil. Vinurile seci sunt de obicei clasificate ca având 0,5% zahăr rezidual sau mai putin.
• sladko vino” este un termen folosit pe etichetele vinurilor croate pentru a descrie un vin dulce a evidentia. Sladko vino este ideal ca vin de aperitiv sau de desert și este adesea servit cu fructe, brânză sau produse de patiserie.

Terminologia vinului poate fi foarte complicată pentru cineva care abia începe cu ea învăța bea vin. De aceea avem un mare dicționar de vin scris în care discutăm toate cele importante termenii vinului explicați într-un limbaj simplu.

Fă-ți timp să citești o etichetă de vin

Când vine vorba de citirea etichetelor de vin, cel mai important lucru de reținut este că nu poți judeca întotdeauna un vin după etichetă. Cu toate acestea, dacă vă faceți timp pentru a afla despre diferitele aspecte ale unei etichete de vin, puteți estima mai bine cum va arăta un anumit vin. Înțelegând elementele de bază ale etichetelor de vin, poți alege un vin care se potrivește papilelor tale gustative și bugetului tău.

daca tu Vin croat vrei să cumperi și nu știi ce fel de vin să cumperi, citește eticheta. Făcând acest lucru, puteți afla despre diferitele aspecte ale Vin croat și luați o decizie mai informată cu privire la care este cea mai bună pentru dvs. Ne puteți contacta oricând pentru sfaturi mai specifice despre vin. Completați formularul de contact.