Aromatično bijelo vino: savršen izbor za svaku priliku

Ako tražite ukusno i jedinstveno bijelo vino za piće svakako treba probati aromatičnu varijantu. Ova vina svoj okus dobivaju iz različitih aromatičnih sorti grožđa koje im daju jedinstven i ukusan okus. Nakon što imate aromatičnu bijelo vino probali, ovisni ste o tome. Savršeni su za svaku priliku, bilo da slavite poseban događaj ili se samo opuštate kod kuće.

Što je aromatično vino?

Aromatična vina proizvode se od grožđa koje ima jaku aromu, a može biti crvena ili bijela. Najčešće aromatične sorte grožđa su Gewürztraminer, muškat i rizling† Aromatična vina poznata su po intenzivnom okusu, a mogu i biti slatko od droog biti. Prilikom odabira aromatičnog vina važno je uzeti u obzir koje okuse volite i s čime ćete vino sljubiti.

Kad čujete "vino s okusom", ne misli se na jako mirisna vina kao što su muškat ili Gewürztraminer. Zapravo, aromatizirano vino je prilično jedinstveno – i po načinu na koji je napravljeno i po mnogim načinima na koje ga možete poslužiti. Iako neki vermut mogu prepoznati samo kao klasik vina s okusom stare škole, u ovoj širokoj kategoriji vina zapravo ima puno toga za istražiti.

Ne smijete brkati aromatizirano vino s aromom koja se prirodno javlja u vinu. Aromatizirano vino je vino kojemu su se često dodavale arome i začinsko bilje da bi se na pr. slatko okus i dati mu specifičnu aromu i boju. U ovom članku govorimo zapravo isključivo o vinima s aromama koje se prirodno javljaju u samom grožđu.

Mnoge zemlje, uključujući i Hrvatsku, Italija, Francuska i Španjolska čak imaju vlastitu ponudu aromatičnih vina – svako malo drugačije od drugih. Ako tražite klasično piće s puno okusa i osobnosti, aromatično bijela vina možda baš ono što ti treba. 

što je suho bijelo vino?

droga bijela vina prave se od grožđa gdje je vrlo malo šećer u sjedenju. Vino se zatim fermentira do šećer pretvoren u alkohol. Kao rezultat toga, vino ima visok udio alkohola i vrlo malo slatkoće. suha bijela vina mogu se napraviti od bilo koje vrste grožđa, ali se obično prave od Chardonnay, Sauvignon Blanc, ili rizling grožđe.

Postoji mnogo različitih vrsta suhih bijelih aromatičnih vina, svaka sa svojim jedinstvenim okusom i mirisom. Neke od najpopularnijih vrsta suhe bijela vina njegov Graševina, Chardonnay, Sauvignon Blanc, rizling, Sivi pinot, Pošip, i Moscato.

Je li bilo koji bijelo vino aromatično?

Kratak odgovor na ovo pitanje je: ne, ne svaki bijelo vino odmah je aromatična. "Aromatično bijelo" je izraz koji se koristi za bijela vina s aromama koje stvarno iskaču iz čaše, posebno s cvjetnim ili začinskim notama. Kao što je već spomenuto, to su često rizlinzi, viognjeri, Malvazija, Gewürztraminers i muškatnih vina.

To je zbirka najpopularnijih aromatičnih bijela vina† Ponekad Sauvignon Blanc i Sivi pinot također aromatično, to ovisi o stilu vina.

Koje vino nije aromatično?

Chardonnay je vino koje nije aromatično. Nije da chardonnayji ne mirišu lijepo, ali nisu poznati po prepoznatljivim cvjetnim i začinskim notama. Chardonnay je sorta grožđa koja poprima karakteristike svog okoliša. Ovo čini svaki Chardonnay drugačiji.

Ne postoji jedna posebna aroma koja se ističe u ovom vinu. Okus a Chardonnay uglavnom je određeno tlom, minerali u tlu i klimi u kojoj je grožđe raste.

Što čini a bijelo vino aromatično?

Neko grožđe sadrži više kemijskih spojeva, posebno terpena, zbog kojih cvijeće poput ruže, geranija i cvijeta naranče lijepo miriše. Isti ti spojevi mogu se naći u nekim sortama grožđa i vinima od njih. Fermentacija pomaže otključati neke od ovih aromatika.

Vinari također mogu koristiti tehnike za naglašavanje aroma, kao što je nativna fermentacija kvasca, dodatni kontakt s talogom i izbjegavanje kontakt s novim hrastovim bačvama, koje mogu prikriti te cvjetne note.

Okus aromatičnih vina

Ako ste u potrazi za ukusnim i jedinstvenim vinskim iskustvom, onda svakako probajte aromatično bijelo vino pokušati. Ova vina svoj okus dobivaju iz različitih vrsta grožđa, što im daje jedinstven okus koji će vam se svidjeti. Savršeni su za svaku priliku, bilo da slavite poseban događaj ili se samo opuštate kod kuće.

aromatična bijela vina savršeni su za meso jer mogu nadopuniti sve vrste različitih jela. Ako imate problema s odlučivanjem koje vino ćete uz obrok, aromatično bijelo uvijek je dobar izbor.

Odabir pravog vina

Kako odabrati najbolju aromatičnu bijelo vino† Odabir pravog može biti težak, ali treba imati na umu nekoliko stvari. Prvo razmislite o tome koje okuse volite. Zamislite klimu u kojoj se vino proizvodilo. aromatična bijela vina iz hladnije klime obično imaju složenije okuse od onih iz toplije klime. Suđenje konačno nekoliko različitih vina i vidi koje ti se najviše sviđa.

Ispravan bijelo vino odabir može biti težak – želite li nešto lagano i osvježavajuće ili nešto bogatije? Sorta grožđa kao što je Sauvignon Blanc obično je laganog okusa sa svježinom kiseline, dok Graševina obično je bogatiji i kremastiji. Ali ako ste ikada zapeli i niste sigurni koje vino odabrati, odlučite se za aromatično bijelo – svestrano je i pristaje uz gotovo sve.

Probajte aromatične sojeve

aromatična bijela vina izvrstan su izbor za svaku priliku – bilo da ih nosite meso želite kombinirati ili jednostavno uživati ​​u njima sami, sigurno će se svidjeti. Dakle, sljedeći put kada budete raspoloženi za bijelo vino, posegnite za aromatičnim sojem i uživajte u jedinstvenom i slasnom okusu. Živjeli!

Ako tražite ukusno i jedinstveno bijelo vino za piće svakako treba probati aromatične sorte. Ova vina svoj okus dobivaju iz različitog aromatičnog grožđa koje raste u različitim klimatskim uvjetima. To im daje jedinstveni okus koji će vam se svidjeti. Savršeni su za svaku priliku, bilo da slavite poseban događaj ili se samo opuštate kod kuće s nekima sir i krekeri.

aromatična bijela vina kombinirati s meso

aromatična bijela vina također su vrlo prikladni za kombiniranje meso† Zbog svoje svestrane prirode mogu se upotpuniti raznim vrstama jela. Ako imate problema s odlučivanjem koje vino ćete uz obrok, aromatično bijelo uvijek je dobar izbor.

Jedna od lijepih stvari u vezi s aromatičnim bijela vina je da se mogu kombinirati sa svim vrstama različitih jela. Svestrani su i pristaju uz gotovo sve.

Ali kako odabrati najbolju aromatičnu bijelo vino† Odabir pravog može biti težak, ali treba li imati na umu nekoliko stvari? Prvo razmislite o tome koje okuse volite i uzmite u obzir klimu u kojoj je vino napravljeno.

Ako još nemate sklonost prema određenim vinima, naravno možete prepustiti svojim okusnim pupoljcima da odrade svoj posao i polako razvijaju vašu sklonost prema vinu.

Evo nekoliko prijedloga što ići uz svoju aromatičnu bijelo vino može se kombinirati s različitim jelima:

• Ako jedete plodove mora, probajte Sauvignon Blanc. The kiselost u vinu prorezat će bogatstvo plodova mora i učiniti ih još ukusnijima.
• Za jela sa krevet ili svinjetinu koju probaš Graševina† Kremast vina pojačat će okuse vina gerecht savršeno se nadopunjuju.
• Za vegetarijanska jela probajte nesuha rizling† Slatkoća vina uravnotežit će okuse povrća.
• Za voće ili desert, probajte a Gewürztraminer† Slatkoća vina će naglasiti slatkoću voća ili deserta.

Što god jedete, ima aromatičnog bijelo vino koji savršeno pristaje. Stoga sljedeći put kada budete zapeli što ćete poslužiti uz jelo, posegnite za aromatičnim bijelo vino i uživaj! aromatična bijela vina savršen su izbor za svaku priliku. Živjeli!

Hrvatska aromatična suha vina

Pošip

De Pošip odiše zrelijim aromama. Suho vino sadrži izražene arome kao što su suhe marelice i smokve zlatnožute boje. Izvrsna voćna intenzivna aroma i profil okusa koji podsjeća na mediteransko voće.

Graševina

Odlično vino u svakom pogledu. Elegantan i bogat aromama i intenzivan na nepcu. Isprepliću se voćnost i pikantnost, svježina i zrelost. Okus je čvrst, retrookus vrlo ugodan, osvježavajući.

Odiše svježinom i svježim voćnim aromama. Jabuke, agrumi, breskve. U ustima je lagan, osvježavajućeg karaktera s a Graševina biljni gorak okus.

Gewürztraminer

Ovaj hrvatski Gewürztraminer iz vinarije Erdut je aromatičan, voćan i bogat ekstraktima, ima najbujniji luksuzni miris i prekrasnu aromu. Vino je zlatno žute boje i ima gotovo bombastičnu aromu ličija, ruže, tropskog voća i ponekad prstohvat crnog papra.

Istarska malvazija

Istarska malvazija postala je jedna od najpoznatijih vinskih sorti iz Istra. Ima ugodan miris koštuničavog voća, jak okus malvazije, nijansu nižih kiseline u usporedbi s drugima bijela vina, ima solidno trajanje i čist, gotovo mineral- slani okus.

Sivi pinot

Elegantno pitko vino, droog, hrskave, diskretne arome s lijepom svježom voćnošću. Miris ima cvjetne note cvijeta, bijelog voća citrusa i kruške. Lagana aroma s notama citrusa, jabuke, koštunjavog voća, tropskog voća i dodirom Mediterane bilje.

Pinot Blanc

Ukusno vino, nježne i vrlo ugodne arome u kojoj se isprepliću voćne arome poput jabuke s cvjetnim notama. Okus je istovremeno elegantan i intenzivan. Čvrsto tijelo, dugotrajan i čisti retro okus.

Žlahtina

Žlahtina je vino s dobrim kiseline koji mu daje vitalnost osvježavajuće je i s aromama orašastih plodova. Iako je na nepcu elegantan, čvrstog je intenziteta i dugotrajnosti, s pregršt okusa i svježe arome.

Sylvaner – Zeleni Sylvaner

Sylvaner, također poznat i kao Green Sylvaner, ugodno je aromatično vino koje na prvi dojam djeluje pomalo prigušeno, sa smanjenim notama na nosu. Nakon otvaranja dolaze biljni okusi. Okus je blag, osvježavajući. Malo je poput bijelih šljiva.

Zaključak

aromatična bijela vina savršeni su za svaku priliku. Dolaze u mnogo različitih varijanti, pa će sigurno biti jedna koja će vam se svidjeti. Volite li plodove mora, krevet, svinjetina, vegetarijanska hrana, ili jesti voće, postoji aromatična bijelo vino koji savršeno pristaje. Stoga sljedeći put kada budete zapeli što ćete poslužiti uz jelo, posegnite za aromatičnim bijelo vino i uživaj! Živjeli!

Imate li i vi omiljenu aromatičnu bijelo vino† Javite nam u komentarima ispod! I ne zaboravite pogledati naš izbor hrvatskih suhih vina – neka su od najboljih svjetskih vina! Živjeli (živjeli)!