Traminac (Gewürztraminer)

1. Gewürztraminer-vino es muy versátil y se puede disfrutar con una variedad de platos.
2. El vino tiene un fuerte sabor aromático que muchas personas disfrutan.
3. El vino Gewurztraminer es un gran regalo para cualquier ocasión.
4. El vino es perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar en una salida nocturna.
5. El vino Gewurztraminer es relativamente bajo en alcohol, por lo que es una buena opción si desea beber de manera responsable.
6. De acidez en el vino lo convierte en una buena opción para maridar con especiados Eten.
7. La dulzura del vino Gewurztraminer puede ayudar a equilibrar la riqueza de algunos platos.
8. El vino es una buena opción para aquellos que buscan una alternativa. vino blanco.
9. El vino va bien con la fruta, por lo que es una buena opción para bebidas de verano como cócteles.
10. El vino Gewurztraminer se pone mejor refrigerado servido, tan perfecto para un día caluroso.

Este aromático Gewürztraminer es el rey de todos Gewurztraminer vinos Se elabora a partir de la variedad de uva del mismo nombre. Éste Gewurztraminer es afrutado y rico en extractos de frutas frescas, tiene el aroma lujoso más exuberante y tiene una maravillosa aroma.

Gewurztraminer tiene una variedad de sabores afrutados como piña, melocotón, albaricoque, melón, naranja, pomelo y lichi.

Características de Gewürztraminer

De Gewürztraminer es una uva noble de Alsacia. La palabra alemana “Gewürz” significa especiado, lo que ya da una indicación del expresivo aroma y sabor de este vino. La cantidad de picante puede variar de delicado a fuerte, lo que le da a este vino ventajas y desventajas.

El olor y el sabor de la Gewürztraminer son difíciles de describir, es mejor que los pruebe usted mismo gusto. Describir a los alsacianos Gewürztraminer como un vino tozudo, robusto, con un potente bouquet y aromas aromáticos de lichis, pétalos de rosa y frutas tropicales.

El sabor tiene un toque de pimienta negra. Gewürztraminer los grados más bajos pueden ser grasosos, rojizos y tener un sabor extraño. Él Gewürztraminer se produce principalmente en Alsacia, pero la uva también se encuentra en otras partes del mundo como Alemania, Croacia, Italië, Austria, Hungría, América del Norte y del Sur, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda.

Gewürztraminer de croacia

Gewurztraminer de la bodega Erdut es de color amarillo dorado con un tono casi rimbombante aroma de lichis, rosas, frutas tropicales y, en ocasiones, una pizca de pimienta negra. El olor, el sabor y el aroma son las características distintivas de este en particular Gewurztraminer de croacia

Las soleadas laderas de los viñedos de Erdut tener una hermosa vista de la Danubio, esto le da a la uva un sabor particularmente agradable.

Este vino Traminer de Eslavonia  es un aromático fresco Vino seco con notas de frutos del bosque, pétalos de rosa, lichis y jengibre. Estas notas también caracterizan el sabor, junto con algo de miel.

Este vino se sirve mejor con pequeños bocadillos, platos principales, pero especialmente con postres. Se puede beber como aperitivo, con el plato principal y como vino de postre. Se sirve preferentemente entre 11-12 °C. A veces el vino también se mezcla con montó wijn para hacer cócteles con él.

Gewurztraminer tiene una variedad de sabores afrutados como piña, melocotón, albaricoque, melón, naranja, pomelo y lichi. Variedades similares incluyen Riesling, Moscatel amarillo, Loureiro, Torrontes y Malvasia.

Gewurztraminer muy similar al Moscatel Amarillo. Es afrutado, pero tiene una graduación alcohólica muy superior, lo que hace que resalten más los aromáticos. También tiene un bajo acidez. Crear estas propiedades combinadas Gewurztraminer un poco más difícil de beber que algo tan afrutado y dulce como Yellow Muscat, que lo hace un poco más refinado.

De aromaSus sabores son intensos y complejos. Gewurztraminer sin embargo, no siempre es dulce vino blanco† De hecho, la combinación de dulce aromas, mucho alcohol y uno bajo acidez que tenga un sabor más dulce de lo que realmente es.

Origen de este gran vino

Probablemente el Gewurztraminer del sureste de Europa. En la Edad Media, la raza también se encontraba en el noreste de Italië. De hecho, Traminer recibió su nombre de la vibrante ciudad de Tramin en la región norteña italiana de Tirol del Sur.

Así que el nombre Traminer se derivó hace mucho tiempo de Tramin (Termeno), una ciudad en lo alto de los Alpes. A pesar de esto, esta hipótesis ahora es fuertemente refutada por varias autoridades en el campo de la ampelografía. Se dice que las uvas Traminer se cultivaron durante unos 11 años alrededor de Tramin entre los siglos XI y XVI.

La presencia de Traminer en Alsacia está documentada hacia finales de la Edad Media, aunque hay poca evidencia de cómo se instaló en el valle del Rin desde las montañas. Parece que Traminer llegó a Alsacia desde Pfalz, Alemania, donde una variante particularmente fragante tomó el prefijo "gewurz" ("picante" en alemán) y continuó el legado de Alsacia. Gewurztraminer empezó.

En 2000, el prominente ampelógrafo francés Pierre Galet reveló que White Traminer era de hecho la misma variedad que Savagnin Blanc (que no debe confundirse con el vino totalmente diferente Sauvignon Blanc).

La variedad de uva Traminer es muy susceptible a la mutación, al igual que la familia Pinot con la que están estrechamente relacionados. De los cuales los miembros más famosos Chardonnay en Pinot Noir son. Varias formas de Traminer han aparecido en toda Europa, y más tarde en las regiones vinícolas del Nuevo Mundo, y han producido algunas de las uvas para vino más famosas del mundo. Cantidades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Chenin Blanc son, en última instancia, descendientes de las primeras variedades Traminer. Todo esto merece algo de contexto para la impresionante extensión de la historia y la diversidad genética de Traminer.

Gewürztraminer es un vino noble

Gewürztraminer es un tipo de vino que proviene de Alsacia. La palabra "gewürz" significa hierbas en alemán, y eso ciertamente se refleja en el sabor del vino. Algunas personas pueden encontrar demasiado picante, pero solo depende de su preferencia personal.

La mejor manera de determinar si Ud. Gewürztraminer te guste o no, es intentarlo tú mismo. El sabor puede ser bastante fuerte, por lo que puede que no sea del agrado de todos. Pero si lo que buscas es un vino con un poco de especia, definitivamente este es para ti.

Un vino europeo añejo

Traminer es una de las razas europeas más antiguas y probablemente los romanos incluso la conocían como Vitis aminera. La raza se distingue por su paleta de colores. Red Traminer tiene uvas rojas, pero Gewurztraminer muestra uva roja/rosada clara con uva amarilla, es el Yellow Traminer. Aunque la uva puede tener una piel roja, en realidad se trata de una vino blanco y por lo tanto no para un montó wijn. Estas diferencias características también producen diferentes sabores especiados bajo la influencia de sus terroirs. Todas las cepas de Traminer pueden denominarse por su nombre como Gewürztraminer. El Traminer es a menudo un compañero de cruce natural para otras razas, incluido el Grüner Veltliner (Traminer y St. Georgen).

Los colores y sabores de los vinos Traminer varían considerablemente según el subconjunto al que pertenecen. El ejemplo más destacado es sin duda Gewürztraminer, que también produce algunos de los vinos aromáticos más arraigados del mundo. Menos conocido es el Rote Traminer con un color profundo. Este también es conocido como Red Traminer, Savagnin Rosé y Klevener de Heiligenstein. Produce intensamente aromático vinos blancos, a veces con un sutil tinte rosa.

Las uvas de la familia Traminer han demostrado ser tan inestables genéticamente que es casi imposible rastrear su ascendencia con algún grado de certeza. Incluso la Traminer blanca y la Savagnin Blanc, que se dice que son genéticamente las mismas uvas, muestran sutiles diferencias en la estructura de las hojas. Esto nuevamente depende del lugar donde se cultivan. Como resultado, existen literalmente cientos de sinónimos para las uvas de la familia Traminer.

Regiones vinícolas de Croacia

Aunque el Gewurztraminer se cultiva en todo el mundo, en Croacia se planta principalmente en la parte continental del país. Los lugares donde se planta el traminer están repartidos por varias zonas vitivinícolas de la comarca Eslavonia (que no debe confundirse con el país Eslovenia) y a lo largo del Danubio.

El área de cultivo del Gewurztraminer

De Gewurztraminer La uva es una uva de vino blanco cultivada en los Alpes y Europa Central. El vino de esta uva tiene un sabor especiado y afrutado con notas de pétalos de rosa. Es un vino ligero que va bien con mariscos y platos especiados.

Características externas de Gewürztraminer

• Hoja: pequeña; redondo con cinco lóbulos; ligeramente sinuoso pecíolos amplios superpuestos.
• Gewurztraminer racimo de uvas: pequeño; densidad media, cónica, con hombros, a menudo con alas pequeñas; las uvas son de redondas a ovaladas con hollejos gruesos; carne firme con un bajo acidez, alto contenido en azúcar y un sabor intenso y especiado.
• Época de maduración: temporada media a tardía
• Significado, condiciones: Es una variedad especial para vinos aromáticos muy maduros. Muy exigente con el suelo y terreno. Es particularmente sensible durante la floración: trae bajos rendimientos, pero uvas con un alto contenido de azúcar.
• Vino: Los vinos son bajos en acidez, pero rico en extracto y aroma's (rosas, limón, arándano, pasas, frutos secos), tienen buena durabilidad y excelente potencial de maduración. Los vinos de calidad suelen tener un dulzor residual y un regusto amargo discreto y armonioso.
• Sinónimos de Gewürztraminer: Savagnin Blanc, Auvernat Blanc, Bon Blanc, Forment, Fromenteau, Gentil Blanc, Schleitheimer, Ryvola Bila.

Propiedades del Gewurz Traminer

Gewürztraminer es una uva conocida por su fuerza aroma y sabor audaz. A menudo descrito como obstinado o abundante, este vino no es para todos. Sin embargo, quienes lo disfruten encontrarán el ramo irresistible.

Gewürztraminer tiene el aromafotos de lichis, rosas y frutas tropicales. También tiene un sabor picante. El exuberante aroma de este vino a veces puede resultar demasiado para algunas personas.

Si hay demasiado rendimiento, la riqueza del vino no es tan pronunciada. Cuando Gewürztraminer sin embargo, elaborado correctamente, es un vino delicioso y fragante, perfecto para cualquier ocasión.

El uso de Gewurz Traminer

Gewürztraminer es un tipo de vino que proviene de Alsacia en Francia. Este vino es conocido por su perfil de sabor aromático y especiado y, a menudo, se usa como vino para acompañarlo. Eten.

Fuera de Alsacia Gewürztraminer encontrado en muchas otras regiones del mundo, incluyendo Alemania, Croacia, Italië, Austria, Hungría, América del Norte y del Sur, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda.

Como Gewürztraminer elaborado fuera de su región de origen, no siempre alcanza la misma calidad que los vinos alsacianos. Aún así, esta variedad sigue siendo una opción popular entre los bebedores de vino debido a su perfil de sabor único.

¿Qué platos combinan con este vino?

Gewurztraminer va bien con muchos tipos diferentes de platos. Sorprendentemente, combina mejor con la cocina del Medio Oriente debido al uso de carnes asadas, frutas secas y nueces. Lo natural aromaLas gotas de jengibre resaltan el sabor del jengibre y el agua de rosas en estos alimentos.

Usted puede Gewurztraminer combinar con diferentes carnes, incluyendo Kip, una D, cerdo, tocino, cangrejo y camarones. También puedes combinarlo con verduras como cebolla morada, coco, pimiento morrón, tempeh, berenjena, zanahoria y calabaza. Si te gusta el vino con queso gusta, prueba Gewurztraminer las etiquetas queso con un sabor delicado y sutil. Agregue un poco de fruta seca, como arándanos o plátano, para que la combinación sea aún más emocionante.

Si eres un comensal aventurero y te gusta el picante Eten o tiene una preferencia por la cocina del Medio Oriente en lugar de una Pizza, entonces una buena botella Gewurztraminer algo para ti. Crea los sabores y olores. Gewurztraminer también perfecto para beber con asiático o platos tailandeses. Suave y ligero en boca. uno tipico Gewurztraminer tiene un fresco aroma y un toque de dulzura (similar al lichi), así que si vas a organizar una cena con algo simple como mariscos, sushi o las verduras se lavan con con Gewürztraminer.

Platos ideales Gewürztraminer

Gewürztraminer es polivalente vino blanco que se puede combinar con una variedad de platos. Las notas especiadas y florales de Gewürztraminer que sea una combinación perfecta con buen gusto asiático platos. Prueba a combinarlo con un curry verde tailandés o un pho vietnamita. la dulzura de Gewürztraminer también va bien con postres como el pastel de albaricoque o el pastel de melocotón.

Gewürztraminer es también una combinación clásica con foie gras. Los ricos y audaces sabores del foie gras se compensan con la acidez y la dulzura de Gewürztraminer. Para una verdadera experiencia de mimos, puede Gewürztraminer maridar con un plato cremoso de langosta. La riqueza de la langosta se equilibra con ella pepinillos y la dulce del vino

Preguntas frecuentes sobre Gewürztraminer

Buenas noticias: no es necesario sommelier estar para tomar una copa Gewurztraminer beber. Y si la sobrecarga de información de pronotas y regiones de crecimiento, diferentes uvas e incluso la pronunciación de Gewurztraminer vuela sobre su cabeza pero le gustaría saber más sobre este vino especial, por favor siga leyendo.

Gewurztraminer a menudo parece dulce o floral. ¿Qué es un buen término medio?

Gewurztraminer se asemeja al vino moscatel amarillo, que es muy dulce puede ser, mientras Pinot Grigio agudo y crujiente puede gustar a alguien que no es fanático de los mejores acidez en vino a uno bueno azucarEquilibrio ácido, prueba este seco. Gewürztraminer de croacia es menos pepinillos pero tampoco empalagosamente dulce. El vino es especialmente claro, floral y aromático y tiene notas de melocotón y flores blancas.

La temperatura ideal para beber de Gewürztraminer

Gewürztraminer Los vinos son conocidos por su intenso aromay sabores, incluidas notas de hierbas, frutas tropicales y flores. Estas características se aprecian mejor cuando el vino se bebe a temperatura moderada.

Gewürztraminer el vino se bebe mejor a una temperatura de 8-10°C. Esto asegura la gama completa de aromaSe experimentan sabores y sabores. Al dejar el vino por mucho tiempo enfriamiento algunas de estas propiedades se pierden. Si el vino también frio es, ve un poco aromaSe pierden los gustos y gustos.

Por el contrario, uno estará demasiado caliente. Gewürztraminer te dulce Aparecer. La temperatura ideal para beber también puede variar según el estilo específico del Gewürztraminer que está borracho.

Los especímenes picantes, por ejemplo, se beben mejor a temperatura ambiente. En última instancia, depende del bebedor experimentar y descubrir qué temperatura funciona mejor para él o ella.

¿Tengo que gewurz traminer enfriamiento?

Hay una razón por la que las cuevas del vino existen desde hace siglos: son oscuras, genial y las botellas de vino yacen sobre sus lados durante mucho tiempo. Es el ambiente perfecto para uno. Gewürztraminer. Aunque esto no es del todo necesario si tiene un espacio de almacenamiento más fresco. Un enfriador de vino también es una muy buena idea.

¿Debo elegir uno blanco en lugar de gewurz traminer? vendimia / mezclar?

Las mezclas son algunos de los vinos más deliciosos e interesantes que existen. Así como un pintor tiene más colores para trabajar, las diferentes variedades de uva le dan al enólogo más flexibilidad para crear sabores y capas.

De acidez van een Chardonnay por ejemplo, se puede suavizar con un poco de Chenin Blanc, para una elegancia que no te dejará boquiabierto. Borgoña y el Valle del Loira también se han estado mezclando durante siglos con maravillosos resultados. A Gewurztraminer suele ser la opción más cómoda.

Is Gewurztraminer de Alsacia y otra Alsacia?

El vino es conocido como una de las uvas Grand Cru de Alsacia y se considera digno de envejecimiento como vino de postre. Gewurztraminer de Alsacia es a menudo más completo e intenso que su contraparte alsaciana. También tiene un mayor contenido de alcohol y, a menudo, tiene un perfil de sabor más especiado y floral. Además, tiene Gewurztraminer de Alsacia típicamente un acabado más brillante y ácido.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el vino?

Es una variedad que puede madurar de 3 a 5 años y por lo tanto tiene una buena vida útil.