Vin de muschi de porc

Vinul cu muschi de porc este o combinatie care merge foarte bine impreuna. Majoritatea oamenilor știu că există anumite feluri de mâncare care se potrivesc bine cu vinul. Dar știați că vinul merge bine și cu muschiul de porc? De fapt, mulți oameni cred că aceasta este una dintre cele mai bune combinații posibile.

Vinul scoate în evidență aroma cărnii de porc, iar cei doi împreună fac un delicios Gerecht asta va multumi cu siguranta fiecare palat. Deci de ce să nu încerci? Dar știi care vin se potrivește cel mai bine cu muschiul de porc?

Ce este muschiul de porc?

Muschiul de porc este o bucată de carne din muschiul de porc. Este o tăietură foarte slabă și, prin urmare, are mai puțin marmorare decât alte tăieturi, cum ar fi cotletele de porc. Muschiul de porc poate fi fript, gratar sau sotat.

Mulți oameni consideră mușchiul de porc o alternativă „sănătoasă” la carnea roșie, deoarece are un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii conţine. Mușchiul de porc are, de asemenea, o aromă blândă, care îl face suficient de versatil pentru a se asocia cu multe tipuri diferite de sosuri sau condimente.

Reţetă muschi de porc pentru cina de Craciun

Crăciun este un timp pentru familie, prieteni și delicios eTen. De ce să nu încerci ceva diferit pentru cina ta de Crăciun anul acesta? Muschiul de porc este o alternativa delicioasa la sunca obisnuita sau Curcan. Și este ușor de pregătit – trebuie doar să urmați acest pas simplu rețetă.

INGREDIENTE

• 1 kg muschi de porc
• 1/2 cană de oțet de vin roșu
• 1/4 cană ulei de măsline
• 3 catei de usturoi, tocati
• 1 lingurita frunze de cimbru uscat
• sare si piper dupa gust

PREGĂTIREA

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade Celsius. Bateți într-un castron mic de oțet de vin roșu, ulei de măsline, usturoi, frunze de cimbru, sare și piper împreună. Puneți muschii de porc într-o tigaie mare. Turnați amestecul de oțet peste muschiul de porc. Se prăjește în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră și 15 minute sau până când carnea este gătită. Lăsați să stea 10 minute înainte de a tăia felii. Pentru 4-6 persoane.

De ce să bei vin cu muschi de porc

Există ceva la vin care se asortează perfect cu muschiul de porc. Poate că aromele fructate ale vinului completează carnea de porc sau poate sunt cele ușoare aciditate în vinul care taie prin bogăţia cărnii de porc. Dar orice ar fi, această combinație este cu siguranță un câștigător.

Dacă vrei să încerci asta pentru tine, există câteva lucruri pe care ar trebui să le știi. În primul rând, asigură-te că mergi pentru asta Gerecht a folosit un vin de bună calitate – ceva care rezistă cu adevărat la gustul cărnii de porc. Nu vrei să folosești o sticlă ieftină de vin de la supermarket de aici, pentru că va avea doar gust de oțet.

În al doilea rând, trebuie să vă asigurați că carnea de porc este bine gătită. Ultimul lucru pe care ți-l dorești este carnea de porc puțin gătită asociată cu un vin bun. În al treilea rând, lăsați-vă oaspeții să se ajute cu niște pâine pe lângă, astfel încât să poată absorbi tot acel sos delicios.

Și, în sfârșit, nu uitați de desert! Această combinație ar fi perfectă cu un tort frumos de ciocolată sau chiar cu crème brûlée. Bucură de ea!

Vin rosu cu muschi de porc

Când majoritatea oamenilor se gândesc să asocieze vinul cu eTen, este primul lucru la care se gândesc vin roșu cu carne. Vinul rosu merge bine cu muschiul de porc deoarece taninuri în vin pentru a ajuta la tăierea grăsimii cărnii. Aceasta murături în vin ajută și la realizarea lui Gerecht luminează în timp ce acesta dulce scoate în evidență aromele cărnii de porc.

Există multe tipuri diferite vinuri roșii tu cu asta Gerecht putea alege. La alegerea unuia vin roșu pentru muschiul de porc, este important sa se ia in considerare profilul de aroma al vinului. A Merlot este o opțiune bună pentru că are arome fructate care completează dulceața cărnii de porc și taninuri în vin ajută-l Gerecht echilibru. Dacă sunteți în căutarea unei arome puțin mai brutale, puteți obține și una Cabernet Sauvignon of Plavac Mali a încerca.

Vin alb cu carne de porc

Muschiul de porc este o combinație clasică cu care este adesea combinată vin roșu. Dar asta nu înseamnă că nu o faci vin alb se poate bea cu muschi de porc. Dimpotriva, vin alb poate adăuga o profunzime minunată Gerecht poate adauga. Pinot Grigio, uscat Riesling en Graševina sunt unele grozave vinuri albe care merg bine cu muschiul de porc. Orice sos care este folosit cu muschiul de porc este de asemenea important. Când vine vorba de un sos cremos, aceste vinuri sunt o combinație ideală de vin cu muschi de porc.

Atunci când asociezi vinul cu muschiul de porc, este important să cauți vinuri cu un corp ușor și cu aciditate mai mare, deoarece acestea completează aromele delicate ale cărnii de porc. Aceasta vinuri albe ajuta la scoaterea în evidență a aromelor subtile ale cărnii, oferind în același timp un contrast de aromă interesant.

Pentru a îmbunătăți și mai mult experiența, încercați să adăugați ierburi precum rozmarinul sau cimbru atunci când vă pregătiți muschiul de porc. Acest lucru adaugă și mai multă complexitate atât cărnii, cât și vinului însoțitor!

Vin croat se bea cu muschi de porc

Vinul a fost savurat de oameni de secole și este și astăzi o băutură populară. Există multe tipuri diferite de vin, de la roșu la alb, droog la dulce, iar fiecare soi are propriul gust unic. Vinul poate fi asociat cu o varietate de alimente, dar unele asocieri sunt mai populare decât altele.

O astfel de combinație este Vin croat cu muschiu de porc. Mușchiul de porc este adesea preparat într-o tigaie sau la cuptor. De obicei este servit cu un sos sau sos, iar unora le place să îl servească cu piure de cartofi sau orez. Croația are diferite tipuri de vinuri care sunt o combinație bună de vin cu muschi de porc.