Viner blandas vanligtvis för att skapa en fantastisk smakprofil från olika fat, vingårdar eller druvsorter. Att blanda vin möjliggör experiment och kreativitet, och kan producera unika smaker som inte skulle vara möjligt med ett enda vin.
blandning
Vad betyder cuvée -vin?
Ett cuvée -vin är ett vin där två eller flera druvsorter har blandats. I den franska regionen Champagne har termen cuvée en annan betydelse. I Champagne är det mousserande vinet från första pressningen av högsta kvalitet.