Kroatischer Wein

Kroatischer Wein ist zunehmend bekannt. Kroatien ist wirklich ein besonderes Land, das aus raffinierten kontinentalen Landschaften und der wunderschönen Adriaküste mit 1246 Inseln besteht. Dieses kleine Land ist wie eine Halskette, reich an verschiedenen Arten von Perlen, die umgeben von der inspirierenden Schönheit dieses Landes wächst.

Als sonnendurchflutetes Land, das sich entlang der glitzernden Adriaküste erstreckt, produziert Kroatien seit Jahrhunderten in aller Stille und gekonnt Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die Weinberge, genährt vom mediterranen Klima und eingebettet zwischen alten Steinmauern, erzählen Geschichten von Tradition gemischt mit Innovation.

Kroatische Weine sind nicht nur Getränke; Sie sind Flüstern der Seele des Landes und warten darauf, vom modernen Enthusiasten entdeckt zu werden. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Raffinesse Aromatherapiemassage. 's und bezaubernde Aromen; Kroatien lädt Sie zu einer unvergleichlichen Weinreise ein.

Kroatischer Wein: Tradition trifft Leidenschaft

Kroatien hat eine lange und stolze Tradition des Weinbaus mit über Hunderten von einheimischen Rebsorten, die im ganzen Land angebaut werden. Weine aus Kroatien sind bekannt für ihren einzigartigen Charakter und Geschmack, was sie zu den begehrtesten Weinen in Europa macht. Die Weinregionen Kroatiens produzieren seit der Römerzeit hochwertige Weine.

Die Geographie und das Klima Kroatiens haben wesentlich zur Entwicklung des Weinbaus beigetragen. Mit der Adriaküste auf der einen Seite und schroffen Bergen auf der anderen Seite bietet das Land ein reiches Mosaik an Mikroklimata, die sich ideal für den Anbau einer Vielzahl einheimischer und internationaler Rebsorten eignen.

Das Besondere an kroatischen Weinen ist die harmonische Mischung aus Traditionen der alten Welt und modernen Techniken. Viele Winzer halten an uralten Methoden fest, etwa an der Verwendung großer Holzfässer oder der Reifung des Weins in Steinkellern. Gleichzeitig nutzen sie auch neue Technologien und Erkenntnisse, was zu Weinen führt, die sowohl authentisch als auch innovativ sind.

Die Kraft der Tradition zeigt sich am deutlichsten in der Fortführung einheimischer Rebsorten wie z Plavac Mali, Posip en Graševina. Diese in Kroatien einzigartigen Sorten stellen eine direkte Verbindung zur historischen Vergangenheit des Landes her und sind ein wesentlicher Bestandteil seines kulturellen und kulinarischen Erbes.

Im Glas Kroatischer Wein man schmeckt nicht nur die reichen Aromen und Aromatherapiemassage. sondern auch die Leidenschaft, der Stolz und die tiefe Tradition eines Volkes, das Wein als untrennbaren Teil seiner Identität betrachtet.

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Kroatische Weinregionen

Kroatische Weine werden in drei Weinbauregionen angebaut – den Küstenregionen, den kontinentalen östlichen und kontinentalen westlichen Regionen, die in zwölf Unterregionen unterteilt sind. Die Klimaregionen hier sind mediterran und gemäßigt kontinental, mit drei unterschiedlichen mikroklimatischen Zonen, die für die Weinproduktion geeignet sind, mit den entsprechenden Böden, die den Weinen Exzellenz und ihre wesentliche Besonderheit verleihen.

Neben dem außergewöhnlich geeigneten Klima für die Weinproduktion verfügt Kroatien über zahlreiche einheimische Weintraubensorten, die zur Herstellung von Weinen mit einzigartigem Geschmack und hoher Qualität verwendet werden. Alle führenden international anerkannten Weinrebsorten sind im kroatischen Weinbau und in der Weinproduktion vertreten, und das Klima verleiht ihnen ihre starke individuelle Qualität.

Das Endergebnis ist die Produktion von mehr als 600 verschiedenen Weinen in kleineren oder größeren Serien. Ein guter Grund also, die unverwechselbaren Weine und raffinierten Speisen hier an der Quelle zu genießen.

Anzahl der Fakten über Kroatischer Wein

• Anzahl der Weingüter: 17.000
• Fläche der Weinregion in Kroatien: 33.000 Hektar
• Weinberge, die Weine kontrollierter Herkunft produzieren: 800
• Kroatischer Wein verifizierter Herkunft: 2.500
• Die Gesamtproduktion von Wein aus Kroatien kontrollierter Herkunft: 61 Millionen Liter
• Anteil pro Weinregion Kroatien in Hektar:
  • Kontinentales Kroatien: 49%
  • Kroatisches Küstengebiet: 51%
• Regionaler Anteil an der Anzahl der Weinproduzenten:
  • Kontinentales Kroatien 32%
  • Kroatisches Küstengebiet 68%
• Anzahl angebauter Rebsorten: 200
• Anzahl einheimischer Rebsorten: 60
• Wichtige Weinsorten:
  • Graševina
  • Istrien Malvasier / Istrische Malvasia
  • Plavac mali
  • Posip
  • Teran

Die Geschichte der Weinberge und des Weinanbaus in Kroatien hat ihre Wurzeln in der Antike, sogar vor Christus. Da Kroatien in einer Zone mit günstigen
Anbaubedingungen für Keltertrauben und unterschiedlichen klimatischen Bedingungen gibt es eine Vielzahl von Sorten (Rebsorten), von denen einige spezifisch für das Gebiet in Kroatien sind.

Drei große Rebsorten machen 47% der Gesamtproduktion der Weinregionen in Kroatien aus!

Am besten Wein aus Kroatien

In Kroatien werden Wein und Wein seit Jahrtausenden verwendet Olivenöl Diese lange Tradition hat dafür gesorgt, dass in Kroatien Spitzenweine hergestellt werden. Das beste Wein aus Kroatien wurden häufiger vergeben, darunter die Graševina, Plavac Mali und die Posip.

Verschiedene Rebsorten

Die Weine aus Kroatien sind reich an Geschichte und die Rebsorten sind reichlich. Kroatische Weine auf dem internationalen Markt sind jedoch relativ neu und daher hatten viele Menschen noch keine Gelegenheit, unsere Weine zu probieren Geschmack und machen Sie sich mit kroatischen Weinen vertraut.

In Kroatien gibt es mehr als hundert autochthone Rebsorten. Jancis Robinson identifiziert in ihrem Buch „Wine Grapes“ 1.368 Sorten, von denen 39 in Kroatien heimisch sind.

Interessant ist, dass Sie in Kroatien alle fünf möglichen Weinbauzonen finden. Diese Zonen werden durch die Temperatur und die Anzahl der Sonnenstunden bestimmt, weshalb wir stolz darauf sind, eine sehr reiche Palette an Rebsorten anbieten zu können. In Kroatien sind diese fünf Zonen in drei Weinbaugebiete unterteilt.

Welche Weinregionen gibt es in Kroatien?

Es gibt einige Weinregionen in Kroatien. Diese lassen sich bequem in zwei große Weinregionen Kroatiens unterteilen, die Weinregionen im kontinentalen Kroatien und die Weinregionen an der kroatischen Küste.

Die Weinregionen im Landesinneren Kroatiens liegen hauptsächlich im Nordosten um die Donau, Slawonien und Zentralkroatien. Die Weinregionen an der Adria liegen in Istrien, der Kvarner und Dalmatien.

In beiden Weinregionen Kroatiens werden mehrere Weine aus echten kroatischen Rebsorten gekeltert. Das beste Weine aus Kroatien Zoals Graševina, Plavac Mali und die Posip haben weltweit mehrere Preise gewonnen.

Kontinentales Kroatien ist in 4 Hauptregionen und 7 Unterregionen unterteilt:

• Donau Region / Podunavlje (po-du-naw-lüge)
• Slawonien / Slawonien (Salat-wo-nia)
• Mittelkroatien / Središnja Hrvatska (sre-dish-nia hr-wat-ska)
  • Moslavina-Hügel / Moslavina (mo-sla-wi-na)
  • Flussregion Kupa / Pokuplje (po-kup-lüge)
  • Plesivica-Hügel / Plesivica (ple-shi-wi-tsa)
• Nordwestkroatien / Sjeverozapadna Hrvatska (sie-we-ro za-pad-na hr-was-ska)
  • Zagorje und Međimurje (za-gor-ie; ich-dji-mur-ie)
  • Prigorje und Bilogora (pri-gor-ie; bilò-gora)

Die kroatische Küste ist in 3 Hauptregionen und 5 Unterregionen unterteilt:

• Istrien /istra (ist-tra)
• Kroatische Küstenregion / Hrvatsko primorje (hr-was-sko pri-mor-ié)
• Dalmatien / Dalmaciya (dal-ma-tsia), bestehend aus:
  • Norden-Dalmatien
  • Mitte und SüdenDalmatien
  • Dalmatinisches Binnenland / Dalmatinska Zagora

Weinregionen Dalmatien

Dalmatien ist bekannt für seinen weltberühmten Wein wie den Plavac mali (z.B Dingac), Posip, Babić und viele weitere echte kroatische Rebsorten. Dalmatien ist weiter in eine Reihe von Unterregionen unterteilt. Posip uit Korcula en Plavac mali aus Hvar haben mehrere Preise gewonnen.

Mehr über Wein aus Dalmatien

Weinregionen Istrien

Kroatischer Wein uit IstrienWein wird seit Jahrhunderten hergestellt Istrien. Die Geschichte des Weinbaus auf dieser kroatischen Halbinsel reicht bis in die griechische und römische Zeit zurück. Weinbau in Istrien ist eine tausendjährige Tradition und baut auf ein günstiges Klima. Istrien ist bekannt für einen der prominentesten und besten Wein aus Kroatien.

Mehr über Wein aus Istrien

Slawonien

Weine aus Slawonien gehören zu den am meisten unterschätzten in Kroatien. Die Region ist bekannt für ihre Weißweine, die aus einheimischen Rebsorten wie der berühmten hergestellt werden Grasevina Wein. Die Weine aus Slawonien sind bekannt für ihren vollen Körper und ihre komplexen Geschmacksprofile. Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Roten bzw Weißwein Probieren Sie für Ihre nächste Mahlzeit unbedingt einen Wein Slawonien!

Kvarner

Die Geschichte des Weinbaus und des Weinbaus in Kroatien reicht bis in die Antike zurück. Es gibt unterschiedliche klimatische Bedingungen und es gibt eine große Vielfalt an Sorten. Einige sind spezifisch für das kroatische Gebiet, daher wurde festgestellt, dass es sich um kroatische einheimische Sorten handelt.

Die kroatische Küste ist ein Gebiet, in dem die Kultur des Weinanbaus und der Weinproduktion sehr alt ist, aber auch aus anderen Gründen (ausgezeichnete Lage für die Reben, entwickelte Seebeziehungen mit der Welt)
war am weitesten entwickelt. Auch eine große Zahl autochthoner Rebsorten wurde erfasst, wobei die damaligen Autoren die Zahl von mehreren hundert autochthonen Sorten auflisten und beschreiben. Das ist schon damals eine extrem hohe Zahl, so dass die kroatische Küste zu Recht zu den am weitesten entwickelten europäischen Weinanbaugebieten gezählt wird.

Die wichtigsten wissenschaftlichen und fachlichen Ergebnisse haben gezeigt, dass man heute in Kroatien eine große Anzahl autochthoner Sorten findet (ca. 130). Davon gelten sie heute im Kvarner-Gebiet als Wein-Flaggschiffe Jarbola, Kastafska Belica und Žlahtina.

Kroatischer Wein und traditionelle Methoden

Viele Weinberge verwenden immer noch traditionelle Methoden, um außergewöhnliche Weine herzustellen Terroir und spiegeln das Klima der jeweiligen Region wider. Mit seinen wunderschönen Landschaften, seiner lebendigen Kultur und seiner köstlichen Küche wird Kroatien zu einem immer beliebteren Reiseziel für Weinliebhaber, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten.

Von trocken Weißweine aus heimischen Sorten wie z Posip of Graševina zu voll Rotweine Zoals Plavac Mali of Dingac In Eichenfässern gereift, bieten kroatische Winzer für jeden etwas. Egal, ob Sie sich für alte Klassiker oder etwas Moderneres und Experimentelles interessieren, es gibt keinen Mangel an hervorragenden Optionen, wenn es um kroatische Weine geht. Warum also nicht heute einen Schluck Geschichte trinken und all das entdecken? Kroatischer Wein hat anzubieten?