Plavac Mali Crni staat centraal in de Kroatische wijnbouw en vormt de kern van een rijke traditie, waarbij het niet alleen de bron is van het befaamde “vuurrode” wijn, maar ook intrigerende genetische connecties heeft met wereldwijd bekende druivensoorten zoals Zinfandel en Primitivo. Deze druif, diepgeworteld in het erfgoed en de innovatie van Kroatië, nodigt uit tot een fascinerende verkenning van zijn complexiteit, diversiteit en de invloed op de internationale wijnwereld.
