De perfekte Wäin: Tipps fir Ofkillung, Lagerung an Temperatur

Wësst Dir wéi Dir Wäin späichert? Wat ass déi perfekt Temperatur fir Wäin ze servéieren? Wéi laang bleift Wäin gutt an Ärem Frigo oder Keller† Wann Dir net sécher sidd, maach der keng Suergen, mir hunn all Tipps déi Dir braucht fir Äre Wäin am Top Zoustand ze halen. An dësem Blog Artikel diskutéieren mir Frigoen, Stockage an Temperatur fir souwuel rout an Wäisse Wäin† Also ob Dir sidd a Ufänger Wann Dir e Kënschtler oder e Kënschtler sidd, liest weider fir déi bescht Rotschléi fir Är Wäinsammlung an engem perfekte Zoustand ze halen. Mir hëllefen Iech sécherzestellen datt Dir déi perfekt kritt Glas Wäin kann déngen!

Perfekt Wäin fir am Frigo ze halen

Obwuel Dir Roude Wäin kann am Frigo gespäichert ginn, dat ass net ëmmer néideg. Tatsächlech, déi meescht roude Wäiner am beschten wann se bei Raumtemperatur gehal ginn. Wéi och ëmmer, wann Dir an engem waarme Klima wunnt oder Äre Wäin fir eng länger Zäit späichere wëllt, ass et eng gutt Optioun ze killen. Denkt drun et eng Stonn virum Déngscht erauszehuelen, sou datt et Zäit huet fir op déi perfekt Drénktemperatur opzewiermen.

Wäisswäin, op der anerer Säit, sollt ëmmer am Frigo gelagert ginn. Wäisswäin ass méi ufälleg fir bakteriell Wuesstum a verwinnt méi séier wéi Roude Wäin bei Raumtemperatur. Déi ideal Frigotemperatur fir ze späicheren Wäisse Wäin ass iergendwou ëm 5 Grad Celsius.

Wéi laang bleift Wäin gutt?

Regal Liewen vun Roude Wäin rangéiert vun zwee bis fënnef Joer, iwwerdeems Wäisse Wäin huet eng Regal Liewen vun ongeféier ee bis dräi Joer. Wéi och ëmmer, dëst si just allgemeng Richtlinnen an d'tatsächlech Liewen vun Ärem Wäin ka variéieren jee no Lagerbedéngungen an der Aart vu Wäin. Fir op der sécherer Säit ze sinn, ass et ëmmer besser eeler Wäiner ze drénken anstatt ze riskéieren datt se verduerwen.

Späichere roude Wäin

Roude Wäin ass net ëmmer am beschten an engem gewéinleche Schaf gelagert. Wann Dir an engem waarme Klima wunnt, oder wann Dir Äre Wäin méi laang späichere wëllt, ass et besser en am Frigo ze halen. Eent Wäikeller oder e Wäinklimakabinett ass am beschten, awer wann Dir dëse Luxus net hutt, geet och en normale Frigo duer. Denkt drun et ongeféier eng Stonn virum Drénken erauszehuelen sou datt et déi perfekt Temperatur erreechen kann.

Wäisswäin späicheren

Wäisswäin, op der anerer Säit, sollt ëmmer am Frigo gelagert ginn, onofhängeg vun der Plaz, wéinst senger Empfindlechkeet fir Bakterien a Verschwendung. Déi ideal Frigotemperatur fir ze späicheren Wäisse Wäin ass ongeféier fënnef Grad Celsius

Wat ass déi ideal Déngschttemperatur fir Wäin?

Déi perfekt Drénktemperatur fir Roude Wäin Temperaturen leien em 13 bis 15°C. Virun Wäisse Wäin déi ideal Temperatur ass liicht méi kill oder ongeféier siwe Grad Celsius. Natierlech sinn dëst just allgemeng Richtlinnen an Dir kënnt léiwer Äre Wäin bei enger anerer Temperatur drénken. Experimentéiere bis Dir déi perfekt Temperatur fir Ären eegene Goût fannt!

Déi perfekt Drénktemperatur fir Roude Wäin rangéiert vun dräizéng bis fofzéng Grad Celsius, während déi vun Wäisse Wäin siwen Grad Celsius, am Géigesaz zu Crème Sherry déi am Frigo gehale gëtt. Regal Liewen vun Roude Wäin ass zwee bis fënnef Joer, déi vun Wäisse Wäin ee bis dräi Joer

Wäikenner recommandéieren Fläschen Wäin bei enger Temperatur iwwer oder ënner der idealer Déngschttemperatur ze späicheren, sou datt de Goût a Aromavum Getränk si schwéier ze konservéieren. Wéi och ëmmer, d'Späichere bei Raumtemperatur ass am beschten fir Wäiner mat ierdesche Goûten a fir eeler Wäiner, well en extrem kal oder waarm Ëmfeld d'Alterung beschleunegen kann.

Denkt drun datt dëst just allgemeng Richtlinnen sinn - Dir kënnt léiwer Äre Wäin bei enger anerer Temperatur drénken. Experimentéiere bis Dir déi perfekt Temperatur fir Ären eegene Goût fannt! Ëmmerhin, wat wichteg ass, datt Dir de Wäin genéissen kann. Jiddereen ass anescht, dofir ass déi ideal Déngschttemperatur fir béid Wäisse Wäin wéi Roude Wäin fir all aner.

Haltbarkeet vum Wäin

Regal Liewen vun Roude Wäin rangéiert vun zwee bis fënnef Joer, iwwerdeems Wäisse Wäin huet eng Regal Liewen vun ongeféier ee bis dräi Joer. Wéi och ëmmer, dëst si just allgemeng Richtlinnen an d'tatsächlech Liewen vun Ärem Wäin ka variéieren jee no Lagerbedéngungen an der Aart vu Wäin. Fir op der sécherer Säit ze sinn, ass et ëmmer besser eeler Wäiner ze drénken anstatt se ze verduerwen.

Wäin bei Raumtemperatur ze späicheren ass am beschten fir Wäiner mat ierdesche Goûten a fir eeler Wäiner, well extrem kal oder waarm Ëmfeld d'Alterung beschleunegen. Experimentéiere bis Dir déi perfekt Temperatur fir Ären eegene Goût fannt! Prost!

Och wann onopgemaachte Wäin e méi laang Haltbarkeet huet wéi opgemaachte Wäin, kann onopgemaachte Wäin och schlecht ginn. Onopgemaachte Wäin kann nom gedréckten Verfallsdatum konsuméiert ginn wann et gutt richt a schmaacht.

Et ass wichteg ze erënneren datt d'Haltdauer vum ongeopene Wäin hänkt vun der Aart vu Wäin a wéi gutt et gelagert gouf.

Hei ass eng Lëscht vun allgemengen Zorte vu Wäin a wéi laang se onopgemaach bleiwen:

• Wäisse Wäin: 1-2 Joer nom gedréckte Best-vir-Datum
• Roude Wäin: 2-3 Joer nom gedréckte Best-vir-Datum
• Kachen Wäin: 3-5 Joer nom gedréckte Verfallsdatum. Denkt drun, Kachwäin gëtt normalerweis net aus Drauwe gemaach, mee aus aneren Uebst oder Kären an ass haaptsächlech populär an der asiatesch Kichen. Et ass net recommandéiert dës ze drénken, awer Dir kënnt.
• Gutt Stockage Wäin: 10-20 Joer, gutt gehalen an engem Wäikeller

Am Allgemengen, Wäin soll an cool, donkel Plazen mat Fläschen op hir Säit gespäichert ginn, datt de Kork aus dréchen ze verhënneren.

Gesondheet Bedenken Iwwert Drénken schlecht Wäin

Et ass wichteg Wäin ze drénken dee richteg gespäichert a gekillt ass, well schlecht Wäin drénken negativ gesondheetlech Auswierkunge kann hunn. Wäin, deen net richteg gespäichert oder gekillt ass, kann schiedlech Bakterien enthalen wéi Brettanomyces, déi schwéier Erbrechung an Diarrho verursaache kënnen.

Fir et ze resuméieren:

• Déi perfekt Déngschttemperatur fir Roude Wäin rangéiert vun dräizéng bis fofzéng Grad Celsius
• Déi perfekt Déngschttemperatur fir Wäisse Wäin ass siwe Grad Celsius
• Regal Liewen vun Roude Wäin rangéiert vun zwee bis fënnef Joer
• Regal Liewen vun Wäisse Wäin rangéiert vun engem bis dräi Joer
• Et ass wichteg ze erënneren datt d'Haltdauer vum onopgemaache Wäin hänkt vun der Aart vu Wäin a wéi gutt et gelagert gouf

Kuerz gesot, drénkt kee schlechte Wäin, well et kann schiedlech Bakterien enthalen, wéi Brettanomyces, déi schwéier Erbriechen an Diarrho verursaache kënnen. Amplaz, kontrolléiert den Verfallsdatum op der Fläsch a gitt sécher datt de Wäin richteg gespäichert ass ier Dir drénkt.

Wat ass déi ideal Lagertemperatur fir Wäin?

Späicheren rout bzw Wäisse Wäin liicht anescht vuneneen. Wäisswäin schmaacht dacks am beschten wann et e bësse méi kill ass, dofir gëtt en dacks am Frigo gelagert fir op déi richteg Temperatur ze halen. Eng Fläsch Wäisse Wäin huet dofir eng aner Déngschttemperatur wéi eng Fläsch Roude Wäin.

Wat ass déi perfekt Lagertemperatur fir Roude Wäin?

Déi ideal Lagertemperatur fir Roude Wäin leien zwëschen 11 an 16 Grad. D'Flasche Wäin dauert am längsten bei dëser Temperatur. Wann Dir Äre Wäin an engem cool Keller dëst ass déi ideal Temperaturbereich fir ze zielen.

Wann Dir net Keller awer wëllt de Wäin esou gutt wéi méiglech bei enger idealer Temperatur späicheren, kënnt Dir et och zum Beispill an engem donkelen Schapp oder Garage stockéieren. E Balkon wou d'Loft gutt bléist ass och méiglech, passt awer op datt d'Sonn net mat der Fläsch a Kontakt kënnt. Zum Beispill kënnt Dir d'Flasche an eng donkel, gutt versiegelt Këscht setzen an se dann op de Balkon setzen.

Wat ass déi perfekt Lagertemperatur fir Wäisse Wäin?

Wann Dir Äre Wäin am Frigo späichert, ass déi ideal Lagertemperatur tëscht 2 a 7 Grad. Ënnert deem gëtt de Wäin ze kal an d'Struktur kann änneren wann Dir de Wäin an engem Frigo anstatt am Frigo späichert.

Bei dëser Temperatur ass de Wäin am coolsten, awer et ass wichteg ze erënneren datt Dir ofhängeg vun Ärem eegene Goût eng méi héich oder méi niddreg Temperatur léiwer.

Kann ech opmaachen Roude Wäin a mengem Frigo halen?

Dir k kann opgemaach Roude Wäin Frigo soulaang et an enger dicht zougemaach Fläsch ass. Dëst hält d'Loft eraus a verhënnert den Oxidatiounsprozess. Wann Dir eng oppen Roude Wäin Wann Dir et an engem Frigo hält, gitt sécher datt Dir et am coolsten Deel vum Frigo setzt - normalerweis ënnen oder eng vun den Diertaschen.

Déi ideal Temperatur fir Wäin ënnerscheet sech

Och wann dës déi ideal Späichertemperature fir Wäin sinn, ass et wichteg ze erënneren datt dëst just allgemeng Richtlinnen sinn - Dir kënnt léiwer Äre Wäin bei enger anerer Temperatur drénken. No allem wat wichteg ass, datt Dir de Wäin genéisst. Jiddereen ass anescht, dofir ass déi ideal Déngschttemperatur fir béid Wäisse Wäin en Roude Wäin kann variéieren.

Conclusioun op Wäin Stockage

Et gi vill verschidde Weeër fir Wäin ze späicheren, an déi ideal hänkt souwuel vun der Aart vu Wäin a wéi laang Dir et wëllt halen. Andeems Dir d'Richtlinnen hei uewen befollegt, kënnt Dir suergen datt Äre Wäin sou laang wéi méiglech an engem gudden Zoustand bleift. Wéi och ëmmer, et ass wichteg ze erënneren datt och wann Dir alles perfekt maacht, de Wäin schlussendlech schlecht geet - also drénkt de Wäin! †