Wein aus Kroatien: Entdecken Sie die einzigartige Vielfalt kroatischer Weine

Wein aus Kroatien, ein Symbol für Erbe und Innovation, ein verborgener Schatz im Herzen Europas. Kroatien ist ein Land mit einer reichen Geschichte und atemberaubender Naturschönheit und auch der Geburtsort einiger der einzigartigsten und faszinierendsten Weine der Welt.

Von der kristallklaren Adriaküste bis zu den fruchtbaren Ebenen des kontinentalen Landesinneren bieten kroatische Weine eine atemberaubende Vielfalt, die das Ergebnis einer tief verwurzelten Weinbautradition gepaart mit innovativen Ansätzen im Weinbau ist.

Dieser Blog nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die wichtigsten Weinregionen Kroatiens, wobei jede Region ihre eigene Geschichte und charakteristische kroatische Weine offenbart. Wir erkunden die sonnigen Hänge von Istrien, der dynamische Kvarner und die historische dalmatinische Küste mit ihren einzigartigen Mischungen und einheimischen Rebsorten.

Weiter im Landesinneren tauchen wir ein in die reiche Weinkultur Slawoniens, die Schaumweine von Plešivica und die verborgenen Schätze von Moslavina und der Donauregion.

Jede dieser Regionen trägt mit ihren eigenen Weingütern und spezifischen Weinsorten zum reichen Mosaik der kroatischen Weinkultur bei. Egal, ob Sie ein Weinkenner oder ein Anfänger sind, die kroatische Weinwelt hat für jeden etwas zu bieten. Lassen Sie uns gemeinsam auf die Schönheit und Vielfalt des Weins aus Kroatien anstoßen.

Entdecken Sie den Wein aus Kroatien

Entdecken Sie die einzigartigen Weine Kroatiens, wir laden Sie zu einer exklusiven Erkundung des Reichtums kroatischer Weine ein. Dies ist Ihre Chance, die verborgenen Schätze der kroatischen Weinwelt zu erleben, von den aromatischen Weißweinen der Hügel Slawoniens bis zu den kräftigen Rotweinen der dalmatinischen Küste.

Jede Flasche erzählt die Geschichte der einzigartigen Landschaft und des Erbes Kroatiens und macht dies zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Weinliebhaber. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und Qualität dieser aufstrebenden Weinregion überraschen.

Kroatischer Spickzettel

Kroatisch enthält einige Laute, die für manche möglicherweise schwer auszusprechen sind. Deshalb bieten wir Ihnen dieses praktische Tool an, das Ihnen dabei hilft, die verschiedenen Namen von Weinen aus Kroatien besser auszusprechen:

• ć – ausgesprochen wie das „ch“ wie im englischen Wort „cheese“.
• č – klingt wie das „ch“ aus dem Englischen „match“.
• đ – ausgesprochen wie „dj“ im englischen Wort „jar“.
• dž – ausgesprochen wie „j“ vom englischen „judge“.
• š – klingt wie „sh“ wie im Englischen „show“.
• ž – ausgesprochen wie das „zj“ im englischen „measure“.

Bester Wein aus Kroatien

Kroatien produziert mit seiner reichen Weintradition und der Vielfalt der Terroirs einige der besten Weine der Welt. Von der Adriaküste bis zum kontinentalen Landesinneren sind die besten kroatischen Weine nicht nur Preisträger, sondern auch Vertreter einzigartiger lokaler Rebsorten und Weinherstellungstechniken.

Bester Weißwein aus Kroatien

1. Posip vom Weingut Blato 1902: Das Weingut Blato 1902 aus Korčula produziert ein hervorragendes Produkt Posip das reichhaltig und aromatisch ist. Dieser Wein ist ein wunderbares Beispiel für die Qualität, die kroatische Weißweine bieten können.
2. Graševina van Erdut: Das Weingut Erdut, einer der größten und ältesten Weinproduzenten in Kroatien, stellt eine Graševina die von vielen als die beste ihrer Art angesehen wird. Dieser Wein ist vielseitig und zugänglich und zeigt das Potenzial dieser beliebten kroatischen Rebsorte.
3. Malvazija Istarska: Dieser Wein wird aus der einheimischen Rebsorte hergestellt Malvazija Istarska, wird oft für seine Frische und Komplexität gelobt. Kozlović ist ein renommiertes Weingut, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist Istrien.

Bester Rotwein aus Kroatien

1. Plavac Mali vom Weingut Blato 1902: Bekannt für seine außergewöhnliche Qualität Plavac Mali aus Vinarija Blato 1902 einfach wunderbar. Es spiegelt den reichen und vollen Geschmack wider, der diese beliebte kroatische Rebsorte auszeichnet. Er ist einer der bekanntesten Rotweine Kroatiens. Das Plavac Mali Wein aus Kroatien ist bekannt für seine kraftvollen und komplexen Weine.
2. Teran von Roxanich: Roxanich ist ein Produzent, der für seine natürlichen Weinherstellungsmethoden und seine Qualität bekannt ist Teran ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Dieser Wein, von Istrien, ist reichhaltig, voller Geschmack und zeigt die einzigartigen Eigenschaften dieser Rebsorte.
3. Crljenak Kastelanskic von Zlatan Otok: Zlatan Otok schafft einen bemerkenswerten Crljenak Kaštelanski, der als Vorfahr des berühmten Zinfandel gilt. Dieser Wein ist reichhaltig, vollmundig und repräsentiert die historische Tiefe kroatischer Rotweine.

Einzigartige Weine

Kroatien ist für seine einzigartigen und vielfältigen Weine bekannt, die die reiche Kultur und das vielfältige Terroir des Landes widerspiegeln. Von den süßen und komplexen Dessertweinen bis zu den eleganten und raffinierten Schaumweinen und von den traditionell hergestellten Messweinen bis zu den seltenen und besonderen Eisweinen.

Jede Weinsorte erzählt ihre eigene Geschichte kroatischer Tradition und Innovation. Diese Weine bieten eine faszinierende Entdeckungsreise durch die vielseitige Weinwelt Kroatiens.

Dessertweine aus Kroatien

Dessertweine sind für ihren höheren Alkoholgehalt und ihre ausgeprägte Süße bekannt. Diese einzigartigen Weine entstehen durch frühzeitiges Stoppen des Gärprozesses durch Zugabe von Alkohol. Dadurch bleibt der Zuckergehalt im Wein höher. Beispiele für diese reichhaltigen, süßen Weine sind Prošek, Portwein, Sherry, Madeira, Marsala und Wermut.

Besonders beliebt bei Liebhabern süßer Getränke sind Dessertweine, doch hinter dieser Süße verbirgt sich oft ein Alkoholgehalt zwischen 15 und 22 %. Diese Weine bieten ein komplexes Geschmackserlebnis, bei dem Süße und kräftige Aromen zusammenkommen. Kroatien produziert eine Reihe beeindruckender Dessertweine, die sowohl einzigartig als auch vielfältig sind.

• Prošek: Der berühmteste Dessertwein aus Dalmatien, Prošek, ist eine echte kroatische Spezialität. Es wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die nach der Ernte getrocknet werden, um ihren Zucker zu konzentrieren. Dieser süße Wein zeichnet sich durch reichhaltige, komplexe Aromen aus, oft mit einem Hauch von Trockenfrüchten und Nüssen.

• Eiswein: Eisweine werden hauptsächlich im kontinentalen Kroatien hergestellt und sind aufgrund ihres Herstellungsverfahrens einzigartig. Sie werden aus Trauben hergestellt, die bei ... angebaut werden. Ranke sind gefroren, meist Sorten wie Traminac (Gewürztraminer), Graševina, Riesling und Pušipel. Die Kälte konzentriert den Zucker und die Säure in den Trauben, was zu einem Wein mit intensiver Süße und Säure führt. Diese Weine werden oft in kleineren Flaschen abgefüllt und sind für ihr außergewöhnliches Geschmacksprofil und ihre Seltenheit bekannt.

• Andere Dessertweine: Neben Prošek und Eiswein produziert Kroatien auch andere Arten von Dessertweinen, jeder mit seinen eigenen einzigartigen Eigenschaften und Aromen. Diese Weine reichen von sanft süß bis kräftig und sirupartig und spiegeln die Vielfalt und den Reichtum der kroatischen Weintradition wider.

Jeder kroatische Dessertwein erzählt eine Geschichte des einzigartigen Terroirs und der Weinbautraditionen des Landes und bietet ein unvergessliches Erlebnis für Naschkatzen und Weinliebhaber.

Kroatischer Wein vom Meer

Ein faszinierender und innovativer Aspekt der kroatischen Weinindustrie ist das Konzept „Wein aus dem Meer“. Dieser einzigartige Ansatz der Weinreifung findet in der Adria statt, wo die Weinflaschen unter Wasser gelagert werden. Dieser experimentelle Prozess verleiht der Weinproduktion eine neue Dimension und ist ein schönes Beispiel für die Kreativität und Handwerkskunst der kroatischen Winzer.

• Der Prozess: Die Weinflaschen werden sorgfältig verschlossen und in spezielle Gestelle oder Käfige gestellt, die dann unter Wasser getaucht werden. Die konstante Temperatur, der Mangel an Licht und die sanfte Bewegung des Meeres sorgen für ideale Reifebedingungen. Der Unterwasserdruck trägt außerdem dazu bei, die Qualität zu erhalten und den Geschmack zu entwickeln.
• Die Auswirkungen: Die Weinreifung unter Wasser scheint dem Wein einige einzigartige Eigenschaften zu verleihen. Einige Winzer glauben, dass die konstante Temperatur und der konstante Druck in der Tiefe einen positiven Einfluss auf den Geschmack, die Textur und das Aroma des Weins haben. Auch die Meeresumwelt könnte zu einer schnelleren Reifung beitragen.
• Weinsorten: Obwohl viele Weinsorten für diese Methode geeignet sein könnten, sind vollmundige, kräftige Weine wie z Plavac Mali oder die kräftigen Weißweine von Malvazija Istarska reagieren gut auf die Reifung unter Wasser.
• Einzigartiger Charakter: Diese Weine zeichnen sich oft durch ihre einzigartigen „marinen“ Eigenschaften aus, wie etwa eine leichte Salzigkeit oder mineralische Noten, die sie von traditionell gereiften Weinen unterscheiden.
• Touristenattraktion: 'Wein aus dem Meer„ist nicht nur eine innovative Weinherstellungstechnik, sondern hat sich auch zu einer Touristenattraktion entwickelt. Einige Weingüter bieten Tauchausflüge zur Besichtigung ihrer Unterwasserweinkeller an.

Dieser Ansatz zur Weinreifung unterstreicht Kroatiens reiche Seefahrtsgeschichte und seine tiefe Verbindung zur Adria und bietet eine einzigartige Ergänzung zur reichen und vielfältigen kroatischen Weinwelt.

Sekt aus Kroatien

Kroatien verfügt mit seiner reichen Weinbautradition auch über eine bemerkenswerte Produktion von Schaumweinen, die sich sowohl in der Qualität als auch im Stil unterscheiden. Diese lebendigen Weine sind Ausdruck der Vielfalt und Handwerkskunst der kroatischen Weinindustrie.

• Einzigartige Produktionsmethoden: Die meisten kroatischen Schaumweine werden nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, ähnlich wie bei der Herstellung von Champagner. Diese Methode erzeugt feinere Blasen und ein komplexeres Geschmacksprofil. Allerdings experimentieren einige Hersteller auch mit modernen Techniken, um einzigartige Variationen zu kreieren.
• Lokale Rebsorten: Was kroatische Schaumweine einzigartig macht, ist die Verwendung einheimischer Rebsorten wie z Malvazija Istarska, Graševina, Žlahtina en Plavac Mali. Diese lokalen Trauben tragen zum einzigartigen Geschmack und Aroma der Weine bei und heben sie von Schaumweinen aus anderen Teilen der Welt ab.
• Stilvielfalt: Von leichten und frischen Brut-Natur-Stilen bis hin zu reichhaltigeren und süßeren Demi-Sec-Sorten bieten kroatische Schaumweine eine breite Palette an Geschmacksprofilen. Diese Vielfalt spiegelt die unterschiedlichen Klimazonen und Terroirs in Kroatien wider.
• Regionsspezifisch: Bestimmte Regionen wie Plešivica sind für ihre hervorragenden Schaumweine bekannt. Die Kombination aus kühlem Klima, Bodenbeschaffenheit und Höhenlage dieser Regionen ist ideal für die Herstellung hochwertiger Schaumweine.
• Kulinarisch vielseitig: Diese Schaumweine eignen sich nicht nur hervorragend als Aperitif, sondern passen auch gut zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten über leichtere Fleischgerichte bis hin zu Desserts, was sie zu einer vielseitigen Wahl für abwechslungsreiche kulinarische Erlebnisse macht.

Somit sind Kroatiens Schaumweine ein lebendiger und eleganter Ausdruck des reichen Weinbauerbes des Landes und bieten eine aufregende Option für Schaumweinliebhaber auf der ganzen Welt.

Misna Vina

„Misna Vina“ bezieht sich auf Weine, die während der Messe oder der Eucharistiefeier in der katholischen Kirche verwendet werden. Dabei handelt es sich um Weine, die speziell für die Verwendung während der Messe ausgewählt oder zubereitet werden. Nach katholischer Tradition müssen diese Weine bestimmte Kriterien erfüllen:

1. Natürlich: Der Wein muss naturbelassen sein, also aus Trauben und ohne Zusatz von Fremdstoffen hergestellt werden.
2. Rein: Dem Wein dürfen außer einem sehr geringen Anteil Wasser während der Feier keine weiteren Stoffe zugesetzt werden.
3. Unberührt: Der Wein sollte nicht essighaltig oder verdorben sein.
4. Alkoholgehalt: Der Wein muss ausreichend Alkohol enthalten, was bei normal vergorenen Weinen selbstverständlich ist.

Diese Anforderungen gewährleisten die Eignung des Weines für die Verwendung in der Liturgie. In einigen Ländern und Regionen werden spezielle Weine hergestellt, die diese Anforderungen erfüllen und als „Messwein“ oder „Messewein“ bezeichnet werden.

Messweine, wie sie in der katholischen Eucharistiefeier verwendet werden, sind sorgfältig ausgewählte Weine, die bestimmten kirchlichen Anforderungen entsprechen. In Kroatien, wo die katholische Tradition stark ausgeprägt ist, werden für die Herstellung dieser Weine häufig lokale Rebsorten verwendet. Einige der Rebsorten, die in Kroatien für Messweine verwendet werden dürfen, sind:

1. Graševina: Bekannt als eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten in Kroatien, produziert Graševina Weine, die oft frisch und fruchtig sind. Diese Rebsorte könnte aufgrund ihrer natürlichen Reinheit und der Fähigkeit, einen Wein mit angenehmem Charakter hervorzubringen, eine gute Wahl für Messweine sein.
2. Traminac (Gewürztraminer): Diese aromatische Rebsorte ist für ihren intensiven Duft und Geschmack bekannt, oft mit einem Hauch von Rosenblättern, Litschi und Kräutern. Traminac-Weine, die sowohl trocken als auch süß sein können, können der Feier der Messe eine besondere Dimension verleihen.
3. Malvazija Istarska: Diese aromatische weiße Rebsorte aus Istrien ist bekannt für seine frischen und mineralischen Weine. Malvazija Istarska kann eine gute Option für Messweine sein, insbesondere wegen seiner Frische und Reinheit im Geschmack.
4. Plavac Mali: Obwohl Messweine in der Regel Weißweine sind, ist dies unter bestimmten Umständen auch möglich Rotwein verwendet werden. Plavac Mali, eine führende rote Rebsorte in Dalmatien, bringt körperreiche und kraftvolle Weine hervor. Für Miswijnen wird häufig eine leichtere Version verwendet Plavac MaliWein verwendet.
5. Frankovka (Blaufränkisch): Für rote Messweine Frankovka eine weitere mögliche Wahl. Aus dieser Traube entstehen Weine mit moderatem Körper, fruchtigen Aromen und angenehmer Säure, die sich für den liturgischen Gebrauch eignen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Wahl der Rebsorte für den Messwein nicht nur vom Geschmack oder der Herkunft der Traube abhängt, sondern auch von kirchlichen Vorschriften und den Vorlieben der örtlichen Kirchengemeinde. In Kroatien mit seiner reichen Weinbautradition ist die Wahl bestimmter lokaler Rebsorten für Miswijn auch ein Ausdruck der kulturellen und regionalen Identität.

Hier natürlich ein Beispiel für eine Zwischenüberschrift und einen Begleittext zum Thema „Wein aus dem kroatischen Meer“:

Weinregionen in Kroatien

Kroatien mit seinem perfekten Klima für Wein und Olivenöl zieht aufgrund seiner wunderschönen Landschaften und seines einzigartigen Charakters Touristen und digitale Nomaden an, seit Dubrovnik als Drehort für „Königsmund“ in „Game of Thrones“ ausgewählt wurde.

Kroatien ist mit seiner reichen Weingeschichte und seinen abwechslungsreichen Landschaften ein verstecktes Juwel in der Welt des Weins. Das Land ist in zwei Hauptweinregionen unterteilt: die kroatische Küste und das zentrale Kontinentalkroatien. Beide Regionen umfassen mehrere Unterregionen, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Terroir und charakteristischen Weinen.

An der kroatischen Küste finden wir atemberaubende Weinregionen wie z Istrien, bekannt für seine frischen Weißweine; die Kvarner- und kroatische Küstenregion mit einer Mischung aus mediterranen Einflüssen; und die historische dalmatinische Region, die in Nord-, Mittel- und Süddalmatien unterteilt ist und kraftvolle Rotweine und lebendige Weißweine aus Kroatien produziert. Auch das Landesinnere Dalmatiens (Dalmatinska Zagora) bietet einzigartige Weine, oft aus einheimischen Rebsorten.

Im zentralen kontinentalen Kroatien gibt es mehrere Weinanbaugebiete wie Slawonien, das für seine vollmundigen Weißweine bekannt ist; Zagorje und Međimurje mit ihren leichten, erfrischenden Weinen; und die Region Plešivica, bekannt für ihre hochwertigen Schaumweine. Auch Regionen wie Prigorje-Bilogora, Pokuplje, Moslavina und der Donauraum tragen zur Vielfalt bei Kroatischer Wein, jedes mit seinem eigenen unverwechselbaren Stil und Geschmack.

Diese reiche Vielfalt an Weinregionen spiegelt die einzigartigen geografischen und klimatischen Bedingungen Kroatiens wider und führt zu einem breiten Spektrum an Weinen, von kräftigen Rotweinen bis hin zu zarten Weißweinen und allem dazwischen.

Die kroatische Küste

Eine besondere Form des Weinbaus findet an der kroatischen Küste statt, wo die sanften Wellen der Adria die sonnenverwöhnte Küste berühren. Diese Region ist für ihr klares blaues Wasser und ihre historischen Städte bekannt und beherbergt auch einige der charakteristischsten Weine Kroatiens. Die einzigartige Kombination aus dem milden mediterranen Klima, der salzigen Meeresluft und den felsigen Böden bildet die perfekte Grundlage für den Anbau verschiedener Rebsorten.

Die kroatische Küste ist jedoch keine homogene Weinregion, sondern eine Ansammlung verschiedener Unterregionen, jede mit ihren eigenen einzigartigen Eigenschaften und Weinstilen. Aus dem Norden IstrienVon der Region, die für ihre eleganten Weißweine bekannt ist, bis hin zu den südlichen Regionen Dalmatiens, wo kräftige Rotweine vorherrschen, bietet jede Unterregion ihr eigenes Weinerlebnis. Zu diesen Regionen gehören unter anderem Istrien, die Kvarner- und kroatische Küstenregion, Norddalmatien, Mitteldalmatien, Süddalmatien und das Binnendalmatien (Dalmatinska Zagora), wo traditionelle Weinbautechniken auf moderne Innovationen treffen.

Die Vielseitigkeit dieser Küstenregionen bringt Weine hervor, die nicht nur den Gaumen bereichern, sondern auch eine Geschichte der reichen Kultur und Geschichte Kroatiens erzählen. Die kroatische Küste bildet daher ein faszinierendes und wesentliches Kapitel in der Welt des kroatischen Weinbaus.

Istrien

Kurze Einführung in den Weinbau in Istrien:
Istrien, eine Halbinsel, die sowohl Kroatien als auch Slowenien und Italien berührt, ist eine Region voller Geschichte und Kultur, die sich in ihren einzigartigen Weinen widerspiegelt. Das milde Klima und die kalkhaltigen Böden von Istrien bieten ideale Bedingungen für den Weinanbau.

Haupttrauben und Weine aus Istrien:

• Malvazija Istarska: Eine aromatische weiße Traube, die frische, mineralische Weine hervorbringt.
  • Malvazija Istarska ist einer der wichtigsten Weißweine von Istrien und die norddalmatinische Küste. Obwohl sie manchmal als Malvasia Istriana bezeichnet wird, handelt es sich nicht um dieselbe Rebsorte wie Malvasia aus Italien. Diese Weine sind erfrischend und im Allgemeinen trocken, mit mäßigem Alkoholgehalt und Aromen von Fenchel, Quitte, Honig, Aprikose und Gewürzen. Malvazija Istarska gedeiht darin Istrien, ein beliebtes Reiseziel für den Weintourismus in Kroatien.
• Teran: Eine robuste rote Traube, bekannt für ihre lebendige Säure und ihre würzigen Noten.
  • Teran ist eine rote Traube, die gut gedeiht Istrien und scheint die mineralischen, eisenartigen Eigenschaften der Böden in die Weine aufzunehmen. Erwarten Sie kräftige Aromen von Blaubeeren und Veilchen mit rauchigen und wilden Noten. Teran hat typischerweise einen hohen Tanningehalt und sollte sich über mehrere Jahre entwickeln. Befindet sich in Italien Teran bekannt als Terrano.

Wichtigste Weingüter aus Istrien:

• Kozlovic
• Menegetti
• Roxanich
• Matosevic

Kvarner / Kroatische Küstenregion

Kurze Einführung in den Weinbau in Kvarner:
Die an der nordöstlichen Adriaküste gelegene Kvarner-Region ist für ihre steilen Hügel und das einflussreiche Meeresklima bekannt. Diese Elemente tragen zur Entwicklung eines einzigartigen Weins aus Kroatien mit einer unverwechselbaren Salzigkeit bei.

Wichtigste Trauben und Weine aus der Kvarner-Region:

• Žlahtina: Eine weiße Rebsorte, die leichte, erfrischende Weine hervorbringt, oft mit einem subtilen blumigen Unterton.
  • Žlahtina ist eine weiße Rebsorte, die für ihre leichten und erfrischenden Weine bekannt ist. Dieser Wein aus Kroatien zeichnet sich oft durch einen dezenten floralen Unterton aus, der ihm einen delikaten und angenehmen Geschmack verleiht. Die Trauben gedeihen in dieser Region Kroatiens, wo sie die Grundlage für Weine aus Kroatien bilden, die für ihre Frische und Zugänglichkeit geschätzt werden. Žlahtina Weine sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein belebendes und aromatisches Weißweinerlebnis suchen.

Wichtigste Weingüter aus der Kvarner-Region:

• Vina Šipun
• Vina Katunar
• PZ Vrbnik

Norddalmatien

Kurze Einführung in den Weinbau in Norddalmatien:
Norddalmatien mit seinem rauen Gelände und den Einflüssen der Adria bringt einige der charaktervollsten Weine Kroatiens hervor. Diese Region ist vor allem für ihre starke Weinbautradition bekannt.

Wichtigste Trauben und Weine aus Norddalmatien:

• Debit: Eine einheimische weiße Traube, die klare, frische Weine mit einem gewissen... ergibt. Mineralität gibt.
  • Debit ist eine einheimische weiße Rebsorte, die für die Produktion heller und frischer Weine mit ausgeprägtem Aroma bekannt ist Mineralität. Die Traube gedeiht in der lokalen Umgebung und trägt zu den einzigartigen Weintraditionen Kroatiens bei. DebitWeine werden oft wegen ihres erfrischenden Charakters und ihrer Feinheit geschätzt Mineralien die sie in jedem Schluck anbieten. Es handelt sich um eine Rebsorte, die die Geschmacksknospen mit ihrer lebendigen und lebendigen Persönlichkeit verführt und sie zu einer beliebten Wahl für Liebhaber von Wein macht Weißwein aus Kroatien auf der Suche nach einem belebenden Erlebnis.
• Babić: Eine einheimische rote Rebsorte, die körperreiche, würzige Weine hervorbringt.
  • Babić ist eine einheimische rote Rebsorte, die für die Herstellung vollmundiger und würziger Weine bekannt ist. Diese Traube gedeiht im sonnigen Klima Kroatiens und trägt zur reichen Tradition der Rotweinproduktion des Landes bei. Das Ergebnis BabićWeine haben typischerweise eine tiefe Farbe und bieten eine komplexe Geschmackspalette, darunter dunkle Beeren, Gewürze und einen Hauch erdiger Noten. Sie werden wegen ihres kräftigen Charakters und ihrer ausgeprägten Würze geliebt und sind ein wesentlicher Bestandteil der kroatischen Weinkultur. Für Rotliebhaber Kroatischer Wein bietet Babić Ein geschmackvolles und befriedigendes Erlebnis, das die Vielfalt der kroatischen Weine hervorhebt.
• Merlot: Bekannt für seinen weichen und saftigen Charakter mit Aromen von reifen Beeren und Pflaumen, ist es eine vielseitige Sorte, die sowohl elegante Einzelweine als auch komplexe Mischungen hervorbringt.
  • Probieren Sie die Essenz Dalmatiens mit unserem exquisiten Merlot, ein Wein, der die Seele der Region perfekt widerspiegelt. Das Merlot, aus dem Herzen der wunderschönen dalmatinischen Küste, zeichnet sich durch seine tiefe, samtige Struktur und reichhaltige, fruchtige Noten von reifen Pflaumen und Schwarzkirschen aus, harmonisch vermischt mit subtilen Noten von Eiche und Gewürzen. Das günstige Klima Dalmatiens mit seiner warmen Sonne und der sanften Meeresbrise trägt zur Reifung der Trauben bei und verleiht dem Wein perfekte Ausgewogenheit und Eleganz. Unser Merlot aus Dalmatien ist nicht nur ein Spiegelbild der natürlichen Schönheit und der reichen Weinkultur der Region, sondern auch ein Beweis für die Leidenschaft und Handwerkskunst unserer Winzer. Dieser Wein aus Kroatien ist die ideale Wahl für alle, die ein sanftes und dennoch komplexes Weinerlebnis suchen, das die besten kroatischen Weine verkörpert.

Wichtigste Weingüter aus Norddalmatien:

• Vinarija Škaulj
• Vinarija Dešković
• Vinarija Bibich

Mitteldalmatien

Kurze Einführung in den Weinbau in Mitteldalmatien:
Mitteldalmatien mit seinen historischen Städten und abwechslungsreichen Terroirs bringt Weine hervor, die sowohl komplex als auch vielfältig sind. Die Gegend ist mit viel Sonne und einer idealen Bodenbeschaffenheit gesegnet.

Wichtigste Trauben und Weine aus Mitteldalmatien:

• Plavac Mali: Eine dominante rote Traube, die kräftige, tanninhaltige Weine mit Reifepotenzial hervorbringt.
  • Plavac Mali ist das wichtigste Rotwein stammt aus Kroatien und wächst hauptsächlich entlang der dalmatinischen Küste. Es ist ein Wein, der reichhaltig und voller Geschmack ist, mit höherem Alkohol- und Tanningehalt, geringerem Säuregehalt und Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen, Pfeffer, Johannisbrot, getrockneten Feigen und Gewürzen. Plavac Mali bedeutet übersetzt „kleines Blau“, und diese Traube ist in Kroatien so wichtig, dass sie als erste ihre eigenen Herkunftsbezeichnungen erhielt – Dingač und Postup, die beide auf der Halbinsel Pelješac in Süd-Mitteldalmatien liegen.

Wichtigste Weingüter aus Mitteldalmatien:

• Vinarija Bedalov
• Vinarija Grabovac
• Vinarija Stina

Süddalmatien

Kurze Einführung in den Weinanbau in Süddalmatien:
Süddalmatien, einschließlich der berühmten Halbinsel Pelješac, ist eine Region, in der sowohl die Landschaft als auch die Weine dramatisch und charaktervoll sind. In dieser Region befinden sich auch einige der renommiertesten Weinberge Kroatiens.

Wichtigste Trauben und Weine aus Süddalmatien:

• Dingac: Ein kraftvoller und robuster Rotwein aus Kroatien ist berühmt für seine tiefen Aromen und seinen komplexen Charakter.
  • Dingač, ein kraftvoller und robuster Rotwein aus Kroatien ist weltweit für seine tiefen Aromen und seinen komplexen Charakter bekannt. Dieser Wein wird aus dem hergestellt Plavac MaliTraube, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen der dalmatinischen Küste gedeiht. Dingač-Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe aus und bieten ein reichhaltiges und konzentriertes Geschmackserlebnis. Sie schmecken intensive Fruchtnoten wie dunkle Beeren und Pflaumen, begleitet von würzigen und erdigen Akzenten. Was Dingač wirklich auszeichnet, ist seine kraftvolle Tanninstruktur und seine Fähigkeit, mit der Zeit zu reifen und immer komplexer zu werden. Das Kroatischer Wein ist ein wahrer Schatz der kroatischen Weinwelt und wird von Liebhabern kraftvoller Rotweine auf der ganzen Welt geschätzt.
• Plavac Mali: Auch in Süddalmatien bekannt, bekannt für seine reichen, intensiven Rotweine.
• Grk: Eine seltene weiße Rebsorte, die ausschließlich auf der Insel Korčula angebaut wird und für ihr Aroma bekannt ist Weißwein gekennzeichnet durch Aromen von Zitrusfrüchten, Kiefer und einem Hauch Honig.
  • Um Grk auszusprechen, sprechen Sie einfach die drei Buchstaben nacheinander aus. Grk produziert trockene Weißweine mit Noten von weißem Pfeffer, Melone, Kräutern und Birnenscheiben. Diese Rebsorte stammt ursprünglich aus Kroatien und kommt nur auf sandigen Böden in der Nähe von Korčula auf einer Insel in der Region Srednja-Juzna Dalmacija vor. Grk wird oft als „die weiblichste aller Trauben“ bezeichnet, da sie nur weibliche Blüten hat und zur Bestäubung zusammen mit anderen Sorten gepflanzt werden muss (die meisten). Reben sind Selbstbestäuber).
• Posip: Eine einheimische weiße Traube, die körperreiche, aromatische Weine hervorbringt.
  • Der in Kroatien geborene Miljenko „Mike“ Grgich, der 1976 den Gewinnerwein des Pariser Urteils produzierte, kehrte 1996 nach Kroatien zurück und gründete ein Weingut, das sich der Herstellung feinster Weine aus dalmatinischen Trauben widmete. Was hat er gewählt? Plavac Mali en Posip! Dieses Weißwein aus Kroatien ist oft knusprig mit Aromen von Äpfeln, Vanille, Zitrusfrüchten und einer dezenten Mandelnote. Früher ist es gewachsen Posip nur auf der Insel Korčula, aber dank seiner frühen Reifung ist es heute in ganz Dalmatien verbreitet – auf der Halbinsel Pelješac, den Inseln Brač und Hvar, den Pakleni-Inseln, der Region Korlat und den Hängen des Biokovo.“
• Syrah: Voller dunkler Beeren und würziger Noten ist er in jedem Glas ein mediterraner Genuss.
  • Entdecken Sie das Außergewöhnliche Syrah aus Dalmatien, ein Juwel unter den Weinen, das für seine einzigartigen Eigenschaften bekannt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus und bietet ein reichhaltiges Erlebnis mit tiefgründigen Aromen von dunklen Beeren und einem Hauch von Gewürzen, die für ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil sorgen. Das aus dem Herzen der sonnenverwöhnten dalmatinischen Küste stammende Syrah des idealen mediterranen Klimas, was zu einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße führt. Es spiegelt nicht nur das einzigartige Terroir der Region wider, sondern auch das Engagement und die Handwerkskunst der örtlichen Winzer. Das Syrah ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber, die ein authentisches und unvergessliches Verkostungserlebnis suchen.

Wichtigste Weingüter aus Süddalmatien:

• Weingut Blato 1902
• Vinarija Grgic
• Vinarija Korta Katarina
• Vinarija Saints Hills
• Vina Skaramuca

Das Binnenland Dalmatiens (Dalmatinska Zagora)

Kurze Einführung in das Binnendalmatien (Dalmatinska Zagora):
Das Binnendalmatien, auch Dalmatinska Zagora genannt, unterscheidet sich von den Küstenregionen durch sein eher kontinentales Klima. Dies führt zur Herstellung von Weinen mit einzigartigem Ausdruck.

Wichtigste Trauben und Weine aus dem Binnendalmatien (Dalmatinska Zagora):

• Crljenak Kastelanskic: Bekannt als der Vorfahre von Zinfandel, bringt diese rote Rebsorte reichhaltige und kraftvolle Weine hervor.
  • Crljenak Kaštelanski, auch bekannt als der Vorfahre der Zinfandel-Traube, ist für die Herstellung gehaltvoller und kraftvoller Rotweine bekannt. Diese einheimische kroatische Rebsorte gedeiht in den sonnigen Weinbergen Kroatiens und hat eine reiche Geschichte. Die Weine aus Crljenak Kaštelanski zeichnen sich durch ihre tiefe rubinrote Farbe aus und bieten eine komplexe Geschmackspalette. Es erwarten Sie intensive Aromen von reifen Beeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch Würze. Dieser Wein aus Kroatien verfügt über eine feste Tanninstruktur und einen vollen Körper, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber kraftvoller Rotweine macht. Crljenak Kaštelanskis Erbe als Vorfahre des Zinfandel macht ihn zu einer faszinierenden und historischen Rebsorte in der Welt der Weinherstellung.
• Maraština: Eine weiße Rebsorte, die frische, aromatische Weine hervorbringt, oft mit einer subtilen blumigen Note.
  • Maraština, eine weiße Rebsorte, ist dafür bekannt, frische und aromatische Weine von wunderbarer Feinheit zu produzieren. Diese Traube gedeiht im sonnigen Klima Kroatiens und bietet Weine, die durch ihren delikaten Charakter verführen. Beim Probieren MaraštinaWeine, bei denen Sie subtil fruchtige Aromen entdecken können, oft begleitet von einem Hauch blumiger Noten. Der Geschmack ist erfrischend und lebendig, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber von Weißweinen mit leichtem und elegantem Stil macht. Maraština trägt zur reichen Vielfalt der kroatischen Weine bei und ist eine Rebsorte, die mit ihrem subtilen Charme die Sinne erfreut.
• Kujundžuša: Ein heller und erfrischender Kroate Weißwein, ist bekannt für seine subtilen blumigen Aromen und angenehm Mineralität.
  • Kujundžuša, ein heller und erfrischender Kroate Weißwein, hat einen wohlverdienten Ruf für seine subtilen blumigen Aromen und angenehm Mineralität. Diese Rebsorte gedeiht in den einzigartigen Terroirs Kroatiens und führt zu Weinen, die die Essenz des Landes einfangen. Beim Probieren Kujundžuša Wein können Sie zarte Blumennoten erwarten, die durch eine erfrischende Note ergänzt werden Mineralität das regt die Geschmacksknospen an. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber leichter und eleganter Weißweine, die perfekt zu Sommergerichten passen und warme Tage genießen. Kujundžuša trägt zur reichen Vielfalt der kroatischen Weine bei und bietet Weinliebhabern ein belebendes und charaktervolles Erlebnis.

Wichtigste Weingüter im Inland Dalmatiens (Dalmatinska Zagora):

• Vinarija Mimica
• Vinarija Miljanic
• Vinarija Vucica

Zentrales Kontinentalkroatien

Zentralkontinentalkroatien, ein Gebiet, das sich von sanften Hügeln bis zu fruchtbaren Ebenen erstreckt, ist das Herz des kroatischen Weinbaus. Im Vergleich zu den bekannteren Weinregionen an der Küste wird diese Region oft übersehen und beherbergt eine reiche Weinkultur und -vielfalt. Hier finden Sie eine Mischung aus Mikroklima und Bodentypen, die zusammen eine reichhaltige Weinpalette hervorbringen.

Diese Region ist in mehrere Unterregionen unterteilt, von denen jede ihre eigene Identität und Weinbautradition hat. Von Slawonien mit seinen kraftvollen Weißweinen bis hin zu den Schaumweinen von Plešivica trägt jedes Gebiet zum reichen Mosaik an Aromen und Stilen bei, das das zentrale Kontinentalkroatien charakterisiert. Weitere wichtige Unterregionen sind Zagorje und Međimurje, bekannt für ihre leichten, erfrischenden Weine; Prigorje-Bilogora mit seinem vielfältigen Weinangebot; Pokuplje und Moslavina, jeweils mit ihren eigenen charakteristischen Weinen; und die Donauregion, bekannt für ihre kräftigen Rot- und Weißweine.

Die Weine aus dem zentralen kontinentalen Kroatien spiegeln die reiche kulturelle und historische Vielfalt der Region wider und bieten einen faszinierenden Kontrast zu den Küstenweinen. Dieser Teil Kroatiens ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der die Tiefe und Breite des kroatischen Weinbaus erleben möchte.

Slawonien

Kurze Einführung in den Weinbau in Slawonien:
Slawonien liegt im östlichen Teil Kroatiens und ist für seine fruchtbaren Ebenen und Flusstäler bekannt. Diese Region ist mit ihrem reichen Boden und dem gemäßigten Klima ideal für die Produktion von Weiß- und Rotweinen.

Wichtigste Trauben und Weine aus Slawonien:

• Graševina: Die am weitesten verbreitete weiße Rebsorte, bekannt für ihre frischen, fruchtigen und vielseitigen Weine.
  • Graševina, auch Welschriesling genannt, ist der alltägliche aromatische mittelkräftige Wein Mitteleuropas. Sie ist eine der beliebtesten weißen Rebsorten in Kroatien und wird so häufig angebaut, dass sie als einheimisch gilt. Graševina ist trocken, frisch, aromatisch Weißwein aus Kroatien mit Apfelnoten.
• Frankovka: Eine rote Rebsorte, die elegante und subtile Rotweine hervorbringt.
  • Frankovka, eine rote Rebsorte, ist für die Herstellung eleganter und subtiler Rotweine bekannt. Diese Sorte gedeiht in kroatischen Weinbergen und bietet Weinliebhabern ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Die Weine aus der FrankovkaDie Trauben werden gepresst und zeichnen sich durch ihre feinen Aromen und weichen Tannine aus. Beim Probieren FrankovkaEs ist zu erwarten, dass die Weine zarte rote Frucht- und Blumennoten enthalten, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die Rotweine mit subtiler Komplexität suchen. Frankovka trägt zur Vielfalt der kroatischen Weine bei und bietet eine elegante Option für Weinliebhaber Rotwein die Raffinesse und Nuancen in jedem Schluck lieben.

Wichtigste Weingüter aus Slawonien:

• Kutjevo
• Vinarija Krauthaker
• Vinarija Enjingi

Donauraum

Kurze Einführung in den Weinbau im Donauraum:
Die an der mächtigen Donau gelegene Donauregion (Podunavlje) verfügt über eine reiche Weinbautradition und bietet ideale Bedingungen für Weiß- und Rotweine.

Wichtigste Trauben und Weine aus dem Donauraum:

• Traminer (Gewürztraminer): Bekannt für seine intensiv aromatischen und würzigen Weißweine.
  • Traminac, auch bekannt als Gewürztraminerist bekannt für seine intensiv aromatischen und würzigen Weißweine. Diese Rebsorte gedeiht in kroatischen Weinbergen und garantiert Weine, die reich an duftenden Aromen und Geschmacksrichtungen sind. Wenn Sie Traminac-Weine probieren, können Sie davon ausgehen, dass sie berauschende Düfte von Litschi, Rosenblättern, exotischen Kräutern und Gewürzen verströmen. Am Gaumen ist er oft üppig und voll, mit einem Hauch von Süße, der die Komplexität des Weins verstärkt. Traminac bietet Weinliebhabern ein fesselndes und sinnliches Erlebnis und gilt als eine der aromatischsten weißen Rebsorten der Welt. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Weißweine mit unverwechselbarem Charakter und einem lebendigen Bouquet an Geschmacksrichtungen und Aromen suchen.
• Frankovka: Auch hier prominent, produziert sanfte und fruchtige Rotweine.
  • Frankovka, eine in dieser Region bekannte Sorte, ist für die Herstellung weicher und fruchtiger Rotweine bekannt. Diese Traube, die in den Weinbergen der Region unter idealen Bedingungen wächst, bringt Weine mit einer attraktiven Palette reifer roter Früchte wie Kirschen und Beeren hervor, kombiniert mit einer dezenten Würze und weichen Tanninen. Der Frankovka Weine werden oft für ihre Zugänglichkeit und Vielseitigkeit gelobt und sind eine ausgezeichnete Wahl sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe. Ihr charmanter Charakter und die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur machen diese Weine zu den Favoriten von Weinliebhabern, die Wert auf Qualität und Authentizität im Glas legen.

Wichtigste Weingüter aus dem Donauraum:

• Vinarija Erdut
• Vina Belje
• Vinarija Pinkert
• Ilocki Podrumi

Zagorje und Medimurje

Kurze Einführung in den Weinbau in Zagorje und Međimurje:
Zagorje und Međimurje liegen im Nordwesten Kroatiens und sind Regionen mit kühlerem Klima, was zu Weinen mit höherem Säuregehalt und höherer Frische führt.

Haupttrauben und Weine aus Zagorje und Međimurje:

• Pušipel (auch bekannt als Bildung): Eine weiße Rebsorte, die trockene, aromatische Weine hervorbringt.
  • Pušipel, auch Furmint genannt, ist eine weiße Rebsorte, die für die Herstellung trockener, aromatischer Weine bekannt ist. Diese Rebsorte gedeiht in den kroatischen Weinbergen und garantiert Weine mit faszinierendem Charakter. PušipelWeine zeichnen sich oft durch ihre frische Säure und ihre lebendigen Aromen aus, die von Zitrusfrüchten und grünem Apfel bis hin zu würzigen Noten und blumigen Aromen reichen. Die trockene Natur von PušipelWeine machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber von Weißweinen mit raffinierter Ausgewogenheit und einladender Komplexität. Ob Sie ein Glas genießen Pušipel Pur oder zum Essen versprechen diese Weine ein erfrischendes und schmackhaftes Erlebnis. Pušipel ist einer der vielen Schätze der kroatischen Weinkultur, die es zu entdecken lohnt.
• Rajnsky Rizling (Riesling): Ergibt elegante, mineralische und teilweise komplexe Weißweine.
  • Rajnski Rizling, besser bekannt als Riesling, ist für die Herstellung eleganter, mineralischer und manchmal komplexer Weißweine verantwortlich. Diese Rebsorte gedeiht in kroatischen Weinbergen und bringt Weine hervor, die wegen ihres raffinierten Charakters und ihres reichen Geschmacks geschätzt werden. Die Weine von Rajnski Rizling sind bekannt für ihre frische Säure, die perfekt mit fruchtigen Noten von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten harmoniert und oft durch subtile Noten ergänzt wird Mineralität. Die Komplexität dieser Weine kann variieren, und einige Rajnski Rizling-Weine bieten eine tiefere Schichtung und eine überzeugende Textur. Egal, ob Sie ein Liebhaber von Weißweinen mit mineralischer Note sind oder nach einer raffinierten Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit suchen, Rajnski Rizling bietet eine köstliche und vielseitige Auswahl in der Welt der kroatischen Weine.

Wichtigste Weingüter aus Zagorje und Međimurje:

• Weingut Korak
• Vinarija Bolfan
• Vinarija Vuglec

Kahlheit

Kurze Einführung in den Weinbau in Plešivica:
Plešivica, oft als „kroatische Champagne“ bezeichnet, ist für seine kleinen, familiengeführten Weingüter bekannt, die sich auf die Herstellung hochwertiger Schaumweine konzentrieren.

Haupttrauben und Weine aus Plešivica:

• Chardonnay: Eine Traube, die weltweit für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit, Weine zu produzieren, die von frisch und lebendig bis hin zu reichhaltig und buttrig reichen, geschätzt wird.
  • Chardonnay: Eine Traube, die weltweit für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit, Weine zu produzieren, die von frisch und lebendig bis hin zu reichhaltig und buttrig reichen, geschätzt wird. Diese Vielfalt macht Chardonnay Ein Favorit unter Weinliebhabern, da er die Möglichkeit bietet, eine breite Palette an Geschmacksprofilen zu erkunden, von erfrischenden und fruchtigen bis hin zu komplexen und cremigen Kreationen. Die Traube gedeiht in einer Vielzahl von Klimazonen und Bodentypen und ist damit eine der weltweit am häufigsten angebauten und wertvollsten Rebsorten. Ob Sie ein genießen Chardonnay Ob als Aperitif, zu Fischgerichten oder als Begleiter zu einer Käseplatte, diese Traube hat für jeden etwas zu bieten.
• Pinot Noir: Eine zarte und ausdrucksstarke Traube, die für ihre komplexen Aromen und ihre seidige Textur bekannt ist und sie zur idealen Wahl für Liebhaber eleganter Rotweine macht.
  • Pinot Noir: Eine zarte und ausdrucksstarke Traube, die für ihre komplexen Aromen und ihre seidige Textur bekannt ist und sie zur idealen Wahl für Liebhaber eleganter Rotweine macht. Diese Traube zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, subtile Geschmacks- und Aromanuancen zu vermitteln, die von roten Beeren und Erdbeeren bis hin zu blumigen Noten und erdigen Aromen reichen. Pinot Noir wächst am besten in kühleren Klimazonen und führt zu Weinen mit raffinierter Säure und schöner Ausgewogenheit. Ob Sie Freude an einem jungen haben Pinot Noir Mit ihrer lebendigen Fruchtigkeit oder einer gereiften Version mit Tiefe und Komplexität verkörpert diese Traube die Kunst der Raffinesse in jedem Schluck.

Wichtigste Weingüter aus Plešivica:

• Vinarija Tomac
• Weingut Korak
• Vinarija Sember

Prigorje und Bilogora

Kurze Einführung in den Weinbau in Prigorje und Bilogora:
Diese im Nordosten Kroatiens gelegenen Regionen zeichnen sich durch ihre hügelige Landschaft und ihr gemischtes Klima aus, was zur Produktion verschiedener Weinstile beiträgt.

Haupttrauben und Weine aus Prigorje und Bilogora:

• Graševina: Auch hier dominiert diese Traube, mit Weinen von frisch und fruchtig bis komplex und gereift.
  • Graševina Die Weine reichen von frisch und fruchtig bis komplex und ausgereift. Graševina, auch Welschriesling genannt, ist eine vielseitige Rebsorte, die je nach Weingut und Terroir ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen hervorbringen kann. Die frischen Ausdrücke von Graševina zeichnen sich durch eine lebendige Säure und fruchtige Noten wie grüne Äpfel und Zitrusfrüchte aus und eignen sich daher perfekt für erfrischende Sommergetränke. Bei gereiften hingegen schon Graševina-Weine entwickeln eine Komplexität mit Noten von Honig, Nüssen und Mineralität, was sie zu einem Genuss für diejenigen macht, die auf der Suche nach tieferen Geschmacksschichten sind.
• Pinot Sivi (Pinot Grigio / Grauburgunder): Bekannt für seine vollmundigen, aromatischen Weißweine.
  • Pinot Sivi, auch bekannt als Pinot Grigio in Italien und Pinot Gris in Frankreich ist eine Rebsorte, die weltweit für ihre Fähigkeit geschätzt wird, reichhaltige und aromatische Weißweine zu produzieren. Die Traube ist für ihre charakteristische graue Schale bekannt, was auf Kroatisch tatsächlich die Bedeutung von „Sivi“ ist. Die Weine, aus denen hergestellt wird Pinot Sivi sind oft vollmundig und bieten eine Geschmacksvielfalt, die von saftigen Birnen und Steinobst bis hin zu Gewürz- und Nussnoten reicht. Diese Vielseitigkeit macht Pinot Sivi eine beliebte Wahl für Liebhaber von Weißwein aus Kroatien, die Komplexität und Aromen im Glas suchen.

Wichtigste Weingüter aus Prigorje und Bilogora:

• Vinarija Trdenic
• Vinarija Miklaužić
• Vinarija Florijanović

Pokuplje

Kurze Einführung in den Weinbau in Pokuplje:
Pokuplje liegt am Fluss Kupa und verfügt über ein einzigartiges Mikroklima, das zum Anbau sowohl weißer als auch roter Rebsorten beiträgt.

Haupttrauben und Weine aus Pokuplje:

• Portugiesisch (Blauer Portugieser): Eine früh reifende rote Traube, die leichte, fruchtige Weine hervorbringt.
  • Portugizac ist eine rote Rebsorte, die sich durch ihre frühe Reifung und ihre Fähigkeit auszeichnet, leichte und fruchtige Rotweine zu produzieren. Die Traube gedeiht im kroatischen Weinanbaugebiet und ist bekannt für ihre lebendigen Fruchtaromen, darunter rote Beeren und Kirschen, mit einer erfrischenden Säure. Die frühe Ernte von Portugizac ermöglicht es, Weine zu produzieren, die in ihrer Jugend zugänglich und perfekt für diejenigen sind, die ein frisches und unkompliziertes Rotweinerlebnis suchen.

Wichtigste Weingüter aus Pokuplje:

• Weingut Voštinić-Klasnić
• Vinarija Jagunic
• Vinarija Petarčić

Moslawina

Kurze Einführung in den Weinbau in Moslavina:
Moslavina, eine kleine Weinregion im Nordosten Kroatiens, ist bekannt für ihre malerischen Landschaften und die Weinproduktion in kleinem Maßstab.

Wichtigste Trauben und Weine aus Moslavina:

• Škrlet: Eine seltene lokale weiße Rebsorte, die frische und leicht aromatische Weine hervorbringt.
  • Škrlet ist eine besondere und seltene einheimische weiße Rebsorte, die im kroatischen Weinanbaugebiet gedeiht. Diese Traube ist für ihre Fähigkeit bekannt, erfrischende und leicht aromatische Weine hervorzubringen. Die Weine von Škrlet haben oft eine leuchtende Farbe und offenbaren zarte Aromen von weißen Früchten und Blumen. Mit seinem einzigartigen Charakter Škrlet bringt Vielfalt in die kroatische Weinszene und bietet Weinliebhabern eine erfrischende und faszinierende Auswahl an Weißweinen.

Wichtigste Weingüter aus Moslavina:

• Vinarija Mikša
• Vinarija Florijanović
• Vinarija Trdenic

Entdecken Sie den Reichtum an Weinen aus Kroatien

Nach unserer Reise durch die faszinierenden Weinregionen Kroatiens, von den sonnenverwöhnten Küsten bis zu den fruchtbaren Ebenen des Kontinents, wird klar, dass Kroatien eine wahre Fundgrube an Weinkultur und -tradition ist. Jede Weinregion trägt mit ihrem eigenen Terroir, Klima und ihren eigenen Rebsorten zu einer reichen Palette an Aromen und Stilen bei, die kroatische Weine so besonders machen.

Von den robusten Rotweinen Dalmatiens über die frischen und lebendigen Weißweine Istriens und Slawoniens bis hin zu den eleganten kroatischen Schaumweinen Plešivica bietet Kroatien einen Wein für jeden Geschmack und Anlass. Diese Regionen spiegeln nicht nur die Vielfalt der kroatischen Landschaft und des Klimas wider, sondern auch die tiefgreifenden Weinbautraditionen und Innovationen, die die kroatischen Winzer auszeichnen.

Entdecken Sie die reichhaltigen und vielfältigen Aromen Kroatiens mit unserem exklusiven Probierpaket, einer wahren Schatztruhe einzigartiger Weine. Dieses sorgfältig zusammengestellte Sortiment bietet Ihnen eine Reise durch die vielfältigen Weinregionen Kroatiens, von den sonnenverwöhnten Küsten bis zu den üppigen Hügeln im Landesinneren. Jede Flasche in diesem Paket stellt ein Stück kroatischer Tradition und Handwerkskunst dar, mit einer Auswahl sowohl robuster Rotweine als auch erfrischender Weißweine.

Egal, ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder neugierig auf neue Geschmacksrichtungen sind, unser kroatisches Weinverkostungspaket bietet eine einzigartige Gelegenheit, Ihren Gaumen zu verwöhnen und Ihren Horizont zu erweitern. Auf eine Entdeckungsreise voller Geschmack und Tradition!