Zamówione przed godziną 16:00, wysłane tego samego dnia - Zamówienia powyżej 65,- dostawa gratis

Wino pochodzące z Chorwacji, produkowane w skąpanej w słońcu Dalmacji.

Wino z Chorwacji: odkryj wyjątkową różnorodność chorwackich win

Wino z Chorwacji, symbol dziedzictwa i innowacji, ukryty skarb w sercu Europy. Chorwacja, kraj o bogatej historii i zapierającej dech w piersiach przyrodzie, jest także kolebką jednych z najbardziej wyjątkowych i urzekających win na świecie.

Od krystalicznie czystego wybrzeża Adriatyku po żyzne równiny w głębi kontynentu, chorwackie wina oferują oszałamiającą różnorodność, która jest wynikiem głęboko zakorzenionej tradycji winiarskiej w połączeniu z innowacyjnym podejściem do uprawy winorośli.

Ten blog zabierze Cię w odkrywczą podróż po najważniejszych chorwackich regionach winiarskich, gdzie każdy region odkrywa swoją własną historię i charakterystyczne chorwackie wina. Eksplorujemy słoneczne stoki Istria, dynamiczny Kvarner i historyczne wybrzeże Dalmacji, z ich unikalnymi mieszankami i rodzimymi odmianami winorośli.

Dalej w głąb lądu zagłębiamy się w bogatą kulturę winiarską Slawonii, wina musujące z Plešivicy i ukryte skarby Moslaviny i regionu Dunaju.

Każdy z tych regionów, posiadający własne winiarnie i specyficzne odmiany win, wnosi wkład w bogatą mozaikę chorwackiej kultury winiarskiej. Niezależnie od tego, czy jesteś koneserem wina, czy początkującym entuzjastą, chorwacki świat wina ma coś dla każdego. Wznieśmy wspólnie kieliszek za piękno i różnorodność chorwackich win.

Odkryj wino z Chorwacji

Odkryj wyjątkowe wina z Chorwacji, zapraszamy do ekskluzywnej eksploracji bogactwa chorwackich win. To Twoja szansa na poznanie ukrytych skarbów chorwackiego świata wina, od aromatycznych białych win ze wzgórz Slawonii po mocne czerwone wina z wybrzeża Dalmacji.

Każda butelka opowiada historię wyjątkowego krajobrazu i dziedzictwa Chorwacji, dzięki czemu jest to przeżycie, którego nie można przegapić dla każdego miłośnika wina. Przygotuj się na zaskoczenie wszechstronnością i jakością tego wschodzącego regionu winiarskiego.

Chorwacka ściągawka

Chorwacki zawiera pewne dźwięki, które dla niektórych mogą być trudne do wymówienia, dlatego oferujemy to przydatne narzędzie, które pomoże Ci lepiej wymawiać różne nazwy win z Chorwacji:

  • ć – wymawiane jak „ch”, jak w angielskim słowie „cheese”.
  • č – brzmi jak „ch” z angielskiego „match”.
  • đ – wymawiane jak „dj”, jak w angielskim słowie „jar”.
  • dž – wymawiane jak „j” od angielskiego „sędzia”.
  • š – brzmi jak „sh”, jak w języku angielskim „show”.
  • ž – wymawiane jak „zj”, jak w angielskim „measure”.

Najlepsze wino z Chorwacji

Chorwacja, ze swoją bogatą tradycją winiarską i różnorodnością terroirów, produkuje jedne z najdoskonalszych win na świecie. Od wybrzeża Adriatyku po wnętrze kontynentu, najlepsze chorwackie wina to nie tylko zdobywcy nagród, ale także przedstawiciele unikalnych lokalnych odmian winorośli i technik winiarskich.

Najlepsze białe wino z Chorwacji

  1. Posip z winnicy Blato 1902: Winiarnia Blato 1902 z Korčuli produkuje doskonały Posip który jest bogaty i aromatyczny. To wino jest wspaniałym przykładem jakości, jaką mogą zaoferować chorwackie białe wina.
  2. Graševina van Erdut: Winiarnia Erdut, jeden z największych i najstarszych producentów wina w Chorwacji, produkuje Graševina przez wielu uważany za najlepszy w swoim rodzaju. Wino to jest wszechstronne i dostępne, a także pokazuje potencjał tej popularnej chorwackiej odmiany winorośli.
  3. Malvazija Istarska: To wino produkowane z rodzimej odmiany winorośli Malvazija Istarska, jest często chwalony za świeżość i złożoność. Kozlović to renomowana winiarnia znana z wysokiej jakości win z Istria.

Najlepsze białe wina z Chorwacji

Chociaż niektóre białe wina z Chorwacji zostały opisane powyżej, jest ich znacznie więcej! W Chorwacji istnieje ponad sto rodzimych odmian win. Ale które z tych białych win już znasz?

Zobacz wszystkie białe wina z Chorwacji

Najlepsze czerwone wino z Chorwacji

  1. Plavac Mali z winnicy Blato 1902: Znany ze swojej wyjątkowej jakości, to Plavac Mali z Vinariji Blato 1902 po prostu wspaniałe. Odzwierciedla bogaty i pełny smak, który charakteryzuje tę popularną chorwacką odmianę winogron. To jedno z najbardziej kultowych win czerwonych z Chorwacji. Ten Plavac Mali wino z Chorwacji znane jest z win mocnych i złożonych.
  2. Teran z Roxanich: Roxanich jest producentem znanym z naturalnych metod produkcji wina i nie tylko Teran jest tego doskonałym przykładem. To wino z Istria, jest bogate, pełne smaku i ukazuje wyjątkowe właściwości tej odmiany winorośli.
  3. Crljenak Kastelanskic Autor: Zlatan Otok: Zlatan Otok tworzy niezwykłego Crljenaka Kaštelańskiego, uważanego za przodka słynnego Zinfandela. Wino to jest bogate, pełne i reprezentuje historyczną głębię chorwackich win czerwonych.

Najlepsze wina czerwone z Chorwacji

Chociaż niektóre wina czerwone z Chorwacji zostały opisane powyżej, jest ich o wiele więcej! W Chorwacji istnieje również ponad sto rodzimych odmian win czerwonych. Ale które z tych win czerwonych już znasz?

Zobacz wszystkie wina czerwone z Chorwacji

Wyjątkowe Wina

Chorwacja słynie z wyjątkowych i różnorodnych win, które odzwierciedlają bogatą kulturę i różnorodne terytorium kraju. Od słodkich i złożonych win deserowych po eleganckie i wyrafinowane wina musujące, od tradycyjnie produkowanych win mszalnych po rzadkie i wyjątkowe wina lodowe.

Każda odmiana wina opowiada własną historię chorwackiej tradycji i innowacji. Wina te oferują fascynującą podróż odkrywczą po wszechstronnym winiarskim świecie Chorwacji.

Wina deserowe z Chorwacji

Wina deserowe znane są z wyższej zawartości alkoholu i znacznej słodyczy. Te wyjątkowe wina powstają poprzez wcześniejsze zatrzymanie procesu fermentacji poprzez dodanie alkoholu. Dzięki temu w winie utrzymuje się wyższa zawartość cukru. Przykładami tych bogatych, słodkich win są prošek, porto, sherry, madera, marsala i wermut.

Wina deserowe są szczególnie popularne wśród miłośników słodkich napojów, jednak za tą słodyczą często kryje się zawartość alkoholu pomiędzy 15 a 22%. Wina te oferują złożone doznania smakowe, w których łączy się słodycz i mocny aromat. Chorwacja produkuje całą gamę imponujących win deserowych, które są zarówno wyjątkowe, jak i różnorodne.

  • Prošek: Najsłynniejsze wino deserowe z Dalmacji, Prošek, to prawdziwy chorwacki specjał. Jest wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanych winogron, które po zbiorach są suszone w celu zagęszczenia cukrów. To słodkie wino charakteryzuje się bogatymi, złożonymi smakami, często z nutami suszonych owoców i orzechów.
Wino Prošek z Chorwacji
Prošek to wino deserowe pochodzące z Chorwacji
  • Wino lodowe: produkowane głównie w kontynentalnej Chorwacji, wina lodowe są wyjątkowe ze względu na proces produkcji. Produkowane są z winogron uprawianych w... wino są mrożone, zwykle odmiany takie jak Traminac (Gewürztraminer), Graševina, Rieslinga i Pušipel. Zimno koncentruje cukry i kwasy w winogronach, w wyniku czego powstaje wino o intensywnej słodyczy i kwasowości. Wina te są często butelkowane w mniejszych butelkach i są znane ze swojego wyjątkowego profilu smakowego i rzadkości.
Do wina lodowego wykorzystuje się mrożone winogrona
Do wina lodowego wykorzystuje się mrożone winogrona
  • Inne wina deserowe: Oprócz wina Prošek i wina lodowego, Chorwacja produkuje także inne rodzaje win deserowych, każde z własnymi, niepowtarzalnymi cechami i smakami. Wina te, od delikatnie słodkich po bogate i syropowe, odzwierciedlają różnorodność i bogactwo chorwackiej tradycji winiarskiej.

Każde chorwackie wino deserowe opowiada historię wyjątkowego terroir i tradycji winiarskich kraju, oferując niezapomniane wrażenia miłośnikom słodyczy i wina.

Chorwackie wino z Morza

Fascynującym i innowacyjnym aspektem chorwackiego przemysłu winiarskiego jest koncepcja „Wina z Morza”. To wyjątkowe podejście do dojrzewania wina odbywa się na Morzu Adriatyckim, gdzie butelki wina przechowywane są pod wodą. Ten eksperymentalny proces nadaje nowy wymiar produkcji wina i jest piękną ilustracją kreatywności i kunsztu chorwackich winiarzy.

  • Proces: Butelki wina są starannie zamykane i umieszczane w specjalnych stojakach lub klatkach, które następnie zanurzane są pod wodą. Stała temperatura, brak światła i delikatny ruch morza zapewniają idealne warunki dojrzewania. Podwodne ciśnienie pomaga również utrzymać jakość i rozwinąć smak.
  • Efekty: Wydaje się, że dojrzewanie pod wodą nadaje winu pewne unikalne cechy. Niektórzy winiarze uważają, że stała temperatura i ciśnienie na głębokości mają korzystny wpływ na smak, konsystencję i aromat wina. Środowisko morskie może również przyczynić się do szybszego dojrzewania.
  • Rodzaje wina: Chociaż do tej metody nadaje się wiele rodzajów win, wina o pełnym smaku i mocy, takie jak Plavac Mali lub bogate białe wina z Malvazija Istarska dobrze reagują na dojrzewanie pod wodą.
  • Wyjątkowy charakter: Wina te często charakteryzują się wyjątkowymi cechami „morskimi”, takimi jak lekka słoność lub nuty mineralne, które odróżniają je od win tradycyjnie dojrzewających.
  • Atrakcja turystyczna: 'Wino z morza' to nie tylko innowacyjna technika produkcji wina, ale stała się także atrakcją turystyczną. Niektóre winiarnie oferują wycieczki nurkowe, aby odwiedzić swoje podwodne piwnice z winami.

Takie podejście do dojrzewania wina podkreśla bogatą morską historię Chorwacji i jej głębokie powiązanie z Morzem Adriatyckim, oferując wyjątkowy dodatek do bogatego i różnorodnego chorwackiego świata wina.

Wino musujące z Chorwacji

Chorwacja, ze swoją bogatą tradycją winiarską, może poszczycić się także niezwykłą produkcją win musujących, które różnią się zarówno jakością, jak i stylem. Te żywe wina są wyrazem różnorodności i kunsztu chorwackiego przemysłu winiarskiego.

  • Unikalne metody produkcji: Większość chorwackich win musujących produkowana jest tradycyjną metodą, w której druga fermentacja odbywa się w butelce, podobnie jak przy produkcji szampana. Ta metoda pozwala uzyskać drobniejsze bąbelki i bardziej złożony profil smakowy. Jednak niektórzy producenci eksperymentują również z nowoczesnymi technikami, aby stworzyć unikalne odmiany.
  • Lokalne odmiany winogron: Tym, co czyni chorwackie wina musujące wyjątkowymi, jest wykorzystanie rodzimych odmian winogron, takich jak Malvazija Istarska, Graševina, Žlahtina en Plavac Mali. Te lokalne winogrona nadają winom niepowtarzalny smak i aromat, odróżniając je od win musujących z innych części świata.
  • Różnorodność stylów: od lekkich i świeżych stylów brut nature po bogatsze i słodsze odmiany demi-sec, chorwackie wina musujące oferują szeroką gamę profili smakowych. Ta różnorodność odzwierciedla różne klimaty i terytoria w Chorwacji.
  • Specyficzne dla regionu: Niektóre regiony, takie jak Plešivica, słyną z doskonałych win musujących. Połączenie chłodnego klimatu, warunków glebowych i wysokości panującej w tych regionach idealnie nadaje się do produkcji wysokiej jakości win musujących.
  • Wszechstronność kulinarna: te wina musujące są nie tylko doskonałe jako aperitif, ale również dobrze komponują się z szeroką gamą dań, od owoców morza po lżejsze dania mięsne, a nawet desery, co czyni je wszechstronnym wyborem dla różnorodnych doznań kulinarnych.

W ten sposób chorwackie wina musujące są żywym i eleganckim wyrazem bogatego dziedzictwa winiarskiego kraju i oferują ekscytującą opcję dla miłośników win musujących na całym świecie.

Wino musujące z Chorwacji
Wina musujące z Chorwacji

Misna Vina

„Misna Vina” odnosi się do win używanych podczas Mszy św., czyli celebracji eucharystycznej w Kościele katolickim. Są to wina specjalnie wyselekcjonowane lub przygotowane do spożycia podczas Mszy św. Według tradycji katolickiej wina te muszą spełniać określone kryteria:

  1. Naturalne: Wino musi być naturalne, to znaczy wyprodukowane z winogron i bez dodatku obcych substancji.
  2. Czyste: do wina nie można dodawać żadnych innych substancji, z wyjątkiem bardzo niewielkiego procentu wody podczas celebracji.
  3. Nieskażone: Wino nie powinno być octowe ani zepsute.
  4. Alkoholowe: Wino musi zawierać wystarczającą ilość alkoholu, co jest naturalne w przypadku win poddanych normalnej fermentacji.

Wymagania te gwarantują, że wino nadaje się do użytku liturgicznego. W niektórych krajach i regionach produkowane są specjalne wina, które spełniają te wymagania i nazywane są „winem mszalnym” lub „winem ołtarzowym”.

Wina mszalne, używane podczas katolickiej celebracji Eucharystii, to starannie wyselekcjonowane wina, które spełniają określone wymagania kościelne. W Chorwacji, gdzie tradycja katolicka jest silna, do produkcji tych win często wykorzystuje się lokalne odmiany winogron. Niektóre odmiany winorośli, których można używać do win mszalnych w Chorwacji, to:

  1. Graševina: Znany jako jedna z najczęściej uprawianych białych odmian winorośli w Chorwacji Graševina wina, które często są świeże i owocowe. Ta odmiana winogron może być dobrym wyborem do win mszalnych ze względu na jej naturalną czystość i zdolność do produkcji wina o przyjemnym charakterze.
  2. Traminac (Gewürztraminer): Ta aromatyczna odmiana winogron znana jest z intensywnego aromatu i smaku, często z nutami płatków róż, liczi i ziół. Wina Traminac, zarówno wytrawne, jak i słodkie, mogą nadać szczególny wymiar celebracji Mszy św.
  3. Malvazija Istarska: Ta aromatyczna odmiana białych winogron z Istria słynie z win świeżych i mineralnych. Malvazija Istarska może być dobrą opcją do win mszalnych, szczególnie ze względu na świeżość i czystość smaku.
  4. Plavac Mali: Chociaż wina mszalne są zwykle białe, jest to również możliwe w pewnych okolicznościach czerwone wino słowo gebruikt. Plavac Mali, wiodąca odmiana czerwonych winogron w Dalmacji, produkuje wina pełne i mocne. W Miswijnen często używa się lżejszej wersji Plavac Maliużyte wino.
  5. Frankovka (Blaufränkisch): Do czerwonych win mszalnych Frankovka kolejny możliwy wybór. Z tego winogrona powstają wina o umiarkowanej treściwości, owocowych aromatach i przyjemnej kwasowości, dzięki czemu nadają się do użytku liturgicznego.

Należy pamiętać, że wybór odmiany winogron do wina mszalnego zależy nie tylko od smaku i pochodzenia winogron, ale także od przepisów kościelnych i preferencji lokalnej wspólnoty kościelnej. W Chorwacji, ze swoją bogatą tradycją winiarską, wybór niektórych lokalnych odmian winorośli do Miswijn jest także odzwierciedleniem tożsamości kulturowej i regionalnej.

Poniżej znajduje się oczywiście przykład podtytułu i tekstu towarzyszącego do tematu „Wino z Chorwacji Morskiej”:

Regiony winiarskie w Chorwacji

Chorwacja, ze swoim idealnym klimatem do uprawy wina i oliwy z oliwek, przyciąga turystów i cyfrowych nomadów swoimi pięknymi krajobrazami i wyjątkowym charakterem, odkąd Dubrownik został wybrany na miejsce kręcenia Królewskiej Przystani w Grze o tron.

Chorwacja, ze swoją bogatą historią winiarską i różnorodnymi krajobrazami, jest ukrytym klejnotem w świecie wina. Kraj podzielony jest na dwa główne regiony winiarskie: chorwackie wybrzeże i środkowo-kontynentalną Chorwację. Obydwa regiony obejmują wiele podregionów, każdy z własnym, unikalnym terroirem i charakterystycznymi winami.

Na chorwackim wybrzeżu znajdziemy zapierające dech w piersiach regiony winiarskie, takie jak Istria, znana ze świeżych białych win; region przybrzeżny Kvarneru i Chorwacji, z mieszanką wpływów śródziemnomorskich; oraz historyczny region Dalmacji, podzielony na Dalmację Północną, Środkową i Południową, produkujący mocne wina czerwone i żywe białe wina z Chorwacji. Wnętrze Dalmacji (Dalmatyńska Zagora) oferuje również wyjątkowe wina, często produkowane z rodzimych odmian winorośli.

W środkowej Chorwacji kontynentalnej znajduje się kilka regionów winiarskich, takich jak Slawonia, słynąca z pełnych białych win; Zagorje i Medzimurje z ich lekkimi, orzeźwiającymi winami; oraz region Plešivica, znany z wysokiej jakości win musujących. Regiony takie jak Prigorje-Bilogora, Pokuplje, Moslavina i region naddunajski również przyczyniają się do różnorodności chorwackie wino, każdy z własnym, charakterystycznym stylem i smakiem.

Ta bogata różnorodność regionów winiarskich odzwierciedla wyjątkowe warunki geograficzne i klimatyczne Chorwacji, co skutkuje szeroką gamą win, od mocnych czerwonych po delikatne białe i wszystko pomiędzy.

Regiony winiarskie kraju winiarskiego Chorwacji
Regiony winiarskie kraju winiarskiego Chorwacji

Chorwackie wybrzeże

Szczególna forma uprawy winorośli ma miejsce na chorwackim wybrzeżu, gdzie łagodne fale Morza Adriatyckiego dotykają skąpanego w słońcu wybrzeża. Region ten, znany z czystych, błękitnych wód i historycznych miast, jest także domem dla niektórych z najbardziej charakterystycznych chorwackich win. Unikalne połączenie łagodnego klimatu śródziemnomorskiego, słonego morskiego powietrza i skalistych gleb tworzy idealną podstawę do uprawy różnych odmian winorośli.

Jednak chorwackie wybrzeże nie jest jednym jednorodnym regionem winiarskim, ale zbiorem różnych podregionów, z których każdy ma swoje własne, unikalne cechy i style winiarskie. Z północy Istria, znanego z eleganckich białych win, po południowe regiony Dalmacji, gdzie dominują mocne wina czerwone, każdy podregion oferuje własne doświadczenia winiarskie. Regiony te obejmują m.in Istria, Kvarner i chorwacki region przybrzeżny, Północna Dalmacja, Środkowa Dalmacja, Południowa Dalmacja i śródlądowa Dalmacja (Dalmatinska Zagora), gdzie tradycyjne techniki uprawy winorośli spotykają się z nowoczesnymi innowacjami.

Wszechstronność tych nadmorskich regionów tworzy wina, które nie tylko wzbogacają kubki smakowe, ale także opowiadają historię bogatej kultury i historii Chorwacji. Dlatego chorwackie wybrzeże stanowi intrygujący i istotny rozdział w świecie chorwackiej uprawy winorośli.

Regiony winiarskie Dalmacji, Kvarneru i Istrii
Regiony winiarskie Dalmacji, Kvarneru i Istria

Istria

Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w Istria:
Istria, półwysep stykający się z Chorwacją, a także Słowenią i Włochami, to region bogaty w historię i kulturę, co znajduje odzwierciedlenie w jego wyjątkowych winach. Łagodny klimat i wapienne gleby Istria zapewniają idealne warunki do uprawy winorośli.

Główne winogrona i wina z Istria:

  • Malvazija Istarska: Aromatyczne białe winogrona, z których powstają świeże, mineralne wina.
    • Malvazija Istarska jest jednym z głównych win białych Istria i północne wybrzeże Dalmacji. Chociaż czasami nazywana jest Malvasia Istriana, nie jest to ta sama odmiana winorośli, co Malvasia z Włoch. Wina te są orzeźwiające i generalnie wytrawne, o umiarkowanej zawartości alkoholu i aromatach kopru włoskiego, pigwy, miodu, moreli i przypraw. Malvazija Istarska rozwija się Istria, popularnym celem turystyki winiarskiej w Chorwacji.
  • Teran: Mocne czerwone winogrona, znane z żywej kwasowości i pikantnych nut.
    • Teran to czerwone winogrono, które rośnie Istria i zdaje się wchłaniać do wina mineralne, żelazopodobne właściwości gleby. Spodziewaj się odważnych aromatów jagód i fiołków z nutami dymu i dziczyzny. Teran zazwyczaj ma wysoką zawartość tanin i powinien rozwijać się przez kilka lat. Znajduje się we Włoszech Teran znany jako Terrano.

Najważniejsze winiarnie z Istria:

  • Kozlovic
  • Meneghettiego
  • Roksanicz
  • Matosevic

Kvarner / Chorwacki Region Przybrzeżny

Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli na Kvarnerze:
Położony na północno-wschodnim wybrzeżu Adriatyku region Kvarner słynie ze stromych wzgórz i wpływowego klimatu morskiego. Elementy te przyczyniają się do powstania wyjątkowego wina z Chorwacji o charakterystycznej słoności.

Najważniejsze winogrona i wina z regionu Kvarner:

  • Žlahtina: Biała odmiana winogron, produkująca lekkie, orzeźwiające wina, często z subtelnym kwiatowym akcentem.
    • Žlahtina to biała odmiana winogron znana z lekkich i orzeźwiających win. To chorwackie wino często charakteryzuje się subtelną nutą kwiatową, która nadaje mu delikatny i przyjemny smak. Winogrona kwitną w tym regionie Chorwacji, gdzie stanowią podstawę win chorwackich, które są lubiane ze względu na ich świeżość i dostępność. Žlahtina wina są doskonałym wyborem dla tych, którzy szukają orzeźwiającego i aromatycznego białego wina.
Winogrono Zlahtina
Žlahtina winogrono

Najważniejsze winiarnie z regionu Kvarner:

  • Vina Šipun
  • Wina Katunar
  • PZ Wrbnik
Winnice na wyspie Krk
Winnice na wyspie Krk

Północna Dalmacja

Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w Północnej Dalmacji:
Północna Dalmacja, ze swoim nierównym terenem i wpływami Morza Adriatyckiego, produkuje jedne z najbardziej charakterystycznych chorwackich win. Region ten jest najbardziej znany ze swoich silnych tradycji winiarskich.

Najważniejsze winogrona i wina z Północnej Dalmacji:

  • Debit: Lokalne białe winogrona, z których produkuje się jasne, świeże wina o pewnym... mineralność daje.
    • Debit to rodzima biała odmiana winogron, znana z produkcji jasnych i świeżych win o wyraźnym smaku mineralność. Winogrono rozwija się w lokalnym środowisku i przyczynia się do unikalnych tradycji winiarskich Chorwacji. DebitWina są często cenione za orzeźwiający charakter i subtelność minerały które oferują w każdym łyku. Jest to odmiana winogron, która kusi kubki smakowe swoją żywą i pełną życia osobowością, co czyni ją ulubionym wyborem miłośników białe wino z Chorwacji szukającej orzeźwiających wrażeń.
  • Babić: Rodzima odmiana czerwonych winogron, produkująca pełne, pikantne wina.
    • Babić to rodzima odmiana czerwonych winogron, znana z produkcji win pełnych i pikantnych. Winogrono to rośnie w słonecznym klimacie Chorwacji i wpisuje się w bogatą tradycję produkcji czerwonego wina w tym kraju. Wynikowy BabićWina mają zazwyczaj głęboką barwę i oferują złożoną gamę smaków, w tym ciemnych jagód, przypraw i nutę ziemistych nut. Uwielbiane są za swój mocny charakter i wyraźną pikantność i stanowią istotną część chorwackiej kultury winiarskiej. Dla miłośników czerwieni chorwackie wino zapewnia Babić aromatyczne i satysfakcjonujące doświadczenie, które podkreśla różnorodność chorwackich win.
  • Merlot: Znana ze swojego gładkiego i soczystego charakteru z aromatami dojrzałych jagód i śliwek, jest to wszechstronna odmiana, z której powstają zarówno eleganckie pojedyncze wina, jak i złożone mieszanki.
    • Poczuj esencję Dalmacji z naszymi wykwintnymi daniami Merlot, wino doskonale oddające duszę regionu. Ten Merlot, pochodzący z serca pięknego wybrzeża Dalmacji, wyróżnia się głęboką, aksamitną strukturą i bogatymi, owocowymi nutami dojrzałych śliwek i czarnych wiśni, harmonijnie połączonymi z subtelnymi nutami dębu i przypraw. Sprzyjający klimat Dalmacji, z ciepłym słońcem i delikatną morską bryzą, przyczynia się do dojrzewania winogron, nadając winu idealną równowagę i elegancję. Nasz Merlot z Dalmacji jest nie tylko odzwierciedleniem naturalnego piękna i bogatej kultury winiarskiej regionu, ale także świadectwem pasji i kunsztu naszych winiarzy. To wino z Chorwacji jest idealnym wyborem dla tych, którzy szukają gładkiego, a jednocześnie złożonego doświadczenia winnego, które ucieleśnia najlepsze chorwackie wina.
Babić winogrono
Babić winogrono

Najważniejsze winiarnie z Północnej Dalmacji:

  • Vinarija Škaulj
  • Vinarija Dešković
  • Vinarija Bibich
Babić winnice w pobliżu Primoštenu
Babić winnice w pobliżu Primoštenu

Środkowa Dalmacja

Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w środkowej Dalmacji:
Środkowa Dalmacja, ze swoimi historycznymi miastami i różnorodnymi terenami, produkuje wina zarówno złożone, jak i różnorodne. Obszar ten jest obdarzony dużą ilością słońca i idealnym składem gleby.

Najważniejsze winogrona i wina ze środkowej Dalmacji:

  • Plavac Mali: Dominujące czerwone winogrona, z których powstają mocne, garbnikowe wina z potencjałem starzenia.
    • Plavac Mali jest najważniejszy czerwone wino pochodzi z Chorwacji i rośnie głównie wzdłuż wybrzeża Dalmacji. Jest to wino bogate i pełne smaku, o wyższej zawartości alkoholu i tanin, niższej kwasowości i aromatach jeżyn, ciemnej wiśni, pieprzu, chleba świętojańskiego, suszonych fig i przypraw. Plavac Mali tłumaczy się jako „mały błękit”, a winogrono to jest tak ważne w Chorwacji, że jako pierwsze otrzymało własne nazwy pochodzenia – Dingač i Postup, oba położone na półwyspie Pelješac w południowo-środkowej Dalmacji.

Najważniejsze winiarnie ze środkowej Dalmacji:

  • Vinarija Bedałow
  • Vinarija Grabovac
  • Vinarija Stina

Południowa Dalmacja

Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w Południowej Dalmacji:
Południowa Dalmacja, w tym słynny półwysep Pelješac, to region, w którym zarówno krajobraz, jak i wina są dramatyczne i pełne charakteru. W regionie tym znajdują się także jedne z najbardziej znanych chorwackich winnic.

Najważniejsze winogrona i wina z południowej Dalmacji:

  • dingač: Mocny i solidny czerwone wino z Chorwacji, słynie z głębokich smaków i złożonego charakteru.
    • Dingač, potężny i solidny czerwone wino z Chorwacji, znana jest na całym świecie ze swoich głębokich smaków i złożonego charakteru. Wino to produkowane jest z Plavac Maliwinogrona, które rosną w skąpanych w słońcu winnicach wybrzeża Dalmacji. Wina Dingač charakteryzują się głębokim czerwonym kolorem i oferują bogate i skoncentrowane doznania smakowe. Smakujesz intensywne nuty owocowe, takie jak ciemne jagody i śliwki, którym towarzyszą pikantne i ziemiste akcenty. Tym, co naprawdę wyróżnia Dingač, jest jego potężna struktura tanin oraz zdolność do dojrzewania i stawania się bardziej złożonym z biegiem czasu. Ten chorwackie wino to prawdziwy skarb chorwackiego świata wina, doceniany przez miłośników mocnych czerwonych win na całym świecie.
  • Plavac Mali: Znane również w Południowej Dalmacji, znanej z bogatych, intensywnych win czerwonych.
  • Grk: Rzadka odmiana białych winogron uprawiana wyłącznie na wyspie Korčula, znana ze swojego aromatu białe wino charakteryzuje się aromatami cytrusów, sosny i nutą miodu.
    • Aby wymówić Grk, wystarczy wymówić trzy litery po kolei. Grk produkuje wytrawne białe wina z nutami białego pieprzu, melona, ​​ziół i plasterków gruszki. Ta odmiana winorośli pochodzi z Chorwacji i występuje wyłącznie na piaszczystych glebach w pobliżu Korčuli, na wyspie w regionie Srednja-Juzna Dalmacija. Grk jest często nazywany „najbardziej kobiecym ze wszystkich winogron”, ponieważ ma wyłącznie kwiaty żeńskie i należy go sadzić obok innych odmian, aby zapylić (większość winorośle są samozapylaczami).
  • Posip: Rodzime białe winogrona, z których powstają pełne, aromatyczne wina.
    • Urodzony w Chorwacji Miljenko „Mike” Grgich, który wyprodukował wino zwycięskie w wyroku w Paryżu w 1976 r., wrócił do Chorwacji w 1996 r. i założył winiarnię zajmującą się produkcją najlepszych win z dalmatyńskich winogron. Co wybrał? Plavac Mali en Posip! Ten białe wino z Chorwacji jest często chrupiące z aromatami jabłek, wanilii, owoców cytrusowych i subtelną nutą migdałów. Kiedyś rosło Posip tylko na wyspie Korčula, ale dzięki wczesnemu dojrzewaniu jest dziś rozpowszechniony w całej Dalmacji – na półwyspie Pelješac, na wyspach Brač i Hvar, na wyspach Pakleni, w regionie Korlat i na zboczach Biokova.
  • Syrah: Pełne ciemnych jagód i pikantnych nut, to śródziemnomorska rozkosz w każdym kieliszku.
    • Odkryj wyjątkowość Syrah z Dalmacji, klejnot wśród win słynący ze swoich wyjątkowych właściwości. Wino to, charakteryzujące się intensywną rubinową barwą, oferuje bogate doznania z głębokimi aromatami ciemnych jagód i nutą przypraw, co zapewnia złożony i wielowarstwowy profil smakowy. Pochodzący z serca skąpanego w słońcu wybrzeża Dalmacji Syrah idealnego klimatu śródziemnomorskiego, skutkującego idealną równowagą pomiędzy kwasowością i słodyczą. Jest to odzwierciedleniem nie tylko wyjątkowego terroir regionu, ale także zaangażowania i kunsztu lokalnych winiarzy. Ten Syrah to prawdziwa gratka dla miłośników wina, poszukujących autentycznych i niezapomnianych wrażeń smakowych.

Najważniejsze winiarnie z Południowej Dalmacji:

  • Winiarnia Blato 1902
  • Vinarija Grgic
  • Vinarija Korta Katarina
  • Wzgórza Świętych Vinarija
  • Vina Skaramuca

W głębi Dalmacji (Dalmatyńska Zagora)

Krótkie wprowadzenie do Dalmacji Śródlądowej (Dalmatinska Zagora):
Dalmacja śródlądowa, znana również jako Dalmatyńska Zagora, różni się od regionów przybrzeżnych bardziej kontynentalnym klimatem. Prowadzi to do produkcji win o niepowtarzalnym wyrazie.

Najważniejsze winogrona i wina z Dalmacji śródlądowej (Dalmatinska Zagora):

  • Crljenak Kastelanskic: Znana jako przodek Zinfandela, ta czerwona odmiana winogron produkuje bogate i mocne wina.
    • Crljenak Kaštelanski, znany również jako przodek winogron Zinfandel, znany jest z produkcji bogatych i mocnych win czerwonych. Ta rodzima chorwacka odmiana winorośli rośnie w słonecznych winnicach Chorwacji i ma bogatą historię. Wina produkowane z Crljenak Kaštelanski charakteryzują się głęboką rubinową barwą i oferują złożoną paletę smaków. Możesz spodziewać się intensywnych aromatów dojrzałych jagód, czarnych wiśni i odrobiny pikanterii. To chorwackie wino ma mocną strukturę tanin i pełne ciało, co czyni je doskonałym wyborem dla miłośników mocnych czerwonych win. Dziedzictwo Crljenaka Kaštelańskiego jako przodka Zinfandela sprawia, że ​​jest to intrygująca i historyczna odmiana winorośli w świecie winiarstwa.
  • Maraština: Biała odmiana winogron, produkująca świeże, aromatyczne wina, często z subtelnym akcentem kwiatowym.
    • Maraština, biała odmiana winogron, znana jest z produkcji świeżych i aromatycznych win o wspaniałej subtelności. Winogrono to rośnie w słonecznym klimacie Chorwacji i oferuje wina, które uwodzą swoim delikatnym charakterem. Podczas degustacji Maraštinawin, w których można spodziewać się subtelnie owocowych aromatów, którym często towarzyszy nuta nut kwiatowych. Smak jest orzeźwiający i żywy, co czyni go doskonałym wyborem dla miłośników białych win o lekkim i eleganckim stylu. Maraština przyczynia się do bogatej różnorodności chorwackich win i jest odmianą winorośli, która zachwyca zmysły swoim subtelnym urokiem.
  • Kujundžuša: Jasny i orzeźwiający chorwacki białe wino, słynie z subtelnych i przyjemnych aromatów kwiatowych mineralność.
    • Kujundžuša, jasny i orzeźwiający chorwacki białe wino, ma zasłużoną reputację dzięki subtelnym i przyjemnym aromatom kwiatowym mineralność. Ta odmiana winorośli rośnie na unikalnych chorwackich terroirach, tworząc wina, które oddają istotę kraju. Podczas degustacji Kujundžuša W winie można spodziewać się delikatnych nut kwiatowych uzupełnionych orzeźwiającą nutą mineralność który pobudza kubki smakowe. To doskonała propozycja dla miłośników win białych, lekkich i eleganckich, doskonałych do towarzyszenia letnim potrawom i cieszenia się ciepłymi dniami. Kujundžuša przyczynia się do bogatej różnorodności chorwackich win i oferuje miłośnikom wina orzeźwiające i charakterystyczne doświadczenie.

Najważniejsze winiarnie z Dalmacji Śródlądowej (Dalmatinska Zagora):

  • Vinarija Mimica
  • Vinarija Miljanic
  • Vinarija Vucica
Dalmatyńska Zagora
Dalmatyńska Zagora

Środkowokontynentalna Chorwacja

Chorwacja środkowo-kontynentalna, obszar rozciągający się od wzgórz po żyzne równiny, jest sercem chorwackiej uprawy winorośli. Często pomijany w porównaniu z bardziej znanymi nadmorskimi regionami winiarskimi, region ten jest domem dla bogactwa kultury winiarskiej i różnorodności. Znajdziesz tu połączenie mikroklimatów i rodzajów gleby, które razem tworzą bogatą paletę win.

Region ten jest podzielony na kilka podregionów, z których każdy ma własną, niepowtarzalną tożsamość i tradycje winiarskie. Od Slawonii z jej mocnymi białymi winami po wina musujące z Plešivicy, każdy obszar wnosi wkład w bogatą mozaikę smaków i stylów, które charakteryzują środkowo-kontynentalną Chorwację. Inne ważne podregiony to Zagorje i Medzimurje, znane z lekkich, orzeźwiających win; Prigorje-Bilogora z różnorodną ofertą win; Pokuplje i Moslavina, każde z własnymi, charakterystycznymi winami; oraz region Dunaju, znany z mocnych win czerwonych i białych.

Wina ze środkowo-kontynentalnej Chorwacji odzwierciedlają bogatą kulturę i historię tego obszaru i stanowią intrygujący kontrast w stosunku do win nadmorskich. Ta część Chorwacji jest obowiązkowa dla każdego miłośnika wina, który chce doświadczyć głębi i szerokości chorwackiej uprawy winorośli.

Regiony winiarskie w kontynentalnej Chorwacji
Regiony winiarskie w kontynentalnej Chorwacji

Slawonia

Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w Slawonii:
Położona we wschodniej części Chorwacji Slawonia znana jest z żyznych równin i dolin rzecznych. Region ten, z bogatą glebą i umiarkowanym klimatem, jest idealny do produkcji win białych i czerwonych.

Najważniejsze winogrona i wina ze Slawonii:

  • Graševina: Najczęściej uprawiane białe winogrona, znane ze świeżych, owocowych i wszechstronnych win.
    • Graševina, znane również jako Welschriesling, to codzienne aromatyczne wino o średniej treściwości z Europy Środkowej. Jest to jedna z najpopularniejszych odmian białych winogron w Chorwacji i jest tak powszechnie uprawiana, że ​​uważana jest za rodzimą. Graševina jest wytrawny, świeży, aromatyczny białe wino z Chorwacji z nutami jabłka.
  • Frankovka: Odmiana czerwonych winogron, z której powstają eleganckie i subtelne wina czerwone.
    • Frankovka, czerwona odmiana winogron, znana jest z produkcji eleganckich i subtelnych win czerwonych. Odmiana ta rośnie w chorwackich winnicach i oferuje wyrafinowane doznania smakowe miłośnikom wina. Wina z Frankovkawinogrona są tłoczone, charakteryzują się delikatnym aromatem i miękkimi taninami. Podczas degustacji Frankovkamożna oczekiwać, że wina będą zawierały delikatne nuty czerwonych owoców i kwiatów, co czyni je doskonałym wyborem dla osób poszukujących win czerwonych o subtelnej złożoności. Frankovka przyczynia się do różnorodności chorwackich win i oferuje elegancką opcję dla miłośników wina czerwone wino którzy kochają wyrafinowanie i niuanse w każdym łyku.

Najważniejsze winiarnie ze Slawonii:

  • Kutjevo
  • Vinarija Krauthaker
  • Vinarija Enjingi

Region Dunaju

Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w regionie Dunaju:
Region Dunaju (Podunavlje), położony nad potężnym Dunajem, ma bogatą tradycję winiarską i oferuje idealne warunki dla win białych i czerwonych.

Najważniejsze winogrona i wina z regionu Dunaju:

  • Traminac (Gewürztraminer): Znane z intensywnie aromatycznych i pikantnych win białych.
    • Traminac, znany również jako Gewürztraminer, słynie z intensywnie aromatycznych i pikantnych win białych. Ta odmiana winorośli rośnie w chorwackich winnicach i gwarantuje wina bogate w aromatyczne aromaty i smaki. Degustując wina Traminac, możesz spodziewać się, że odkryją one mocny zapach liczi, płatków róż, egzotycznych ziół i przypraw. Podniebienie jest często bujne i pełne, z nutą słodyczy, która podkreśla złożoność wina. Traminac oferuje miłośnikom wina wciągające i zmysłowe doznania i jest znany jako jedna z najbardziej aromatycznych białych odmian winogron na świecie. To doskonały wybór dla poszukujących win białych o wyrazistym charakterze i żywym bukiecie smaków i aromatów.
  • Frankovka: Również tutaj widoczne, produkujące gładkie i owocowe wina czerwone.
    • Frankovka, odmiana dominująca w tym regionie, znana jest z produkcji gładkich i owocowych win czerwonych. To winogrono, rosnące w lokalnych winnicach w idealnych warunkach, produkuje wina o atrakcyjnej palecie dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jagody, połączonych z subtelną pikantnością i miękkimi taninami. The Frankovka Często chwalone za swoją dostępność i wszechstronność, wina są doskonałym wyborem zarówno do codziennych posiłków, jak i na specjalne okazje. Ich czarujący charakter i harmonijna równowaga między owocowością a strukturą sprawiają, że wina te są ulubionymi winami miłośników wina, którzy szukają w swoim kieliszku jakości i autentyczności.

Najważniejsze winiarnie z regionu Dunaju:

  • Vinarija Erdut
  • Vina Belje
  • Vinarija Pinkert
  • Iłocki Podrumi
Region Dunaju / region winiarski Podunavlje
Region Dunaju / region winiarski Podunavlje

Zagorje i Medimurje

Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w Zagorju i Medzimurju:
Położone w północno-zachodniej Chorwacji Zagorje i Medzimurje to regiony o chłodniejszym klimacie, w wyniku czego powstają wina o wyższej kwasowości i świeżości.

Główne winogrona i wina z Zagorja i Medzimurja:

    • Pušipel (znany również jako Furminta): Biała odmiana winogron, produkująca wina wytrawne, aromatyczne.
      • Pušipel, znana również jako Furmint, to biała odmiana winogron znana z produkcji wytrawnych, aromatycznych win. Ta odmiana winorośli rośnie w chorwackich winnicach i gwarantuje wina o fascynującym charakterze. PušipelWina często wyróżniają się świeżą kwasowością i żywymi smakami, od owoców cytrusowych i zielonego jabłka po nuty pikantne i aromaty kwiatowe. Suchy charakter Pušipelwina czyni je doskonałym wyborem dla miłośników białych win o wyrafinowanej równowadze i zachęcającej złożoności. Niezależnie od tego, czy lubisz szklankę Pušipel Same lub z posiłkiem, wina te obiecują orzeźwiające i smaczne doznania. Pušipel jest jednym z wielu skarbów chorwackiej kultury winiarskiej, które warto poznać.
    • Rajnsky Rizling (Riesling): Produkuje eleganckie, mineralne, a czasem złożone wina białe.
      • Rajnski Rizling, lepiej znany jako Riesling, jest odpowiedzialny za produkcję eleganckich, mineralnych, a czasem złożonych win białych. Ta odmiana winorośli rośnie w chorwackich winnicach i produkuje wina cenione za wyrafinowany charakter i bogaty smak. Wina Rajnski Rizling znane są ze świeżej kwasowości, która jest doskonale zrównoważona owocowymi nutami brzoskwiń, jabłek i cytrusów, a często uzupełniana jest subtelnymi mineralność. Złożoność tych win może być różna, a niektóre wina Rajnski Rizling oferują głębsze warstwy i zniewalającą teksturę. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem białych win z mineralną nutą, czy szukasz wyrafinowanego dodatku do posiłku, Rajnski Rizling oferuje pyszny i wszechstronny wybór w świecie chorwackich win.

    Najważniejsze winiarnie z Zagorja i Medzimurja:

    • Winiarnia Korak
    • Vinarija Bolfan
    • Vinarija Vuglec
    Region winiarski Zagorje i Medzimurje
    Region winiarski Zagorje i Medzimurje

    Pleszywica

    Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w Plešivicy:
    Plešivica, często nazywana „chorwackim szampanem”, znana jest z małych, rodzinnych winiarni skupiających się na produkcji wysokiej jakości win musujących.

    Główne winogrona i wina z Plešivicy:

    • Chardonnay: Winogrono cenione na całym świecie za swoją wszechstronność i zdolność do produkcji win od świeżych i żywych po bogate i maślane.
      • Chardonnay: Winogrono cenione na całym świecie za swoją wszechstronność i zdolność do produkcji win od świeżych i żywych po bogate i maślane. Ta różnorodność sprawia Chardonnay ulubione miejsce wśród miłośników wina, ponieważ daje możliwość poznania szerokiej gamy profili smakowych, od orzeźwiających i owocowych po złożone i kremowe kreacje. Winogrono rośnie w różnych klimatach i typach gleby, co czyni go jedną z najczęściej uprawianych i cenionych odmian winorośli na świecie. Niezależnie od tego, czy lubisz Chardonnay jako aperitif, do dań rybnych lub jako dodatek do talerza serów, w tym winogronie każdy znajdzie coś dla siebie.
    • Pinot Noir: Delikatne i wyraziste winogrona znane ze złożonych aromatów i jedwabistej konsystencji, dzięki czemu są idealnym wyborem dla miłośników eleganckich win czerwonych.
      • Pinot Noir: Delikatne i wyraziste winogrona znane ze złożonych aromatów i jedwabistej konsystencji, dzięki czemu są idealnym wyborem dla miłośników eleganckich win czerwonych. Winogrono to wyróżnia się zdolnością do przekazywania subtelnych niuansów w smaku i aromacie, od czerwonych jagód i truskawek po nuty kwiatowe i ziemiste aromaty. Pinot Noir najlepiej rośnie w chłodniejszym klimacie, dając wina o wyrafinowanej kwasowości i pięknej równowadze. Niezależnie od tego, czy lubisz młode Pinot Noir dzięki żywej owocowości lub dojrzałej wersji o głębi i złożoności, winogrono to ucieleśnia sztukę wyrafinowania w każdym łyku.

    Najważniejsze winiarnie z Plešivicy:

    • Vinarija Tomac
    • Winiarnia Korak
    • Vinarija Sember
    Region winiarski Plešivica
    Region winiarski Plešivica

    Prigorje i Bilogora

    Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w Prigorju i Bilogorze:
    Regiony te, położone w północno-wschodniej Chorwacji, charakteryzują się pagórkowatym krajobrazem i mieszanym klimatem, co przyczynia się do produkcji różnorodnych stylów win.

    Główne winogrona i wina z Prigorje i Bilogory:

    • Graševina: To winogrono również tu dominuje, a wina są od świeżych i owocowych po złożone i dojrzałe.
      • Graševina wina wahają się od świeżych i owocowych po złożone i dojrzałe. Graševina, znana również jako Welschriesling, to wszechstronna odmiana winogron, zdolna do wytwarzania szerokiej gamy profili smakowych w zależności od winnicy i terytorium. Świeże wyrażenia Graševina Charakteryzują się żywą kwasowością i nutami owocowymi, takimi jak zielone jabłka i owoce cytrusowe, dzięki czemu idealnie nadają się do orzeźwiających letnich drinków. Z drugiej strony dojrzałe mogą Graševina-wina nabierają złożoności z nutami miodu, orzechów i mineralność, co czyni je rozkoszą dla tych, którzy szukają głębszych warstw smaku.
    • Pinot Sivi (Pinot Grigio / Pinot Gris): Znane z pełnych, aromatycznych win białych.
      • Pinot Sivi, znany również jako Pinot Grigio we Włoszech i Pinot Gris we Francji, to odmiana winorośli ceniona na całym świecie za zdolność do produkcji bogatych i aromatycznych białych win. Winogrono słynie z charakterystycznej szarej skórki, co w rzeczywistości oznacza „Sivi” w języku chorwackim. Wina, z których są produkowane Pinot Sivi są często pełne i oferują szeroką gamę smaków, od soczystych gruszek i owoców pestkowych po nuty przypraw i orzechów. Ta wszechstronność sprawia Pinot Sivi popularny wybór dla miłośników białe wino z Chorwacji, którzy szukają w swoim kieliszku złożoności i aromatu.

    Najważniejsze winiarnie z Prigorje i Bilogory:

    • Vinarija Trdenić
    • Vinarija Miklaužić
    • Vinarija Florijanović
    Region winiarski Prigorje i Bilogora
    Region winiarski Prigorje i Bilogora

    Kupuj

    Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w Pokuplje:
    Pokuplje, położone nad rzeką Kupą, ma wyjątkowy mikroklimat, który sprzyja uprawie zarówno białych, jak i czerwonych odmian winorośli.

    Główne winogrona i wina z Pokuplje:

    • portugalski (Niebieski portugalski): Wcześnie dojrzewające czerwone winogrona, z których powstają lekkie, owocowe wina.
      • Portugizac to czerwona odmiana winogron charakteryzująca się wczesnym dojrzewaniem i zdolnością do produkcji lekkich i owocowych win czerwonych. Winogrono rośnie w chorwackim środowisku winiarskim i słynie z żywych owocowych smaków, w tym czerwonych jagód i wiśni, z orzeźwiającą kwasowością. Wczesne zbiory Portugizac umożliwiają produkcję win dostępnych już w młodości i idealnych dla tych, którzy szukają świeżego i nieskomplikowanego doświadczenia z czerwonym winem.

    Najważniejsze winiarnie z Pokuplje:

    • Winnica Voštinić-Klasnić
    • Vinarija Jagunic
    • Vinarija Petarčić
    Region winiarski Pokuplje
    Region winiarski Pokuplje

    Mosławina

    Krótkie wprowadzenie do uprawy winorośli w Moslavinie:
    Moslavina, mały region winiarski w północno-wschodniej Chorwacji, słynie z malowniczych krajobrazów i produkcji wina na małą skalę.

    Najważniejsze winogrona i wina z Moslaviny:

    • Škrlet: Rzadka lokalna odmiana białych winogron, z której powstają świeże i lekko aromatyczne wina.
      • Škrlet to wyjątkowa i rzadka rodzima biała odmiana winorośli, która rośnie w chorwackim regionie winiarskim. Winogrono to znane jest ze swojej zdolności do produkcji orzeźwiających i lekko aromatycznych win. Wina z Škrlet często mają jasną barwę i ujawniają delikatny aromat białych owoców i kwiatów. Ze swoim wyjątkowym charakterem Škrlet różnorodność chorwackiej sceny winiarskiej i oferowanie miłośnikom wina orzeźwiającego i intrygującego wyboru win białych.

    Najważniejsze winiarnie z Moslaviny:

    • Vinarija Miksa
    • Vinarija Florijanović
    • Vinarija Trdenić
    Region winiarski Moslavina
    Region winiarski Moslavina

    Odkryj bogactwo win z Chorwacji

    Po naszej podróży przez fascynujące chorwackie regiony winiarskie, od skąpanych w słońcu wybrzeży po żyzne równiny kontynentu, staje się jasne, że Chorwacja jest prawdziwą skarbnicą kultury i tradycji winiarskiej. Każdy region winiarski, z własnym, niepowtarzalnym terroirem, klimatem i odmianami winorośli, wnosi wkład w bogatą paletę smaków i stylów, które czynią chorwackie wina tak wyjątkowymi.

    Od mocnych czerwonych win z Dalmacji po świeże i żywe białe wina z Istrii i Slawonii oraz eleganckie chorwackie wina musujące z Plešivicy, Chorwacja oferuje wino na każdy gust i na każdą okazję. Regiony te odzwierciedlają nie tylko różnorodność chorwackiego krajobrazu i klimatu, ale także głębokie tradycje winiarskie i innowacje, które charakteryzują chorwackich plantatorów winorośli.

    Odkryj bogate i różnorodne smaki Chorwacji dzięki naszemu ekskluzywnemu pakietowi degustacyjnemu, prawdziwej skrzyni skarbów wyjątkowych win. Ta starannie dobrana oferta oferuje podróż przez różnorodne regiony winiarskie Chorwacji, od skąpanych w słońcu wybrzeży po bujne wzgórza w głębi lądu. Każda butelka w tym opakowaniu reprezentuje kawałek chorwackiej tradycji i rzemiosła, oferując wybór zarówno mocnych win czerwonych, jak i orzeźwiających białych odmian.

    Niezależnie od tego, czy jesteś wytrawnym koneserem wina, czy ciekawi Cię nowych smaków, nasz pakiet degustacji chorwackich win oferuje wyjątkową okazję, aby rozpieszczać kubki smakowe i poszerzać horyzonty. Zapraszamy do odkrywczej podróży pełnej smaku i tradycji!

    Dodaj komentarz

    Adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone * *

    Bezpłatna wysyłka

    Przy wszystkich zamówieniach powyżej 60,-

    100% bezpieczna płatność

    iDeal, gotówka bankowa, karta kredytowa, PayPal, Klarna

    Wysłane tego samego dnia

    Przy zamówieniu przed 16:00

    30 dni na zmianę zdania

    Skosztuj wina w spokoju

    Zostań koneserem wina:

    Otrzymuj najświeższe informacje o winie bezpośrednio na swoją skrzynkę odbiorczą! Nie przegap żadnych ekskluzywnych aktualizacji – zarejestruj się już dziś!

    Zostań koneserem wina:

    Otrzymuj najświeższe informacje o winie bezpośrednio na swoją skrzynkę odbiorczą! Nie przegap żadnych ekskluzywnych aktualizacji – zarejestruj się już dziś!

     

    Powodzenie!

    Rabat został zastosowany. Zobaczysz to przy kasie.

    Umieść produkt w swoim koszyku

    Dodaj produkt do koszyka, aby aktywować rabat