Wat ass Wäin Sediment a wéi kënnt de Wäin Sediment a mengem Glas?

Hutt Dir schons e Glas frësch, gekillt Wäisse Wäin gegoss an eppes komeschs um ënnen vun Ärem Glas gesinn? Wann jo, maach der keng Suergen - et ass just Wäinsediment! Wäin Sediment besteet aus doudege Hefzellen, Wäinsäurekristallen an aner Stécker vun Drauwereschter, déi aus der Suspension falen wéi de Wäin alter.

Et ass komplett harmlos ze drénken, awer e puer Leit léiwer et ze vermeiden. Wéi och ëmmer, vill Wäinbegeeschterten gleewen datt Sediment zum Goût an der Komplexitéit vum Wäin bäidréit. Mee beaflosst et Äre Wäin an ass et néideg en aus Ärem Wäin ze läschen?

Wat ass e Wäin Sediment?

Wäin Sediment besteet aus verschiddene Verbindungen, dorënner Tartraten, tannins an doudege Hefzellen. Dës Molekülle gi während der Fermentatioun am Wäin suspendéiert a kënne schliisslech aus der Léisung falen an eng Sedimentschicht um Buedem vun der Fläsch bilden.

Wärend e puer Leit mengen datt Wäinsediment en Zeeche vu schlechter Qualitéit ass, ass et tatsächlech en natierlecht Phänomen a Wäiner déi méi laang al sinn. Tatsächlech gleewen vill Wäinbegeeschterten datt Sediment zum Goût a Komplexitéit vum Wäin bäidréit.

Wäin Sediment ass en natierlecht Phänomen an der Wënzeraarbecht a bezitt sech op déi kleng Partikelen déi sech um Buedem vun enger Fläsch Wäin settelen. Och wann e puer Drénken Sedimenter onangenehm fannen, sinn se tatsächlech harmlos a kënne souguer de Goût vum Wäin verbesseren.

Soll ech besuergt iwwer de Wäin Sediment sinn?

Wäin Sediment ass en natierlecht Nebenprodukt vum Wënzerprozess. Et besteet aus doudege Hefzellen, Stécker vun Drauwehaut an aner Partikelen, déi no der Fermentatioun hannerlooss sinn. Wäin Sediment ass harmlos an enthält wichteg Antioxidantien, déi Är Gesondheet profitéiere kënnen.

Wäin Dregs, och Wäin Dregs oder Tartraten genannt, sinn en natierlecht Nebenprodukt vu Wäin Drauwe. D'Somen an d'Hänn vun den Drauwe enthalen Verbindungen, déi aus der Suspension falen kënnen a sech mat der Zäit um Buedem vun enger Wäinfläsch setzen. Och wann d'Sediment harmlos ass, kann et dem Wäin en onsympathesche Goût a Mondgefill ginn.

Déi meescht Wënzer filteren hir Wäiner virum Fläschen fir all Sediment ze läschen, awer e puer roude Wäiner sinn bewosst ongefiltert genéissen. Wann Dir eng Fläsch hutt Roude Wäin mat Sediment, dekantéiert et einfach an en aneren Container virum Déngscht. Sou vermeit Dir unangenehm Iwwerraschungen wann Dir Ären éischte Schlupp hëlt!

Wéi och ëmmer, e puer Leit vermeiden Wäin Sediment ze drénken well et dem Wäin e battere Goût ginn kann. Während e puer aner Wäin drénken et gär. Fir Sediment aus Ärem Wäin ze entfernen, gitt et einfach an eng Karaff oder Seef virum Déngscht.

Wat sinn Kristalle am Wäin?

Wann Wäinsäure mat Kalium a kale Bedéngungen interagéiert, kann et Tartratkristalle bilden. Dës Kristalle kënne méi weisen, wann Dir Äre Wäin am Frigo oder gekillt.

Dat ass well d'Temperatur d'Léisbarkeet vun Tartraten beaflosse kann. Hëtzt kann hëllefen Feststoffer a Flëssegkeeten opzeléisen, wärend Kälte se zréck an Feststoffer ëmwandelen.

Wann Dir Tartrat-Kristalle an Ärem Wäin gesitt, maach der keng Suergen! Si si komplett harmlos a beaflossen net de Goût vun Ärem Wäin. Tatsächlech hu vill Wënzer léiwer e bësse Sediment an hire Wäiner, well et en Zeeche vun engem qualitativ héichwäertege gutt gemaachte Wäin ass. Also gitt vir a genéisst Är Fläsch Wäin, Sediment an alles!

Wäin Sediment an Roude Wäin en Wäisse Wäin

Et ginn e puer Schlëssel Differenzen tëscht Wäisse Wäin en Roude Wäin dat kann d'Sedimentniveauen erklären. Éischten, Roude Wäin gemaach mat Drauwejus Haut an Some, iwwerdeems Wäisse Wäin dat ass net.

Zousätzlech, wäiss Wäiner oft gekillt oder am Kühlschrank, wat zu Tartrat-Kristalle féieren kann. Am Allgemengen, fannt Dir also manner Sediment an Wäisse Wäin dann rout. Dëst hänkt awer vun der spezifescher Aart vu Wäin of a wéi et produzéiert gouf.

Heescht Sediment datt de Wäin verduerwe gëtt?

Sediment am Wäin ass keng Indikatioun datt de Wäin schlecht gaang ass. Et ass och keen Indikateur datt de Wäin verwinnt ass. E puer Wënzer gleewen souguer datt Sediment zu der Qualitéit vum Wäin bäidroe kann. Et ass un de Wënzer ze entscheeden ob Sediment vu senge Wäiner ze filteren oder net.

Ass et méiglech de Sediment am Wäin ze läschen?

Och wann et net néideg ass Sedimenter aus dem Wäin ze läschen ier se drénken, vill Leit léiwer et. Et ginn e puer verschidde Methoden déi benotzt kënne ginn fir Sedimenter ze filteren, ofhängeg vun Ärer Preferenz. Et ginn e puer Saachen déi Dir maache kënnt fir Sediment an Ärem Kierper ze reduzéieren Wäin Glas ze verhënneren.

Iwwerdeems mir normalerweis recommandéiere corked Wäiner op hir Säiten ze späicheren, fir de Kork aus dréchen ze verhënneren, Wäiner oprechter raumen kann eng gutt Optioun sinn fir loosse all Sediment bis ënnen vun Ärer Fläsch settelen. Esou bleift de Sediment um Enn vun der Fläsch beim Gießen. Maacht awer sécher datt de Kork net dréchent. E Kork muss naass bleiwen fir ze verhënneren datt se ausdrockt an datt Sauerstoff an d'Flasche kënnt.

Eng aner Manéier fir d'Quantitéit u Feststoffer an Ärem Wäin ze reduzéieren ass en Dekanter ze benotzen. Gitt einfach Äre Wäin an den Dekanter, loosst et e bësse sëtzen a beliichten, a wann Dir et servéiert, vergewëssert Iech de leschte Wäin (zesumme mat all Sediment) um Enn vum Dekanter.

E puer Leit gleewen datt Fläschebeluchter kënnen als Wäinsedimentfilter handelen, Äre Wäin filtert wéi Dir schëdd. Äre Wäin aeréieren ass eng gutt Gewunnecht fir unzefänken, besonnesch well et keng zousätzlech Planung oder Virbereedungszäit erfuerdert. Also wann Dir keng Karaff praktesch hutt, ass et besser fir Äre Wäin ze beliichten.

Wann et drëm geet fir Äre Wäin ze genéissen, sollt Sediment kee Problem sinn. Mat e bësse Virsiicht an déi richteg Tools kënnt Dir alles zesummen vermeiden. Also gitt vir a genéisst dat Glas Wäin, ouni Sediment!

Kroatesch Wäiner

Kuerz gesot, Wäinsediment ass en natierlechen an harmlosen Deel vum Wënzerprozess. Et geschitt wann Wäiner a Fässer alen sinn a gëtt normalerweis ausgefiltert ier de Wäin ofgeschaaft gëtt. Wéi och ëmmer, e puer Wënzer wielen Sediment an hire Wäiner ze loossen, wat zum Goût a Kierper vum Wäin bäidroe kënnen.

Wann Dir sicht speziell Wäiner, Kroatesch Wäiner sinn eng gutt Optioun. Déi divers Klima an terrain vum Land Resultater an enger grousser Villfalt vun Drauwe, produzéiert eenzegaarteg a lecker Wäiner. Ob Dir sicht eng Wäisse Wäin mat Seafood oder engem Roude Wäin fir mat engem Steak ze genéissen, fannt Dir definitiv déi perfekt Fläsch Kroatesche Wäin fir Är Iessen.