Vin med sparris är en perfekt kombination som kompletterar rättens smaker väl. Sparris har fått smeknamnet "vitt guld" för sin mångsidighet som grönsak, vilket gör att vi kan njuta av den året runt. När det gäller att para ihop sparris med vin finns det mycket att tänka på beroende på sort och typ av beredning. De flesta väljer vitt vin, men den specifika typen beror på några olika faktorer.