Najlepsze wino do pizzy

Pizza to danie popularne na całym świecie. To proste danie, ale jednocześnie wszechstronny i można go dostosować na wiele sposobów do różnych gustów. Wino z pizzą, połączenie, które rozluźnia języki i dzieli opinie – ale jedno jest pewne: kiedy odpowiednie wino jest połączone z idealną pizzą, może to być doznanie kulinarne, które przyćmiewa wszystkie inne posiłki.

Od klasycznej Margherity po wytrawną pepperoni, wybór odpowiedniego wina może uwydatnić smak pizzy i nadać posiłkowi dodatkowy wymiar. Niezależnie od tego, czy lubisz proste ser pizzy lub wystawnej kreacji wysadzanej egzotycznymi dodatkami, połączenie odpowiedniego wina z ulubioną pizzą może wynieść podniebienie na nowe wyżyny. W tym artykule odkrywamy sekrety idealnego połączenia wina z pizzą.

Wino z pizzą: znalezienie idealnego połączenia

Pizza to jedno z najczęściej spożywanych dań na świecie. Jest szybka, prosta i przede wszystkim pyszna. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, jakie wino wypić do pizzy? Wino i pizza to świetne połączenie, które może wzbogacić swoje smaki. Właściwa rzecz kieliszek wina może przenieść pizzę na wyższy poziom. Ale które wino najlepiej pasuje do pizzy?

Chociaż łączenie wina i pizzy może czasem wydawać się wyzwaniem, istnieją pewne ogólne wskazówki, które mogą pomóc w wyborze idealnego wina. Ważnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, są dodatki do pizzy. Wybór wina do pizzy, które pasuje do smaków dodatków, może zadecydować o różnicy między wspaniałym posiłkiem a przeciętnym doświadczeniem.

Kolejnym ważnym czynnikiem jest styl pizzy, niezależnie od tego, czy jest to pizza na cienkim cieście, czy pizza z głębokim daniem, może to również wpływać na wybór wina do pizzy. Biorąc pod uwagę te czynniki, możemy skupić się na znalezieniu idealnego wina do naszej ulubionej pizzy.

Wino do pizzy to doskonały wybór

wino i Eten są zawsze świetną kombinacją i mogą wzajemnie wzmacniać smaki. Czy na wieczorne wyjście Eten lub przytulny wieczór w domu, wybór odpowiedniego wina do posiłku może zadecydować o różnicy między wspaniałym przeżyciem a przeciętnym. Podczas gdy wiele osób koncentruje się na parowaniu wina z makaron, równie ważny jest wybór odpowiedniego wina do pizzy.

Wiele osób zastanawia się, jakie wino wybrać makaron pasuje najlepiej zada to pytanie również w przypadku wina i pizzy. Chociaż istnieje wiele podobieństw między wyborem odpowiedniego wina z makaron i pizzy, istnieje również kilka ważnych różnic, które należy wziąć pod uwagę przy dokonywaniu wyboru.

Wino z Pizza Pepperoni

Pepperoni to pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą i plastrami pepperoni. Jest popularnym wyborem wśród miłośników mięsa. Peperoni dodaje pizzy pikantnego smaku, który najlepiej łączy się z mocnym winem. A Merlot to dobry wybór, ponieważ jest to pełne i owocowe wino o delikatnym posmaku.

De garbniki z Merlot są wystarczająco miękkie, aby złagodzić pikantny smak pepperoni. Kolejnym dobrym wyborem jest Chorwat Plavac Mali czy włoski Primitivo, mocne wino o wysokiej zawartości alkoholu, które dobrze komponuje się z pikantnym smakiem pepperoni.

Wino z pizzą Hawaje

Pizza hawajska to pizza kontrowersyjna, ale wciąż jedna z najczęściej zamawianych. Składa się z sosu pomidorowego, ser, szynką i ananasem. Jest to pizza o słodko-pikantnym smaku, którą najlepiej łączyć z białe wino.

Een Riesling to dobry wybór, ponieważ jest to świeże i owocowe wino, które podkreśla słodki smak ananasa. Innym dobrym wyborem jest Sauvignon Blanc, a Wino wytrawne o wysokiej kwasowości, która równoważy słodki i pikantny smak pizzy.

Wino do pizzy Margherita

Zacznijmy od Margherity. To klasyczna pizza składająca się z sosu pomidorowego, mozzarelli i bazylii. To prosta pizza, ale smaki są intensywne. Sos pomidorowy daje światło kwasowość, podczas gdy mozzarella dodaje kremowej konsystencji. Bazylia dodaje odrobiny świeżości.

Do tej pizzy najlepiej pasuje lekkie i owocowe wino, np Pinot Noir. Światło kwasowość wina dobrze komponuje się z sosem pomidorowym, a nuty owocowe dobrze komponują się z bazylią. Innym dobrym wyborem jest Chianti, lekkie toskańskie wino o owocowym smaku.

Wino do pizzy Bianca

Posip jest suchy białe wino który jest produkowany głównie na wyspie Korčula w Chorwacji. Wino to ma owocowy smak z nutami cytrusów, brzoskwini i moreli oraz lekki kwasowość.

Do tego wina pasowałaby Pizza Bianca ze składnikami takimi jak mozzarella, ricotta, parmezan ser en oliwa z oliwek. Miękkie i kremowe smaki serów oraz lekka konsystencja pizzy doskonale uzupełniają owocowe i orzeźwiające smaki Posip.

Światło kwasowość z Posip wino doskonale równoważy miękkie i kremowe smaki pizzy Bianca, a owocowe nuty wina dobrze komponują się z lekką konsystencją pizzy. To idealne połączenie dla miłośników wytrawnych wina białe i subtelne smaki.

Wino do pizzy Capricciosa

Pizza Capricciosa to popularna włoska pizza składająca się z sosu pomidorowego, szynki, pieczarek, karczochów, oliwek i mozzarelli. Połączenie pikantnej szynki i grzybów z lekko kwaśnym smakiem karczochów i słonymi oliwkami sprawia, że ​​ta pizza to wyzwanie dla miłośników wina. Aby uzupełnić tę pizzę, najlepiej wybrać wino o średniej treściwości z owocowymi i pikantnymi nutami.

Chianti Classico to doskonały wybór, ponieważ jest to wino o średniej treściwości z aromatami wiśni, jagód, przypraw i lekką kwasowością. The kwasowość wina przebija się przez bogate smaki pizzy i zapewnia orzeźwiający finisz. Inne dobre opcje to Primitivo lub Plavac Mali z winnicy Blato 1902, oba wina mają dość garbniki oraz aromaty czerwonych owoców i przypraw, dzięki czemu idealnie komponuje się z wytrawnymi smakami Pizza Capricciosa.

Chociaż dziś wino primitivo jest produkowane głównie w regionie Puglia w południowych Włoszech, tak naprawdę wino to pochodzi z Chorwacji. Winogrono primitivo jest genetycznie identyczne z chorwackim szczepem Crljenak Kaštelanski i amerykańskim szczepem Zinfandel. Badania DNA wykazały, że Primitivo winogrono pochodzące z regionu przybrzeżnego Dalmacja pochodzi. Dziś Crljenak Kaštelanski jest nadal produkowany w Chorwacji, głównie na wyspach Hvar i Korčula jak również na kontynencie w regionie Dalmacja.

Oba wina, Primitivo en Plavac Mali (najczęściej sadzona odmiana niebieskich winogron w Chorwacji), mają podobny profil smakowy ze względu na pokrewieństwo genetyczne. Charakteryzują się wysoką zawartością alkoholu, bogate garbniki i owocowy zapachs, co czyni je doskonałym wyborem jako dodatek do pizzy.

Wino z pizzą Supreme

Supreme pizza to popularna pizza składająca się z sosu pomidorowego, ser, pepperoni, szynką, warzywami, a czasem nawet oliwkami. Jest to pizza o wielu smakach, dlatego najlepiej wybrać wino, które jest zrównoważone i może towarzyszyć różnym gustom.

Een Syrah to dobry wybór, ponieważ jest to wino o pełnym ciele i pikantnych nutach, które dobrze komponuje się z różnymi smakami pizzy. Kolejnym dobrym wyborem jest Cabernet Sauvignon, wino o wysokiej zawartości garbników i owocowym smaku, które może uzupełniać różne smaki pizzy.

Wino z pizzą Veggie

Wegetariańska pizza to dobry wybór dla wegetarian i osób dbających o zdrowie. Składa się z sosu pomidorowego, warzyw i ser. To pizza o wyrazistym smaku, który najlepiej łączy się z lekkim i owocowym winem.

Een Pinot Grigio to dobry wybór, ponieważ jest to lekkie i orzeźwiające wino, które dobrze komponuje się z warzywami na pizzy. Innym dobrym wyborem jest Różowe, wino, które jest trochę zoet i ma owocowy smak, który dobrze komponuje się z warzywami.

Wino do pizzy Quattro Formaggi

Quattro Formaggi to pyszna pizza, którą szczególnie kochają miłośnicy sera. Jak sama nazwa wskazuje, ta pizza jest zwieńczona czterema różnymi rodzajami ser, w tym mozzarella, gorgonzola, parmezan ser i ricotta. Ta bogata i kremowa pizza wymaga wina, które może uzupełniać smaki serów, jednocześnie równoważąc tłustość.

Średnio treściwy czerwone wino taki jak Merlot lub Barbera d'Asti to dobry wybór do tej pizzy. Lekko kwaśne nuty wina dobrze komponują się ze słonym smakiem serów i hajem kwasowość przecina tłustość ser, dzięki czemu wino idealnie komponuje się z pizzą.

Jeśli wolisz białe wino drinki, idź na jednego Wino wytrawne na pizze jak Pinot Grigio lub Vermentino. Świeży i owocowy charakter tych win uzupełnia bogaty smak win ser i zapewnia harmonijne połączenie z pizzą Quattro Formaggi.

Wino do pizzy Diavola

Pizza Diavola to włoski klasyk z pikantnymi składnikami, takimi jak salami i papryczki jalapeño. Pikantne smaki tej pizzy wymagają wina, które ugasi ogień w ustach i uzupełni smaki pizzy. Wino o wysokiej kwasowości i lekkiej do średniej treściwości, np Cabernet Sauvignon, Plavac Mali lub Barbera d'Asti z Piemontu również pasuje do Diavola.

Wysoka kwasowość wina może pomóc w odcięciu tłuszczu z salami i zrównoważeniu pikantnych smaków, podczas gdy średnia cierpkość wytrzyma ciężar pizzy. Inną opcją jest pójście z kimś na wino cukier resztkowy, taki jak Riesling lub Plavac Mali. Może to złagodzić pikantny charakter pizzy i uzupełnić pikantny smak salami. Bez względu na to, jakie wino do pizzy wybierzesz, upewnij się, że jest dobre mrożony jest radzenie sobie z „ciepłem” pizzy i wzmacnianie jej smaków.

Wino do pizzy Salami

Pizza Diavola i pizza Salami są bardzo podobne, ponieważ obie są polane salami. Istnieje jednak subtelna różnica między nimi. Pizza Diavola to pizza z pikantnym salami, co oznacza, że ​​salami jest zrobione z sezonowanej wieprzowiny i często ma pikantny smak. Inne popularne składniki pizzy Diavola to sos pomidorowy, mozzarella, a czasem dodatkowe chili lub papryka dla dodatkowej pikanterii.

Z drugiej strony pizza Salami jest zwieńczona łagodniejszą odmianą salami, która często jest przygotowywana z wołowiny. Nie jest tak pikantna jak pizza Diavola, ale nadal ma pyszny mięsisty smak. Na pizzy Salami często znajdziesz również sos pomidorowy i mozzarellę.

Krótko mówiąc, różnica między pizzą Diavola a pizzą salami polega na przyprawie i ostrości użytego salami. W zależności od preferencji smakowych i tolerancji na pikantność, możesz wybrać pizzę, która najbardziej Ci odpowiada.

Pizza salami to zatem pikantna pizza z plastrami salami, sosem pomidorowym i ser. Ze względu na bogaty smak salami, będzie pasować wersja o średniej lub pełnej treściwości czerwone wino najlepsze z tą pizzą. Dobrym wyborem byłby jeden Frankovka, Chianti, Barbera, Sangiovese lub a Syrah/Shiraz są.

Jeśli wolisz białe wino pić, możesz Pinot Grigio próbować. Ważne jest, aby wybrać wino, które nie jest zbyt lekkie, aby pasowało do smaku salami, ale też nie jest zbyt ciężkie, aby nie przytłoczyło pizzy.

Wino z pizzą Funghi

Pizza Funghi, czyli pizza z grzybami, to jedna z najpopularniejszych pizz wśród wegetarian. Ponieważ grzyby mają łagodny smak, ta pizza dobrze komponuje się z lżejszymi winami. Dobra opcja to jedna białe wino taki jak Graševina of Pinot Grigio. Wina te mają jaśniejszą cielistość i wyższą kwasowość, co uwydatnia smak grzybów i... ser utrzymując równowagę i nie sprawiając, że pizza smakuje ciężko.

Dla lubiących czerwone wino trzymaj się pizzy, może być lżejsza czerwone wino taki jak Pinot Noir być również dobrym wyborem. Owocowy zapachi miękkie garbniki tego wina uzupełniają smaki grzybów i ser bez zagłuszania smaku pizzy. Ogólnie rzecz biorąc, wybierając idealne wino do pizzy Funghi, ważne jest, aby wybrać wino o lekkiej treściwości i wyższej kwasowości, aby zrównoważyć smaki.

Wino z pizzą marinara

Pizza marinara to klasyczna pizza z Neapolu we Włoszech. To prosta pizza, zrobiona z sosu pomidorowego, czosnku, oregano i oliwa z oliwek. To wyśmienity wybór dla osób szukających lekkiej i aromatycznej pizzy. Wybierając odpowiednie wino do pizzy marinara, pamiętaj o prostych smakach i sosie pomidorowym jako bazie.

suchy białe wino w pizzerii np Pinot Grigio, to doskonały wybór z pizzą marinara. Ma orzeźwiający smak, który nie przytłoczy prostych smaków pizzy. Inną dobrą opcją jest lekka czerwone wino, takie jak Chianti czy Sangiovese. Wina te mają owocowy smak i miękkie garbniki, dzięki czemu dobrze komponują się z lekkim sosem pomidorowym i czosnkiem na pizzy.

Jeśli szukasz czegoś innego niż wino, dobrym rozwiązaniem jest lekkie piwo z pizzą. Piwo pilzneńskie lub lager dobrze komponuje się z prostymi smakami pizzy marinara. Zawarty w piwie dwutlenek węgla oczyszcza kubki smakowe i pozwala lepiej smakować pizzę smak.

Krótko mówiąc, w przypadku pizzy marinara ważne jest, aby wybrać wino lub piwo, które nie jest przytłaczające i uzupełnia proste smaki pizzy. A Wino wytrawne z pizzą lub lekką czerwone wino z pizzą, a także piwo typu pilsner lub lager, to doskonały wybór dla podkreślenia smaku tej klasycznej pizzy.

Wino z pizzą BBQ Kurczak

Pizza z kurczakiem BBQ to smaczna uczta dla miłośników pikantnych i pikantnych smaków. Ta pizza jest zwieńczona kawałkami wyrko w słodko-dymnym sosie barbecue, cebulą i ser. Smaki są mocne i solidne, co może sprawić, że znalezienie odpowiedniego wina będzie wyzwaniem. Średni do pełnego czerwone wino, taki jak Syrah of Cabernet Sauvignon, pasuje do tej pizzy.

Wina te mają mocną strukturę i owocowy charakter, który dobrze komponuje się ze słodkim i dymnym smakiem sosu BBQ. Jeśli wolisz białe wino napoje, możesz wybrać jeden Chardonnay z dobrą równowagą owocowych i drzewnych smaków, dzięki czemu jest przyjemnym dodatkiem do pizzy BBQ Chicken.

Wniosek dotyczący wina do pizzy

Wino i pizza to idealne połączenie. Niezależnie od tego, czy zamówisz klasyczną margheritę, czy ekstrawagancką pizzę hawajską, zawsze znajdziesz wino do pizzy, które idealnie do niej pasuje. Najważniejsze jest, aby wybrać wino, które może wzmocnić i uzupełnić smaki pizzy.

Lekkie i owocowe wino najlepiej pasuje do pizzy o lekkiej kwasowości, a pizza o wielu smakach najlepiej pasuje do wina, które jest zrównoważone i może towarzyszyć różnym smakom.

Więc na co czekasz? Zamów swoją ulubioną pizzę i połącz ją z idealnym winem na smaczny posiłek!