Saare veinid: Horvaatia peidetud aarded

Saare veinid: sukelduge Horvaatia päikesepaisteliste viinamarjaistanduste, iidsete traditsioonide ja suussulavate maitsete lummavasse merre! Avastage Horvaatia saarte saladusi, kus Aadria mere looduslik ilu sulandub iidsetest aegadest pärineva rikkaliku veinivalmistamise traditsiooniga. Võluvast Hvarist ajalooliseni Korcula ja salapärane Vis, iga saar paljastab oma loo ja unustamatuid veine, mida avastada.

Avastage viinamarjaistandusi, kohtuprotsess kohalikke viinamarjasorte ja lase end viia teekonnale, mis on täis autentseid ja unustamatuid veinielamusi. Valmistuge enneolematuks reisiks läbi Horvaatia saarestiku, kus iga tilk veini räägib loo ja iga lonks toob teid lähemale nende lummavate saarte olemusele.

Allpool tõstame esile Horvaatia saarte veiniga seotud erinevad aspektid, sealhulgas veinivalmistamise traditsioonid, veinitehased, kohalikud viinamarjasordid ja ainulaadsed veinielamused, mida külastajad saavad nautida.

Parimad Horvaatia saared veinisõpradele

Muljetavaldava veinivalmistamise ajalooga Horvaatia ja selle Dalmaatsia rannik on veinisõprade jaoks kohustuslik külastuskoht. See lummav piirkond ulatub piki Aadria mere rannikut ja sisaldab mitmeid saart, mis ootavad avastamist. Veinisõpradele Dalmaatsia ideaalne koht, kus nautida Horvaatia kõige rafineeritumaid ja keerukamaid veine. Alates päikeseküllastest viinamarjaistandustest järskudel nõlvadel kuni võluvate veinitootjateni – iga Dalmaatsia ranniku nurk õhkub ainulaadset ja autentset veetlust.

See artikkel uurib parimaid Horvaatia saari veinisõpradele, tutvustades nende ainulaadset viinamarjaistanduste valikut, veinivalmistamise traditsioone ning viinamarjaistandusi ja veinitootjaid, mida peab nägema. Need saared on olnud asustatud tuhandeid aastaid ning on olnud tunnistajaks mitme tsivilisatsiooni tõusule ja langusele.

Alates kreeklastest kuni roomlasteni, Austria-Ungari kroonini, kahe maailmasõja katsumuste ja isegi kommunismiajastu ajal on saared olnud ajaloo tunnistajad. Sellegipoolest on üks pidev tegur, mis on püsinud kogu selle mitmekesise ajaloo jooksul: armastus veini vastu.

Korcula

Saar Korcula, Horvaatia saarestiku ehe, kutsub lummavale veinirännakule, mis on täis maitseid ja traditsioone. Iidse viinamarjakasvatuse ajaloo ja hingematvate Vahemere maastikega Korcula tõeline oaas veinisõpradele. Soodne kliima, viljakas pinnas ja jahutav meretuul loovad ideaalsed tingimused ainulaadsete kohalike viinamarjasortide kasvatamiseks, mis peegeldavad saare iseloomu.

Värskendamisest valge vein valmistatud kohalikust Posipviinamarjadest elegantsete ja jõuliste punaste veinideni, nagu näiteks kuulus Plavac Mali, iga lonks viib sind maitsekale avastusretkele. Laske end võrgutada võluvatel veinitootjatel Korcula, kus kirglikud veinimeistrid jagavad oma käsitööoskusi ja kutsuvad teid sinna maitsta nende auhinnatud loomingust.

Avastage viinamarjaistandusi, mis ulatuvad üle mägede ja nautige hingematvaid vaateid taevasinise Aadria merele. Peal Korcula te ei leia mitte ainult erakordseid veine, vaid ka sooja külalislahkust ja rikkalikku kultuuripärandit. Valmis sisenema keerukasse maailma Korculaveine, mida avastada? Astuge selle unustamatu veinireisi pardale ja üllatage oma meeli. Vaadake ka meie ulatuslikku artiklit selle kohta 10 parimat veinitootjat kaunil Korčula saarel.

Kuulsad veinitootjad Korcula

• Blato 1902: Blato 1902, üks vanimaid veinitootjaid Korcula, on tuntud oma rikkaliku ajaloo ja kvaliteetsete veinide, sealhulgas kuulsate veinide poolest Posip. Asub külas Blatolopsakate viinamarjaistanduste keskel toodetakse veine traditsiooniliste meetoditega ning optimaalse kvaliteedi tagamiseks on kasutatud käsitsi korjatud viinamarju. Külastage Blato 1902 veinielamuse eest, mis on läbi imbunud ajaloost ja erakordsest kvaliteedist.
• Zure: Lumbardas asuv Zure Winery on pereettevõte, mis on tootnud kvaliteetseid veine alates 1996. aastast. Nad on saanud mitmeid mainekaid auhindu ja on tuntud oma suurepärase Grk, Posip en Plavac Mali veinid. Seotud restoran pakub maitsvaid koduseid roogasid, mis on valmistatud kohalikust toorainest.
• Bire: see Lumbardas asuv veinikelder on tuntud oma kvaliteetsete veinide, eriti kohalike viinamarjasortide Grk ja Plavac Mali. Nad on uhked oma orgaanilise ja ökoloogilise lähenemise üle viinamarjakasvatusele ning pakuvad degusteerimisi koos sobiva toiduga.
• Čara: Maaliline veinitehas Čara asub samanimelises külas, saare päikeselisel lõunaküljel. Kuna küla nõlvadel asuvad viinamarjaistandused, kasvatavad nad kohalikke viinamarjasorte Posip en Plavac Mali. Värske ja puuviljane Posip Čara erkkollase värvi ja lillelise tsitruse aroomiga on ideaalne valik suveõhtuks terrassil.
• Nerica: väike pere veinitehas, mis on juba viisteist aastat keskendunud viinamarjaistanduste kasvatamisele maalilises Čara piirkonnas. Viinamarjaistanduste käsitsi hooldamise tulemuseks on järjest parem viinamarjade kvaliteet.
• Cebalo: perekondlik veinitehas Lumbardas, mis on tuntud kohaliku valge viinamarjasordi Grk poolest. Nad pakuvad regulaarseid veinide degusteerimisi ja võimalust veinivalmistusprotsessi kohta rohkem teada saada.
• Black Islandi veinitehas: Smokvicas asuv veinikelder asutati 2018. aastal ja on tuntud oma kvaliteetsete veinide, eriti Posip- mitmekesisus. Viinamarjaistandused asuvad Smokvica äärelinnas ja pakuvad viinamarjakasvatuseks ideaalset terroiri. Külastajad saavad nautida ainulaadset kogemust ja saada ülevaate Horvaatia saareelust.
• Krajančić: Zavalaticas asuv Krajančići veinitehas on tuntud oma orgaaniliste ja biodünaamiliste viinamarjakasvatustavade poolest. Eriti neid Posipveinid on kõrgelt hinnatud nende keerukuse ja elegantsi poolest.

Täiesti soovitatav: veinid kohalikest viinamarjasortidest

• Posip: silmapaistev kohalik viinamarjasort Korcula, õitseb saare päikeseküllastes viinamarjaistandustes. Posipveinid on tuntud oma kuldse värvi, lillearoomide ja värskendava happesuse poolest.
• Grk: see ainulaadne ja iidne viinamarjasort õitseb peamiselt Lumbarda ümbruse liivasel pinnasel. Grk veinidel on ainulaadne ja värske iseloom tsitruseliste ja valgete lillede nootidega.
• Plavac Mali: See punane vein ühendab suurepäraselt soojuse, puuviljasuse ja täieliku külluse. Ploomide ja hästi tasakaalustatud happesuse aromaatsete nootide tegemine Plavac Mali veinid väga hinnatud. Blato 1902 Plavac Mali ja hapu Plavac Mali tema soovitused.

Peidetud kalliskivid ja siseringi näpunäited

• Avastage vanalinna munakivisillutisega tänavaid Korcula, mida nimetatakse ka väikeseks Dubrovnikuks. Külastage muljetavaldavat Püha Markuse katedraali ja nautige linnamüüridelt avanevat panoraamvaadet. Ärge jätke mööda Marco Polo sünnikohta.
• Rentige süsta või minge paadireisile, et avastada saare eraldatud lahesoppe ja puutumatuid randu, nagu Vaja laht, Pupnatska Luka ja Bacva laht.
• Kohtuprotsess saare kulinaarsed naudingud pärast päeva veini degusteerimist. Külastage traditsioonilisi konobase või Michelini tärniga pärjatud restorane ja nautige kohalikke hõrgutisi, nagu must risotto, kaheksajala peka ja täiuslikult grillitud värske kala. Ühendage eine klaasi parima veiniga Korcula unustamatuks kulinaarseks elamuseks.
• Kogege traditsioonilise Moreska mõõkatantsu põnevat esitust Korcularituaal, mis pärineb sajandeid tagasi. Moreska on saare hinnaline kultuuripärand ja etendus, mida ei tohi kasutamata jätta.
• • -30%

    Oliiviõli

    Oliiviõli ekstra neitsi

    Tunnustus 5.00 saidilt 5

     19, 98 Algne hind oli: 19,98. 13, 99Praegune hind: 13,99. Ostukorvis
  Kohtuprotsess mitte ainult veinid, vaid ka maitsvad oliiviõli ja saare kohalikust toorainest valmistatud tooted Korcula. Külastage väiketootjat ja kogege autentseid maitseid. The oliiviõli furgoon Korcula on nimekirjas Kaitstud päritolunimetus (KPN) Euroopa Komisjonilt, mis tähendab, et see on kõrge kvaliteediga ja valmistatud traditsiooniliste autentsete meetodite abil. Mitte vähem kui kümne oliiviveski ja peaaegu tuhande oliivifarmiga Korcula üks väheseid piirkondi Horvaatias oliiviõli sellest kvaliteedist.

Horvaatia Korcula saar on tuntud oma suurepäraste saareveinide ja oliiviõli

Hvar

Hvari saar, mis on tuntud oma elava ööelu, lavendliväljade ja kristallselge vee poolest, on ka veinisõprade paradiis. Hvaril on pikad ja mainekad viinamarjakasvatuse traditsioonid tuhandeid aastaid. Tänu vahemerelisele kliimale, rohke päikese ja õrna meretuulega pinnase koostisele on see ideaalne keskkond erakordsete kohalike viinamarjasortide kasvatamiseks, mille tulemuseks on suurepärase kvaliteedi ja iseloomuga veinid.

Oma pärandi üle uhked Hvari veinivalmistajad ühendavad meisterlikult kaasaegsed veinivalmistamistehnikad igivanade traditsioonidega, et toota tähelepanuväärne valik veine, mis peegeldavad saare ainulaadset terroiri. Olenemata sellest, kas naudite värskendavaid valgeid veine nagu tunnustatud Posip ja Bogdanuša ehk võimsad ja siidised punased nagu Plavac Mali tuntud nimedest nagu Ivan Dolac või Sv. Nedjelja, iga lonks räägib lugu kirest, pühendumisest ja sügavast sidemest maaga.

Avastage saare viinamarjaistandused, mille astangulised nõlvad kalduvad taevasinise mere poole, ja külastage võluvaid veinitootjaid, mis kutsuvad teid nautima oma parimate aastakäikude degusteerimist.

Hvari kuulsad veinitehased

• Veinitehas Plenković “Zlatan Otok”: Sveta Nedjeljas asuv Plenkovići veinitehas on Horvaatia üks kuulsamaid veinitootjaid. Ilusa degusteerimisruumi ja hingekosutavate vaadetega Aadria merele ja järskudel nõlvadel allapoole ulatuvatele viinamarjaistandustele on see veinikelder kohustuslik külastus. Nad on tuntud oma hinnatud hinna poolest Plavac Maliveine ning ekskursioon pakub võimalust veinivalmistamise protsessi lähedalt kogeda.
• Plančići veinitehas: Plančići veinitehas on austusavaldus rikkalikule perekonna ajaloole, mis pärineb aastast 1919 ja õitseb siiani. Vankumatult traditsioonidele pühendunud Plančići perekond kasvatab ja kasvatab kohalikke viinamarjasorte, mis on ainulaadsed Hvarile. Nende valgetel veinidel on Bogdanuša ja Parči erksad maitsed, samas kui punastes veinide võimsad omadused Plavac Mali ja peegeldavad iidset Darnekuša viinamarja.
• Dubokovići veinitehas: Jelsas asuv Dubokovići veinitehas kuulub Horvaatia juhtivale butiikveinitootjale Ivo Dubokovićile ja seda juhib. Veinikelder pakub ainulaadset maitsmiskogemust oma maagilistes keldrites, kus külastajad saavad nautida degusteerimisi küünaldega valgustatud atmosfääris, mida ümbritsevad veinivaadid ja -pudelid. Nad toodavad mitmeid veine, sealhulgas punaseid ja oranže veine, mõned nende kuulsaimad etiketid on Medvid ja Medvjedica.
• Tomići veinitehas: Jelsas asuv Tomići veinitehas on pereettevõte, millel on pikaajalised erakordsete veinide tootmise traditsioonid. Nende ulatuslik portfell sisaldab punaseid ja valgeid veine, kus Plavac Mali, Posip ja traditsiooniline Dalmaatsia dessertvein Prošek on ühed erialad. Nende veinikeldri külastus annab ülevaate nende traditsioonilistest veinivalmistamistehnikatest.

Täiesti soovitatav: veinid kohalikest viinamarjasortidest

• Plavac Mali: Tuntud kui Horvaatia punaste veinide kuningas, on Plavac Mali võimas ja täidlane vein, mis õitseb Dalmaatsia veinipiirkonnas. Otsige pudeleid sellistelt tuntud veinitootjatelt nagu , mis on tunnustatud oma erakordse ilme poolest Plavac Mali.
• Bogdanuša: valge viinamarjasort, mis kasvab Hvari saarel, täpsemalt Stari Gradi tasandikul. See on Horvaatia kohalik viinamarjasort. Bogdanuša viinamarjadest valmistatud veinid on enamasti kuiv, on rohekaskollase kuni kuldse värvusega ning neil on lillelised aroomid ja virsiku noodid. Sellised veinitootjad nagu Plančić on tuntud oma suurepäraste Bogdanuša veinide poolest, mis peegeldavad tõeliselt Hvari terroiri maitset.
• Parč: kuldkollane valge viinamarjasordil on spetsiifiline muskaatpähkli maitse. See on valmistatud kohalikust Parči viinamarjasordist, mida kasvatatakse ainult Hvaris. Proovige Plančić Ageri ja Ager Selectioni etikette, võimsaid veine, mis on valmistatud Bogdanuša ja Parči viinamarjasortidest.
• Posip: Veel üks tähelepanuväärne valge viinamarjasort, Posip, toodab täidlasi ja rikkalikke veine. Vaata Posipveinid sellistelt tootjatelt nagu Plenković ja Tomić Wijnhuis, kes on tuntud oma pühendumuse poolest kvaliteedile ja hoolikatele veinivalmistamistehnikatele.
• Darnekuša: iidne haruldane punase viinamarjasort, mis on spetsiaalselt seotud Hvari saarega. Viinamari segatakse sageli mõne teise kohaliku viinamarjasordiga, mida nimetatakse Plavac Mali, mille tulemuseks on sügavpunane vein. Hvari ainulaadne terroir aitab kaasa Darnekuša veini eripärale. Sageli kiidetakse veine nende värskuse ning musta sõstra, kirsside ja vürtside aroomi eest.

Peidetud kalliskivid ja siseringi näpunäited

• Külastage kindlasti UNESCO maailmapärandi nimistusse kantud Stari Gradi tasandikku, kus viinamarjaistandusi on kasvatatud üle 2400 aasta. Jalutage rahulikult sellel ajaloolisel maastikul ja avastage iidseid kivimüüre ja viinamarjaistandusi, mis toodavad endiselt viinamarju.
• Osalege ühel paljudest saare veinifestivalidest, nagu Hvari veinifestival, või broneerige mõni Hvari veinireisidest. Need üritused ja ekskursioonid pakuvad võimalust kogeda laia valikut Hvari veine maitsta ja võtke ühendust kohalike veinitootjatega.
• Palgake asjatundlik kohalik giid, kes annab ülevaate Hvari veinikultuurist, tutvustab teile peidetud veinitootjaid ja annab põhjalikud teadmised saare veinivalmistamise traditsioonidest.

Brač

Tere tulemast lummavale Brači saarele, kus veinivalmistamise kunst sulab kokku puutumatu looduse iluga. Aadria meres asuv Brač on rahu ja rahulikkuse oaas veinisõpradele, kes otsivad ainulaadset ja autentset kogemust. Saar on tuntud oma karmide maastike, sädelevate kivikliburandade ja kuulsa Zlatni Rati, looduslikult moodustunud rannapunkti poolest, mis ulatub taevasinistesse vetesse.

Külastage Brači maalilisi veinitootjaid ja olge lummatud soojast külalislahkusest ja saare veinide omapärastest maitsetest. Kohtuprotsess Auhinnatud veine ja tutvuge põlvkondade kaupa edasi antud traditsiooniliste veinivalmistamisprotsessidega. Läbi viinamarjaistanduste jalutades ümbritseb teid kaunis maastik ja saate nautida hingematvaid vaateid ümbritsevatele saartele.

Laske end võrgutada Braci veinide saladustest ja avastage lugu iga viinamarjasordi taga, mis sellel ainulaadsel saarel õitseb. Sõltumata sellest, kas olete rafineeritud valgete, keerukate punaste või värskendavate roséde austaja, Bračil on igaühele midagi.

Avastage Brači loodusimesid, lõõgastuge üksildastel randadel ja nautige maitsvat gastronoomiat, mis sobib ideaalselt kohalike veinidega. Astuge saareveinide maailma ja laske Bračil end üllatada oma autentse võlu ja maitsekate aaretega.

Brači kuulsad veinitehased

• Stina veinitehas: Boli veepiiril, Zlatni Rati ranna kõrval asuv Stina on alates 2009. aasta ülevõtmisest hinge puhunud Boli põllumajandusühistule. See tähelepanuväärne veinikelder toodab mõnda parimat veini. Plavac Mali, Posip, Vugava ja isegi Tribidrag veinid kõikjal Dalmaatsia. Stina muljetavaldav külastuskeskus ootab veinisõpru kaugelt ja mujalt.
• Senjkovići veinitehas: maalilises Dračevica külas asuv Senjkovići veinitehas on pereettevõte, mis keskendub saare veinivalmistamise pärandi säilitamisele. Nende keskendumine orgaanilistele ja jätkusuutlikele tavadele on ilmne nende veinides, eriti nende veinides Plavac Mali ja piiratud väljaanne Senjković roosa. Senjkovići külastus pakub autentset seost Brači veinivalmistamise traditsiooniga.

Täiesti soovitatav: veinid kohalikest viinamarjasortidest

• Posip: Brač on koduks tähistatule Posipviinamarja, mis on tuntud oma aromaatsete ja värskendavate valgete veinide poolest. Posipveinid on kahvatukuldse värvusega ning pakuvad hõrgutavaid tsitruseliste, luuviljade ja peene lillelise iseloomu noote. Sellised veinitootjad nagu Tomić ja Nenad Duboković on tuntud oma erakordsete omaduste poolest Posip- veinid.
• Vugava: Kuigi Stina Winery on algselt pärit Vis saarelt, toodab Vugavaveinid, mida peate kindlasti proovima.
• Tribidrag (teise nimega Zinfandel ja Crljenak): punane viinamarjasort, mida kasvatatakse märkimisväärsetes piirkondades, nagu Apuulia Itaalias, California Ameerika Ühendriikides ja Dalmaatsia Horvaatias, kust see algselt pärineb. Stina Tribidrag on väga soovitatav.
• Plavac Mali: tähelepanuväärne viinamarjasort Horvaatiast, Plavac Mali, õitseb Brači saarel. Nendel tugevatel punastel veinidel on sügav ja kindel värv tanniinid ja tumedate marjade, kuivatatud puuviljade ja Vahemere vürtside noodid. Otsige pudeleid sellistelt tuntud veinitootjatelt nagu Stina Winery, mis on tuntud oma erakordse valiku poolest Plavac Mali parimatest Brači nimetustest.

Peidetud kalliskivid ja siseringi näpunäited

• Brači veinikultuuri tõeliselt sukeldumiseks kaaluge liitumist giidiga veinituuriga. Kohalikud reisikorraldajad, nagu Brač Wine Tours, pakuvad kureeritud elamusi, mis tutvustavad saare parimaid veinitootjaid ja annavad külastajatele võimaluse maitsta laia valikut veine. maitsta, sealhulgas haruldased ja piiratud väljaanded.
• Bračis korraldatakse aastaringselt mitmeid veinifestivale, mis annab suurepärase võimaluse kogeda saare veine elavas õhkkonnas. Oktoobris toimuv viinamarja- ja veinifestival meelitab ligi nii kohalikke kui ka turiste ning pakub Brači veinivalmistamise traditsioonide elavat tähistamist.

Vis

Tere tulemast idüllilisele Visi saarele, kus veinid ja veinikultuur jutustavad lummavat lugu, mis ulatub tagasi iidsetesse aegadesse. Aadria mere taevasinistes vetes asuv Vis on tõeline paradiis veinisõpradele, kes otsivad ainulaadset ja autentset elamust. See kauge saar, mida ümbritseb hingemattev maastik, kus on kaljud, varjatud abajad ja lopsakad viinamarjaistandused, pakub viljakat pinnast ja pehmet vahemerelist kliimat, mis on ideaalne iseloomuga viinamarjade kasvatamiseks.

Siin, keset rohelisi küngasid ja lõhnavaid mände, on kohalikud viinamarjasordid nagu Vugava en Plavac Malining muudetakse kire ja pühendumusega veinideks, mis peegeldavad saare olemust. Kohtuprotsess valge elegants ja keerukus Vugavaveinid oma lillearoomide ja värskete, elavate maitsetega. Või lase end võluda punase robustsetel ja maalähedastel toonidel Plavac Maliveinid, mis toovad igasse lonksu täidlust ja sügavust.

Sukelduge Visi rikkalikku veinikultuuri, külastades kohalikke veinitootjaid, kus kirglikud veinitootjad võtavad teid soojalt vastu. Nad jagavad hea meelega oma teadmisi ja armastust saare veinide vastu, samal ajal kui teie naudite hoolikalt valitud aastakäikude degusteerimist. Laske end Visa ainulaadsel võlul kaasa haarata ja nautige oma maitsemeeli siin toodetud maitsvate veinidega.

Vis saarel kogete unustamatut teekonda läbi rikkaliku veinikultuuri, mida ümbritseb hingemattev loodusilu ja külalislahkus. Nautige iga lonksu ja olge üllatunud aaretest, mida see Aadria mere peidetud pärl pakub. Siin on mõned näpunäited ja soovitused veinitootjate avastamiseks ja Vis saare autentse võlu kogemiseks

Vis kuulsad veinitehased

• Kohtuprotsess Vislanderi veinitehase veinid, mis on tuntud oma valiku poolest Plavac Maliveinid ja kohalik Vis sort Vugava. Külastajaid kutsutakse kogema Visi ainulaadset terroiri ja tegema sensoorset rännakut.
• Avastage erakordne Plavac MaliBunčići veinitehase veinid, mis on toodetud Voščice ja Smokovo viinamarjaistanduste hoolikalt valitud viinamarjadest. Toni Bunčići kirg veinivalmistamise vastu laieneb ka looduskosmeetikale.
• Külastage Lipanovići veinitehast, mis asub vanas allveepunkris, ja maitske nende mahepõllumajanduslikult ja säästvalt toodetud veine. Nautige veinitehase maalilist sisekujundust ja võlu.
• Kogege Senjanovići veinitehase pühendumust erakordsele tootmisele Plavac Maliveinid. See veinikelder on mänginud olulist rolli saare viinamarjakasvatuses ja on üks Vis'i parimatest viinamarjaistandustest.

Täiesti soovitatav: veinid kohalikest viinamarjasortidest

• Vugava: Õrn valge sort tsitruseliste nootide, küpse aprikoosi ja vahemereliste ürtidega.
• Plavac Mali: Jõuline punane sort, tumedate marjade rikkaliku maitse, vürtsikuse ja maalähedase iseloomuga.

Peidetud kalliskivid ja siseringi näpunäited

• Avastage Visi põlised rannad, nagu Stiniva rand ja Srebrna rand, mis mõlemad on hingematvalt kaunid.
• Tehke paadireis lähedal asuva Biševo saare Sinise koopa (Modra špilja) juurde, mis on tuntud oma lummavate siniste toonide poolest.
• Külastage Fort George'i, 19. sajandi kindlust, kust avaneb panoraamvaade saarele.
• Avastage iidseid Rooma terme ja arheoloogilisi paiku, mis asuvad saarel laiali, et avastada selle rikkalikku ajalugu.
• Maitske Vis saare maitsvaid kulinaarseid pakkumisi, sealhulgas traditsioonilisi roogasid, nagu kaheksajala peka, lambaliha ja kalahautis (brodetto).

Nautige oma seiklust Vis saarel ja avastage saare ainulaadseid veinielamusi ja ilu!

Crk

Tere tulemast lummavale Krki saarele, kus veinid ja veinikultuur peegeldavad enam kui kahe tuhande aasta pikkust rikkalikku traditsiooni. Soodsa vahemerelise kliima, küllusliku päikesepaiste ja jahutava meretuulega Krk pakub ideaalseid tingimusi viinamarjade kasvatamiseks. Mitmekesine mulla koostis, mis ulatub lubjakivist punase savini, lisab siin toodetud veinidele ainulaadset iseloomu.

Avastage Krki veinitootjaid, nagu butiikveinikelder Šipun Winery, millel on rikkalik viinamarjakasvatuse traditsioon ja keskenduge kohalikele sortidele, nagu Žlahtina. Külastage ka Ivan Katunari veinitehast, kus saate nautida erinevaid veine nagu Chardonnay, Žlahtina ja Rose'i, aga ka muid kohalikke tooteid, nagu oliiviõli ja rakia. Avastage pereettevõte Toljanići veinitehast, mis on tuntud oma kõrge kvaliteedi poolest Žlahtinaveinid. Maitske Krki kohustuslikke veine, mis sisaldavad kohalikke viinamarjasorte Žlahtina, mis pakub kargeid, aromaatseid värskete maitsetega veine ning Sansigot, maalilise Vrbniku pärlit lillearoomide ja punaste metsaviljadega.

Olge üllatunud Krki peidetud kalliskividest, nagu erakordne oliiviõli tootmine, võluv Vrbniku linn oma kitsaste tänavate ja traditsiooniliste tavernidega, kaunid rannad ja kristallselge vesi ning puutumata maastikud koos Biserujka koopa ja vaatepunktidega. Obzova tipp. Krki saarel avastate veini, kultuuri ja loodusliku ilu maailma, mis äratab teie meeled ja vallutab teie südame. Siin on mõned näpunäited ja soovitused veinitootjate avastamiseks ja Krki saare ilu kogemiseks:

Krki tuntud veinitehased

• Külastage Vrbnikus asuvat Šipuni veinitehast, mis on rikkalike viinamarjakasvatuse traditsioonidega butiikveinitehas. Maitske nende kvaliteetseid veine, mida nimetatakse eriti kohalikuks sordiks Žlahtina. Veinikelder rõhutab jätkusuutlikke tavasid ja kohalikke viinamarjasorte.
• Avastage Vrbnikus asuv Ivan Katunari veinitehas, pereettevõte, mis toodab mitmeid veine, sealhulgas Chardonnay, Žlahtina, Sansigot, Rose' ja Muskat. Nautige veinide degusteerimist ja keldriekskursioone ning proovige neid ekstra neitsi oliiviõli, rakija ja Medica.
• Külastage Toljanići veinitehast, väikest pereettevõte, mis asub Vrbniku orus. Maitske nende kõrget kvaliteeti Žlahtinaveine ja avastage, miks need on piirkonnas tuntust kogunud.

Täiesti soovitatav: veinid kohalikest viinamarjasortidest

• Žlahtina: Nautige seda kohalikku valget viinamarjasorti, mida kasvatatakse ainult Krki saarel. Žlahtinaveinid on karged, aromaatsed ja tuntud oma värskete ja puuviljaste maitsete poolest, milles on tunda õunte, troopiliste puuviljade, tsitruseliste ja värskendava happesuse noote.
• Sansigot: haruldane kohalik viinamarjasort lummavalt Susaki saarelt (Sansego). See vein on keskmise kehaga, lillearoomidega ning värskete punaste ja tumedate metsaviljadega.

Peidetud kalliskivid ja siseringi näpunäited

• Avastage Krki saare oliivisalusid ja tutvuge iidsete oliivikasvatuse traditsioonidega. Osalege oliiviõli degusteerimisel ja avastage kohaliku suurepärast kvaliteeti oliiviõli.
• Külastage võluvat Vrbniku linna, mis asub kaljul, kust avaneb vaade Aadria merele. Avastage kitsaid tänavaid, külastage ajaloolist Vrbniku lossi ja nautige kohalikke roogasid traditsioonilistes kõrtsides.
• Ärge unustage nautida Krki saare kauneid randu ja kristallselget vett. Võtke aega, et päevitada, ujuda ja osaleda veespordialadel, nagu snorgeldamine, sukeldumine või süstasõit.
• Minge matkama ja avastage saare puutumatuid maastikke. Külastage lummavat Biserujka koobast või matkake kaunitele vaatepunktidele Obzova tipus, Krki saare kõrgeimas tipus.

Nautige aega Krki saarel, avastage maitsvaid veine ja nautige hingematvat loodust ja kultuuri, mida saar pakub!

Järeldus Horvaatia saarte veini kohta

Horvaatia saared pakuvad ainulaadset ja autentset elamust veinisõpradele, kes otsivad looduslikku ilu ja rikkalikku veinitraditsiooni. Hvarist koos päikeseküllaste viinamarjaistandustega kuni Korcula iidsete Grk veinidega on igal Horvaatia saarestiku saarel oma viinamarjakasvatusaarded ja kohalikud viinamarjasordid.

Külastage ühte neist Horvaatia saartest:

• Korcula: Avasta vana Posip ja Grk veinid alates Korcula, mis pärineb Kreeka aegadest. Maitske neid ainulaadseid kohalikke viinamarjasorte ja tutvuge saare veinivalmistamise traditsioonidega.
• Hvar: Külastage Hvari päikesepaistelisi viinamarjaistandusi ja nautige kohalikke veine, sealhulgas kuulsaid Plavac Mali veinid, mis on tuntud oma kvaliteedi poolest. Tutvuge ka saare kaunite loodusmaastikega.
• Krk: kogege soodsa vahemerelise kliima ja mitmekesise pinnase koostisega Krki saare pikaajalist veinivalmistamise traditsiooni. Külastage veinitootjaid, nagu Šipuni veinitehas, Ivan Katunari veinitehast ja Toljanići veinitehast, et maitsta kvaliteetseid veine maitsta, eriti kohalikud sordid nagu Žlahtina ja Sansigot.

Igal saarel on kirglikud veinivalmistajad, kes soovivad jagada oma käsitööd ja tervitada külastajaid veini degusteerimisel ja ekskursioonidel. Need saared pakuvad avastusretke veinisõpradele, kes otsivad ainulaadset ja autentset elamust.

Ühesõnaga, Horvaatia saared on ideaalne sihtkoht veinisõpradele, kus saavad kokku looduslik ilu ja rikkalik veinitraditsioon. Avastage erinevaid saari, maitske kohalikke veine ja tutvuge veinivalmistajate kirega.