Entdeckt d'Essenz vun Plavac Mali
- Eenzegaarteg Urspronk: Eelef Plavac Mali kënnt aus de sonnegen Häng vun Korcula, Dalmatien, wou e perfekte Klima Drauwe vun aussergewéinlecher Qualitéit garantéiert.
- Räich Goût Profil: Genéisst déif Notize vu Plum a schwaarz Kiischten, ergänzt duerch Indikatiounen vu Mëttelmierkräuter an donkel Schockela, déi e luxuriéise Geschmaachserfarung ubidden.
- Traditionell Methoden: De Wäin gëtt traditionell produzéiert, mat manueller Ernte an natierlecher Fermentatioun, wat zu engem authenteschen a vollen Geschmaach resultéiert.
- Villsäiteg Kombinatioune: Perfekt fir mat enger breet Palette u Platen ze kombinéieren wéi z.B Lämmchen, haarde Kéis an fatty vis, dëse Wäin beräichert all Molzecht.
- International Unerkennung: Ausgezeechent op verschiddene Wäin Concoursen, spigelt eis Plavac Mali déi héich Qualitéit a räich Traditioun vun kroatesche Wäiner.
Eenzegaarteg Fonctiounen vun Plavac Mali Wäin
- Faarf: Räich, déif rubinrout mat Granatapfel Téin.
- Aromen: Eng verlockende Mëschung aus Pflaumen, Feigen, schwaarze Kiischten a gedréchent Cranberen, ergänzt mat Mëttelmierkräuter an engem Hiweis vun donkeler Schockela.
- Geschmaach: Eng mächteg awer glat a räich Palette, wierklech natierlech tannins e robuste Goût am Mond ze kreéieren.
- Reifung: E Wäin, dee jorelaang gehale ka ginn duerch de Reifungsprozess Eiche Fässer.
- Palette: Juicy, reift a mat fein poléiert tannins, Dëst ass e Wäin deen souwuel mëll an agreabel robust ass.
Kombinatioune mat Plavac Mali Wäin
- Lamm: Déi räich Goûten vun Lämmchen fëllt déi robust Téin vun Plavac Mali ze, déi suergt fir eng harmonesch Wäin an Iessen Kombinatioun.
- Rëndfleesch: Eng klassesch Partner fir Roude Wäin, Rëndfleesch verbessert de komplexe Goûten vun der Plavac Mali.
- Fett vis: Denkt un Lachs en Thuinfeschskaepp; dës räich Fëschaarten ginn Hand an Hand mam vollen Aroma vum Wäin.
- Hard Kéiser: Eng Sortiment vun haarde Kéisen ausgeglach schéin mat déif a voll Téin vun Plavac Mali.
Auszeechnunge an Éiere
Mat sengem Status vun Geschützt Bezeechnung vun Urspronk (BOB), ass Plavac Mali unerkannt net nëmme fir seng excellence, mä och fir déi eenzegaarteg geographesch Fonctiounen, datt zu sengem aussergewéinleche Profil bäidroen. Plavac Mali huet d'Welt mat senger sublimer Qualitéit an Déift eruewert, e puer prestigiéist Präisser an Auszeechnunge op international Wäin Concoursen a Fester gewonnen.
- Goldmedail, 2020: Cooperative Union vun Dalmatien, Kroatesch Association vun Wäin Stied
- Goldmedail, 2016: Dubrovnik Regional Wäin Concours
- Sëlwermedail, 2019: Ausstellung vun kroatesch gebierteg Zorten
- Bronze Medaille, 2021: International Wine Challenge
Erlieft déi kroatesch Sonn an all Drop
All Glas Plavac Mali erzielt eng Geschicht vun der sonneg Hiwwele vun Korcula. Mat senger lieweger Rubinrout Faarf a preisgekréinte Patrimoine, bitt dëse Wäin oniwwertraff Qualitéit an e Geschmaachserfarung, deen Är kulinaresch Erfarungen beräichert.
Firwat Plavac Mali aus Korcula wielt?
Dëse Wäin verkierpert d'Séil vun Dalmatien a bitt en authenteschen Goût, deen traditionell kroatesch Wäibau respektéiert. Produzéiert mat Suergfalt a perfekt fir all Occasioun, ass eis Plavac Mali e Must-Have fir all Wäinliebhaber.
Anne -
Ech wousst net, datt den Dingač Wäin och vun der plavac mali Drauwe, Ech geschmaacht der Dingač an Kroatien op Vakanz an et war e delikat Wäin. Hei an Holland probéiert dës an de lokale Likörgeschäfter ze fannen, awer dat ass onméiglech, den Dingač Wäin ass einfach ganz schwéier an den traditionelle Likörgeschäfter ze kréien. Glécklecherweis bitt den Internet eng Léisung, nodeems ech kontaktéiert hunn, gouf mir erkläert datt déi meescht Wäiner, och de Wäin aus Kroatien, den Numm vun den Drauwe kréien, déi dofir benotzt ginn, an de Wäiner, déi eng Cuvée (ech nennen et) Mëschung) kann en aneren Numm kréien. A speziell fir den Dingač Wäin, deen anscheinend en aneren Numm krut trotz der Tatsaach, datt en aus Plavac Mali Drauwe, während béid Wäiner speziell am Süde Kroatien gemaach ginn.
Dëst eng Plavac Mali vun der Wënzer Blato vu Korcula (huelt de Vrhunsko Vino) ass sécher net méi schlecht wéi den Dingač, ech mengen dat plavac mali Wäin wierklech eng léif glat fruuchteg Wäin mat engem perfekt Gläichgewiicht an allem. Wm recommandéiert.
Yuri -
plavac mali ass e Wäin mat Charakter, zolitte Wäin, gutt ze drénken, fruuchtegen Aroma
Marcel -
De plavac mali Wäin erënnert un déi italienesch Variant Primitivo Wäin. Dësen plavac mali ass staark an donkel a Faarf. E puer Aromen vu Bromberen, Kiischten, Gewierzer, Anis, Schockela mat enger mëller Bitter. Goût vun dëser plavac mali ass elegant, glat an intensiv a well et vill Tannine enthält, kann de Wäin gutt gespäichert ginn.
Cornelis -
Dëst eng plavac mali ass gutt wéinst sengem Alter, et ass e puer Joer al, dat kënnt Dir schmaachen. Hien huet eng raisonnabel Quantitéit un Alkohol, awer ass net iwwergewiichteg. Aroma vu Kakao, Bromberen, Kiischten, Gewierzer. Schéine Wäin.
John Elzinga -
Vollkierpereg, schmackhafte Wäin, mat engem Goûtprofil vu schwaarzer Kiischte, schwaarze Plum, Toast an engem Hiweis vu Rousbléieblieder. Wierzeg am Mond mat festen Tannine, awer mat Alter gëtt et méi einfach a besser dëst ze drénken Plavac Mali. Mäi Rot wier also fir eng Fläsch Wäin ze goen, déi op d'mannst e puer Joer al ass.