Jeśli chodzi o wino, wyróżniamy dwie główne kategorie: wytrawne i słodkie. Większość ludzi woli słodkie wina, ale czy to prawda? Dlaczego niektórzy boją się win wytrawnych? W tym poście na blogu zajmiemy się tym dalej i wyjaśnimy, dlaczego lepiej pić wino wytrawne niż wino słodkie.
Wino wytrawne
Eksplorując świat win, często spotykamy się z określeniem „wino wytrawne”. Ale co to dokładnie oznacza i co odróżnia wino wytrawne od innych rodzajów win? Zasadniczo „wino wytrawne” odnosi się do wina pozbawionego cukru resztkowego, co skutkuje mniej słodkim smakiem i wyraźniejszą obecnością naturalnych aromatów i smaków.
Co to jest wino wytrawne?
Wino wytrawne to nazwa win, które w procesie fermentacji zamieniły prawie wszystkie cukry na alkohol. Pozostawia to niewiele cukru resztkowego lub nie pozostawia go wcale i nadaje winu bardziej wytrawny charakter. Kontrastuje to z winami słodkimi, w których część cukru nie ulega fermentacji i nadaje winu słodszy smak.
Poniżej znajdziesz aktywny i pouczający przegląd naszych win wytrawnych z różnych regionów, odmian winogron i procesów produkcyjnych.
Aromatyczne białe wino: idealny wybór na każdą okazję
Jeśli szukasz pysznego i niepowtarzalnego białego wina do picia, zdecydowanie powinieneś spróbować wariantu aromatycznego. Wina te czerpią swój smak z różnych aromatycznych winogron, które nadają im niepowtarzalny i pyszny smak.
3 białe wina, które zaskoczą Cię – Pinot Grigio, Riesling, Gewürztraminer.
Istnieje wiele różnych rodzajów wina, ale te 3 białe wina należą do najpopularniejszych i najsmaczniejszych. W rzeczywistości trudno się pomylić z którąkolwiek z tych odmian! Pinot Grigio to świeże białe wino o świeżym i owocowym smaku. Riesling jest znany ze swojego słodszego smaku. Gewürztraminer to wino wytrawne z lekką korzenną nutą. Ale jakie jest dla ciebie najlepsze wino?
10 najlepszych wytrawnych czerwonych win – na co zwrócić uwagę kupując dobre wytrawne czerwone wino?
Jakie są najlepsze wytrawne czerwone wina do picia dziś wieczorem? Istnieje wiele odmian, ale dziesięć poniżej to jedne z najlepszych win czerwonych. Wina te mają dobrą równowagę smakową i świetnie smakują same lub z jedzeniem. Jeśli szukasz czegoś nowego do spróbowania, te wina na pewno Cię nie zawiodą!
Czy wytrawne czerwone wino jest lepsze niż słodkie czerwone wino?
Wina czerwone są w różnych stylach i smakach, ale zawsze pojawia się jedno pytanie: „Czy wytrawne czerwone wino jest lepsze niż słodkie czerwone wino?” Na odpowiedź składa się wiele czynników, takich jak osobiste preferencje smakowe lub danie, z którym łączysz wino. Zbadamy niektóre z tych czynników i odpowiemy na to odwieczne pytanie: Czy wytrawne czerwone wino jest lepsze niż słodkie czerwone wino?
Najpopularniejsze chorwackie wina białe
Najpopularniejsze białe wina w Chorwacji to Pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. Chociaż opisaliśmy kilka rodzimych chorwackich odmian białego wina, jest ich o wiele więcej, ponieważ szacuje się, że w Chorwacji istnieje ponad 130 rodzimych odmian wina. Ale które z tych białych win już znasz?
Białe wytrawne wino: wszystko, co musisz wiedzieć
Jedną z najczęściej omawianych rzeczy, jeśli chodzi o wino, jest to, czy jest to wytrawne białe wino, czy też słodkie białe wino. Zwykle jest to pierwsze zadane pytanie lub pierwsze złożone oświadczenie. Zwłaszcza jeśli chodzi o białe wino. Ale czym właściwie jest wytrawne białe wino?