Romeinske wynkultuer iepenbiere

Wynproeven, druvenopfang en prachtige wyngerds wurde hjoeddedei faak sjoen yn populêre films en tv-searjes, mar wisten jo dat dizze tradysje weromkomt nei de âlde Romeinen? De Romeinske wynkultuer stiet bekend om syn lúkse en oerfloed, en spile in wichtige rol yn 'e sosjale en ekonomyske ûntjouwing fan it Romeinske Ryk.

Argeologen hawwe koartlyn in spektakulêre Romeinske wyngerd ûntdutsen, dêr't wynproduksje net allinnich in funksjoneel proses wie, mar ek in foarm fan fermaak foar de elite fan 'e maatskippij. De ûntdekking fan in weelderige wijnmakerij biedt unyk ynsjoch yn 'e kulturele betsjutting fan 'e lânbou yn it âlde Rome en har rol as in foarm fan fermaak foar de heechste lagen fan 'e maatskippij.

Romeinske wynkultuer iepenbiere

Datearret út 'e midden fan' e tredde ieu nei Kristus, de wynmakerij waard ûntdutsen by de Villa fan de Quintilii krekt bûten Rome, italy. It prachtich fersierde kompleks is mar it twadde bekende foarbyld fan 'e âlde wrâld fan in wynmakerij ûntwurpen foar spektakel, dy't de deistige produksje fan wyn sjen litte as fermaak foar rike, machtige Romeinen, miskien sels de keizer sels.

Opgravings op it plak, publisearre yn it tydskrift Antiquity, die bliken in kompleks systeem fan keamers en kanalen brûkt foar wyn produksje en opslach. Hoewol dizze funksjes typysk binne foar de Romeinske wynkultuer, binne de útwurke dekoraasje en yndieling fan 'e foarsjenning by de Villa fan' e Quintilii ongeëvenaard yn 'e âlde wrâld.

Wynproduksje as ferdivedaasje

It wynmaakproses soe begûn te wêzen yn 'e brijkeamer yn' e Villa fan 'e Quintilii, dy't, yn tsjinstelling ta oare foarbylden fan deselde perioade bedekt mei wettertich gips, beklaaid wie yn djoer read moarmer. De glêdens fan moarmer makket it in ûngewoane kar foar in produksjegebiet en jout fierders oan op it belang fan teatraliteit by de wijnmakerij. De opgravings, dy't begûn yn 2017, iepenbiere ek de meganismen fan twa grutte parsen en in opfallend mearkleurich marmeren fonteinsysteem wêrmei't de wyn waard stjoerd nei opslachpotten yn 'e kelder streamde.

In searje weelderich fersierde keamers om it wynhûs hinne waarden wierskynlik brûkt troch de keizer en syn folget om te iten by it observearjen fan wynproduksje. Elk fan dizze keamers hat brede iepen yngongen dy't útwreide werjeften fan 'e arbeiders en de meganismen fan it wynsysteem biede. It is typysk foar de Romeinske wynkultuer.

Dine en observearje: de Romeinske wynkultuer

Lead skriuwer Dr. Emlyn Dodd, earder fan 'e Britske Skoalle yn Rome en no by it Institute of Classical Studies, Universiteit fan Londen, sei: "Lânbouarbeid waard romantisearre troch de hearskjende klassen fan in protte âlde kultueren, benammen om't it faaks de boarne wie fan sawol har rykdom as har status. De opgravings yn 'e Villa fan' e Quintilii litte sjen hoe't âlde Romeinske elites de jierlikse vintage opnij ynstelden as in 'teatrale' foarstelling, en prioritearje de ûnderfining fan dyjingen dy't observearre hawwe oer de praktyske behoeften fan 'e arbeiders.

"It soe in echt spektakel west hawwe foar de taskôgers, de kombinaasje fan fonteinen fan wyn en wetter, lúkse materialen - benammen de tinne wite moarmeren kanalen dêr't de wyn troch streamend sjoen wurde koe - en de lûden fan 'e arbeiders en muzyk soene liede nei in teaterfoarstelling.”

De rol fan de wijnmakerij yn de Romeinske wynkultuer

De Villa fan de Quintilii wie diel fan it keizerlike lângoed en sawol de buert fan Rome as syn weelderige dekoraasjes suggerearje dat it in aktive rol spile hawwe soe yn it keizerlike libben. Yn ferliking mei oare keizerlike eigenskippen, wêr't eartiids weelderige kertieren letter waarden omfoarme ta utilitaristyske romten, kin it keizerlike hof fan Gordian III de Villa fan 'e Quintilii hawwe besocht foar in ritueel op dizze foarsjenning ferbûn mei de jierlikse vintage.

De ûntdekking fan 'e wijnmakerij hat ek ús kennis fan' e Romeinske wynkultuer ferhege yn 'e koarte bewâld fan Gordian III, dy't wy no witte inisjearre in programma fan monumintale bou rjochte op ynfrastruktuer en restauraasje fan foarsjenningen foar spektakel, ynklusyf it ferneamde Colosseum fan Rome.

Romeinske wynkultuer wichtich foar skiednis en behâld fan argeologyske plakken

Koartsein, de ûntdekking fan 'e wijnmakerij by de Villa fan' e Quintilii biedt in fassinearjende blik yn 'e kulturele en sosjale betsjutting fan' e wynproduksje yn it âlde Rome. It jout ús in ynsjoch yn hoe't de elite fan 'e maatskippij brûkt dizze yndustry net allinnich as in boarne fan rykdom, mar ek as in foarm fan fermaak en status symboal.

Dizze ûntdekking ferryket ús kennis fan 'e skiednis fan it Romeinske Ryk en befêstiget it belang fan it trochgean mei it ferkennen en bewarjen fan argeologyske plakken foar takomstige generaasjes. De weelderige wyngerd fan 'e Villa fan' e Quintilii sil in protte jierren tsjinje as in boarne fan ynspiraasje foar ûndersikers en histoarjeleafhawwers.

Ynfloed fan de Romeinske wynkultuer op moderne tiden

De âlde Romeinske wynkultuer hat in ûnútwisbere mark efterlitten op de moderne wynsektor. De Romeinen wiene de earsten dy't wynbergen op grutte skaal eksploitearre en wyn as guod ferhannele. Harren techniken en kennis binne troch de ieuwen hinne trochjûn en perfeksjonearre, en foarmje noch altyd de basis fan moderne wynproduksje.

In wichtich aspekt fan 'e Romeinske wynkultuer wie it ferskaat oan produsearre winen. Oars as de Griken, dy't benammen in pear soarten wyn makken, wiene de Romeinen behendich yn it produsearjen fan in grut ferskaat oan winen, dy't elk syn eigen skaaimerken en smaak hiene. Dizze ferskaat is noch te finen yn 'e moderne wynsektor, wêr't wynleafhawwers kinne genietsje fan in grutte seleksje fan winen út ferskate regio's en druvensoarten.

In oar wichtich aspekt fan 'e Romeinske wynkultuer wie it belang dat lein waard op kwaliteit en konsistinsje. De Romeinen ûntwikkele avansearre techniken foar it kweken fan druven en it meitsjen fan wyn, stribjen hieltyd om de kwaliteit fan har produkten te ferbetterjen. Dizze fokus op kwaliteit en konsistinsje is noch altyd kritysk yn 'e moderne wynsektor, dêr't produsinten en konsuminten beide hege easken stelle oan 'e kwaliteit fan 'e wyn.

Romeinske ynfloed yn Kroaasje

D'r binne in protte oerienkomsten tusken âlde Romeinske wynkultuer en moderne wynkultuer yn Kroaasje. De Kroätyske winen wurde makke fan lânseigen druven dy't ieuwenlang yn 'e regio binne kultivearre. Dêrnjonken lizze in protte fan 'e wijnhuizen yn histoaryske gebouwen, út de Romeinske tiid, dy't noch altyd brûkt wurde foar wynproduksje. Dit alles makket Kroaasje in nijsgjirrige bestimming foar wynleafhawwers dy't ynteressearre binne yn 'e Romeinske wynkultuer en har moderne ynterpretaasje.

De kroätyske wynkultuer is spesjaal fanwegen har ieuwenâlde wynmakkerijstradysje dy't weromkomt út de Romeinske tiid, wêrfan de ynfloed noch te fielen is yn moderne metoaden foar wynmaak en kar fan druvensoarten. Derneist hat Kroaasje in grut oantal lânseigen druvensoarten dy't nergens oars yn 'e wrâld te finen binne, wat de winen unyk en nijsgjirrich makket foar wynleafhawwers.

Romeinske ynfloeden wyn út Kroaasje

De Kroätyske wynkultuer is ekstreem ferskaat en hat in protte lânseigen druvensoarten dy't fan grutte wearde binne foar wynproduksje. Guon lânseigen Kroätyske druvensoarten binne Plavac Mali, Graševina, malvazija Istriana en Posip. Belangryk reade winen binne dingač en Postup, wylst wite winen as Dubrovacki Malvasija en Posip fan Korcula binne bekend om har kwaliteit en lange skiednis.

Bygelyks, de Plavac Mali ien fan de meast wichtige blauwe druven rassen yn it suden fan it lân en is de malvazija druif bekend as de meast foarkommende wite druven ferskaat yn Istrië. In oare ferneamde Reade wyn yn Kroaasje de Teran, dy't benammen yn it noardwesten fan it lân ferboud wurdt en in wyn produsearret mei in djipreade kleur en in rike smaak. Dêrneist, de Graševina druif, dat wurdt ferboud benammen yn it easten fan it lân, bekend om syn fris en fruity wite wyn.

De Kroätyske wynkultuer biedt sadwaande in breed oanbod fan lânseigen druven en byhearrende winen, dy't faaks karakterisearre wurde troch har unike smaakprofyl en kwaliteit. Dizze tradysje fan wynbou en it brûken fan lânseigen druven is fergelykber mei de Romeinske wynkultuer, dêr't it behâld fan pleatslike tradysjes en smaken fan grut belang is.