Merlot vs. Cabernet Sauvignon: Vilket är det bästa vinet?

Liefhebbers skåpbil red wijn runt om i världen diskuterar ofta vilken sort som är bäst. Vissa svär vid Merlot, medan andra Cabernet Sauvignon toppen av red wijn hitta. Vad är skillnaden mellan dessa två viner? Och vilken ska du köpa om du vill imponera på dina vänner eller gäster på en middag?

Var kommer Merlot från?

Merlot sägs ha sitt ursprung i Bordeaux-regionen i Frankrike, och anses fortfarande vara ett typiskt franskt vin. Merlot men odlas också i andra länder runt om i världen, såsom Kroatien, Italië, Spanien, Chile och USA.

Det smakar bäst med vis, kött och halvhård ost. Merlot från Kroatien kommer från ett varmare klimat, vilket gör att merlot som är tyngre och sötare. Merlot-vin från Kroatien är därför mycket populär bland vinkännare. Merlot har en fruktig smakprofil av hallon, körsbär, choklad, vanilj och plommon.

Det är ett vin som passar bra till en mängd olika rätter. så småningom tanniner dominerar den torra smaken av red wijn inte. Det kompletterar smaken av olika kötträtter som biffar.

De Merlot är ursprungligen en fransk druvsort som är mycket populär i Kroatien. Den har planterats i olika regioner i Kroatien under decennierna. Både i den kontinentala delen av Kroatien och i kustområdena.

In Istrien har Merlot även den lokala druvsorten, den Teran, omkörd i popularitet. Dessutom har Merlot väl representerad i det yttersta södra Kroatien, särskilt i närheten av Dubrovnik och nära halvön Peljesac.

Var kommer Cabernet Sauvignon från?

Cabernet Sauvignon har också sina rötter i Bordeaux, men är också populär i Kroatien, Italië och även länderna i den nya världen som USA och Australien.

Cabernet Sauvignon har ofta en djup, mörk rubinröd färg, fruktig aroms av björnbär och kryddig aroms av peppar och vanilj. I munnen öppnar den sig som en mogen och fast medelstruktur, mogen söt tanniner med lång hållbarhet.

Du njuter av det bästa av en Cabernet Sauvignon om den serveras något kallare vid ttn temperatur mellan 18 – 20°C. Den passar bra till olika rätter av charkuterier och ostar, en mängd olika stekar, biffar eller grillat kött.

Cabernet Sauvignon är fullt red wijn och har en djupröd färg, bra tanninstruktur, måttlig aciditet en aromFoton av svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, mörka örter. En rik munkänsla, full av mogna fruktiga toner av medelhavsfrukter. Finishen är mineral, lång och fyllig.

Dessutom har Cabernet Sauvignon från den gamla världen ofta mycket tanniner och passar därför bra till salta rätter.

Merlot vs Cabernet Sauvignon

Detta är en urgammal fråga bland de red wijn älskare. Det finns många faktorer som gör att ett vin skiljer sig unikt från ett annat. Den stora skillnaden mellan Cabernet Sauvignon en Merlot är i den typ av druva de är gjorda av.

Cabernet Sauvignon är förmodligen den mest kända druvsorten för rödvin på jorden. Den matchas endast i detta avseende av sin Bordeaux-konkurrent Merlot. Men också dess motsvarighet i Bourgogne, Pinot Noir. Sedan dess ursprung i Bordeaux, Cabernet Sauvignon har framgångsrikt spridit sig till nästan alla vinländer i världen.

Vilket är det bästa vinet? Det beror på din smak! Vissa människor föredrar de lättare, fruktigare smakerna av Merlot, medan andra Cabernet Sauvignon fylligare och mer komplex.

Det sägs ofta att unga Merlots avnjuts bäst upp till tre år efter skörd, medan Cabernets kan mogna i upp till 20 år eller mer!

hans Merlot en Cabernet Sauvignon populära viner i Kroatien?

ja! Både röda viner är mycket populära här. Merlot finns ofta på restaurangernas vinlista och finns i de flesta vinbutiker. Cabernet Sauvignon är också ett populärt vin, men kan vara svårare att hitta eftersom det inte alltid finns i lager hos återförsäljare.

Båda vinerna odlas i Kroatiens kustregion samt i norra och östra delen av landet. Beroende på klimat, antal soltimmar, jordmån och hur vinet görs får man helt olika sorter red wijn.

Vilken ska du köpa om du vill imponera på dina vänner eller gäster på middagen?

Båda vinerna är ett bra val för att imponera på gästerna, men jag skulle föredra en flaska Cabernet Sauvignon ovan Merlot. Detta vin har mer kropp och komplexitet än Merlot, och tenderar att mogna bättre så att du kan njuta av det i många år framöver. Men båda vinerna kommer säkert att behaga!

Vad är skillnaderna mellan dessa två viner?

Merlot har vanligtvis en fruktig smak med toner av körsbär och björnbär. Cabernet Sauvignon-viner tenderar att vara mer garva och kraftfullare än Merlot viner, och dessa två typer av vin kan ha väldigt olika smaker på grund av deras olika sammansättning.

Medan många kommer att säga det Cabernet Sauvignon är deras favoritvin, andra föredrar Merlot† Stor skillnad i smak och arom är den typ av druva som används för varje typ av vin.

Cabernet Sauvignon viner görs vanligtvis med en blandning av druvor, men Merlot-viner görs alltid med endast Merlot-druvor. Detta gör Cabernet Sauvignon viner rikare på tanniner och kraftfullare än Merlot-viner.

De stora skillnaderna i smak och smak hos dessa två viner påverkas av sammansättningen av druvorna som används i produktionen. Cabernet Sauvignon görs huvudsakligen av Cabernet-druvor, medan Merlot är gjord av huvudsakligen Merlot-druvor.

Med detta i åtanke är den största skillnaden nivån på tanniner, som finns i Cabernet Sauvignon. Dessa viner skiljer sig även i sina toner av svarta vinbär, björnbär och svartpeppar. Alkoholhalten i dessa viner är anmärkningsvärt annorlunda. Cabernet Sauvignon har en högre alkoholprocent än Merlot.

Så vilket vin är bättre?

Det beror verkligen på din smak. Vissa människor föredrar de lättare, fruktigare smakerna av Merlot, medan andra Cabernet Sauvignon fylligare och mer komplex. Det sägs ofta att unga Merlots avnjuts bäst upp till tre år efter skörd, medan Cabernets kan mogna i upp till 20 år eller mer!

Cabernet Sauvignon en Merlot viner har båda andra kvaliteter än de andra och det kan vara svårt att avgöra vilken man gillar bäst. Merlot viner görs vanligtvis med endast Merlot-druvor, medan Cabernet Sauvignon-viner oftare a blanda är av druvor. Cabernet Sauvignon viner tenderar att vara mer tanniska och mer kraftfulla än Merlotviner, och dessa två typer av vin kan ha väldigt olika smaker på grund av deras olika juicesammansättning.

För dig som vill ha en tändare red wijn vill ha med inslag av björnbär, hallon och cassis med ett ljus aciditet, Är Merlot ofta det bästa valet. Men för dem som vill ha en fylligare variant med jordnära smaker som mörka körsbär eller plommon, Cabernet Sauvignon i allmänhet bättre lämpad.

I slutändan finns det inget rätt svar, eftersom allt beror på dina personliga smakpreferenser. Vilken typ red wijn du föredrar kommer det med största sannolikhet att bli din favorit!

Vilken ska man köpa då?

Om du inte är säker på vilket vin du ska välja kan det vara en bra idé att fråga din favoritspritbutik eller helt enkelt ta kontakta Kontakta oss så kan vi rekommendera dina viner utifrån dina personliga preferenser, budget och smakupplevelse.

Du kan verkligen inte välja, båda två röda viner är definitivt värda ett försök. Och då kan man också välja väl och smak vilken smakprofil har denna berömda röda viner passar dig bäst. Vill du även prova andra kroatiska viner, välj ett provpaket med Plavac Mali, en Posip och många fler olika typer av rött och vita viner.

Hur som helst, vilken red wijn gillar du bäst - Merlot of Cabernet Sauvignon? Låt oss veta nedan!