Contextul Plavac mali
Aceasta Plavac mali este unul vin roșu sec de proveniență controlată din podgoriile cramei Blato pe insula croată Korcula. Blato Plavac este fabricat din soiul de struguri "Plavac mali', acest soi de struguri a fost cultivat în Croația de secole. Este unul dintre cele mai renumite soiuri de struguri din Croația utilizate pentru fabricare vin roșu.
Proprietăți ale Plavac mali
Aceasta vin roșu din Plavac mali strugurii au o culoare cristal rosu-rubiniu, gustul acestui vin deosebit este confortabil si luxos datorita amarului caracteristic si usor. Are o culoare puternică, roșu închis și un profil de aromă de cireșe și prune. Este un „partener” ideal cu preparate picante, brânză, carne, preparate din vânat și grăsimi vis.
Mary -
vin bogat, aromat, de culoare închisă, destul de ferm și fructat, mai accesibil datorită vârstei sale cu arome de mure, cireșe negre, piper și condimente.
Henri -
aromă delicioasă, coaptă, cu fructe coapte la soare, multă putere și taninuri moi.
Marie -
vin fin roșu plavac, echilibru plăcut de bun în taninuri și acizi, ceva de fructe de pădure roșii și mure frumos și fructat bun de băut
Richard -
fructat fin, acest vin plavac, credeți-vă că este un pic în partea de sus în ceea ce privește alcoolul, dar frumos și fructat
Jonas -
vin plavac, multe fructe în gură și roșu închis intens, ușor mai puternic