Vinho de verão: descubra o matador de sede perfeito para os dias quentes

O verão é o momento perfeito para desfrutar de um copo de vinho de verão. O clima quente pede vinhos refrescantes que acompanham na perfeição refeições ligeiras e noites relaxantes na esplanada. O vinho de verão é leve e refrescante, sendo o companheiro perfeito para um churrasco, piquenique ou um dia relaxante no jardim. O verão é época de férias, festas, piqueniques e dias de praia.

Seja um vinho branco fresco de verão para refeições ao ar livre, montou wijn para um churrasco ou um refrescante aumentou para as noites amenas - apresentamos-lhe o vinho de verão ideal para cada ocasião. Quaisquer que sejam os seus planos, já selecionamos para você os melhores vinhos de verão para ajudá-lo a aproveitar bem o verão.

Mas o que torna um vinho adequado para o verão? Neste artigo vamos ver mais de perto o que é o vinho de verão e quais os vinhos mais adequados para os meses mais quentes do ano.

O que é o Vinho de Verão?

Vinho de verão é um termo amplo que se refere a vinhos mais adequados para os meses de verão. Estes vinhos são geralmente de sabor mais leve e menos alcoólicos do que os vinhos mais adequados para os meses de inverno. Eles são geralmente frescos e frutados e geralmente têm maior acidez.

Porque os vinhos de verão costumam ser menos taninos e de sabor menos complexo, são mais fáceis de beber nos dias mais quentes. Isso torna um vinho de verão perfeito para combinar com pratos leves, como saladas e pratos de peixe.

Vinhos de verão são indispensáveis

O vinho de verão é um elemento indispensável da temporada de verão e oferece a oportunidade perfeita para relaxar e aproveitar os meses mais quentes. Quer seja um copo refrescante vinho branco à beira da piscina, uma leve aumentou na praia ou frutado montou wijn em um churrasco, há algo para todos.

No entanto, um bom vinho de verão deve oferecer mais do que apenas refresco. Deve ser também de altíssima qualidade, bem estruturado e evidenciando claramente as características da casta e da região de onde provém.

Quais vinhos são adequados para o verão?

Com o verão a aproximar-se, é altura de aprofundar quais os vinhos que melhor combinam com o clima mais quente e com os pratos de verão. Um bom vinho pode fazer a diferença entre uma noite comum de verão e uma experiência gastronômica inesquecível. Mas quais vinhos são realmente adequados para o verão? Nesta questão vamos ver mais de perto as características dos vinhos de verão e quais os tipos de vinhos que melhor se adaptam aos dias mais quentes.

vinho branco de verão

Os vinhos brancos de verão costumam ser leves e frutados, com notas cítricas, maçã verde, pêssego e outras frutas tropicais frescas. Além disso, os vinhos brancos de verão geralmente têm uma acidez mais elevada, o que garante um sabor refrescante e saciante, perfeito para os dias mais quentes.

Além disso, os vinhos brancos de verão costumam ser bem combinados com pratos leves de verão, como saladas, pratos de peixe e aves, o que contribui para uma experiência culinária agradável durante os meses de verão.

Com o verão a aproximar-se, nada melhor do que um delicioso vinho branco de verão. Se você está procurando um sauvignon blanc fresco ou complexo Chardonnay, há algo para todos quando se trata de vinhos brancos de verão. Em suma, os vinhos brancos têm um sabor fresco que se adapta perfeitamente aos dias quentes de verão.

Quando o calor está subindo à sua cabeça e você está procurando uma taça de vinho refrescante perfeita para o verão, então vinho branco frequentemente uma ótima opção. fresco vinho branco é ótimo para matar a sede no verão, mas ligeiramente gelado, fácil de beber montou wijn também é perfeitamente adequado. Você está procurando por um vinho branco, procure principalmente vinhos com estas propriedades:

• Alta acidez
• Corpo leve a médio
• Gosto seco

Nossos vinhos favoritos de verão:

• Graševina
• Chardonnay
• Riesling
• Posip
• Pinot Grigio
• Gewürztraminer
• Riesling
• malvasia

• Vinho de base branco:
• Cetinka, Bratkovina, Zlatarica

Melhor vinho branco de verão

O vinho branco geralmente tem um sabor levemente doce ou seco. o brilho de vinho branco também é uma característica importante; geralmente tem um brilho rosa claro a branco e parece fresco. O vinho branco contém diferentes aromas como florais, cítricos ou pêra que tornam esta bebida perfeita para muitas ocasiões. Abaixo estão alguns vinhos ideais para o verão.

• Graševina

  Graševina é um popular vinho branco da Croácia, que se encaixa perfeitamente no verão. Tem um sabor frutado com notas de citrinos, peras e alperces, que acompanha bem temperaturas quentes. O Graševina também tem um sabor leve e fresco, tornando-o a bebida ideal para uma noite de bebidas na praia ou no jardim.

  Este vinho caracteriza-se pelos seus aromas frescos e frutados e apresenta um carácter leve e vivo. Graševina tem maior acidez e baixo teor alcoólico, o que contribui para um sabor refrescante e perfeito para os dias mais quentes.

  Além disso, este vinho é versátil e combina bem com vários pratos de verão, como saladas, pratos de peixe e massas leves. Graševina é assim uma excelente escolha para quem procura um vinho refrescante e saboroso durante os meses de verão.

• Posip

  Posip é outro vinho branco da Croácia, que é particularmente adequado como vinho de verão. Este vinho apresenta um aroma frutado e floral e um paladar cheio e aromático com notas de pêssego e damasco. Posip tem uma frescura natural relativamente elevada, o que lhe confere um caráter refrescante e saciante, ideal para os dias quentes de verão.

  Além disso, este vinho acompanha bem vários pratos de verão, como peixes grelhados, mariscos e saladas. Se procura um vinho complexo e refrescante, este é o ideal Posip uma excelente escolha como vinho de verão.

• Sauvignon Blanc

  Sauvignon Blanc é um vinho de verão popular devido ao seu sabor fresco, frutado e floral. é um seco vinho branco que acompanha na perfeição pratos ligeiros de peixe e saladas. O Sauvignon Blanc geralmente vem da Nova Zelândia, mas a França e os Estados Unidos também produzem bons exemplares.

• Riesling

  Riesling é uma variedade de uva aromática frequentemente associada à Alemanha, mas também cultivada em outros países vinícolas. É um excelente vinho de verão devido à sua acidez fresca e sabor frutado. Riesling pode variar de seco a doce e vai bem com pratos asiáticos leves e pratos condimentados.

• Pinot Grigio
  

  Pinot Grigio é originalmente italiano vinho branco que é popular no verão. É um vinho leve e refrescante, com sabor frutado e baixa acidez. Pinot Grigio acompanha bem pratos leves de peixe e saladas e costuma ser bebido jovem.

  A versão croata de Pinot Grigio, também conhecido como Pinot Sivi, é seco vinho branco com corpo leve a médio e acidez fresca. Este vinho é feito a partir da casta Pinot Gris que é cultivada principalmente na região Ístria na Croácia.

  Pinot Sivi tem aromas frutados de maçã verde, frutas cítricas e pêra e também tem um tom picante sutil. Este vinho é muito adequado como vinho de verão devido ao seu caráter leve e refrescante, e acompanha bem pratos leves de verão, como saladas, peixes e aves.

• Chardonnay

  Chardonnay é uma casta versátil que pode ser consumida durante todo o ano, mas os estilos mais leves são perfeitos para o verão. O vinho tem um sabor frutado e amanteigado e acompanha bem refeições de verão como frango grelhado ou peixe. É também um vinho popular para harmonizar com tábuas de queijos. Nem um único Chardonnay tem o mesmo gosto.

  De Chardonnay o vinho do Erdut croata tem um sabor complexo e cheio com notas de mel e especiarias. Possui ainda notas frutadas de maçã, pêra e frutas cítricas, o que proporciona uma mudança refrescante. Este vinho de verão é ideal para qualquer ocasião; sirva-o com os seus pratos mais culinários ou saboreie-o numa esplanada ensolarada do jardim.

• Gewürztraminer

  Gewurztraminer é uma variedade de uva branca cultivada principalmente nas regiões norte e leste da Croácia. Gewürztraminer é conhecido na Croácia como Traminac Mirisavi (Aromatic Traminer). É um vinho aromático com aromas frutados e florais, como lichia, pêssego e pétalas de rosa.

  É também um vinho seco com maior frescura, sendo perfeito para pratos de verão como saladas e peixes grelhados. Gewurztraminer também tem um teor alcoólico mais baixo do que muitos outros vinhos, tornando-o uma escolha refrescante para as noites quentes de verão.

doce vinho branco no verão

Se você tem uma garrafa de doce vinho branco como um Traminer aromático, certifique-se de que também tenha uma acidez elevada. A doçura frutada dos pêssegos e do favo de mel combina particularmente bem com notas cítricas. Procure uma cor branca seca, que seja realmente diferente de um vinho tinto seco. O mais seco vinho branco não é tão seco quanto um vinho tinto seco muito taninos contém.

Muitos vinhos brancos de verão têm uma boa mordida, tornando-os um ótimo parceiro para pratos de peixe e pratos cremosos. Certifique-se de pegar um vinho de corpo leve a médio para combinar com seu boi sem Chardonnayopções.

Se você beber o vinho ao ar livre, em um pátio, certifique-se de que a garrafa seja mantida fria em uma mistura de gelo e água. O gelo sozinho não resfria muito bem a garrafa de vinho. Também é importante que a garrafa de vinho não esteja exposta à luz solar direta. Isso também se aplica a um montou wijn, que pode começar a 'cozinhar' se ficar muito quente.

Rosé como vinho de verão

O vinho rosé é uma escolha popular para ocasiões de verão e é conhecido por seus sabores leves e frutados. É uma bebida refrescante e versátil, perfeita para dias quentes e noites relaxantes. Se você gosta de um copo aumentou num piquenique no parque, num churrasco no quintal ou apenas num convívio com os amigos, este vinho é sempre uma boa escolha. eu

n nesta época do ano aumentou o vinho é amplamente consumido, especialmente porque complementa perfeitamente pratos leves de verão e oferece um frescor agradável em dias quentes.

Diferente aumentou estilos

O vinho rosé vem em muitos sabores e estilos diferentes. Muitos destes vinhos rosés têm um sabor frutado ligeiramente adocicado, enquanto outros apresentam aromas mais secos como frutos silvestres, ervas e especiarias. Algumas variedades são oferecidas refrigeradas ou com cubos de gelo para um frescor extra! Portanto, há algo para todos quando se trata de vinhos rosés. Quer esteja à procura de um aperitivo refrescante ou de uma bebida mais complexa à noite; há sempre um vinho rosé perfeito para encontrar! Abaixo estão as principais variantes do aumentou vinho.

• vinho rosé de verão

  O vinho rosé é uma excelente escolha como vinho de verão devido ao seu caráter leve e refrescante. O rosé é feito de uma combinação de uvas tintas e brancas e, portanto, possui uma gama mais ampla de perfis de sabor. Esses vinhos variam de seco a doce e geralmente apresentam aromas frutados de frutas vermelhas, cerejas e frutas cítricas.

  A cor clara de aumentou vinho é o resultado da menor duração em que as películas das uvas estão em contato com o suco, em comparação com montou wijn. Este processo faz com que o vinho fique menos taninos e tem notas mais frutadas, tornando-se uma alternativa refrescante para montou wijn nos dias quentes de verão.

  O vinho rosé acompanha bem pratos leves de verão como saladas, peixes e legumes grelhados e é um excelente complemento para qualquer refeição de verão ou para um churrasco aconchegante. O rosé vem em diferentes estilos, do seco ao doce, e pode ser feito a partir de diferentes variedades de uvas, como Grenache, Syrah, Mourvèdre e Pinot Noir. Sirva bem gelado para o melhor refresco.

• Opolo

  Opolo é um termo tradicional usado para um croata silencioso aumentou descrever o vinho. Um Opolo tem aromas de frutas dominantes e é produzido exclusivamente a partir de uvas tintas croatas autênticas. Os vinhos Opolo têm um teor alcoólico mínimo de 11% vol.

  A cor dos vinhos Opolo varia do rosa claro ao rosa intenso. O termo tradicional Opolo pode ser usado para descrever vinhos com denominações de origem protegidas, como Primorska Hrvatska, Hrvatska Istra, Hrvatsko primorje, Sjeverna Dalmacija, Dalmatinska zagora e Srednja i Južna Dalmacija, que atendem aos requisitos para o uso desse termo tradicional. O estatuto de Denominação de Origem Protegida e Indicação Geográfica Protegida garante ao vinho Opolo um carácter único.

  Vinho Opolo que é feito a partir das castas Plavac Mali e Dobričić tem uma cor rosa profunda com aromas frutados de morangos e framboesas. A principal diferença entre o vinho Opolo e aumentou vinho é que o vinho Opolo é produzido exclusivamente a partir de uvas tintas e tem uma percentagem mínima de álcool mais elevada do que a maioria aumentou vinhos.

vinho tinto de verão

Embora montou wijn é frequentemente associado às noites frias de inverno, certamente é possível continuar bebendo durante os meses mais quentes do ano. O vinho tinto pode ser um ótimo complemento para pratos de verão, como carnes grelhadas e churrascos.

Existem também muitos tintos mais claros que são perfeitos para o verão e têm sabores refrescantes de morango, framboesa e cereja. Então, se você está procurando um vinho para beber durante uma noite ou um churrasco aconchegante, considere um montou wijn que se adapta às temperaturas do verão.

• Plavac Mali
• Merlot
• Zweigelt
• Blaufränkisch
• Cabernet Sauvignon
• Pinot Noir
• Vinhos tintos cuvée (melange / blend)

Se você tem um montou wijn Se você é um fã, então é melhor usar o poderoso montou wijn com muito taninos melhor evitar. Uma poderosa montou wijn desidrata justamente quando seu corpo mais precisa. Então, qual vinho tinto de verão você deve escolher?

Se você está procurando um vinho tinto de verão, observe especialmente estas propriedades:

• Bom gosto quando está legal
• Poucos taninos
• Alto teor de ácidos do vinho

Essas três qualidades combinam bem com o clima quente. Eles vão bem com as necessidades que seu corpo precisa durante os meses de verão. Vinhos gelados no verão são imperdíveis. Ninguém gosta de uma bebida quente em um dia quente. Freqüentemente, você descobrirá que o vinho assume propriedades diferentes quando é resfriado. Dito isto, nem todos os tintos têm um ótimo sabor gelado, então escolha sabiamente.

Ácidos superiores e pouco taninos fará seu corpo feliz no verão. A secura dos vinhos tintos advém das grandes quantidades tanino. Vinhos completos geralmente contêm mais taninos. Os vinhos mais leves tornam-se mais crocantes. Se você combinar isso com uma acidez maior, você obtém um copo refrescante montou wijn.

Melhor vinho tinto de verão

Porque montou wijn que é mais versátil do que branco ou aumentou, possui uma ampla gama de sabores e aromas que podem ser leves e encorpados. Quer esteja à procura de uma bebida maravilhosamente refrescante ou de um doce vinho de sobremesa; montou wijn oferece sempre a combinação perfeita! Abaixo estão alguns vinhos tintos ideais para o verão.

• Merlot

  • -30%

    vinho tinto

    Merlot de alta qualidade

    Valorização 4.81 de 5

     19,98 O preço original era: 19,98. 13,99O preço atual é: 13,99. No carrinho de compras
  
  Merlot é um delicioso vinho originário da região francesa de Bordeaux, mas também é popular na Croácia. É um vinho suave e frutado, perfeito como vinho de verão. croata Merlot os vinhos costumam ter um sabor mais leve e refrescante, com notas de frutas vermelhas maduras e especiarias.

  Este vinho acompanha bem pratos leves de verão, como legumes grelhados, peixes e saladas. Esteja você deitado na praia, sentado no jardim ou fazendo um churrasco com os amigos, um copo Merlot vinho da croácia é uma excelente escolha para uma noite de verão descontraída.

  Merlot é uma das variedades de uva mais populares e versáteis do mundo. Este vinho geralmente tem uma cor vermelha escura que é considerada intensa, madura e saborosa. Merlot também apresenta aromas de ameixas, frutas vermelhas, cacau, chocolate, baunilha e especiarias que proporcionam um sabor cheio e suave com baixo taninos. Se você está procurando um vinho de verão frutado, mas não muito pesado, é isso Merlot sua escolha perfeita!

• Lambrusco

  Lambrusco é um vinho espumante italiano perfeito para piqueniques e churrascos de verão. É um vinho leve, frutado e doce servido com cubos de gelo. O Lambrusco vem em uma variedade de estilos, do seco ao doce, e é feito a partir da variedade de uva de mesmo nome.

Vinho de verão ideal no terraço

Se você beber o vinho ao ar livre, em um pátio, certifique-se de que a garrafa seja mantida fria em uma mistura de gelo e água. O gelo sozinho não resfria muito bem a garrafa de vinho. Também é importante que a garrafa de vinho não esteja exposta à luz solar direta. Isso também se aplica a um montou wijn, que pode começar a 'cozinhar' se ficar muito quente.

Churrasco e vinho

Combinar pratos de churrasco com os seus não é muito difícil. Existem várias regras que você pode usar ao escolher o vinho de verão certo para o churrasco. A maioria dos pratos grelhados são relativamente simples; há um ingrediente principal (geralmente carne de algum tipo), que é combinado com vários temperos na forma de marinadas e molhos.

Ao escolher o vinho de verão certo, há duas coisas a considerar: primeiro, quão firme é a comida e, segundo, qual é o sabor dominante? Para alimentos mais leves - carne branca de peixe, vegetais, peito de frango - escolha um vinho mais leve.

Para alimentos mais fortes - salsichas, hambúrgueres, bifes - opte por um vinho mais robusto. Isso é possível vinho branco como montou wijn ser estar. O vinho médio ou encorpado é o mais recomendado.

Então pense no sabor do prato. Os sabores de bifes e pernil de cordeiro são muito dominantes. Mesmo que tenha sido previamente marinado. Mas com alimentos como frango gratinado em molho barbecue ou camarão com vinagrete habanero de alho ardente, o molho ou sabor é de longe o sabor principal do prato.

Qual vinho de verão por prato?

Agora pense no sabor. Para bifes de borrego e manteiga, mesmo que previamente marinados, o sabor dominante quase sempre será a própria carne. Mas com alimentos como frango gratinado em molho barbecue ou camarão com vinagrete picante de habanero de alho, o molho ou sabor é de longe o sabor principal do prato. O sabor dominante é uma consideração importante ao escolher o vinho de verão certo.

A seguir, uma seleção de ótimos vinhos para grelhados de todos os tipos. Mas não tome essas combinações de vinho e comida como evangelho. Eles são realmente concebidos mais como sugestões ou pontos de partida para experimentos.

Ao contrário da maioria das outras coisas comumente consumidas, como leite e cerveja, o vinho tem alta acidez. Isso refresca o paladar. Muitos vinhos tintos também contêm taninos. Na verdade, o vinho é o companheiro alimentar mais versátil que existe. Mas quando se trata de um bife grelhado grande e suculento, quem diabos quer combiná-lo com água?

Conclusão sobre o melhor vinho de verão

Existem muitos tipos diferentes de vinhos adequados para o verão. Rosé, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay e o Lambrusco são excelentes opções para refeições de verão e noites relaxantes.

O mais importante é escolher vinhos leves e refrescantes e que combinem bem com pratos leves. Certifique-se também de que os vinhos são servidos bem gelados, porque nada é tão refrescante como um copo de vinho de verão gelado num dia quente.

Estamos curiosos sobre o seu vinho de verão favorito, então deixe-nos saber nos comentários abaixo. Podemos apenas descobrir um novo favorito!