10 najboljih suhih crnih vina – na što trebate obratiti pažnju kada kupujete dobro suho crno vino?

Koja su najbolja suha crvena vina za piti večeras? Postoji mnogo sorti, ali deset ispod spada među najbolja crna vina. Ova vina imaju dobru ravnotežu okusa i izvrsnog okusa sama ili uz hranu. Ako tražite nešto novo za probati, ova vina vas neće razočarati!

što je suho crno vino?

jedan suhi crno vino je vino koje ima manji udio šećera od slatkog crno vino† To znači da se grožđe koje se koristi za ova vina bere kasnije, nakon što je potpuno sazrijelo i kada je udio šećera u grožđu dosegnuo svoj vrhunac. Rezultat je suhije, kiselije vino s većim udjelom tanina.

Sva crvena vina se kvalificiraju kao suha, iako postoji raspon bijelih koliko suha crno vino je. U usporedbi s bijelo vino is crno vino uvijek suši. Jedina crvena vina koja su slatka su porto i desertno vino. Osim bijelo vino ima crno vino mnogo više tanina koji su prirodno prisutni u kožici grožđa.

Stijl

Iako postoji mnogo različitih čimbenika koji utječu na okus a crno vino Da bi se to utvrdilo, grožđe od kojeg je napravljeno daje osnovnu indikaciju radi li se o laganom, srednjem ili punom vinu. Lagano vino ima najmanje tanina, a puno vino ima najveći udio tanina (a često i najveći udio alkohola).

Sortna vina (ponekad se nazivaju i cuvée) proizvode se od više sorti grožđa i izravno na etiketi vina označavaju sortu grožđa od koje je vino napravljeno. Cabernet Sauvignon vidio sam crno vino visoke kiselosti i visokog sadržaja tanina srednjeg do punog tijela, dok malbec ima umjerene tanine. Grožđe također određuje koliko je vino suho ili slatko crno vino je. Bordeaux i chianti su vrlo suhi, dok su a merlot srednje suho i puno pristupačnije vino za početak.

Intrinzična raznolikost crno vino

ipak crno vino često percipira kao suhoparan, ova pretpostavka nije uvijek točna. Crveno vino može sadržavati širok spektar okusa, od slatkog do suhog, i svega između. “Suho” se u vinskom svijetu odnosi na vina koja ne sadrže ostatke šećera, pa nemaju slatkast okus.

Kada vino fermentira sve šećere i pretvori ih u alkohol, smatra se suhim. Suprotno uvriježenom mišljenju, ne stječu svi crno vino ova karakteristična suhoća. Postoje brojne sorte i proizvodni procesi koji proizvode različite profile okusa.

Suho ili slatko: jedinstveni profili Merlot i Cabernet

Merlot i Cabernet dvije su istaknute sorte crvenog vina koje se ponekad dovodi u pitanje zbog njihovih karakteristika okusa. Je Merlot slatko ili suho? I kakav je u usporedbi s Cabernetom? Merlot je često poznat po glatkoj, baršunastoj teksturi i slađim profilima okusa, posebno u usporedbi s mnogim Cabernet Sauvignonima.

Ipak, ima još mnogo suhih Merlot naći vina. S druge strane je Cabernet sauvignon poznat po svojim snažnim taninima i često se može smatrati sušnijim od Merlot, iako sama po sebi nije slađa ili suša od ostalih sorti.

Utjecaj terroira i vinarstva

Na slatkoću ili suhoću vina može uvelike utjecati regija u kojoj se grožđe uzgaja i metode koje se koriste u vinifikaciji. Određeni terroiri nastoje proizvesti specifične sorte grožđa i stoga profile okusa. Odabir vinara, kao što je hoće li dopustiti da fermentacija završi ili ostaviti nešto zaostalog šećera, igra ključnu ulogu u konačnoj slatkoći ili suhoći vina.

Istraživanje vina iz različitih regija i proizvođača omogućit će šire razumijevanje bogate tapiserije koja je svijet crno vino je.

Gdje se mogu nabaviti dobre suhe crno vino kupiti?

Kako se vino proizvodi, u kojoj regiji se sadi grožđe, uvelike ovisi o tome je li vino dobro ili ne. Najbolje sorte grožđa često daju i najbolje vinske sorte. Možete se dobro osušiti crno vino kupiti u većini trgovina alkoholnim pićima ili trgovinama mješovitom robom. No, ako tražite nešto specifično ili želite otkriti nove sorte, možda se isplati posjetiti neku od brojnih vinarija u Hrvatskoj.

Mnogi od njih nude degustacije i prodaju svoje proizvode online ili osobno. Ali sada ovdje također možete jednostavno pronaći dobre suhe na internetu crno vino kupiti iz Hrvatske. Za vas smo već obavili pripremne radove i kod nas možete brzo nabaviti dobru bocu crno vino bestellen.

Koje vrste suhih crnih vina postoje?

Postoje mnoge vrste suhih crvenih, ali neke od najpopularnijih i najpoznatijih crvenih su:

• Plavac Mali
• Cabernet sauvignon
• Blaufränkisch
• Teran
• Merlot
• zweigelt
• Pinot Noir
• Syrah/Shiraz
• Cabernet franc
• Chianti Classico

Svaka od ovih sorti grožđa ima svoj jedinstveni profil okusa i može se kombinirati s različitim jelima. Cabernet Sauvignon je npr. jako vino koje ide uz jela od govedine ili janjetine, dok merlot je mekše vino koje ide uz svinjetinu ili piletinu.

Zašto odabrati suho vino?

Postoji mnogo razloga za suhoću crno vino izabrati. Evo nekoliko:

• Suha vina imaju niži udio šećera od slatkih vina, što ih čini sušnijim i kiselijim. To ih čini dobrim izborom za one koji žele manje slatko vino.
• Suha vina imaju veći udio tanina od slatkih vina, što im daje brutalniji okus.
• Mnoga suha crvena vina proizvode se od grožđa ubranog kasnije, nakon što je potpuno sazrijelo. To rezultira grožđem koje daje bogatije vino višeg okusa. To također omogućuje da grožđe razvije različite arome, što zauzvrat dovodi do dobrog vina.

Plavac Mali

Jedno od najpopularnijih crnih vina u Hrvatskoj je Plavac Mali† Ovo vino proizvodi se od istoimene autohtone hrvatske sorte grožđa. Ova čvrsta crno vino ima okus punog voća s notama crne višnje i šljive. Odlično se slaže s jelima od govedine ili janjetine. Vino plavac mali je vrlo moćan, robustan crno vino, bogatog okusa i bogatog alkohola i ugodnih nenadmašnih tanina. Rubin crvene je boje sa intenzivnim aromama crne trešnje, suhe smokve, kupine, začinskog bilja i papra.

Jedno je od najboljih crnih vina iz Hrvatske. Dugi završetak ovog najpoznatijeg crno vino iz Hrvatske ističe intenzitet mirisa i karakter dobre boce vina punog tijela. Ako ste ikada jedan od najpoznatijih crno vino iz Italije, Primitivo, među njima ćete prepoznati mnoge kvalitete. Obje imaju voćni karakter. Plavac Mali je stariji brat Talijana Primitiva i Zinfandela iz Kalifornije.

Merlot

Merlot je glatka, mekana crno vino što se dobro slaže s laganijim mesom poput svinjetine ili piletine. Dobro se slaže i s jelima od sira ili desertima. Merlot vino je tipično suho vino srednjeg do punog tijela s umjerenom kiselošću, umjerenim do visokim udjelom alkohola i mekim, ali prisutnim taninima. Idealno je vino za ljude koji se žele upoznati s crno vino a zatim a merlot vino idealno glatko crno vino za početak. The Merlot je izvorno francuska sorta grožđa koja je vrlo popularna u Hrvatskoj. Tijekom desetljeća sađena je u raznim krajevima Hrvatske. Kako u kontinentalnom dijelu Hrvatske tako i u priobalju.

Cabernet Sauvignon

Cabernet sauvignon je moćan, pun crno vino što je savršeno za one koji žele nešto malo odvažnije. Odlično se slaže s jelima s govedinom ili janjetinom, ali i s tamnijim mesom poput svinjetine ili patke, a idealan je i za kombiniranje s npr. povrćem s roštilja. Tradicionalni okusi Cabernet sauvignon vina do teškog crvenog i crnog voća, uz primjetan sadržaj tanina.

zweigelt

zweigelt je vrsta crno vino čije je grožđe napravljeno od dvije različite sorte grožđa: Blaufränkisch i St Laurent. Ovo vino srednjeg je tijela s notama kupina, ribizla i trešnje. Odlično se slaže s jelima od piletine ili svinjetine. zweigelt kombinira intenzivnu voćnost bobičastog voća s atraktivnom kiselošću koja daje okrepljujući i osvježavajući crno vino† Ovo vino ima idealan okus u kombinaciji s crvenim mesom. zweigelt-vina su laganog tijela, voćna, sadrže malo tanina i imaju dosta visoku kiselost. Svi ovi aspekti kombiniraju se kako bi stvorili vino u kojem se može uživati ​​na sobnoj temperaturi ili lagano ohlađeno.

Blaufränkisch

Blaufränkisch je jedinstvena sorta grožđa koja je česta u Austriji i kontinentalnoj Hrvatskoj. Ovo snažno vino ima voćni okus s notama kupina i trešanja. Dobar je izbor za one koji žele vino koje je i voćno i snažno. Blaufränkisch jedno je od crnih vina koje se dobro slaže s hranom kao što je crveno meso. Ima začinjene arome crnog ribizla. Blaufränkisch je 'roditelj' i Gamaya i zweigelt† Ovisno o zemlji, Blaufränkisch također se zove Lemberger, Frankovka ili zvani Franks.

Teran

Teran je vrsta crno vino napravljen od Teran grožđe koje ima samo u Hrvatskoj. Ovo vino ima jak okus s notama crnog papra i začina. Odlično se slaže uz začinjena jela ili tvrde sireve. Teran vino se tradicionalno proizvodi od teran grožđe. Smatra se jednim od najkvalitetnijih crnih vina na tržištu, bogatog i robusnog karaktera. Vino je poznato po postojanosti i nešto višoj kiselosti od ostalih usporedivih vina, a najbolje ga je poslužiti na oko 18 stupnjeva Celzija. To je moćno crno vino s aromama zrelog crvenog voća, naznakama začina, mekim taninima i ugodnom kiselinom. Ukratko, dobar crno vino koji ima lijepu ravnotežu. Jedno je od najpopularnijih crnih vina iz Hrvatske, koje mnogi smatraju ukusnim crno vino smatra se da.

Pinot Noir

Pinot Noir je svjetlo crno vino nježnog, voćnog okusa. Odlično se slaže uz jela s lososom ili pastrvom, ali i uz laganija jela od mesa poput piletine ili svinjetine. Crni pinot je svijetlog do srednjeg tijela, polusuh crno vino koji je tipično voćni. Pri kušanju vas dočeka zemljani, pikantni i pikantni nos. Uobičajeni su okusi tamne trešnje, crvenog ribiza i ribiza, uz note gljiva. Dobro se slaže s krepkim jelima koja nadopunjuju zreli tanini.

Syrah/Shiraz

Syrah/Shiraz je pun crno vino s bogatim, paprenim okusom. Ovo vino odlično pristaje uz crveno meso poput bifteka ili rebrica s roštilja te u kombinaciji s pečenim povrćem. Syrah/Shiraz vino obično ima okus crnog voća (npr. kupina), crnog papra i cjelokupnog zrelog crvenog voćnog stila. A Shiraz vino je dobar izbor ako volite vina koja naglašavaju voćniji okus i mirise.

Cabernet franc

Fascinantan okus u vinima Cabernet Franc s razoružavajućim aromama s voćnim mirisom koji se često opisuje kao crni ribiz, crvena paprika, tamno voće. U toplijim klimatskim uvjetima, aroma je nešto slađa, poput pečene crvene paprike ili kajenske čokolade začinjene, ali karakteristika paprike je izvanredna. Jedna je od najpoznatijih sorti crnog vina. Od istoimenog grožđa često se dobivaju dobra crna vina koja su idealna za kombiniranje s izdašnim jelima. Zrela boca ovoga ima posebne arome vanilije i crne trešnje.

Chianti Classico

Chianti vino je svako vino proizvedeno u regiji Chianti u središnjoj Toskani. Tradicionalno se povezivalo s čučećom bocom u pletenoj košari, zvanoj fijasko. Međutim, fijasko koristi samo nekoliko vinara, jer se većina Chiantija sada puni u standardnije boce. Vino Chianti Classico svijetlo je rubin crveno, s granatom i duboko vinsko. Okus je suh, voćni s tendencijom mekog baršuna. Mirisi boce Chianti Classica podsjećaju na višnje, kožu, začine, vaniliju i hrast. Ova vina imaju okus kao nešto što biste pijuckali dok sjedite na prijestolju u castellu.

Kada trebam odabrati jedno od ovih vina?

Sva ova različita crna vina bila bi savršena za posebne prilike, poput romantične večere ili zabave s prijateljima. Također su divni za uživanje dok gledate svoj omiljeni film ili TV emisiju.

Kako odabrati najbolje suho crno vino van?

Prilikom odabira najboljeg crno vino važno je uzeti u obzir jelo s kojim ćete sljubiti vino. Ako niste sigurni što odabrati, pitajte svog trgovca vinom za savjet ili nas kontaktirajte. Možemo vam preporučiti vino koje ide uz jela koja želite poslužiti.

Čak i ako vino nećete kombinirati s jelom, važno je znati što volite. Preferirate li voćno vino, ili vino hrabrijeg okusa? Želite li suho vino ili slatko? Odgovori na ova pitanja olakšat će odabir savršenog vina.

Postoji mnogo različitih vrsta crnih vina s različitim okusima. Neke imaju mekane tanine, druge sorte crnog vina imaju voćni okus poput zrelog crnog ili drugog crvenog voća. Arome poput vanilije i začina također igraju važnu ulogu crno vino. Sva ova svojstva mekih tanina, crvenog voća, crnog voća poput bobica, šljiva, slatkog ili suhog voća mogu se pronaći u opisima vina naših proizvoda.

Važnu ulogu imaju i okusi poput vanilije, začinskog bilja i drugih začina crno vino. Sve ove karakteristike voćnog okusa, mekanih tanina, crvenog voća, crnog voća poput crnog ribiza, šljive mogu se pronaći u opisima vina naših proizvoda. Ako tražite dobro suho crno vino za piće večeras, jedna od ovih osam opcija sigurno će vam se svidjeti!

napokon

Ako večeras tražite dobru bocu vina, jedna od ovih osam opcija sigurno će vam se svidjeti! Bilo da želite voćno vino ili vino odvažnijeg okusa, u našem izboru suhih crnih vina za svakoga ima ponešto. Pa što čekaš? Naručite svoju omiljenu bocu već danas!

Pa ako tražite nešto novo za probati večeras, zašto ne probati jedno od ovih osam hrvatskih crnih vina? Nećete požaliti! Ako još uvijek niste sigurni koje vino je pravo za vas, kontaktirajte nas i rado ćemo vam pomoći. Znamo točno pravo vino za svako jelo!