Hannergrond vum Plavac mali
Dëst eng Plavac mali ass eng dréchen roude Wäin vu kontrolléierter Herkunft aus de Wéngerten vun der Wënzer Blato op der kroatescher Insel Korcula. der Blato Plavac ass aus der Drauwe Varietéit 'Plavac mali', gouf dës Drauwe Varietéit a Kroatien fir Joerhonnerte kultivéiert. Et ass eng vun de bekanntste Drauwe Sorten aus Kroatien déi benotzt gi fir ze maachen Roude Wäin.
Eegeschafte vun Plavac mali
Dëst eng Roude Wäin of Plavac mali Drauwe hunn eng rubinrout Kristallfaarf, de Goût vun dësem spezielle Wäin ass bequem a luxuriéis duerch seng charakteristesch a liicht Batterkeet. Et huet eng staark, donkel rout Faarf an e Goût Profil vun Kiischten a plums. Et ass en ideale "Partner" mat schaarf Platen, Kéis, Fleesch, Spill Platen an fatty vis.
Maria -
räich, aromatiséiert Wäin, donkel faarweg, zimlech fest a fruuchteg, méi zougänglech dank sengem Alter mat Aromen vun Bromberen, donkel Kiischten, Peffer a Gewierzer.
Henri -
lecker, reife Vollgeschmack mat sonnegen Uebst, vill Kraaft a mëll Tannine.
Marie -
feine roude Plavac Wäin, agreabel gutt Balance an Tannine a Saieren, eppes vu roude Beeren a Bromberen schéin a fruuchteg gutt ze drénken
Richard -
fein fruuchteg dëse Plavac Wäin, mengen et ass just e bëssen op der héijer Säit wat Alkohol ugeet, awer léif a fruuchteg
Jonas -
Plavac Wäin, vill Uebst am Mond an déif donkel rout a Faarf, liicht méi staark