Vinrankor kan vara sÄrbara för ett antal druvsjukdomar, vilket kan ha förödande effekter pÄ deras hÀlsa och göra dem improduktiva. De vin, en tÄlig och mÄngsidig vÀxt, Àr ÀndÄ sÄrbar för alla typer av Äkommor. MÄnga av dessa tillstÄnd kan leda till allvarliga förluster för bÄde amatör- och professionella odlare, vilket resulterar i minskad skörd, skadad vinstockar och till och med vÀxtens död.
Sjukdomar kan uppstÄ pÄ vinstockar i olika regioner runt om i vÀrlden. Faktum Àr att sjukdomstrycket pÄ vingÄrdar ofta Àr mycket högre eftersom mÄnga av dessa omrÄden har tempererat eller subtropiskt klimat, vilket gynnar tillvÀxten av patogener och ger en bra miljö för mÄnga olika patogener.
I Nordamerika förekommer vinsjukdomar i alla större vinodlingsregioner, sÄsom Kalifornien, Oregon och staten Washington i vÀstra USA, och New York, Virginia och Pennsylvania pÄ östkusten. Andra omrÄden i Nordamerika dÀr druvsjukdomar Àr vanliga inkluderar Ontario, Kanada; Baja California Sur, Mexiko; och Hawaiian
I Europa finns nĂ„gra av de mest kĂ€nda vinproducerande lĂ€nderna, sĂ„som Kroatien, Frankrike, Portugal, Grekland, Spanien och ItaliĂ«, problem med vinsjukdomar, pĂ„ grund av varma temperaturer dĂ€r under sommarmĂ„naderna. Detta gör det lĂ€tt för patogener att spridas snabbt över stora omrĂ„den om de inte hanteras pĂ„ rĂ€tt sĂ€tt. Andra europeiska lĂ€nder som kan drabbas av vinsjukdomar Ă€r Tyskland, Ăsterrike och Ungern.
I Asien har Kina haft sin del av problem med vinsjukdomar eftersom klimatet dÀr Àr gynnsamt för vissa patogener som vinstockar pÄverka. Andra Asiatiskt lÀnder dÀr vinifera odling Àr framtrÀdande, sÄsom Indien, lider ocksÄ av vinsjukdomar pÄ grund av deras varma fuktiga klimat som Àr idealiskt för vissa typer av svampar och bakterier
Slutligen har Àven Australien och Nya Zeeland problem med vissa virus och svampinfektioner pÄ sina vinodlingar, eftersom de har ett klimat som liknar det i andra lÀnder pÄ samma breddgrad i vÀrlden. Som ett resultat mÄste odlare i denna region vara vaksamma nÀr det gÀller att hantera fertiliteten i sin jord för att sÀkerstÀlla att potentiella patogener hÄlls borta sÄ mycket som möjligt.
InnehÄll
Mögel
Oidium Àr en typ av svampsjukdom som drabbar vinstockar och andra vÀxter i varma och fuktiga klimat. Det orsakar bildandet av vita blomliknande flÀckar pÄ bladen, som sÄ smÄningom ruttnar och gör att druvorna faller i förtid. För att kontrollera oidium anvÀnds svavel i pulverform som en effektiv fungicid
Oidium kan spridas snabbt i hög luftfuktighet, vilket försvagar vÀxtens bladverk. De vita flÀckarna orsakas av tillvÀxt av dammliknande sporer, pÄ grund av att svampen vÀxer snabbt pÄ bladen. Om dessa mÀrken finns Àr det vanligtvis ett tecken pÄ att ytterligare skador snart kommer att följa om de inte undviks. Med tiden missfÀrgas löven och börjar visa tecken pÄ vissnande och ruttna. Om den lÀmnas obehandlad kan denna sjukdom leda till avlövning och död i extrema fall.
Det Ă€r ibland svĂ„rt att avgöra om du har att göra med Ă€kta Oidium, Powdery Mildew eller Downy Mildew. Symtomen Ă€r ganska lika. Men nĂ€r du vĂ€l ser det vitgrĂ„ svampfluffet pĂ„ druvorna kan du inte lĂ€ngre ignorera det: Oidium. Oidium dyker ofta upp lite senare Ă€n Peronospora. Ăven hĂ€r bestĂ„r skadorna av lövvissning och lövfall. Druvorna skadas och kan spjĂ€lkas senare. IhĂ„llande fuktigt vĂ€der och regn leder till kraftig tillvĂ€xt av svampen. BekĂ€mpning av denna svamp sker med svavel, ofta i pulverform. Denna svamp övervintrar i druvans knoppar eller pĂ„ den gamla veden.
Svavelpulver verkar genom att förhindra tillvÀxt av svampar pÄ drabbade vÀxter. Det kan appliceras pÄ infekterade omrÄden sÄvÀl som omgivande vÀxter för extra skydd mot framtida Oidium-utbrott. Dessutom kan det förbÀttra luftcirkulationen runt vinstockar bidra till att minska kÀnsligheten för denna sjukdom genom att sÀnka luftfuktigheten i öppna omrÄden som utsÀtts för vindströmmar eller andra miljöpÄverkan. Andra ÄtgÀrder, som att vÀlja resistenta sorter eller beskÀra kraftigt infekterade grenar, kan ocksÄ hjÀlpa till att förhindra att oidium uppstÄr i vinstockar eller andra kÀnsliga grödor.
Mögel
Den vanligaste sjukdomen vin Àr mjöldagg (Uncinula necator). Denna svampsjukdom orsakar ett mÀrkbart vitt lager pÄ bladen och skotten vin, vilket sÄ smÄningom fÄr dem att torka ut och dö. Andra symtom inkluderar minskad blombildning, blekgula flÀckar pÄ skalet pÄ frukter och bÀr och vissnande eller krullande av omogna löv. Mjöldagg kan effektivt behandlas med fungicider om den upptÀcks tillrÀckligt tidigt, men mÄste övervakas noggrant för att förhindra ytterligare spridning
En annan allmÀnt förekommande svampinfektion Àr dunmögel (Plasmopara viticola). Denna patogen visar sig initialt i bruna flÀckar pÄ undersidan av bladen, som blir grÄvita med tiden; den kan spridas snabbt över en vingÄrd om den inte snabbt utrotas. Dess nÀrvaro kan bestÀmmas genom att undersöka pÄverkade blad för smÄ gula eller bruna flÀckar omgivna av en mörkare gloria - ett fenomen som kallas oidiumflÀckar - och för allmÀn missfÀrgning av blad och hÀmmad tillvÀxt.
Mögel Àr en typ av svamp som kan plÄga vingÄrdar, sÀrskilt i omrÄden med höga temperaturer och luftfuktighet eller efter kraftiga regn. De första tecknen pÄ mögel Àr synliga pÄ unga druvklasar, dÀr bladen och druvorna visar grÄa och bruna flÀckar. För att bekÀmpa detta svampangrepp anvÀnder vinmakare ofta en blandning som kallas Bordelese Gröt, som görs genom att kombinera kopparsulfat och slÀckt kalk. Denna brygd hjÀlper till att ÄterstÀlla vingÄrden till dess skick före angreppet
Mögel Àr svÄr att bekÀmpa utan ingripande av vinodlaren eller vinmakaren. PÄ grund av dess snabba spridning Àr det viktigt för vinodlare att vidta förebyggande ÄtgÀrder sÄ snart de mÀrker tecken pÄ infektion. Dessa ÄtgÀrder kan inkludera beskÀrning av infekterade grenar, beskÀrning av pÄverkat blad och Äterplantering av nya. vinstockar i hÀlsosammare markförhÄllanden. Dessutom mÄste vinodlarna se till att de fÄr sin skörd nÀr det inte finns nÄgot hot om dÄligt vÀder
En annan effektiv strategi för att kontrollera mögel Àr att anvÀnda fungicider och andra skyddande behandlingar efter behov för att förhindra ytterligare infektioner. Fungicider hjÀlper inte bara till att förhindra spridning av mögel, utan stÀrker ocksÄ det naturliga försvaret vinstockar mot framtida attacker. Det Àr ocksÄ klokt för vinodlare att implementera goda kulturella metoder som adekvat gödsling, bevattningsscheman och beskÀrningstekniker som frÀmjar hÀlsosam vinstockar med robusta kronor som hÄller kvar överflödig fukt frÄn regn eller dagg, vilket frÀmjar svamptillvÀxt.
GrÄ röta
Pourriture grise, eller grÄröta, Àr en form av svampsjukdom som utvecklas efter lÄnga perioder av blött vÀder. Det kÀnnetecknas av skrumpning och missfÀrgning av bÀr, som blir tÀckta med ett tjockt lager av grÄfÀrgat damm. Svampen som Àr ansvarig för detta tillstÄnd trivs i fuktiga förhÄllanden, vilket gör det viktigt att vidta ÄtgÀrder för att minimera mÀngden fukt i dessa omrÄden under regniga perioder. Kontroll av pourriture grise kan uppnÄs genom att bespruta drabbade vÀxter med kopparsalter. I vissa fall, nÀr svampen redan har etablerat sig, kan svampmedel som innehÄller svavel eller bensimidazol ocksÄ krÀvas för att uppnÄ framgÄngsrik behandling
I vissa omrĂ„den dĂ€r det förekommer frekvent och lĂ„ngvarig vĂ€ta kan bönder se sina bĂ€r infekterade med pourriture grise mer Ă€n en gĂ„ng under samma sĂ€song. I sĂ„ fall mĂ„ste de vidta ytterligare Ă„tgĂ€rder, utöver de som nĂ€mns ovan; till exempel att ta bort angripna vĂ€xter eller skrĂ€p frĂ„n omrĂ„det och undvika överbefolkning inom grödan för att sĂ€kerstĂ€lla att luften kan cirkulera fritt och minska luftfuktigheten sĂ„ mycket som möjligt. För att ytterligare skydda mot kontaminering kan lantbrukare anvĂ€nda kompostmaterial (tĂ€cka jorden runt vĂ€xter med organiskt material) eller radtĂ€cka runt sina bĂ€rskördar â dessa skapar fysiska barriĂ€rer som hjĂ€lper till att förhindra att vatten och svampsporer överförs sĂ„ lĂ€tt till vegetationen under vĂ„ta perioder.
Svart röta
En av de viktigaste druvsjukdomarna Àr kanske svartröta (Guignardia bidwellii). KÀnnetecknas av mörka flÀckar huvudsakligen bestÄende av sporer som upptrÀder pÄ unga frukter nÄgra veckor efter blomningens början; svartröta försvagar bÀren tills de blir bruna och sÄ smÄningom skrumpna ihop helt innan de torkar ut eller faller av fackverket. I vissa fall kan avancerade infektioner brÀnna hela grenar eller klasar, vilket drastiskt minskar avkastningspotentialen för drabbade vingÄrdar. Lyckligtvis finns vissa kemikalier tillgÀngliga som motverkar svartröta nÀr de appliceras pÄ rÀtt sÀtt, vilket gör kontrollen relativt enkel, förutsatt att tecken pÄ svartröta stÀndigt övervakas.
Kloros
Kloros Àr ett tillstÄnd dÀr bladen pÄ en vÀxt gulnar pÄ grund av brist pÄ klorofyll. Detta kan intrÀffa under perioder av förkylning och blött vÀder, nÀr vÀxterna inte fÄr tillrÀckligt med ljus eller vÀrme för att producera tillrÀckligt med klorofyll. Som ett resultat kommer bladverket att se blek eller gulaktig ut snarare Àn en frisk grön. I extrema fall kan det till och med leda till för tidig bladfall eller dörning
Det finns nÄgra sÀtt att förhindra kloros. Att ympa resistenta grundstammar pÄ befintliga vÀxter kan hjÀlpa till att skydda dem mot effekterna av förkylning och fuktigt vÀder. Dessutom kan vinodlare övervÀga att tillsÀtta jÀrnsulfat till jorden för att öka klorofyllnivÄerna och göra det lÀttare för vÀxter att absorbera nÀringsÀmnen frÄn miljön
Förutom förebyggande ÄtgÀrder finns det Àven ÄtgÀrder som kan vidtas efter att kloros redan har börjat. Att beskÀra drabbade delar av vÀxten och ge ytterligare gödningsmedel kommer att ge din vÀxt mer resurser för att bekÀmpa klorotiska symtom. Dessutom kan du kanske flytta dina vÀxter till omrÄden med mer solljus eller dÀr temperaturen förblir högre under dagen sÄ att de har tillrÀckligt med energi för fotosyntes och tillvÀxt.
Millerandage
Millerandage Àven kallad Coulure Àr en oregelbunden utveckling av druvor som uppstÄr nÀr vissa blommor inte pollineras eller befruktas tillrÀckligt. Blomman pÄ druvorna torkar upp och faller av. Detta resulterar i ojÀmn tillvÀxt pÄ samma fackverk, med vissa druvor som inte mognar utöver ett litet, hÄrt frö. De drabbade druvorna Àr vanligtvis mindre Àn de andra bÀren och verkar ofta gröna i fÀrgen
NĂ€r en vin Millerandage upplever, detta kan leda till en lĂ€gre avkastning av druvskörden pĂ„ grund av den hĂ€mmade tillvĂ€xten av vissa bĂ€r. Dessutom kan detta fenomen ocksĂ„ pĂ„verka kvaliteten pĂ„ Ă„rgĂ„ngen, eftersom underutvecklade druvor upplever en nedgĂ„ng sockerâ och syrahalt kan orsaka. Om Millerandage intrĂ€ffar tidigt i bĂ€rtillvĂ€xten kan storleken och formen pĂ„ den mogna frukten ocksĂ„ pĂ„verkas
För att förhindra att Millerandage intrÀffar kl vinstockar, mÄste vissa jordbruksmetoder tillÀmpas; Att vÀlja lÀmpliga sorter för din vingÄrd, sÀkerstÀlla en tillrÀcklig vattenförsörjning och undvika överdriven gödsling kan till exempel hjÀlpa till att minska förekomsten. Det Àr ocksÄ viktigt att se efter tecken pÄ Millerandage under blomning och fruktsÀttning sÄ att förebyggande ÄtgÀrder snabbt kan vidtas innan det blir vÀrre.
Phylloxera vastatrix
Phylloxera vastatrix, allmÀnt kÀnd som druvan phylloxera, Àr en skadeinsekt som Àr infödd i Nordamerika. Det Àr en medlem av familjen Phylloxeridae och har orsakat omfattande skördeförstörelse i vingÄrdar runt om i vÀrlden. Larverna livnÀr sig pÄ rötter och blad av vinstockar, vilket minskar skörden och förstör hela vingÄrdar med tiden. Insektens vuxna form Àr gulbrun till fÀrgen och cirka 1 mm lÄng, medan larverna Àr krÀmfÀrgade och nÀstan mikroskopiska i storlek.
Den mest effektiva metoden för att bekÀmpa phylloxera vastatrix skadedjur Àr att plantera resistenta grundstammar. Etablerade druvsorter ympas pÄ specialfödda grundstammar som Àr resistenta mot pesten. Dessutom kan markbehandlingar med kemiska bekÀmpningsmedel eller biologiska medel anvÀndas för att minska eller eliminera befintliga skadedjur. Dessa strategier Àr dock dyra och inte alltid effektiva för att utrota angreppet för gott.
Phylloxera vastatrix har orsakat betydande skada pÄ vinodlingsregioner över hela vÀrlden sedan upptÀckten i Frankrike i slutet av 19-talet. I takt med att dess utbud har utökats genom mÀnskliga aktiviteter som global handel och resor, har dess förstörelsepotential ocksÄ ökat. Dess snabba anpassningsförmÄga har gjort det möjligt för den att överleva trots utrotningsinsatser frÄn bönder pÄ mÄnga kontinenter. Dessutom kan den spridas lÀtt, eftersom vuxna insekter kan flyga korta strÀckor eller transporteras mellan vingÄrdar med vind eller fordon
Med tiden berÀknas phylloxera vastatrix ha kostat bönder miljarder dollar genom minskade skördar eller fullstÀndig förstörelse av skörden, vilket resulterat i ekonomiska svÄrigheter för dem som drabbats av den. Dessutom bidrar denna skadegörare avsevÀrt till miljöförstöringen, eftersom konventionella metoder med kemiska bekÀmpningsmedel kan ha lÄngvariga negativa effekter pÄ ekosystemen runt de drabbade omrÄdena, sÄsom floder och jordar, dÀr rester av dessa produkter kvarstÄr under lÄng tid efter applicering. kan stanna.
Stora konsekvenser för druvor
kortfattat, vinstockar Àr tyvÀrr mottagliga för mÄnga sjukdomar som kan fÄ stora konsekvenser för skörden och under vissa omstÀndigheter till och med leda till fullstÀndig förlust av skörden. Snabb identifiering och efterföljande lÀmplig behandling Àr dÀrför av yttersta vikt för att begrÀnsa skador i infekterade omrÄden.
Vi kan inte nog betona hur viktigt det Àr att vara uppmÀrksam pÄ dessa druvsjukdomar och vidta snabba ÄtgÀrder för att begrÀnsa deras spridning. Dina insikter och erfarenheter Àr ovÀrderliga i denna kamp mot sjukdomar som drabbar vÄra nÀra och kÀra vinstockar att hota.
Har du nÄgonsin hanterat en druvsjukdom och upptÀckt en effektiv behandling? Eller har du tips pÄ förebyggande ÄtgÀrder som kan hjÀlpa andra? Det hÀr Àr platsen för att dela din kunskap och inspirera andra att vara proaktiva. Tillsammans kan vi stÀrka motstÄndskraften i vÄra vingÄrdar och njuta av varaktiga, frodiga skördar.
Tveka inte att dela din berĂ€ttelse i kommentarerna nedan. LĂ„t oss göra den hĂ€r plattformen till ett livligt utbyte av idĂ©er sĂ„ att vi kan tillsammans leren och vĂ€xa som en gemenskap av vinentusiaster och finsmakare. Ditt bidrag kan göra skillnad! đđ·
