Aromatyske wite wyn: de perfekte kar foar elke gelegenheid

As jo ​​op syk binne nei in lekker en unyk wite wyn om te drinken, moatte jo perfoarst besykje in aromaatyske fariant. Dizze winen krije har smaak fan ferskate aromaatyske druven, dy't har in unike en lekkere smaak jouwe. Sadree't jo hawwe in aromatic wite wyn besocht, do bist ferslave oan it. Se binne perfekt foar elke gelegenheid, of jo in spesjaal barren fiere of gewoan thús ûntspanne.

Wat is in aromaatyske wyn?

Aromatyske winen wurde makke fan druven dy't in sterk aroma hawwe, en se kinne read of wyt wêze. De meast foarkommende aromaatyske druvensoarten binne Gewürztraminer, Muscat, en Riesling† Aromatyske winen binne bekend om har yntinse smaak, en se kinne wêze swiet as droech wêze. By it kiezen fan in aromaatyske wyn is it wichtich om te beskôgje hokker smaken jo leuk fine en wêrmei jo de wyn sille keppelje.

As jo ​​​​"smaakwyn" hearre, ferwiist it net nei heul geurige winen lykas Muscadine of Gewürztraminer. Feitlik is smaakwyn frij unyk - sawol yn 'e manier wêrop it makke is en op' e protte manieren dy't jo it kinne tsjinje. Wylst guon Vermouth allinich erkenne as in klassike wynklassiker mei smaak, is d'r eins in protte te ferkennen yn dizze brede wynkategory.

Jo moatte in smaak wyn net betize mei aroma dat natuerlik yn wyn foarkomt. In gearomatisearre wyn is wyn dêr't gauris aroma's en krûden oan tafoege binne om it bgl. swiet smaak en jou it in spesifike aroma en kleur. Yn dit artikel hawwe wy it echt suver oer winen mei aroma's dy't natuerlik yn 'e druven sels foarkomme.

In protte lannen, wêrûnder Kroaasje, italy, Frankryk en Spanje hawwe sels in eigen oanbod fan aromaatyske winen - elk in bytsje oars as de oaren. As jo ​​​​op syk binne nei in klassike drank mei in protte smaak en persoanlikheid, aromatysk wite winen miskien krekt wat jo nedich hawwe. 

wat is in droege wite wyn?

droech wite winen wurde makke fan druven dêr't hiel lyts sûker yn sitten. De wyn wurdt dan fermentearre oan sûker omset yn alkohol. As gefolch hat de wyn in heech alkoholgehalte en heul lyts swietens. droech wite winen kin makke wurde fan elke soarte fan druven, mar se wurde meastentiids makke fan Chardonnay, Sauvignon Blanc, of Riesling druven.

D'r binne in protte ferskillende soarten droege wite aromaatyske winen, elk mei in eigen unike smaak en aroma. Guon fan 'e meast populêre soarten droege wite winen binne Graševina, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio, Posipen Moscato.

Is ien wite wyn aromatysk?

Koarte antwurd op dizze fraach is: nee, net elkenien wite wyn is fuortendaliks aromatysk. "Aromatic White" is in term brûkt foar wite winen mei aroma's dy't echt út it glês springe, benammen mei florale of pittige notysjes. Lykas hjirboppe neamd, binne dit faaks Rieslings, Viogniers, Malmsey, Gewürztraminers en Muscat winen.

It is in samling fan 'e populêrste aromaten wite winen† Soms Sauvignon Blanc en Pinot Gris ek aromatysk, dit hinget ôf fan 'e styl fan' e wyn.

Hokker wyn is net aromatysk?

Chardonnay is in wyn dy't net aromaatysk is. It is net dat Chardonnays net lekker rûke, mar se binne net bekend om har ûnderskiedende florale en pittige notysjes. Chardonnay is in druvensoarte dy't de skaaimerken fan har omjouwing oannimt. Dit makket elk Chardonnay ferskillend.

D'r is net ien bepaald aroma dat opfalt yn dizze wyn. De smaak fan in Chardonnay wurdt benammen bepaald troch de boaiem, de oanwêzigens fan mineralen yn 'e boaiem, en it klimaat dêr't de druven groeie.

Wat makket in wite wyn aromatysk?

Guon druven befetsje mear gemyske ferbiningen, benammen terpenen, dy't blommen as roas, geranium en oranjebloesem lekker rûke. Dyselde ferbiningen kinne fûn wurde yn guon druven en de winen makke fan harren. Fermentaasje helpt guon fan dizze aromaten te ûntsluten.

Wynmakkers kinne ek techniken brûke om aroma's te beklamjen, lykas native gistfermentaasje, ekstra droegjen kontakt en mijen fan Kontakt mei nije ikehouten barrels, dy't dy florale notysjes maskerje kinne.

Smaak fan aromaatyske winen

As jo ​​​​op syk binne nei in lekkere en unike wynûnderfining, dan moatte jo perfoarst in aromaat besykje wite wyn Besykje. Dizze winen krije har smaak fan ferskate soarten druven, wat har in unike smaak jout wêr't jo fan hâlde. Se binne perfekt foar elke gelegenheid, of jo in spesjaal barren fiere of gewoan thús ûntspanne.

aromatic wite winen binne perfekt foar fleis omdat se kinne oanfolje allerhanne ferskillende gerjochten. As jo ​​​​problemen hawwe om te besluten hokker wyn mei jo miel te gean, is in aromaatyske wyt altyd in goede kar.

De rjochter wyn kieze

Hoe kinne jo de bêste aromaat kieze wite wyn† De juste kieze kin lestich wêze, mar d'r binne in pear dingen om yn gedachten te hâlden. Tink earst oer hokker smaken jo leuk fine. Tink oan it klimaat dêr't de wyn makke is. aromatic wite winen út koeler klimaten tend to hawwen mear komplekse smaken as dy út waarmere klimaten. Proef úteinlik in pear ferskillende winen en sjoch hokker jo it bêste fine.

Proper wite wyn kieze kin lestich wêze - wolle jo wat ljocht en verfrissend of wat riker? In druvensoarte lykas Sauvignon Blanc is normaal ljocht fan smaak mei frisheid soeren, wylst Graševina is meastentiids riker en romiger. Mar as jo oait fêst sitte en net wis binne fan hokker wyn jo moatte kieze, kies dan foar in aromaatyske wyt - se binne alsidich en passe goed mei sawat alles.

Besykje aromaatyske stammen

aromatic wite winen binne in geweldige kar foar elke gelegenheid - of jo se drage fleis wolle kombinearje of gewoan genietsje se allinnich, se binne wis te behagen. Dus de folgjende kear binne jo yn 'e stimming foar wite wyn, berikke foar in aromaatyske stam en genietsje fan 'e unike en lekkere smaak. Tsjoch!

As jo ​​op syk binne nei in lekker en unyk wite wyn om te drinken, moatte jo perfoarst besykje aromaatyske fariëteiten. Dizze winen krije har smaak fan ferskate aromaatyske druven, dy't groeie yn ferskate klimaten. Dit jout har in unike smaak dy't jo sille leafhawwe. Se binne perfekt foar elke gelegenheid, of jo in spesjaal barren fiere of gewoan thús mei guon ûntspanne tsiis en crackers.

aromatic wite winen kombinearje mei fleis

aromatic wite winen binne ek tige geskikt om mei te kombinearjen fleis† Troch har alsidige aard kinne se alle soarten ferskillende gerjochten oanfolje. As jo ​​​​problemen hawwe om te besluten hokker wyn mei jo miel te gean, is in aromaatyske wyt altyd in goede kar.

Ien fan de moaie dingen oer aromatic wite winen is dat se kinne wurde kombinearre mei alle soarten fan ferskillende gerjochten. Se binne alsidich en gean goed mei hast alles.

Mar hoe kieze jo de bêste aromaat? wite wyn† De juste kieze kin lestich wêze, mar binne d'r in pear dingen om yn gedachten te hâlden? Tink earst oer hokker smaken jo leuk fine en hâld rekken mei it klimaat wêr't de wyn makke is.

Hasto noch gjin foarkar foar bepaalde winen, dan kinst fansels ek dyn smaakpapillen har wurk dwaan litte en stadichoan dyn foarkar foar wyn ûntwikkelje.

Hjir binne wat suggestjes foar wat te gean mei jo aromaat wite wyn kin wurde kombinearre mei ferskate gerjochten:

• As jo ​​ite seafood, besykje in Sauvignon Blanc. De acidity yn 'e wyn sil snije troch de rykdom fan' e seafood en meitsje it noch lekkerder.
• Foar gerjochten mei wize of pork jo besykje ien Graševina† De creaminess fan de wyn sil ferbetterje de smaken fan de gerecht perfekt oanfolling.
• Foar fegetaryske gerjochten, besykje in net-droege Riesling† De swietens fan 'e wyn sil de smaak fan' e griente balansearje.
• Foar fruit of dessert, prov a Gewürztraminer† De swietens fan 'e wyn sil de swietens fan' e frucht as dessert aksintuearje.

Wat jo ite, d'r is in aromaatysk wite wyn dat past perfekt. Dus de folgjende kear as jo fêstsitte oer wat te tsjinjen mei jo miel, berikke dan in aromaatyske ien wite wyn en genietsje! aromatic wite winen binne de perfekte kar foar elke gelegenheid. Tsjoch!

Kroätyske aromaatyske droege winen

Posip

De Posip strielt mear ripe aroma's út. Droege wyn befettet útsprutsen aroma's lykas droege abrikozen en figen binne gouden giel fan kleur. In geweldige fruity yntinse aroma en in smaak profyl docht tinken oan Middellânske fruchten.

Graševina

Grutte wyn yn alle opsichten. Elegant en ryk oan aroma's en yntinsyf op 'e smaak. Fruuchtens en spiciens, frisheid en rypheid binne ferweve. De smaak is stevich, de neismaak is tige noflik, verfrissend.

It strielt frisheid en frisse fruitaroma's út. Appels, citrusfruchten, perziken. Yn 'e mûle is it ljocht, verfrissend fan karakter mei in Graševina herbal bittere neismaak.

Gewürztraminer

Dit Kroatysk Gewürztraminer fan de wynmakkerij Erdut is aromatysk, fruity en ryk oan úttreksels, it hat de meast exuberant lúkse geur en hat in prachtich aroma. De wyn is goudgiel fan kleur en hat in hast bombastysk aroma fan lychees, roazen, tropyske fruchten en soms in knipe swarte piper.

Istarska malvazija

Istrien Malvasia is wurden ien fan de bekendste wyn rassen út Istrië. It hat in noflike geur fan stienfruchten, in sterke Malvasyske smaak, in skaad fan legere soeren ferlike mei oaren wite winen, it hat in fêste doer en in suvere, hast mineraal- sâlte neismaak.

Pinot Grigio

Elegante drinkbare wyn, droech, knapperige, diskrete aroma's mei in moaie frisse fruitiness. De geur hat florale notysjes fan bloei, wite frucht fan citrus en pear. Ljocht aroma mei notysjes fan citrus, appels, stienfruchten, tropyske fruit en in touch fan Mediterane krûden.

Pinot Blanco

In hearlike wyn, mei in delikat en tige noflik aroma wêryn fruitige aroma's lykas appels ferweve binne mei florale notysjes. De smaak is elegant en yntinsyf tagelyk. Solid lichem, lang bliuwend en suvere retro smaak.

Žlahtina

Žlahtina is in wyn mei goede soeren dat jout it vitaliteit is verfrissend en mei aroma's fan nuten. Wylst elegant op 'e smaak, hat it in stevige yntinsiteit en langstme, mei in hânfol smaken en frisse aroma.

Sylvaner - Griene Sylvaner

Sylvaner, ek wol bekend as Griene Sylvaner, is in noflike aromaatyske wyn dy't by earste yndruk in bytsje subtyl liket, mei ferminderjende notysjes op 'e noas. Nei iepening komme krûden smaken. De smaak is mild, verfrissend. It liket in bytsje op wite pruimen.

Fermelding

aromatic wite winen binne perfekt foar elke gelegenheid. Se komme yn in protte ferskillende fariëteiten, dus d'r is wis ien dy't jo leuk fine. Oft jo fan seafood hâlde, wize, pork, fegetarysk iten, of yt fruit, der is in aromatic wite wyn dat past perfekt. Dus de folgjende kear as jo fêstsitte oer wat te tsjinjen mei jo miel, berikke dan in aromaatyske ien wite wyn en genietsje! Tsjoch!

Hawwe jo ek in favorite aromatic wite wyn† Lit it ús witte yn 'e kommentaren hjirûnder! En ferjit net om ús seleksje fan Kroätyske droege wynen te besjen - se binne guon fan 'e bêste winen yn' e wrâld! Živjeli (cheers)!