KorculaKorčula, en vacker ö belägen i Adriatiska havet, har varit känd för sin vinodling i århundraden. Vingårdarna på ön är en integrerad del av den lokala kulturen och ekonomin och har en rik historia och tradition. Korčulas viner är unika och erbjuder en sann smakupplevelse för vinälskare.
De druvsorter som används är specifika för ön och är skräddarsydda för terroir förhållanden, vilket resulterar i unika smaker och aromsom bara finns på Korčula. Oavsett om du är en erfaren smakare eller en nybörjare är i vinvärlden och börjar bara med leren När du dricker vinet kommer Korčulas viner garanterat att imponera på dig.
Korčula är en vacker ö i Kroatien, känd för sina vackra landskap, historiska sevärdheter och utsökta viner. Det finns många vinvägar på ön som besökare kan följa för att utforska de olika vinregionerna och smaka på de lokala vinerna. smak.
En vinväg är ett perfekt sätt att upptäcka mer leren om Korčulas viner och för att enkelt besöka några av de bästa vingårdarna på ön. Det finns olika vinprovningar som introducerar besökarna till några av öns bästa viner.
Förutom vinrutter med provningar finns det även andra roliga aktiviteter på ön, som en promenad genom vingårdarna, en cykelväg med vacker utsikt eller en båttur. Det enda kravet är att du älskar vin!
Viner från Korcula
Med över 40 000 vinmakare i Kroatien har Korčula sin beskärda del av utmärkta lokala viner. Ön är mest känd för sina vita viner, men det finns också läckra röda viner att hitta. Så vilket Korčula-vin bör du prova under ett besök på ön?
- Posip – Besök de centralt belägna byarna Cara och Smokvica på en organiserad tur för att njuta av denna utsökta, regionala druvsort vid dess historiska källa. Precis som Grekland har Pošip en fräsch aciditet och är det en Torrt vin. Druvan upptäcktes på 19-talet och var en av de första vita viner som skyddades enligt kroatisk lag.
- GRK – Många av vinprovningarna fokuserar på denna berömda och inhemska druva, som odlas nästan uteslutande i Lumbarda. Dess ursprung kan spåras tillbaka till 3-talet/4-talet f.Kr., då grekerna förde druvorna till Korčula. Grekiskan kännetecknas av en lätt bitter eftersmak och har en ovanlig egenskap: den innehåller endast honblommor.
- Rukatac (även kallad Maraština) – Denna ljusa vitt vin odlas återigen i centrala Korčula. Pošip av bästa kvalitet tillverkas av cirka 40 % Rukatac-druvor och blandas ofta med andra druvsorter för att skapa goda tank att göra vin för att ge en bra balans till det naturliga vin syror.
- Plavac Mali – Det är nästa Posip den viktigaste druvsorten på ön. Ett besök på en vingård under vinrutten är ett måste. Det är den vanligaste röda druvan i världen dalmatien. Det är en Torrt vin och alkoholprocenten kan vara mycket hög. I Lumbarda odlas den tillsammans med de vita druvorna för att pollinera Grk-druvorna.
- Bogdanusa Vinet är ett unikt och speciellt vin gjort på den inhemska Bogdanuša-druvan, som endast odlas på öarna Korčula och Hvar. Druvan har sitt ursprung i de gamla grekerna. vinstockar som planterades på ön för flera hundra år sedan.
- Cetinka är en unik druva som endast finns på ön Korčula. Druvan anses ofta vara en av de äldsta druvsorterna på ön och kännetecknas av sina små klasar och mörkgröna druvor. Vinet som görs på denna druva är ett torrt, medelfylligt vin med toner av citrus, äpple och en subtil mineralitet. Cetinka är en smidig druva och används ofta som blanda druva för framställning av olika tank viner.
- Merlot är en av de populära röda druvsorterna som odlas på den kroatiska ön Korčula. Den kännetecknas av sin mjuka tanniner och mjuk smak med toner av bär och choklad. Merlot druvor används ofta i kombination med andra druvsorter för att skapa mer komplexa viner och finns ofta i vinbarer och butiker på ön. Merlot från Kroatien är unik, och beror på terroir, trevligare än fransmännen Merlot.
Vinbarer och vinbutiker
Under senare år har det skett en enorm tillväxt av vinbarer på Korčula. Inga klagomål från oss! De flesta ligger i Korčulas gamla stad. De erbjuder ett stort urval av viner från ön och närområdet. Peljesac. I synnerhet rekommenderar vi Bokar Wine Bar och Lole Wine Bar & Tapas. Hanteras av vänliga och passionerade lokalbefolkning som kommer att lämna dig de bästa vinerna smak.
Alla vingårdar på ön Korčula
Om du vill köpa vin att dricka på ön eller ta med dig hem som souvenir, försök att köpa direkt från vingården. Alternativt finns det några vinbutiker i Korčula stad, som till exempel Dioniz. Du kan köpa vin i lokala stormarknader, även om de vanligtvis inte erbjuder lokalt producerade önviner.
Ön Korčula är en vacker plats för vinälskare, tack vare de många vingårdar och vingårdar som ön ståtar med. De flesta av dessa vingårdar är familjeägda och har gått i arv från generation till generation, vissa i mer än 300 år. De flesta vingårdarna ligger i Lumbarda, Smokvica och Cara.
- Blato är den största vinproducenten i denna region, kallad "Blato 1902Detta företag är också en producent av olivolja. Besökare kan hitta olika viner här smak och köpa, såväl som olivolja. Blato är en stor bosättning på ön och ligger i de gröna kullarna på västra sidan av ön. Platsen är stolt över sin tradition där många utställningar vittnar om ortens och öns rika historia. Särskilt intressant är Kumpanija riddardansen som är traditionell i Blato utförs till minne av segern över osmanerna. När du går längs de många gränderna eller får en glimt av tavernor runt omkring Blato, kommer du att njuta av den traditionella a cappella-sången.
- In Lumbarda Det finns åtta officiella grekiska vinproducenter. Vinprovningsturer finns också tillgängliga som besöker de bästa familjeföretagen. Det finns också en självguidad cykelväg från Korčula stad till Lumbarda, som ger besökare information om var man kan besöka vingårdarna.
- In Smokvica det finns flera små vinproducenter, inklusive Toreta och Winery Grosic. Besökare kan besöka dessa vingårdar på en organiserad vinprovningstur. Det finns också en "Posip Walk” finns i Smokvica, där besökare går förbi en staty som firar upptäckten av druvan i detta område.
- In Cara är 4 vinproducenter, varav Krajancic är den mest kända. Denna vingård ligger på vägen till Zavalatica.
Skördetid
Mitten till slutet av augusti till september är den vanliga tiden för druvskörden. Skördetiden beror på när druvorna är mogna. Nivåerna av socker, ättiksgurka en tannin mäta druvans mognad. Vädret spelar också in eftersom druvor behöver mycket sol och inte för mycket regn. Alla druvor plockas för hand. Vanligtvis av vingårdens utökade familj, lokala vänner eller till och med besökare på ön.
Vinfestivaler
Under sommar ön är värd för flera vinfestivaler. Detta är ett utmärkt tillfälle att prova lokala viner smakKorčula stad anordnar en kväll med vitt vin och svarta ön där alla viner från ön visas upp. I Lumbarda finns det tre grekiska vinkvällar där du kan smaka viner från alla producenter. smakSlutligen är Pošip Open Cellars en veckolång vinfestival som äger rum i Smokvica och Čara.
Unik Kroatiskt vin
Viner från Korčula är unika eftersom de är gjorda av inhemska druvsorter som har odlats på ön i århundraden och är skräddarsydda för den specifika smaken. terroir förhållanden, vilket resulterar i en smak som bara finns på Korčula. Dessa viner är en sann delikatess för vinälskare, och erbjuder en unik och autentisk smakupplevelse och gör dem till ett utmärkt tillskott till vilken vinsamling som helst.
Viner från Korčula är unika och erbjuder en sann smakupplevelse för vinälskare. Oavsett om du är en erfaren vinprovare eller en nybörjare I vinvärlden kommer Korčulas viner garanterat att imponera på dig. De druvsorter som används är specifika för ön och anpassade till terroir förhållanden, vilket resulterar i unika smaker och aromviner som bara finns på Korčula. Vi är nyfikna på dina erfarenheter av viner från Korčula, så berätta gärna hur du upplevde dessa unika viner.
Vanliga frågor om beställning och leverans
Vad är leveranstiden för min beställning?
Beställningar skickas via DHL eller DPD. Se fullständig översikt över leveranstider per land.
Hur skickas vinflaskorna och vad händer om de går sönder?
Vi skickar alla våra viner i specialdesignade, brottsäkra fraktlådor. Om en flaska oavsiktligt skadas under transporten ersätter vi den kostnadsfritt.
Vad är returpolicyn?
Du har 30 dagars ångerrätt för att returnera din beställning. Flaskorna måste vara oöppnade och i originalskick. Kostnaderna för returfrakten och returetiketten betalas av dig. Se vår sida om returpolicy för mer information.
