Vignobles uniques et routes des vins de Korčula avec les meilleurs vins

Korčula, une belle île située dans la mer Adriatique, est connue depuis des siècles pour sa viticulture. Les vignobles de l'île font partie intégrante de la culture et de l'économie locales, riches en histoire et en tradition. Les vins de Korčula sont uniques et offrent une véritable expérience de dégustation aux amateurs de vin.

Les cépages utilisés sont spécifiques à l'île et adaptés aux terroir conditions, résultant en des saveurs uniques et arômec'est qu'on ne peut le trouver que sur Korčula. Que vous soyez un dégustateur confirmé ou un débutant est dans le monde des vins et ne commence que par leren boire le vin, les vins de Korčula vous impressionnera sûrement.

Korčula est une belle île de Croatie, connue pour ses beaux paysages, ses sites historiques et ses vins fins. Il existe de nombreuses routes des vins sur l'île que les visiteurs peuvent suivre pour explorer les différentes régions viticoles et déguster les vins locaux. goûter.

Une route des vins est un moyen idéal pour en savoir plus leren sur les vins Korčula et de visiter facilement certains des meilleurs vignobles de l'île. Plusieurs visites de dégustation de vin sont disponibles pour présenter aux visiteurs certains des meilleurs vins de l'île.

En plus des routes des vins avec dégustations, il y a aussi d'autres activités amusantes sur l'île, comme une promenade à travers les vignes, une piste cyclable avec de belles vues ou une excursion en bateau. La seule exigence est que vous aimiez le vin !

Vins de Korčula

Avec plus de 40.000 XNUMX viticulteurs en Croatie, Korčula sa juste part d'excellents vins locaux. L'île est surtout connue pour ses vins blancs, mais il y en a aussi de délicieux vins rouges trouver. Alors lequel Korčula vin doit essayer lors de la visite de l'île?

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    Best-seller

    

    vin blanc

    Pošip de qualité supérieure

    Waardering 4.87 de 5

     19, 98 Le prix initial était de : 19,98. 13, 99Le prix actuel est de : 13,99. Ajouter au panier
  Posip - Visitez les villages centraux de Cara et Smokvica lors d'une visite organisée pour profiter de ce délicieux cépage régional à sa source historique. Tout comme Grk l'a fait Posip un frais acidité et est-ce un Vin sec. Le raisin a été découvert au 19ème siècle et a été l'un des premiers vins blancs qui étaient protégés par la loi croate.
• Grk – De nombreuses dégustations de vin se concentrent sur ce cépage célèbre et indigène cultivé presque exclusivement à Lumbarda. Ses origines remontent au IIIe/IVe siècle av. J.-C., lorsque les Grecs apportèrent le raisin à Korčula amené. Grk se caractérise par un arrière-goût légèrement amer et possède une propriété inhabituelle : il ne contient que des particules de fleurs femelles.
• Rukatac (aussi appelé Maraština) – Cette couleur claire vin blanc se reconstruit au centre de l'île Korčula. La meilleure qualité Posip est composé d'environ 40% de raisins Rukatac et est souvent mélangé avec d'autres types de raisins pour le rendre bon cuvée faire du vin pour donner un bon équilibre au naturel acides du vin.
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    Best-seller

    

    vin rouge

    Plavac Mali qualité supérieure

    Waardering 4.89 de 5

     19, 98 Le prix initial était de : 19,98. 13, 99Le prix actuel est de : 13,99. Ajouter au panier
  Plavac Mali - C'est la prochaine Posip le principal cépage de l'île. La visite d'un domaine viticole pendant la route des vins s'impose. C'est le cépage rouge le plus répandu au monde Dalmatie. C'est un Vin sec et le pourcentage d'alcool peut être très élevé. À Lumbarda, il est cultivé avec les raisins blancs pour polliniser les raisins Grk.
• Bogdanusa le vin est un vin unique et spécial qui est fabriqué à partir du cépage autochtone Bogdanuša, que l'on ne trouve que sur les îles Korčula et Hvar est cultivé. Le raisin vient du grec ancien vignes qui ont été plantés sur l'île il y a des siècles.
• Cetinka est un cépage unique que l'on ne trouve que sur l'île Korčula. Le raisin est souvent considéré comme l'un des plus anciens cépages de l'île et se caractérise par ses petites grappes de raisin et ses raisins vert foncé. Le vin issu de ce cépage est un vin sec, moyennement corsé avec des notes d'agrumes, de pomme et subtiles minéralité. Cetinka est un raisin flexible et est souvent utilisé comme Anestoderm raisin pour la production de divers cuvée vins.
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    vin rouge

    Merlot de qualité supérieure

    Waardering 4.81 de 5

     19, 98 Le prix initial était de : 19,98. 13, 99Le prix actuel est de : 13,99. Ajouter au panier
  Merlot est l'un des cépages rouges populaires cultivés sur l'île croate Korčula. Il se caractérise par sa douceur tanins et un goût doux avec des notes de baies et de chocolat. Merlot les raisins sont souvent utilisés en combinaison avec d'autres cépages pour créer des vins plus complexes et sont souvent disponibles dans les bars à vin et les magasins de l'île. Merlot de Croatie est unique et dépend de la terroir, plus agréable que les français Merlot.

Bars à vin et cavistes

Ces dernières années, il y a eu une énorme croissance des bars à vin sur Korčula. Aucune plainte de notre part ! La plupart sont situés dans la vieille ville de Korčula. Ils offrent une grande sélection de vins de l'île et à proximité peljesac. En particulier, nous recommandons Bokar Wine Bar et Lole Wine Bar & Tapas. Géré par des locaux sympathiques et passionnés qui vous laisseront les meilleurs vins goûter.

Tous les domaines viticoles de l'île Korčula

Si vous souhaitez acheter du vin à boire sur l'île ou à emporter avec vous en souvenir, essayez d'acheter directement à la cave. Alternativement, il y a quelques magasins de vin dans Korčula ville comme Dioniz. Vous pouvez acheter du vin dans les supermarchés locaux, bien qu'ils n'offrent généralement pas de vins insulaires produits localement.

L'Ile Korčula est un endroit merveilleux pour les amateurs de vin, grâce aux nombreux vignobles et caves de l'île. La plupart de ces caves sont familiales et se transmettent de génération en génération, certaines depuis plus de 300 ans. La plupart des vignobles sont situés à Lumbarda, Smokvica et Cara.

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    Huile d'olive

    Huile d'olive extra vierge

    Waardering 5.00 de 5

     19, 98 Le prix initial était de : 19,98. 13, 99Le prix actuel est de : 13,99. Ajouter au panier
  Blato est le plus grand producteur de vin de cette région, appelée «Blato 1902″. Cette société est également productrice de huile d'olive. Les visiteurs peuvent trouver différents vins ici goûter et acheter aussi huile d'olive. Blato est une grande colonie de l'île et est située dans les collines verdoyantes du côté ouest de l'île. Le lieu est fier de sa tradition où de nombreuses expositions témoignent de la riche histoire du lieu et de l'île. Particulièrement intéressante est la danse du chevalier Kumpanija qui est traditionnelle en Blato est exécuté en mémoire de la victoire sur les Ottomans. En marchant le long des nombreuses ruelles ou en apercevant les tavernes autour Blato, vous apprécierez le chant traditionnel a cappella.
• In Lumbarda il y a 8 producteurs de vin officiels de Grk. Des visites de dégustation de vin sont également disponibles dans les meilleurs vignobles familiaux. Un itinéraire cyclable autoguidé est également disponible à partir de Korčula ville à Lumbarda, qui fournit aux visiteurs des informations sur les endroits où visiter les caves.
• In Un figuier il existe plusieurs petits producteurs de vin, dont Toreta et Winery Grosic. Les visiteurs peuvent visiter ces établissements vinicoles lors d'une visite organisée de dégustation de vin. Il y a aussi un "Posip Walk » disponible à Smokvica, où les visiteurs passent devant une statue commémorant la découverte du raisin dans cette région.
• In Cara sont 4 producteurs de vin, dont Krajancic est le plus célèbre. Cette cave est située sur la route de Zavalatica.

Moment de la récolte

Mi-août à fin septembre est la période habituelle des vendanges. Le moment des vendanges dépend de la maturité des raisins. Les niveaux de sucre, acide en tanin mesurer la maturité du raisin. La météo joue aussi un rôle car les raisins ont besoin de beaucoup de soleil et pas trop de pluie. Tous les raisins sont cueillis à la main. Habituellement par la famille élargie de la cave, des amis locaux ou même des visiteurs de l'île.

Fêtes du vin

Pendant le été l'île accueille plusieurs fêtes du vin. C'est une excellente occasion d'essayer les vins locaux goûter. Korčula ville organise une soirée Vin Blanc-Île Noire où tous les vins de l'île sont présentés. À Lumbarda, il y a trois soirées œnologiques Grk où vous pourrez déguster des vins de tous les producteurs goûter. Enfin c'est Posip Open Cellars un festival du vin d'une semaine qui se déroule à Smokvica et Čara.

Unique vin croate

Vins de Korčula sont uniques en ce sens qu'ils sont élaborés à partir de cépages indigènes cultivés sur l'île depuis des siècles et adaptés aux spécificités terroir conditions, résultant en un goût qui ne peut être trouvé que sur Korčula. Ces vins sont un véritable délice pour les amateurs de vin, offrant une expérience de dégustation unique et authentique et un excellent ajout à toute collection de vins.

Vins de Korčula sont uniques et offrent une véritable expérience de dégustation aux amateurs de vin. Que vous soyez un dégustateur confirmé ou un débutant dans le monde des vins, les vins de Korčula vous impressionnera sûrement. Les cépages utilisés sont spécifiques à l'île et adaptés aux terroir conditions, résultant en des saveurs uniques et arômec'est qu'on ne peut le trouver que sur Korčula. Nous sommes curieux de connaître votre expérience avec les vins de Korčula, alors s'il vous plaît laissez-nous savoir comment vous avez vécu ces vins uniques.