Chì tipu di vinu hè u Merlot ? Chì hè u gustu di u vinu Merlot ?

Merlot hè una di e varietà di uva rossa più famosa è populari in u mondu. U Merlot u vinu hè unu di i vini più populari in u mondu. U nome vene da a parolla merle, chì hè francese per merlu. Un vetru merlot U vinu hè cunnisciutu per esse eleganti, maturu, fruttatu, cremosu è piacevule dolce perchè ùn cuntene assai tannini.

Hè per quessa chì hè un favuritu Vinu Rossu appartene à parechji ! Hè un vinu populari in u mondu vechju è novu. Hè un vinu ideale cù cena. Ma u gustu hè ancu grande per sè stessu. Ancu se certi pensanu chì ci hè ancu un Vinu biancu esiste di sta uva, u ghjornu ùn hè assolutamente micca veru. Quantu sapete veramente di u merlot vinu ?

Merlot vinu in breve

U prufilu di gustu merlot:

• ciliegie nere
• prugne
• fichi
• Merule
• vaniglia
• Cioccolata scura

Pruprietà di merlot:

• Pochi tannini
• Picculi acidi
• Facile à beie
• cremosa
• Ideale per i principianti Vinu Rossu bevitore
• Hè bonu per cunghjuntà cù parechji platti
• Quasi sempre matura in botti di quercia
• Merlot u vinu di alta qualità dura assai tempu

Merlot U vinu hà un gustu lisu cù una bassa acidità è l'aromi fruttati di fichi, ciliegie, bacche, more è à volte un pizzicu di cacao. U più friddu u clima, u più frescu u vinu. An Merlot da un clima più caldu gustu un pocu più cremosu.

L'origine di u merlot uva

I dui Merlot cum'è u Cabernet Sauvignon descendenu da u Cabernet Franc. Merlot hè una varietà di uva blu. U merlot l'uva era cunsiderata una uva inferjuri in u 17u seculu chì ùn avia micca personalità propria. Tuttavia, sò assai diffirenti in u gustu.

Dans les régions françaises du Médoc et de Pessac-Léognan/Graves, l' merlot l'uva hè usata solu per caccià i bordi taglii da u cabernet. Hè solu assai più tardi chì a ghjente hà cuminciatu à apprezzà l'uva è u vinu Merlot apparsu cù una struttura di sapori sorprendente, piena, matura, succosa. Cume u tempu passava, u merlot Uva hè ancu piantatu in altri spazii francesi, cumpresi Saint-Émilion è Pomerol.

Regione di Bordeaux è vinu di merlot

Per un bellu pezzu, vignaghjoli fora di Bordeaux merlot uva ùn hè micca abbastanza interessante per cultivà. È chì, mentri l'amatori di vinu amanu solu u vinu cremosu senza complicazioni. I vignaghjoli di altre regioni eventualmente anu pigliatu quellu signale. In u risultatu, u merlot uva sempre più piantata è pura merlot vinu fattu.

Intantu, u merlot uva cultivata in u mondu sanu. Solu quandu e duie regioni di vinu si ponu fora di l'ombra di i so vicini merlot esce da l'ombra di Cabernet. Da tandu, hè stata piantata cù successu in California. In seguitu, quasi tutte e regioni di u mondu seguitanu. Dopu à quessa, a popularità di u vinu di merlot hà aumentatu di più in più. Oghje hè una di e varietà di uva più cultivate in Francia.

A diffusione di u merlot vinu

Cum'è a pupularità di u vinu di Bordeaux si sparghje in u mondu, cusì hà fattu Merlot. Quandu l'uva ghjunse in California à a mità di u 100, i vignaghjoli americani cuminciaru à fà vini cù XNUMX% Merlot.

U mischju di merlot cù u vinu di Cabernet Sauvignon diminuì com'è u risultatu. L'uva hà crisciutu rapidamente è truvaru chì l'Americani piacevanu veramente a dulcezza di i frutti per sè stessu. Perchè hà ancu pocu tannini, hè stata abbracciata rapidamente.

Merlot da Croazia, Italia è California

I vignaghjoli di u mondu anu imitatu u blend di Bordeaux per generazioni. Tramindui vignaghjoli da California, Italia è Croazia. Questu hà ancu purtatu à a diffusione più veloce di Merlot in tuttu u mondu.

California era unu di i primi lochi induve merlot hè stata imbottigliata è cummercializata senza varietà di vinu supplementu. Parechji paesi è regioni in u mondu avà solu pruduce è imbottiglia u vinu stessu. A dolcezza di Merlot, cum'è a so cumplessità aromatica è u sapori pienu, ne facenu un vinu faciule da gode.

Ascesa di u merlot vinu

Hè diventatu cunnisciutu per a so liscia unica è i toni ricchi di fruttu. Stu vinu hè avà bramatu da i tanti bevitori di vinu in u mondu. Vini di u Merlot spessu cuntenenu sapori di lamponi, ciliegie, prugne, cacao è vaniglia. U gustu di u vinu spessu dipende da l'urìgine è a vinificazione.

Cresce merlot in un clima più frescu, i vini sò spessu ligeri è più piccante cù note di lamponi è prugne. In un clima più caldu, u merlot spessu più pesante è dolce. Contene aromi di ciliegie, prugne, cacao è vaniglia.

Merlot hè un vinu chì cuntene circa 13,5% alcolu, ma pò facilmente ghjunghje sin'à 14,5%. Questu hè spessu u casu quandu l'uva hè cultivata in un clima mediterraneu più caldu cum'è Croazia, Spagna o Italia. Nta l'ultimi anni, pianta merlot uva hè cresciutu significativamente in u mondu sanu. Sicondu stimi, u merlot in u 2004 in u 3u postu cù 260.000 XNUMX ettari.

De merlot hè una uva abbastanza grossa cù una buccia abbastanza fina. Contene menu tintura è menu tannini cà Cabernet Sauvignon. Merlot L'uva matura prima è hè a prima cugliera di tutte l'uva blu. U rapidu sviluppu di u merlot l'uva hè dunque ideale per e regioni cun più fresche. Un clima induve diventa prestu u vaghjimu è u risicu di pioggia in settembre hè menu bonu per u merlot uva.

Intornu à u 1990 sò vinuti à u mercatu americanu assai vini boni è cattivi chì anu arruvinatu a reputazione di merlot ùn hà fattu bè. Avà e cose vanu in a direzione ghjusta di novu cù u merlot in America.

Altri nomi cumpresi u merlot cunnisciutu ancu:

• Marlot
• matelot
• meral
• Leotard
• Meranu
• purport
• Wonder
• Merana
• meramme
• Merakan
• Meracq
• melotu
• Merbau
• Meilot

gustu di merlot vinu

L'uva Merlot hà un cuntenutu naturali d'acidu bassu, corpu mediu è pò esse guardatu per un tempu assai longu. U Merlot U vinu matura generalmente in rovere è hà un gustu suave è liscia. Sta "semplicità" di u vinu Merlot hè dunque ideale ancu per quelli chì principianu à beie vinu. Hè un vinu faciule è piacevule chì pò esse cumminatu bè cù diverse cumminazzioni di vinu-alimentu.

Merlot hà un gustu aromaticu putente cù aromi fruttati di baga, ciliegie è prugne. Pudete ancu scuntrà u gustu di cicculata in un vinu di merlot. A maiò merlot I vini di qualità superiore sò spessu s'assumiglia à una tartufa.

Merlot da un clima più fresche gustu frescu è piccante. Hà qualcosa di u fruttu di una ribes rossa. U frescu è piccante hè perchè u vinu di merlot di sti rigioni cuntene più acidità.

u vinu è merlot

Hè un vinu chì va bè cù una larga varietà di platti. A causa di i tannini bassi, u gustu seccu di Vinu Rossu. Cumplementa u gustu di diversi platti di carne cum'è bistecche.

A struttura liscia è i sapori ricchi di stu vinu facenu un cumpagnu faciule. Pudete beie u vinu merlot assai bè da sè stessu. Ma pudete ancu cunghjuntà bè cù agnellu, vitello, stufatu è vacca. Puddastru o porcu hè ancu bè. Ma a salsa hè assai impurtante quì. Questu puderia esse un pocu più pienu è più fermu. Per esempiu, un stufatu di pollo è chorizo, in una salsa di tomate piccante à l'agliu. Un pocu oregano è parmigianu nantu à a cima per finisce.

L'unichi cibi chì ùn sò micca bè inseme sò platti assai dilicati cum'è sushi, molluschi, platti cù assai zuccaru, dolci acidi o platti agrumi.

Una piccula selezzione di piatti da cunghjuntà cù merlot vinu:

• Carni rosse : una bistecca grillata cù zucchini è pancetta o vai per un hamburger succoso
• Stufatu è agnellu cù salsa di frutti rossi
• Hamburger
• Pizza
• Pollame
• Vechju furmagliu, cum'è Gouda
• Porcu arrostu o grigliatu
• funghi
• Chili con carne o enchiladas: sceglite una ferma merlot, da una regione assolata
• Verdure radicali: I vegetali radicali arrustiti, cum'è zucca, carote, pastinaca o rapa sò bè ​​​​cu matura. merlot da Dalmatia

Merlot vinu da Croazia

Stu vinu d'origine francese hè ancu assai populari in Croazia. U merlot L'uva hè stata piantata in tutte e regioni di Croazia per decennii. Sia in a Croazia cuntinentale è a costa. In Istria, induve u nativu Teran u vinu hà a più grande parte hè u merlot ancu assai populari.

Ancu in l'estremu sudu di a Croazia, Dalmatia è u vinu di merlot di l'isule hè multiplicatu. Questu hè principalmente perchè hè una varietà di uva faciule è ùn hè micca troppu esigenti nantu à a terra. U merlot L'uva s'hè adattatu bè à a regione karst di Dalamtia. Si tratta bè cù terreni cù poca acqua, longu periudi senza umidità è pò sustene l'esposizione à u sole. Per via di queste qualità "customized", hè stata sparta cù successu in tutta a Croazia.

Dans les régions de Slavonie et du Danube, le cépage Merlot offre un vin corsé, riche et fruité aux saveurs fruitées agréables. In certi zoni in Slavonia è in a regione di u Danubio, u vinu di merlot hè spessu fattu cum'è vinu cuvée. Ten per centu Cabernet Franc hè spessu mischiatu. Ma altri vini chì sò ricchi in acidi è tannini ancu vanu bè cù u merlot.

De merlot da Istria compara bè cù l'uriginale da a riva diritta di a Gironda. L'acidi è i tannini sò più pronunzianu. Questu hè spessu u casu quandu u vinu hè ghjovanu. Per fà durà più longu, hè necessariu una maturazione più longa. U successu di u merlot hè, ancu in Croazia, u rendiment per uva. Fora Istria hè u Merlot ancu assai populari in l'isule croate cum'è Korčula, Hvar, Brač. Ma ancu in a regione intornu à Dubrovnik, u merlot u bonu.

In Croazia, a maiò parte di u vinu di merlot hè classificatu cum'è vinu d'origine protetta in a categuria di vinu di qualità. vrhunsko vino (vinu di prima qualità). U merlot da Croazia hà spessu vintu premii.

Differenza di gustu per zona

U gustu di merlot dipende assai di u clima in u quali uva cresce

• Croazia cuntinentale (Slavonia): de merlot I vini quì sò più ligeri è speziati. Cù questi vini tastà principarmenti lamponi è prugne.
• Regione costiera (Istria è Dalmatia): quì sò i merlot i vini sò spessu più pesanti è dolci. Tasterete più ciliegie, prugne, vaniglia è cacao.

Merlot un vinu piacevule versatile

In breve merlot è un vitigno classico che viene spesso realizzato come cuvée nei vini di Bordeaux in combinazione con cabernet sauvignon e cabernet franc. U vinu Merlot hè dunque un vinu faciule da beie chì pò esse cumminatu bè cù diversi platti. Hè una varietà di uva facilmente accessibile è hè spessu cunsigliata s'è qualchissia hè appena principiatu à beie Vinu Rossu. Hè perchè u vinu merlot hè assai adattatu per principià cum'è un aspirante bevitore di vinu rossu.

Un vinu di merlot mediu chì ùn hè micca maturatu in botti di quercia hè megliu beie in 4 anni. Hai merlot qualità più altu in casa? Allora si pò ancu beie decennii dopu. A temperatura di serviziu di Merlot hè u megliu à 16,7 gradi Celsius. Ùn avete micca un frigorifero di vinu ? Allora assicuratevi chì u vinu hè trà 15 è 18 gradi Celsius. In riassuntu, u merlot un vinu spiciali.

Merlot in u nostru catalogu

Merlot hè veramente amicu di tutti. Questu dolce è cremoso Vinu Rossu gustu diliziosu durante a cena, ma ancu bè senza un piattu di manghjà. Sò un novu bevitore di vinu rossu? Allora hè Merlot veramente qualcosa per voi. Pudete de merlot vinu da Croazia ordinate da noi per bottiglia o per scatula.

Alternative

Ci sò parechje alternative à Merlot vinu nantu à u mercatu. Alcune di queste opzioni include Cabernet Sauvignon, Plavac Mali, Pinot Noir, Shiraz, è assai altri. Ogni tipu di vinu hà e so caratteristiche uniche è i profili di sapori chì u facenu spiccà da u restu. Le Cabernet Sauvignon, par exemple, est connu pour être audacieux et intense grâce à ses riches saveurs de fruits, tandis que Pinot Noir spessu descritti com'è eleganti è sofisticati.

Sti tipi di vini sò assai diffirenti l'una di l'altru, ma offrenu u so propiu inseme unicu di caratteristiche chì li facenu grandi opzioni per quelli chì cercanu qualcosa di sfarente. Merlot† Cabernet Sauvignon hè tipicamenti un vinu più audace, cù sapori di frutti ricchi chì ponu esse intensi. Pinot Noir, invece, hè spessu qualificata cum'è più elegante è raffinata, grazia à u so gustu dilicatu. Plavac Mali hè un vinu seccu cù un aroma fruttatu equilibratu.

Sia chì preferite vini più brutali o vini cù un gustu più sfumatu, ci sò parechje scelte per voi quandu sceglite trà e varietà alternative di Merlot vinu. Allora s'è vo circate qualcosa altru chè ciò chì Merlot offerte, assicuratevi di verificà tutte e vostre opzioni prima di fà a vostra scelta finale.