Dréche Wäin oder séiss Wäin: Firwat ass dréchene Wäin besser?

Wann et ëm Wäin kënnt, ginn et zwou Haaptkategorien: droog en séiss† Déi meescht Leit léiwer séiss Wäiner, awer ass dat richteg? Firwat hunn e puer Leit Angscht virun dréchene Wäiner? An dësem Blog Post wäerte mir méi no ënnen an erklären firwat Dir besser sidd Dréchene Wäin dan séissen Wäin drénken kann.

Fir Ufänger, trocken Wäiner hunn e méi nidderegen Alkoholgehalt wéi séiss Wäiner. Als Resultat si se allgemeng méi gesond a manner wahrscheinlech fir en Hangover ze hunn. Trocken Wäiner schmaachen och besser wéi séiss Wäiner, dank hire komplexe Goûtprofile. Zousätzlech si trocken Wäiner méi bëlleg wéi séiss Wäiner. Also wann Dir no enger leckerer a gesonder Wäinoptioun sicht, empfeelen mir Iech eng Dréchene Wäin versichen!

Wat ass eng Dréchene Wäin?

eng Dréchene Wäin ass e Wäin mat wéineg oder keen Reschtzocker† Et ass en alkoholescht Getränk aus der Fermentatioun vun Drauwejus. Déi natierlech Zucker an Drauwe ginn duerch Hef an Alkohol a Kuelendioxid ëmgewandelt.

Et gi vill verschidden Zorte vu trocken Wäiner, rout, wäiss, Rosé an glänzend. Si kënne fruuchteg sinn oder net, hell oder voll. De Goût vun Dréchene Wäin gëtt bestëmmt vun der Aart vun der Drauwe, déi benotzt gëtt, vum Klima an deem se ugebaut gouf, wéi laang et fermentéiert gouf an ob et war Eiche Fässer reift huet.

Wat ass séissen Wäin?

Séiss Wäin ass eng Zort Wäin mat engem héijen Zockergehalt. An den Zocker séissen Wäin kann aus Drauwejus oder aner Quellen kommen, wéi Hunneg oder Sirop. Séiss Wäiner hunn dacks e méi héijen Alkoholgehalt wéi dréchen Wäiner, dofir gi se heiansdo als "Dessertwäiner" ugesinn. Séiss Wäiner kënne wäiss, rout oder Rosé sinn.

Den Haaptunterschied tëscht séissen an dréchene Wäiner ass wéi se schmaachen. Séiss Wäiner sinn, gutt, séiss† Si hunn dacks fruuchteg Goûten wéi Pfirschen oder Erdbeeren. Trocken Wäiner, op der anerer Säit, kënne bitter oder sauer schmaachen. Awer loosst Iech dat net ofschrecken - et gi vill lecker dréchen Wäiner dobaussen!

Wéi mécht séissen Wäin erstallt?

Séiss Wäin gëtt gemaach andeems Zocker virun der Fermentatioun derbäigesat gëtt Drauwejus dobäizemaachen. Wat méi héich den Zockergehalt ass, dest méi séiss wäert de Wäin schmaachen.

Et gi vill verschidden Aarte vu séiss Wäiner, awer e puer vun de populärste sinn: Riesling, Moscato an Gewürztraminer† Et ginn och vill verschidden Zorte vu trocken Wäiner, awer e puer vun de populärste sinn: Chardonnay, Sauvignon Blanc an Riesling.

Wéi mécht Dréchene Wäin erstallt?

Dréche Wäin gëtt gemaach ouni Zocker derbäi ze ginn Drauwejus fir Fermentatioun. D'Resultat ass ee manner séiss Wäin mat méi Alkoholgehalt schmaachen. Et gëtt gemaach andeems d'Drauwe zerquetscht ginn an se fermentéieren. De Fermentatiounsprozess verwandelt den Zocker am Drauwejus an Alkohol. Wat de Fermentatiounsprozess méi laang ass, dest méi dréchen ass de Wäin.

Dréche Wäiner hu manner wéi 0,60% Reschtzocker, wärend séiss Wäiner méi wéi 0,60% sinn Reschtzocker enthalen. Reschtzucker sinn déi natierlech Zucker déi no der Fermentatioun bleiwen. Et ass wat e Wäin séiss mécht.

Den Haaptgrond firwat Dréchene Wäin ass besser wéi séissen Wäin, ass well et e méi nidderegen Kaloriegehalt huet a méi gesond ass fir Iech! Séiss Wäiner enthalen méi Kalorien wéinst all de Reschtzucker déi no der Fermentatioun bleiwen. Dréche Wäin huet och méi héich Niveauen vun Antioxidantien, déi gutt fir Är Gesondheet sinn.

Also, wann Dir no enger méi gesonder Optioun sicht, gitt dofir Dréchene Wäin anstatt séissen Wäin.

Gëtt et en Ënnerscheed tëscht dréchen Wäisse Wäin en dréchen roude Wäin?

Déi einfach Äntwert ass nee. Souwuel dréchen Wäisse Wäin wéi dréchen roude Wäin sinn, gutt, droog† Mee wat heescht dat genee?

Einfach gesot, trocken Wäiner si Wäiner déi ganz wéineg hunn Reschtzocker enthalen. An anere Wierder, d'Zocker am Drauwejus ginn all während der Fermentatioun an Alkohol ëmgewandelt. Op der anerer Säit hunn séiss Wäiner e bedeitende Betrag Reschtzocker lénks no der Fermentatioun.

Also firwat ass droog besser wéi séiss† Gutt, fir Ufänger, et ass normalerweis méi villsäiteg wann et drëm geet verschidde Liewensmëttel ze kombinéieren. Dréche Wäiner kënne mat enger méi grousser Varietéit u Platen gepaart ginn, well se net mat der Séiss vum Iessen konkurréiere. Zweetens, trocken Wäiner tendéieren besser ausgeglach. De Mangel u Séissegkeet erlaabt déi aner Aromen am Wäin duerch ze blénken.

Wann Dir nei an der Welt vum Wäin sidd, sinn dréche Wäiner eng super Plaz fir unzefänken. Wann Dir e Goût fir si entwéckelt hutt, kënnt Dir op séiss Wäiner iwwergoen wann Dir wëllt. Et brauch Zäit fir un den dréchene Goût vum Wäin gewinnt ze ginn.

Wäin ze léieren hëlt Zäit a wéi Dir verschidde Linnen geschmaacht a probéiert hutt, mierkt Dir och datt et vill Ënnerscheeder tëscht de Wäiner sinn. De Goût an den Aroma kënne ganz ënnerschiddlech sinn. Wat Dir méi laang Wäin drénkt, wat Dir besser wäert de Wäin appreciéieren. Dir fannt och datt dréche Wäiner méi wéi genuch sinn fir Är Goûtknospe zefridden ze stellen.

Schmaacht all roude Wäiner droog?

Nee, net all roude Wäiner schmaachen droog† E puer roude Wäiner, wéi déi mat Barbera Drauwe gemaach, kënnen eng merkbar Séissheet hunn. Wéi och ëmmer, déi meescht Rot sinn um dréchenen Enn vum Spektrum.

Wann Dir net sécher sidd ob eng bestëmmt Roude Wäin droog of séiss Dir kënnt ëmmer op de Label kucken fir Richtungen. D'Wuert "droog" wäert normalerweis prominent sinn wann de Wäin tatsächlech ass droog ass.

Schmaacht all wäiss Wäiner séiss?

Nee, net all wäiss Wäiner schmaachen séiss† Tatsächlech si vill wäiss Wäiner gratis droog† Dëst ass besonnesch wouer Pinot Grigio, Sauvignon Blancs a Chardonnays.

Wann Dir net sécher sidd ob eng bestëmmt Wäisse Wäin droog of séiss Dir kënnt ëmmer op de Label kucken fir Richtungen. D'Wuert "droog" wäert normalerweis prominent sinn wann de Wäin tatsächlech ass droog ass.

Is Rosé droog of séiss?

Rosé kann souwuel droog wéi séiss sinn. De Grad vun der Séissegkeet am Rosé hänkt dovun of wéi laang d'Drauweeschänn a Kontakt mam Jus wärend der Fermentatioun bleiwen. Wann geläscht fréi, déi doraus resultéierend Wäin droog† Wa se méi laang a Kontakt bleiwen, gëtt de Wäin méi séiss.

Also do hutt Dir et: e séiere Primer op dréchene Wäiner vs séiss Wäiner. Mir hoffen, datt dëst gehollef huet d'Saache kloer ze maachen an datt Dir d'nächst Kéier dréche Wäiner probéieren wäert, wann Dir an der Stëmmung fir eppes Erfrëschend sidd.

Wat ass den Ënnerscheed tëscht Roude Wäin en Wäisse Wäin?

Den Haaptunterschied tëscht Roude Wäin en Wäisse Wäin ass d'Faarf vun den Drauwepelen. Wäiss Wäiner gi mat Drauwe mat hellfaarwege Haut gemaach, während rout Wäiner mat Drauwe mat donkelfaarwege Haut gemaach ginn.

D'Faarf vun der Drauwehaut beaflosst d'Faarf vum Wäin. Wäiss Wäiner kréien hir Faarf vum klore Jus vun den Drauwe, wärend rout Wäiner hir Faarf souwuel vum klore Jus wéi och vun der donkeler Haut vun den Drauwe kréien.

D'Haut vun enger Drauwe enthält och tannins, Dëst sinn Verbindungen déi roude Wäiner hire charakteristesche Goût ginn. Wäiss Wäiner hunn allgemeng manner tannin wéi rout Wäiner.

Also do hutt Dir et: e schnelle Primer iwwer den Ënnerscheed tëscht Roude Wäin en Wäisse Wäin† Mir hoffen, datt dëst gehollef huet d'Saachen opzeklären an datt Dir béid probéiert déi nächst Kéier wann Dir an der Stëmmung fir eppes Erfrëschend sidd.

Gëtt et en Ënnerscheed tëscht dréchen Wäisse Wäin en dréchen roude Wäin?

Nee net wierklech. Dréche Wäin ass einfach Wäin dee ganz wéineg Zocker enthält. Op der anerer Säit, séissen Wäin eng bedeitend Zomm Reschtzocker aus dem Fermentatiounsprozess iwwerbleiwen. D'Séissegkeet a séiss Wäiner kann aus verschiddene Quelle kommen, dorënner Drauwejus, Hunneg oder souguer Sirop.

Also, wat mécht Dréchene Wäin besser wéi séissen Wäin† Gutt, fir Ufänger, trocken Wäiner tendéieren e méi héijen Alkoholgehalt wéi séiss Wäiner. Dëst ass well all Zocker aus der Dréchene Wäin gëtt fermentéiert, nëmmen de reinen Alkohol hannerloosst. Séiss Wäiner, op der anerer Säit, hunn eppes Reschtzocker doduerch den Total Alkoholgehalt verdünnt.

Dréche Wäiner sinn net nëmme méi alkoholescht, mee si sinn och allgemeng manner kaloresch wéi séiss Wäiner. Dëst ass well den Zocker am séissen Wäin eidel Kalorien déi tatsächlech keen Ernärungswäert hunn. Dréche Wäin, op der anerer Säit, ass eng kalorienarm Optioun well et keen Zocker enthält.

Schlussendlech hunn dréchen Wäiner e méi komplexe Goût wéi séiss Wäiner. Dëst ass well de Fermentatiounsprozess verschidde Goûten an Aromen am Wäin bréngt, déi duerch d'Séissegkeet a séiss Wäiner maskéiert sinn. Trocken Wäiner kënne fruuchteg, floral oder souguer schaarf Aromen hunn, déi Dir einfach net vu séiss Wäiner kritt.

Also do hutt Dir et: Dréchene Wäin ass besser wéi séissen Wäin† Wann Dir no engem méi héijen Alkoholgehalt, manner Kalorien an e méi komplexe Goût sicht, dann Dréchene Wäin déi richteg Wiel.

Wat sinn d'Virdeeler vum Drénken Dréchene Wäin?

Et gi verschidde Virdeeler fir ze drénken Dréchene Wäin anstatt séissen Wäin† Dréche Wäiner, zum Beispill, hunn e méi nidderegen Alkoholgehalt wéi séiss Wäiner. Dëst bedeit datt se allgemeng méi gesond sinn a manner wahrscheinlech en Hangover verursaachen.

Zousätzlech, trocken Wäiner éischter méi komplex Goût Profiler ze hunn wéi séiss Wäiner. Dëst mécht se méi lecker ze drénken a méi einfach mat Iessen ze kombinéieren. Schlussendlech si trocken Wäiner méi bëlleg wéi séiss Wäiner. Also wann Dir no enger leckerer a gesonder Wäinoptioun sicht, empfeelen mir Iech eng Dréchene Wäin versichen!

Wat sinn déi bescht dréchen Wäiner?

E puer vun de beschte dréchen Wäiner sinn Cabernet sauvignon, Merlot, Pinot Noir en Chardonnay† Dës Wäiner sinn all onheemlech villsäiteger a kënne mat enger grousser Villfalt vu Platen genéissen.

Wann Dir sicht eng bestëmmte Recommandatioun, Mir recommandéieren der Grasevina of Posip op wéi dréchen Wäisse Wäin en Plavac Mali wéi rout Dréchene Wäin. Dëst eng Plavac Mali ass fruuchteg an einfach ze drénken, mécht et déi perfekt Wiel fir all Occasioun.

Fir ofzeschléissen

Elo wësst Dir e bësse méi iwwer Dréchene Wäin, Mir hoffen Dir probéieren et déi nächst Kéier Dir sicht eng lecker a gesond Wäin Optioun. Prost!

Hutt Dir léiwer dréchen oder séissen Wäin† Loosst eis an de Kommentaren hei drënner wëssen!