Die 10 besten trockenen Rotweine – Worauf sollte man beim Kauf eines guten trockenen Rotweins achten?

Welche sind die besten trockenen Rotweine, die man heute Abend trinken kann? Es gibt viele Sorten, aber die zehn unten gehören zu den besten Rotweinen. Diese Weine haben eine gute Geschmacksbalance und schmecken allein oder zu Speisen großartig. Wenn Sie nach etwas Neuem suchen, das Sie probieren können, werden Sie von diesen Weinen nicht enttäuscht!

was ist trocken Rotwein?

ein trockenes Rotwein ist ein Wein, der einen geringeren Zuckergehalt hat als ein süßer Rotwein. Das bedeutet, dass die für diese Weine verwendeten Trauben später geerntet werden, nachdem sie vollständig gereift sind und der Zuckergehalt in den Trauben seinen Höhepunkt erreicht hat. Das Ergebnis ist ein trockenerer, säuerlicherer Wein mit einem höheren Tanningehalt.

Alle Rotweine gelten als trocken, obwohl es bei Weißweinen Unterschiede in der Trockenheit gibt Rotwein ist. Im Vergleich mit Weißwein is Rotwein immer trockener. Die einzigen süßen Rotweine sind Portwein und Dessertwein. Außer Weißwein hat Rotwein viel mehr Tannine und diese sind natürlicherweise in der Schale der Trauben vorhanden.

Stil

Während es viele verschiedene Faktoren gibt, die den Geschmack eines Rotwein Um dies festzustellen, geben die Trauben, aus denen er hergestellt wird, einen grundlegenden Hinweis darauf, ob es sich um einen leichten, mittleren oder vollmundigen Wein handelt. Leichter Wein hat die geringste Menge an Tanninen und kräftiger Wein hat den höchsten Tanningehalt (und oft auch den höchsten Alkoholgehalt).

Sortenweine (manchmal auch Cuvée genannt) werden aus mehreren Rebsorten hergestellt und geben direkt auf dem Weinetikett an, aus welcher Rebsorte der Wein hergestellt wird. Cabernet Sauvignon ein Rotwein mit hohem Säuregehalt und hohem Tanningehalt mit mittlerem bis vollem Körper, während Malbec mäßige Tannine aufweist. Die Trauben bestimmen auch, wie trocken oder süß ein Wein ist Rotwein Ist. Bordeaux und Chianti sind sehr trocken, während a merlot mitteltrocken und für den Anfang viel zugänglicher.

Die intrinsische Vielfalt von Rotwein

Obwohl Rotwein oft als trocken empfunden wird, trifft diese Annahme nicht immer zu. Rotwein kann ein Spektrum an Geschmacksrichtungen in sich tragen, die von süß bis trocken und alles dazwischen reichen. „Trocken“ bezieht sich in der Weinwelt auf Weine, die keinen Restzucker enthalten und daher nicht süß schmecken.

Wenn ein Wein den gesamten Zucker vergoren und in Alkohol umgewandelt hat, gilt er als trocken. Entgegen der landläufigen Meinung erwirbt nicht jeder Rotwein diese charakteristische Trockenheit. Es gibt zahlreiche Sorten und Herstellungsverfahren, die unterschiedliche Geschmacksprofile ergeben.

Trocken oder süß: die einzigartigen Profile von Merlot und Cabernet

Merlot und Cabernet sind zwei bekannte Rotweintrauben, deren Geschmackseigenschaften manchmal in Frage gestellt werden. Ist Merlot süß oder trocken? Und wie schneidet er im Vergleich zu Cabernet ab? Merlot ist oft für seine glatte, samtige Textur und sein süßeres Geschmacksprofil bekannt, insbesondere im Vergleich zu vielen Cabernet Sauvignons.

Trotzdem gibt es immer noch viele trockene Merlot Weine finden. Auf der anderen Seite ist Cabernet Sauvignon bekannt für seine kräftigen Tannine und kann oft als trockener wahrgenommen werden Merlot, obwohl sie nicht von Natur aus süßer oder trockener ist als andere Sorten.

Der Einfluss von Terroir und Weinherstellung

Die Süße oder Trockenheit eines Weins kann sowohl von der Region, in der die Trauben angebaut werden, als auch von den Methoden der Weinbereitung stark beeinflusst werden. Bestimmte Terroirs neigen dazu, bestimmte Rebsorten und damit bestimmte Geschmacksprofile hervorzubringen. Die Entscheidungen des Winzers, beispielsweise die Entscheidung, die Gärung abzuschließen oder etwas Restzucker zu belassen, spielen eine entscheidende Rolle für den endgültigen süßen oder trockenen Charakter des Weins.

Die Erkundung von Weinen aus verschiedenen Regionen und Herstellern wird ein umfassenderes Verständnis für die reiche Vielfalt dieser Welt vermitteln Rotwein ist.

Wo bekommt man gute trockene Rotwein kaufen?

Wie der Wein hergestellt wird, in welcher Region die Trauben angebaut werden, bestimmt maßgeblich, ob der Wein gut ist oder nicht. Die besten Rebsorten ergeben oft auch die besten Weinsorten. Sie können gut trocken werden Rotwein Kaufen Sie es in den meisten Spirituosen- oder Lebensmittelgeschäften. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach etwas Bestimmtem sind oder neue Sorten entdecken möchten, kann es sich lohnen, einige der vielen Weingüter in Kroatien zu besuchen.

Viele von ihnen bieten Verkostungen an und verkaufen ihre Produkte online oder persönlich. Aber jetzt können Sie hier auch ganz einfach gute Trockengerichte online finden Rotwein aus Kroatien kaufen. Die Vorarbeiten haben wir bereits für Sie erledigt und Sie können bei uns schnell eine gute Flasche ergattern Rotwein bestellen.

Welche Arten von trockenen Rotweinen gibt es?

Es gibt viele Arten von trockenen Rotweinen, aber einige der beliebtesten und bekanntesten Rotweine sind:

• Plavac Mali
• Cabernet Sauvignon
• Blaufränkisch
• Teran
• Merlot
• Zweigelt
• Pinot Noir
• Syrah/Shiraz
• Cabernet Franc
• Chianti Classico

Jede dieser Rebsorten hat ihr eigenes einzigartiges Geschmacksprofil und lässt sich mit verschiedenen Gerichten kombinieren. Cabernet Sauvignon ist zum Beispiel ein kräftiger Wein, der gut zu Rind- oder Lammgerichten passt merlot ist ein weicherer Wein, der gut zu Schweinefleisch oder Hähnchen passt.

Warum trockenen Wein wählen?

Es gibt viele Gründe für eine Trockenheit Rotwein wählen. Hier sind ein paar:

• Trockene Weine haben einen geringeren Zuckergehalt als Süßweine, wodurch sie trockener und säuerlicher werden. Dies macht sie zu einer guten Wahl für diejenigen, die einen weniger süßen Wein wünschen.
• Trockene Weine haben einen höheren Tanningehalt als süße Weine, was ihnen einen brutaleren Geschmack verleiht.
• Viele trockene Rotweine werden aus später geernteten Trauben hergestellt, nachdem sie vollständig gereift sind. Dies führt zu Trauben, die reichhaltigere, geschmackvollere Weine produzieren. Dadurch kann die Traube auch unterschiedliche Aromen entwickeln, was wiederum zu einem guten Wein führt.

Plavac Mali

Einer der beliebtesten Rotweine in Kroatien ist Plavac Mali. Dieser Wein wird aus der gleichnamigen autochthonen kroatischen Rebsorte gekeltert. Diese robust Rotwein schmeckt nach voller Frucht mit Noten von Schwarzkirschen und Pflaumen. Er passt gut zu Rind- oder Lammgerichten. Der Wein plavac mali ist ein sehr leistungsfähiges, robust Rotwein, reich im Geschmack und reich an Alkohol und angenehmen, nicht aufdringlichen Tanninen. Er hat eine rubinrote Farbe mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, getrockneten Feigen, Brombeeren, Kräutern und Pfeffer.

Er ist einer der besten Rotweine aus Kroatien. Der lange Abgang dieses berühmtesten Rotwein aus Kroatien unterstreicht die Intensität der Aromen und den Charakter einer guten Flasche Wein mit vollem Körper. Wenn Sie jemals einer der berühmtesten sind Rotwein aus Italien, Primitivo, Sie werden viele Qualitäten zwischen den beiden erkennen. Beide haben einen fruchtigen Charakter. Plavac Mali ist der ältere Bruder des italienischen Primitivo und des Zinfandel aus Kalifornien.

Merlot

Merlot ist eine glatte, weich Rotwein was gut zu leichterem Fleisch wie Schweinefleisch oder Hähnchen passt. Er passt auch gut zu Käsegerichten oder Desserts. Merlot Wein ist typischerweise ein trockener, mittel- bis vollmundiger Wein mit mäßiger Säure, mäßigem bis hohem Alkoholgehalt und weichen, aber präsenten Tanninen. Es ist ein idealer Wein für Leute, die sich mit dem Wein vertraut machen möchten Rotwein und dann a merlot Wein ein ideales glattes Rotwein beginnen mit. Der Merlot ist ursprünglich eine französische Rebsorte, die in Kroatien sehr beliebt ist. Sie wurde im Laufe der Jahrzehnte in verschiedenen Regionen Kroatiens angebaut. Sowohl im kontinentalen Teil Kroatiens als auch in den Küstengebieten.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist ein mächtiges, voll Rotwein Das ist perfekt für diejenigen, die etwas gewagteres wollen. Er passt gut zu Gerichten mit Rind oder Lamm, aber auch zu dunkleren Fleischsorten wie Schwein oder Ente und lässt sich auch ideal mit zB Grillgemüse vom Grill kombinieren. Traditionell schmeckt das Cabernet Sauvignon Weine zu schweren roten und schwarzen Früchten, unterstützt durch einen spürbaren Tanningehalt.

Zweigelt

Zweigelt ist eine Art Rotwein dessen Traube aus zwei verschiedenen Rebsorten hergestellt wird: Blaufränkisch und Sankt Laurent. Dieser Wein ist mittelkräftig mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Es passt gut zu Geflügel- oder Schweinefleischgerichten. Zweigelt kombiniert eine intensive Fruchtigkeit von Beeren mit einer attraktiven Säure, die für eine belebende und erfrischende Wirkung sorgt Rotwein. Dieser Wein schmeckt ideal in Kombination mit rotem Fleisch. Zweigelt-Weine sind leicht im Körper, fruchtig, enthalten wenig Tannine und haben einen relativ hohen Säuregehalt. All diese Aspekte ergeben zusammen einen Wein, der bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genossen werden kann.

Blaufränkisch

Blaufränkisch ist eine einzigartige Rebsorte, die in Österreich und im kontinentalen Kroatien verbreitet ist. Dieser kräftige Wein hat einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Brombeeren und Kirschen. Es ist eine gute Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der sowohl fruchtig als auch kraftvoll ist. Blaufränkisch gehört zu den Rotweinen, die gut zu Speisen wie rotem Fleisch passen. Es hat würzige Aromen von schwarzer Johannisbeere. Blaufränkisch ist ein 'Elternteil' von Gamay und Zweigelt. Je nach Land, Blaufränkisch auch Lemberger genannt, Frankovka oder Franken genannt.

Teran

Teran ist eine Art Rotwein gemacht aus der Teran Traube, die es nur in Kroatien gibt. Dieser Wein hat einen starken Geschmack mit Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Er passt gut zu würzigen Gerichten oder Hartkäse. Teran Wein wird traditionell hergestellt teran Weintrauben. Er gilt als einer der hochwertigsten Rotweine auf dem Markt, mit einem reichen und robusten Charakter. Der Wein ist bekannt für seine Beständigkeit und einen etwas höheren Säuregehalt als andere vergleichbare Weine und wird am besten bei etwa 18 Grad Celsius serviert. Es ist ein mächtiges Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, einem Hauch von Gewürzen, weichen Tanninen und angenehmer Säure. Kurz gesagt, eine gute Rotwein was eine schöne Balance hat. Er ist einer der beliebtesten Rotweine aus Kroatien, der von vielen als köstlich angesehen wird Rotwein gilt als.

Pinot Noir

Pinot Noir ist ein Licht Rotwein mit feinem, fruchtigem Geschmack. Er passt gut zu Gerichten mit Lachs oder Forelle, aber auch zu leichteren Fleischgerichten wie Huhn oder Schwein. Pinot noir ist ein leichter bis mittlerer Körper, halbtrocken Rotwein das ist typisch fruchtig. Bei der Verkostung wird man mit einer erdigen, würzig-würzigen Nase begrüßt. Aromen von dunkler Kirsche, roter Johannisbeere und Johannisbeere sind üblich, zusammen mit Noten von Pilzen. Er passt gut zu herzhaften Gerichten, die die reifen Tannine ergänzen.

Syrah/Shiraz

Syrah/Shiraz ist ein voll Rotwein mit einem reichen, pfeffrigen Geschmack. Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch wie Steak oder Spareribs vom Grill und in Kombination mit gebratenem Gemüse. Syrah/Shiraz Der Wein schmeckt normalerweise nach schwarzen Früchten (z. B. Brombeeren), schwarzem Pfeffer und einem insgesamt reifen, roten, fruchtigen Geschmack. A Shiraz Wein ist eine gute Wahl, wenn Sie Weine mögen, die einen fruchtigeren Geschmack und Aromen betonen.

Cabernet Franc

Ein faszinierender Geschmack in Cabernet Franc-Weinen mit entwaffnenden Aromen mit einem fruchtigen Duft, der oft als schwarze Johannisbeere, roter Pfeffer, dunkle Früchte beschrieben wird. In wärmeren Klimazonen ist das Aroma etwas süßer, wie gerösteter roter Pfeffer oder mit Cayenne gewürzte Schokolade, aber die Pfeffercharakteristik ist bemerkenswert. Sie ist eine der bekanntesten Rotweinsorten. Die gleichnamigen Trauben ergeben oft gute Rotweine, die sich ideal zu herzhaften Gerichten kombinieren lassen. Eine reife Flasche davon hat besondere Aromen von Vanille und Schwarzkirschen.

Chianti Classico

Ein Chianti-Wein ist jeder Wein, der in der Chianti-Region in der zentralen Toskana hergestellt wird. Traditionell wurde es mit einer gedrungenen Flasche in einem Weidenkorb in Verbindung gebracht, was als Fiasko bezeichnet wurde. Das Fiasko wird jedoch nur von wenigen Winzern genutzt, da der Großteil des Chianti mittlerweile in eher Standardflaschen abgefüllt wird. Der Chianti Classico-Wein ist leuchtend rubinrot mit Granat und tiefem Weingeschmack. Der Geschmack ist trocken, fruchtig mit Tendenz zu weicher Samtigkeit. Die Aromen einer Flasche Chianti Classico erinnern an Sauerkirschen, Leder, Gewürze, Vanille und Eiche. Diese Weine schmecken wie etwas, das man trinken würde, während man auf einem Thron in einem Castello sitzt.

Wann sollte ich mich für einen dieser Weine entscheiden?

All diese verschiedenen Rotweine eignen sich perfekt für einen besonderen Anlass, wie ein romantisches Abendessen oder eine Party mit Freunden. Sie sind auch wunderbar zu genießen, während Sie Ihren Lieblingsfilm oder Ihre Lieblingsfernsehsendung ansehen.

Wie wähle ich das beste Trockenfutter aus? Rotwein von?

Bei der Auswahl der Besten Rotwein Es ist wichtig, das Gericht zu berücksichtigen, mit dem Sie den Wein kombinieren werden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie wählen sollen, fragen Sie Ihren Weinhändler um Rat oder kontaktieren Sie uns. Wir können Ihnen einen Wein empfehlen, der gut zu den Gerichten passt, die Sie servieren möchten.

Auch wenn Sie den Wein nicht mit einem Gericht kombinieren, ist es wichtig zu wissen, was Sie mögen. Bevorzugen Sie einen fruchtigen Wein oder einen Wein mit kräftigerem Geschmack? Möchten Sie einen trockenen Wein oder einen süßen? Die Beantwortung dieser Fragen erleichtert die Auswahl des perfekten Weins.

Es gibt viele verschiedene Arten von Rotweinen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Einige haben weiche Tannine, andere Rotweinsorten haben einen fruchtigen Geschmack wie reife schwarze Früchte oder andere rote Früchte. Auch Aromen wie Vanille und Gewürze spielen eine wichtige Rolle Rotwein. All diese Eigenschaften von geschmeidigen Tanninen, roten Früchten, schwarzen Früchten wie Beeren, Pflaumen, süß oder trocken finden Sie in den Weinbeschreibungen unserer Produkte wieder.

Auch Aromen wie Vanille, Kräuter und andere Gewürze spielen eine wichtige Rolle Rotwein. All diese Eigenschaften von fruchtigem Geschmack, weichen Tanninen, roten Früchten, schwarzen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen finden Sie in den Weinbeschreibungen unserer Produkte. Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Trockenprodukt sind Rotwein um heute Abend zu trinken, wird Ihnen eine dieser acht Optionen sicher gefallen!

Zu letzt

Wenn Sie heute Abend nach einer guten Flasche Wein suchen, wird Ihnen eine dieser acht Optionen definitiv gefallen! Ob Sie einen fruchtigen Wein oder einen Wein mit einem gewagteren Geschmack wünschen, in unserer Auswahl an trockenen Rotweinen ist für jeden etwas dabei. Also, worauf wartest Du? Bestellen Sie noch heute Ihre Lieblingsflasche!

Wenn Sie also nach etwas Neuem suchen, das Sie heute Abend probieren können, warum probieren Sie nicht einen dieser acht kroatischen Rotweine? Sie werden es nicht bereuen! Wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind, welcher Wein der richtige für Sie ist, kontaktieren Sie uns und wir helfen Ihnen gerne weiter. Wir kennen für jedes Gericht genau den richtigen Wein!