Korčula, una hermosa isla ubicada en el mar Adriático, ha sido conocida durante siglos por su viticultura. Los viñedos de la isla son una parte integral de la cultura y la economía local, rica en historia y tradición. los vinos de Korčula son únicos y ofrecen una verdadera experiencia de degustación para los amantes del vino.
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Las variedades de uva utilizadas son específicas de la isla y se adaptan a las terroir condiciones, resultando en sabores únicos y aromaque sólo se puede encontrar en Korčula. Si usted es un catador experimentado o un principiante está en el mundo de los vinos y sólo comienza con aprender beber el vino, los vinos de Korčula seguramente te impresionará.
Korčula es una hermosa isla en Croacia, conocida por sus hermosos paisajes, sitios históricos y excelentes vinos. Hay muchas rutas del vino en la isla que los visitantes pueden seguir para explorar las diferentes regiones vinícolas y degustar los vinos locales. gusto.
Una ruta del vino es una forma perfecta de descubrir más aprender sobre los vinos Korčula y visitar fácilmente algunas de las mejores bodegas de la isla. Se encuentran disponibles varios recorridos de cata de vinos que presentan a los visitantes algunos de los mejores vinos de la isla.
Además de las rutas del vino con catas, también hay otras actividades divertidas en la isla, como un paseo por los viñedos, una ruta en bicicleta con bonitas vistas o un paseo en barco. ¡El único requisito es que te guste el vino!
Vinos de Korčula
Con más de 40.000 enólogos en Croacia, Korčula su parte justa de excelentes vinos locales. La isla es mejor conocida por su vinos blancos, pero también los hay deliciosos vinos tintos encontrar. Cuál Korčula vino que debes probar durante tu visita a la isla?
- Posip – Visite los pueblos céntricos de Cara y Smokvica en un tour organizado para disfrutar de esta deliciosa variedad de uva regional en su origen histórico. Al igual que Grk tiene Posip uno fresco acidez y es uno Vino seco. La uva fue descubierta en el siglo XIX y fue una de las primeras vinos blancos que estaban protegidos por la legislación croata.
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- Griego – Muchas de las catas de vino se centran en esta famosa uva autóctona que se cultiva casi exclusivamente en Lumbarda. Sus orígenes se remontan al siglo III/IV a.C., cuando los griegos llevaron la uva a Korčula trajo. Grk se caracteriza por un regusto ligeramente amargo y tiene una propiedad inusual: solo tiene partículas de flores femeninas.
- Rukatac (también llamado Maraština) – Este color claro vino blanco se está reconstruyendo en el centro de la isla Korčula. La mejor calidad Posip se elabora con aproximadamente un 40 % de uvas Rukatac y, a menudo, se mezcla con otros tipos de uvas para que quede bien cuvee hacer vino para dar un buen equilibrio a lo natural ácidos del vino.
- Plavac Mali - Es el siguiente Posip la principal variedad de uva de la isla. La visita a una bodega durante la ruta del vino es imprescindible. Es la uva roja más común en el mundo. Dalmacia. Es uno Vino seco y el porcentaje de alcohol puede ser muy alto. En Lumbarda se cultiva junto con las uvas blancas para polinizar las uvas Grk.
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- Bogdanusa el vino es un vino único y especial que se elabora con la uva autóctona Bogdanuša, que solo se encuentra en las islas Korčula y Hvar se está cultivando. La uva proviene del griego antiguo. vides que fueron plantados en la isla hace siglos.
- Četinka es una uva única que solo se puede encontrar en la isla Korčula. La uva a menudo se considera una de las variedades de uva más antiguas de la isla y se caracteriza por sus pequeños racimos de uvas y uvas de color verde oscuro. El vino elaborado con esta uva es un vino seco de cuerpo medio con notas cítricas, de manzana y sutiles mineralidad. Četinka es una uva flexible y se utiliza a menudo como mezclar uva para la producción de diversos cuvee vinos
- Merlot es una de las variedades populares de uva roja cultivadas en la isla croata Korčula. Se caracteriza por su suave taninos y sabor suave con notas de bayas y chocolate. Merlot Las uvas a menudo se usan en combinación con otras variedades de uva para crear vinos más complejos y, a menudo, están disponibles en bares y tiendas de vinos en la isla. Merlot de Croacia es único, y depende de la terroir, más agradable que el francés Merlot.
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Vinotecas y tiendas de vinos
En los últimos años ha habido un gran crecimiento de las vinotecas en Korčula. No hay quejas de nosotros! La mayoría se encuentran en el casco antiguo de Korčula. Ofrecen una gran selección de vinos de la isla y alrededores. Peljesac. En particular, recomendamos Bokar Wine Bar y Lole Wine Bar & Tapas. Gestionado por lugareños amables y apasionados que te dejarán los mejores vinos. gusto.
Todas las bodegas de la isla Korčula
Si quieres comprar vino para beber en la isla o para llevarte de recuerdo, prueba comprando directamente en la bodega. Alternativamente, hay algunas tiendas de vinos en Korčula ciudad como Dioniz. Puede comprar vino en los supermercados locales, aunque normalmente no ofrecen vinos isleños producidos localmente.
La isla Korčula es un lugar maravilloso para los amantes del vino, gracias a la gran cantidad de viñedos y bodegas de la isla. La mayoría de estas bodegas son de propiedad familiar y se han ido transmitiendo de generación en generación, algunas desde hace más de 300 años. La mayoría de los viñedos se encuentran en Lumbarda, Smokvica y Cara.
- Blato es el mayor productor de vino de esta región, denominada “Blato 1902″. Esta empresa también es productora de aceite de oliva. Los visitantes pueden encontrar diferentes vinos aquí. gusto y comprar, también aceite de oliva. Blato es un asentamiento grande en la isla y está ubicado en las verdes colinas en el lado oeste de la isla. El lugar se enorgullece de su tradición donde numerosas exposiciones dan testimonio de la rica historia del lugar y de la isla. Particularmente interesante es la danza del caballero Kumpanija, tradicional en Blato se realiza en memoria de la victoria sobre los otomanos. Mientras camina por los muchos callejones o echa un vistazo a las tabernas alrededor Blato, disfrutarás del tradicional canto a capella.
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- In lumbarda Hay 8 productores oficiales de vino Grk. También se encuentran disponibles tours de cata de vinos que visitan las mejores bodegas familiares. También está disponible una ruta ciclista autoguiada desde Korčula pueblo hasta Lumbarda, que brinda información al visitante sobre dónde visitar las bodegas.
- In una higuera hay varios pequeños productores de vino, entre ellos Toreta y Bodega Grosic. Los visitantes pueden visitar estas bodegas en un tour organizado de cata de vinos. También hay un "Posip Walk” disponible en Smokvica, donde los visitantes pasan junto a una estatua que conmemora el descubrimiento de la uva en esta zona.
- In Cara son 4 productores de vino, de los cuales Krajancic es el más famoso. Esta bodega se encuentra en la vía a Zavalatica.
Tiempo de cosecha
De mediados a finales de agosto a septiembre es el momento habitual para la vendimia. El tiempo de cosecha depende de cuando las uvas estén maduras. los niveles de azucar, pepinillos en tanino medir la madurez de la uva. El clima también influye porque las uvas necesitan mucho sol y poca lluvia. Todas las uvas se recogen a mano. Por lo general, por parte de la familia extendida de la bodega, amigos locales o incluso visitantes de la isla.
Fiestas del vino
Durante el zomer la isla alberga varios festivales del vino. Esta es una gran oportunidad para probar los vinos locales. gusto. Korčula ciudad organiza una velada Vino Blanco-Isla Negra donde se muestran todos los vinos de la isla. En Lumbarda hay tres noches de vino Grk donde se pueden degustar vinos de todos los productores. gusto. finalmente es Posip Open Cellars, un festival de vino de una semana de duración que tiene lugar en Smokvica y Čara.
Unico Vino croata
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Vinos de Korčula son únicos porque están elaborados con variedades de uva autóctonas que se han cultivado en la isla durante siglos y se adaptan a las necesidades específicas terroir condiciones, dando como resultado un sabor que solo se puede encontrar en Korčula. Estos vinos son un verdadero manjar para los amantes del vino, ya que ofrecen una experiencia de degustación única y auténtica y una gran adición a cualquier colección de vinos.
Vinos de Korčula son únicos y ofrecen una verdadera experiencia de degustación para los amantes del vino. Si usted es un catador experimentado o un principiante en el mundo de los vinos, los vinos de Korčula seguramente te impresionará. Las variedades de uva utilizadas son específicas de la isla y se adaptan a las terroir condiciones, resultando en sabores únicos y aromaque sólo se puede encontrar en Korčula. Tenemos curiosidad por su experiencia con los vinos de Korčula, así que háganos saber cómo experimentó estos vinos únicos.
