Wijnfles openen en serveren met de flair van een sommelier vereist enige kennis en techniek. Het is niet nodig om overdreven formeel te zijn – wijn moet tenslotte een plezier zijn – maar er zijn enkele richtlijnen die je kunnen helpen om je wijnflessen optimaal te openen en te serveren. Voordat we ingaan op het hoe je een wijnfles opent, is het belangrijk te onthouden dat het openen van een wijnfles en het drinken van wijn nooit gehaast moet worden; de wijn heeft tijd nodig om gewaardeerd, geproefd en genoten te worden tot de laatste druppel.
serveertemperatuur
De perfecte wijn: Tips voor koelen, bewaren en temperatuur
Weet jij hoe je wijn moet bewaren? Wat is de perfecte temperatuur voor het serveren van wijn? Hoe lang blijft wijn goed in uw koelkast of kelder? Als je het niet zeker weet, maak je dan geen zorgen, wij hebben alle tips die je nodig hebt om je wijn in topconditie te houden.