Cabernet sauvignon vs Merlot: dva imena koja će natjerati svakog ljubitelja vina. Ova bogata, robusna vina ne predstavljaju samo srž crno vino, ali također utjelovljuju dvije potpuno različite vinske filozofije.
Zaronite u dubinu s nama aromaje iz Cabernet sauvignon, poznat po svojoj asertivnoj prisutnosti i slojevitoj složenosti. U isto vrijeme, istražujemo glatko zavođenje Merlot, sa svojim pristupačnim šarmom i baršunastim završetkom.
Bilo da ste znalac ili samo povremeni uživatelj, izbor između to dvoje može oduševiti vaše nepce i oblikovati vašu večer. Stoga napunite čašu, pripremite se za ukusno sučeljavanje i otkrijte od kojeg vam vina brže kuca srce.
Cabernet sauvignon vs Merlot?
Malo je poznata činjenica da Cabernet sauvignon en Merlot imaju više zajedničkog nego što mislite. Oni ne dijele samo dio svog DNK, već i dio svog vinskog srca. Ipak, ostaje pitanje na ustima svakog ljubitelja vina: tko od njih dvoje ima prednost? Stoga donosimo pregled najvažnijih karakteristika ova dva vina.
| svojstvo | Merlot | Cabernet sauvignon |
|---|---|---|
| Profil okusa | Mekani, zreli, sočni okusi. | Snažni, kompleksni, intenzivno voćni okusi. |
| Arome | Trešnje, bobičasto voće, šljive, čokolada. | Crna trešnja, crni ribiz, cedar, duhan. |
| osjećaj u ustima | Okruglo, baršunasto meko, srednjih tanina. | Puno, čvrsto, visokih tanina. |
| Kiselost / Vinske kiseline | Srednje do nisko. | Visoka. |
| Potencijal sazrijevanja | Dobro se pije u mladoj dobi, može srednje. | Potencijal dugog starenja. |
| Najbolje za piće | Mlađe, unutar nekoliko godina od žetve. | Često bolje nakon nekoliko godina odležavanja. |
| Kombinirati s | Lagana jela od mesa, tjestenina, meki sirevi. | Izdašna jela od mesa, slani umaci, tvrdi sirevi. |
| Uvjeti uzgoja | Svestran, manje ovisan o klimi. | Preferira hladniju klimu s puno sunca. |
| Popularne regije | Bordeaux (FR), Kalifornija (SAD), Toskana (IT), Dalmacija (HR). | Bordeaux (FR), Napa Valley (SAD), Coonawarra (AU), Slavonija (HR). |
| Raspon cijena | Općenito pristupačan. | Može varirati, često ima višu cijenu ako sazrijeva u hrastovim bačvama. |
Cabernet Sauvginon
Istražite duboke značajke i razmotrite važne aspekte Cabernet sauvignon, kako je navedeno u našoj tablici, kako bi u potpunosti prihvatili punoću i bogatstvo nijansi ovog prestižnog vina.
| Karakteristike Cabernet Sauvignona | Razmatranja za Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Bogat, složen i ukusan, dobro se razvija. | Može biti preintenzivan za neke ukusne preferencije. |
| Robusna struktura i cijelo tijelo. | Taninima može trebati vremena da omekšaju. |
| Izvrstan uz bogata i jaka jela. | Manje prikladno za lagana jela. |
| Pogodno kako za trenutno uživanje tako i za dugotrajno dozrijevanje. | Vrhunska vina mogu biti investicija. |
| Povezano s prestižom i kvalitetom. | Za optimalan rast potrebna je posebna klima. |
| Omiljen među kolekcionarima za podrum. | Može zahtijevati više znanja za potpuno uvažavanje. |
Zašto Cabernet sauvignon?
- Originalna cijena bila je: 11,99. 7, 99Trenutna cijena je: 7,99. U košaricu
Doživite moćnu privlačnost Cabernet sauvignon, sa svojim robusnim karakterom i dubokim okusima. Ovaj Cabernet sauvignon, ocijenjen s 4.55 od 5, nudi nenadmašnu vrijednost za novac. Idealan izbor za one koji traže vino impresivnog okusa.
Odaberite a Cabernet sauvignon ako tražite:
- pikantni okusi crnog ribiza i papra
- veći sadržaj tanina
- dugotrajni okus
- izvrsno vino za poklon
- vino koje dobro funkcionira samostalno, bez pratnje meso.
Merlot
Dopustite da vas vode karakteristične značajke i promišljena razmatranja Merlot, koje smo prikupili u ovoj tablici, kako bismo razumjeli nijanse i karakter ovog pristupačnog vina.
| Karakteristike Merlota | Razmatranja za Merlot |
|---|---|
| Pristupačno i voćno, lako za uživanje. | Suptilniji od nekih robusnih crnih vina. |
| Mekan i gladak u ustima, idealan za početnike. | Može nedostajati jednostavnost ljubiteljima složenosti. |
| Svestran s hranom, od laganih do slanih. | Mogu ga nadjačati jaki okusi. |
| Obično povoljne cijene uz dobar omjer cijene i kvalitete. | Može imati kraći potencijal sazrijevanja. |
| Dobro raste u širokom rasponu klime. | Razlike u kvaliteti ovisno o podrijetlu. |
| Popularan zbog svoje prijateljske, nježne prirode. | Ponekad se smatra manje složenim. |
Zašto Merlot?
- Originalna cijena bila je: 19,98. 13, 99Trenutna cijena je: 13,99. U košaricu
Otkrijte profinjeni svijet vrhunske kvalitete Merlotvina, kao što je ovaj vrhunski izraz Blato 1902, s voćnim aromama šljive i višnje, manje tanini i svilenkastim retrookusom. Cjenovno pristupačan izbor koji savršeno ide uz razna jela.
Odaberite a Merlot ako žudiš za:
- voćne arome šljive i višnje
- manje tanini
- mekši naknadni okus
- jeftinija opcija
- vino koje pristaje uz širok izbor jela.
Koje je vino snažnije, cabernet ili Merlot?
Ako su oba vina proizvedena na isti način i potječu iz iste regije, Cabernet sauvignon obično snažnijeg okusa zbog većeg sadržaja tanina. Međutim, to ne znači to Merlot ne može biti impresivno!
Za one koji traže odvažnija Merlot vina, vrijedi istražiti vina iz toplijih klimatskih regija, kao što su Dalmacija. Kad grožđe ima više sunca i vjetra, proizvodi deblju ljusku, a time i snažniju tanini.
Merlot općenito nudi umjereniji intenzitet u usporedbi s Cabernet sauvignon. Merlot ima mekše tanini i glatkiji osjećaj u ustima, što rezultira manje intenzivnim, ali okusnim iskustvom.
Cabernet sauvignon s druge strane, poznat je po robusnim i intenzivnim okusima, s moćnim tanini i dublju kompleksnost, što ga čini vinom višeg intenziteta. Izbor između ta dva ovisi o željenom intenzitetu vinskog doživljaja.
Što je slađe: Merlot of Cabernet sauvignon?
Što se slatkoće tiče, i Cabernet i Merlot tehnički nisu slatka vina. Međutim, zbog bogatih voćnih nota Merlot ponekad ostavljaju slađi dojam. Stvarna slatkoća može znatno varirati ovisno o regiji u kojoj se nalazi Merlot grožđe je naraslo.
Povijest od Cabernet sauvignon en Merlot
Cabernet sauvignon vs Merlot: Ove dvije sorte grožđa su prvi put ugledale svjetlo dana u 17. i 18. stoljeću u regiji Bordeaux u Francuskoj. Od tada su postale najomiljenije sorte crnog vina u svijetu, po broju zasađenih hektara.
Ono što može biti iznenađujuće je da obje sorte grožđa dijele Cabernet Franc kao jednog od svojih predaka. To ih zapravo čini braćom i sestrama! Ili dobro, polubraća i sestre, ako želimo biti precizni.
Ove sorte grožđa ne samo da su doslovno povezane, već su zajedno osvojile svijet iz svoje domovine u Bordeauxu. Imati kroz vjekove Merlot en Cabernet sauvignon svaki je slijedio svoj vlastiti put, prilagođavajući se različitim podnebljima i terenima, što je rezultiralo raznolikom paletom okusa i stilova. Ova je sorta nadahnula vinare i vinske entuzijaste da istraže i cijene jedinstvene karakteristike svakog grožđa.
Širi se u Hrvatsku
Putovanje od Merlot en Cabernet sauvignon u Hrvatsku je fascinantno poglavlje u njihovoj globalnoj ekspanziji, budući da su se smjestili na raznolikim hrvatskim terroirima. Ta su se vina prilagodila jedinstvenoj hrvatskoj klimi, od suncem okupane dalmatinske obale do plodnih ravnica Slavonija, te su obogatili domaću vinsku tradiciju.
Njihova prisutnost u Hrvatskoj odražava svestranost i prilagodljivost ovih sorti vinove loze, koje mogu naći dom bilo gdje u svijetu.
Merlot uit Dalmacija očarava ljubitelje vina svojim bujnim, voćnim notama koje se prekrasno stapaju s toplinom i živahnim duhom jadranske obale.
Cabernet sauvignon uit Slavonija blista svojim snažnim karakterom i dubokim okusima te utjelovljuje bogatu vinsku povijest ove slavonske vinske regije u Hrvatskoj.
Ostali popularni crna vina
- Originalna cijena bila je: 42,99. 34, 99Trenutna cijena je: 34,99. U košaricu
Otkrijte i druge primamljive crna vina u našem paketu uzoraka i dodatno proširite svoju paletu okusa. Iznenadite se raznolikošću okusa i... aromašto ova vina mogu ponuditi.
Bilo da odaberete voćni šarm a Merlot, robusna složenost a Cabernet sauvignon, ili profinjenim notama drugih crvenih sorti, naš paket uzoraka nudi privlačno putovanje kroz svijet crna vina.
Zašto se ograničiti na samo jedan izbor kada možete istražiti niz ukusnih opcija? Naručite sada i obogatite svoje iskustvo vina ovim raznolikim izborom crna vina.
