Wijnen worden meestal geblend om een geweldig smaakprofiel te creëren uit verschillende vaten, wijngaardpercelen of druivensoorten. Het blenden van wijn zorgt voor experimenten en creativiteit, en kan unieke smaken produceren die met een enkele wijn niet mogelijk zouden zijn.
blenden
Wat is de betekenis van cuvée wijn?
Met een cuvée wijn wordt een wijn bedoeld waarin twee of meer druivensoorten zijn gemengd. In de Franse regio Champagne heeft de term cuvée een andere betekenis. In Champagne is het de mousserende wijn afkomstig van de eerste persing van de hoogste kwaliteit.