Merlot vs. Cabernet Sauvignon: Wat is de bêste wyn?

Leafhawwers fan Reade wyn oer de hiele wrâld faak beprate hokker ferskaat is it bêste. Guon swarre by Merlot, wylst oaren Cabernet Sauvignon it hichtepunt fan Reade wyn fine. Wat is it ferskil tusken dizze twa winen? En hokker moatte jo keapje as jo jo freonen of gasten wolle yndruk meitsje op in diner?

Wêr komt Merlot fan?

Merlot wurdt sein te wêzen ûntstien yn de Bordeaux regio fan Frankryk, en wurdt noch altyd beskôge as in essinsjeel Frânske wyn. Merlot it wurdt lykwols ek groeid yn oare lannen om 'e wrâld, lykas Kroaasje, italy, Spanje, Sily en de Feriene Steaten.

It smakket it bêste mei screw, fleis en semi-hurd tsiis. Merlot út Kroaasje komt út in waarmer klimaat, wêrtroch't de merlot dat is swierder en swieter. Merlot-wyn út Kroaasje is dêrom tige populêr by wynkenners. Merlot hat in fruity smaak profyl fan framboos, kersen, sûkelade, vanille en plum.

It is in wyn dy't goed past by in breed ferskaat oan gerjochten. by bytsje tannins dominearret de droege smaak fan Reade wyn net. It komplementearret de smaak fan ferskate fleisgerjochten lykas steaks.

De Merlot is oarspronklik in Frânske druvensoarte dy't tige populêr is yn Kroaasje. It is yn 'e rin fan' e desennia yn ferskate regio's fan Kroaasje plante. Sawol yn it kontinintale diel fan Kroaasje as yn 'e kustgebieten.

In Istrië hat de Merlot sels de lokale druven ferskaat, de Teran, ynhelle yn populariteit. Dêrneist, de Merlot goed fertsjintwurdige yn it uterste suden fan Kroaasje, benammen yn 'e omkriten fan Dubrovnik en tichtby skiereilân Peljesac.

Wêr komt Cabernet Sauvignon fan?

Cabernet Sauvignon hat ek syn woartels yn Bordeaux, mar is ek populêr yn Kroaasje, italy en ek de lannen yn 'e nije wrâld lykas de FS en Austraalje.

Cabernet Sauvignon hat faak in djippe, donkere rubyread kleur, fruity geur's fan bramen en pittich geurfan piper en vanille. Yn 'e mûle iepenet it as in ripe en fêste medium struktuer, ripe swiet tannins mei in lange houdbaarheid.

Jo genietsje fan it bêste fan in Cabernet Sauvignon as it wurdt tsjinne wat kâlder by ttn temperatuer tusken 18 - 20 ° C. It giet goed mei ferskate gerjochten fan cured fleis en tsiis, in ferskaat oan roasts, steaks of grilled fleis.

Cabernet Sauvignon is fol Reade wyn en hat in djip reade kleur, goede tannine struktuer, matige acidity en geurFoto's fan swarte bessen, bramen, swarte kersen, donkere krûden. In ryk mûlegefoel, fol mei ripe fruitige notysjes fan Middellânske fruchten. De finish is mineraal, lang en fol.

Dêrneist, de Cabernet Sauvignon út 'e âlde wrâld faak in protte tannins en dus goed mei smaaklike gerjochten.

Merlot vs. Cabernet Sauvignon

Dit is in ieuwenâlde fraach ûnder de Reade wyn leafhawwers. D'r binne in protte faktoaren dy't ien wyn unyk oars meitsje fan in oar. It grutte ferskil tusken Cabernet Sauvignon en Merlot is yn it type druif wêrfan se makke binne.

Cabernet Sauvignon is nei alle gedachten de bekendste reade wyn druven ferskaat op ierde. It wurdt allinnich matched yn dit opsicht troch syn Bordeaux konkurrint Merlot. Mar ek syn tsjinhinger yn Boergonje, Pinot Noir. Sûnt syn oarsprong yn Bordeaux, Cabernet Sauvignon hat mei súkses ferspraat nei hast alle wyn lân yn 'e wrâld.

Wat is de bêste wyn? Dat hinget fan jo smaak ôf! Guon minsken leaver de lichtere, fruitier smaken fan Merlot, wylst oaren Cabernet Sauvignon folsleiner en komplekser.

Der wurdt faak sein dat jonge Merlots it bêste genietsje oant trije jier nei rispinge, wylst Cabernets oant 20 jier of mear kinne reitsje!

Zijn Merlot en Cabernet Sauvignon populêre winen yn Kroaasje?

Ja! Beide reade winen binne hjir tige populêr. Merlot stiet faak op 'e wynlist fan restaurants en is te finen by de measte wynwinkels. Cabernet Sauvignon is ek in populêre wyn, mar kin dreger te finen omdat it is net altyd op foarried by winkeliers.

Beide winen wurde kultivearre yn 'e kustregio fan Kroaasje en ek yn it noarden en easten fan it lân. Ofhinklik fan it klimaat, it oantal sinne-oeren, de boaiem en hoe't de wyn sels makke wurdt, krije jo folslein oare rassen Reade wyn.

Hokker ien moatte jo keapje as jo yndruk meitsje wolle op jo freonen of gasten by it iten?

Beide winen binne in goede kar foar in impress gasten, mar ik soe leaver in flesse Cabernet Sauvignon boppe Merlot. Dizze wyn hat mear lichem en kompleksiteit as Merlot, en hat de neiging om better te rypjen, sadat jo der noch jierren fan genietsje kinne. Mar beide winen binne wis te behagen!

Wat binne de ferskillen tusken dizze twa winen?

Merlot hat normaal in fruitige smaak mei notysjes fan kersen en bramen. Cabernet Sauvignon-winen tend to wêzen mear tannic en machtiger as Merlot winen, en dizze twa soarten wyn kinne hawwe gâns ferskillende smaken fanwege harren ferskillende gearstalling.

Wylst in protte minsken sille sizze dat Cabernet Sauvignon is harren favorite wyn, oaren leaver Merlot† In grut ferskil yn smaak en geur is it type druif dat brûkt wurdt foar elke soarte wyn.

Cabernet Sauvignon winen wurde meastal makke mei in blend fan druven, mar Merlot-winen wurde altyd makke mei allinnich Merlot- druven. Dit makket Cabernet Sauvignon winen riker yn tannins en machtiger as Merlot- wyn.

De grutte ferskillen yn 'e smaak en smaak fan dizze twa winen wurde beynfloede troch de gearstalling fan' e druven dy't brûkt wurde yn 'e produksje. Cabernet Sauvignon wurdt makke benammen út Cabernet druven, wylst Merlot wurdt makke fan benammen Merlot- druven.

Mei dit yn gedachten, it wichtichste ferskil is it nivo fan tannins, dy't fûn wurde yn Cabernet Sauvignon. Dizze winen ferskille ek yn har notysjes fan swarte bessen, bramen en swarte piper. It alkoholgehalte fan dizze winen is opfallend oars. Cabernet Sauvignon hat in heger alkohol persintaazje as Merlot.

Dus hokker wyn is better?

Dat hinget echt ôf fan jo smaak. Guon minsken leaver de lichtere, fruitier smaken fan Merlot, wylst oaren Cabernet Sauvignon folsleiner en komplekser. Der wurdt faak sein dat jonge Merlots it bêste genietsje oant trije jier nei rispinge, wylst Cabernets oant 20 jier of mear kinne reitsje!

Cabernet Sauvignon en Merlot wynen hawwe beide oare kwaliteiten as de oare en it kin lestich wêze om te besluten hokker jo it bêste fine. Merlot winen wurde meastal makke mei allinnich Merlot-druiven, wylst Cabernet Sauvignon-winen faker a blend binne fan druven. Cabernet Sauvignon winen tend to wêzen mear tannic en machtiger as Merlotwinen, en dizze twa soarten wyn kinne hawwe gâns ferskillende smaken fanwege harren ferskillende sap gearstalling.

Foar dyjingen dy't wol in lichter Reade wyn wol mei hints fan blackberry, framboos en cassis mei in ljocht acidity, is Merlot faaks de bêste kar. Foar dyjingen dy't lykwols in foller ferskaat wolle mei ierdske smaken lykas donkere kersen of plum, Cabernet Sauvignon algemien better geskikt.

Uteinlik is d'r gjin rjocht antwurd, om't it allegear hinget fan jo persoanlike smaakfoarkarren. Hokker type Reade wyn do leaver, it sil nei alle gedachten wêze dyn favorite!

Hokker moatte jo dan keapje?

As jo ​​​​net wis binne hokker wyn jo moatte kieze, kin it in goed idee wêze om jo favorite drankwinkel te freegjen of gewoan te nimmen Kontakt Nim kontakt mei ús op en wy kinne jo winen oanrikkemandearje op basis fan jo persoanlike foarkarren, budzjet en smaakûnderfining.

Jo kinne echt net kieze, beide reade winen binne perfoarst in besykjen wurdich. En dan kinne jo ek kieze goed en smaak hokker smaak profyl fan dizze ferneamde reade winen past it bêste by dy. As jo ​​ek wolle besykje oare Kroätyske winen, kies in stekproef pakket mei Plavac Mali, An Posip en noch folle mear ferskillende soarten reade en wite winen.

Hoe dan ek, hokker Reade wyn fynst it bêste - Merlot of Cabernet Sauvignon? Lit it ús hjirûnder witte!