Beställs före 16:00, skickas samma dag - Beställningar över 65,- levereras gratis

Trälagring av vin på ekfat

Trälagring av vin: Upptäck träfats hemligheter och inflytande på vinets smak

Träets åldring är en viktig del av vinproduktionen. Processen går ut på att vin lagras en tid i ett träfat. Detta ger vinet mer komplexitet och fasthet. Ekträ är det mest använda träet för träåldring, eftersom det är starkt och låter rätt mängd syre passera igenom. Däremot måste vinmakare göra val om vilken typ av trä, storleken på fatet, gammalt eller nytt trä och rostningen av fatet. Åldrande av trä är en dyr process, så vinmakare bör noga överväga om de ska använda det.

Ekfat i vinkällare

Ekfatens inflytande på vinets smak

Innan det fanns glasflaskor lagrades och såldes de flesta viner på träfat. Målningar från denna period föreställer ofta vinfat som kastats runt. Även om vi som mänsklig ras har vuxit ur behovet av att vin lagras på ekfat, har vi fortfarande behållit förkärleken till det. Ekfat är en integrerad del av modern vinproduktion och whisky! Ek passar till både vitt vin och rött vin.

Gratis och snabb frakt

På alla beställningar över 60,-

100% säker utcheckning

iDeal, Bankkontanter, Kreditkort, PayPal, Klarna

Skickas samma dag

Om du beställer före 16:00

30 dagar att ompröva

Smaka på vin i lugn och ro

Bli en vinkännare:

Få de senaste vinnyheterna direkt i din inkorg! Missa inga exklusiva uppdateringar – registrera dig idag!

Bli en vinkännare:

Få de senaste vinnyheterna direkt i din inkorg! Missa inga exklusiva uppdateringar – registrera dig idag!

 

Framgång!

Rabatten har tillämpats. Du kommer att se det i kassan.

Lägg produkten i din varukorg

Lägg produkten i varukorgen för att aktivera din rabatt