De Kroatische regio Istrië is de thuisbasis van enkele van de oudste wijngaarden ter wereld. Het warme mediterrane klimaat en de rotsachtige bodems zijn perfect voor de druiventeelt, en Istrische wijnen worden al eeuwenlang gewaardeerd door de lokale bevolking. De rest van de wereld is echter nog maar net begonnen met het ontdekken van de geneugten van het drinken van Istrische wijn.
