De vanligaste misstagen när man dricker vin

De flesta vindrickare gör åtminstone ett av misstagen nedan. Oavsett om du är en nybörjare eller en expert är du förmodligen skyldig till en eller flera av dem. Det här är de vanligaste misstagen människor gör när de dricker vin.

Förvarar inte vin på rätt sätt

Ett av de största misstagen folk gör när det kommer till vin är att inte förvara en flaska vin ordentligt. Detta kan göra att vinet förstörs eller smakar obehagligt. Det är viktigt att förvara ditt vin på en sval, mörk plats och se till att det inte utsätts för direkt solljus eller värme. På så sätt säkerställer du att ditt vin håller sig fräscht så länge som möjligt. Vi har skrivit en speciell artikel om detta med olika tips på hur du bäst förvarar ditt vin.

misser vin

Om du någonsin har varit på en vinprovning, kanske du har märkt att vinet ofta görs speciellt för smak hälls upp i små glas. För när man luktar och smakar vin vill man göra det i en viss ordning. Du bör börja med att lukta på vinet och sedan ta en liten klunk. Gnid runt det i munnen och spotta sedan ut det. Slutligen, svälj det som finns kvar i munnen. På så sätt får du ut det mesta av varje klunk!

Je vinglas fyll till brädden

När det kommer till vin ska man inte fylla glaset till bredden. Bara för att i vissa vinglas Att passa en hel flaska vin betyder inte att du vill fylla hela ditt glas. Det ger ett tungt glas, ser galet ut och gör vinet svårt att dricka och njuta av.

Istället vill man hålla sig till ca 150ml, detta är standard vinglas något under hälften. Detta gör att du kan snurra ditt vin och smaka på något av det arom sniffa och njut bättre av ditt vin. Du kanske till och med upptäcker att ett mindre häll av ditt vin får dig att vilja ha mer genom att smaka bättre!

Köp endast vin baserat på etikett

När de köper vin förlitar sig många helt enkelt på etiketten för att fatta sitt beslut. Detta kan vara ett misstag, eftersom etiketten inte alltid representerar vinet i den korrekt. Det finns många faktorer att ta hänsyn till när du väljer en flaska vin, till exempel druvsorten och regionen där det tillverkades. Så innan du köper en flaska vin baserat på dess etikett, ta dig tid att lära dig om olika typer av vin och vad som gör dem unika. Du kommer att bli förvånad över vad du upptäcker!

Många gör misstaget att köpa vin på etiketten snarare än smaken. Detta kan vara ett stort misstag, speciellt om vinet inte är särskilt gott. Så låt dig inte luras av en intressant etikett – rättegång om möjligt vinet innan du köper det eller läs recensioner och andras erfarenheter!

Dricker för snabbt

Många av oss har gjort oss skyldiga till att dricka vin för snabbt. Vi älskar smaken av vin och ibland glömmer vi att sakta ner och prata om det leren† Vem gör det? Var kommer det ifrån? Vad är det för fel på denna druvsort? Vad gillar jag och ogillar med detta vin? Vad rättegång jag? Det är den här typen av frågor som hjälper oss att lära oss mer om vin leren, för att njuta av det mer på sikt och för att få kunskap om vin. Drick långsamt och lär dig om vin, drick inte vinet för snabbt!

Köp vin baserat enbart på pris

Ett annat vanligt misstag när du köper vin är att enbart basera ditt köp på pris. Även om det är viktigt att hitta ett vin som är prisvärt, är det också viktigt att hitta ett vin som du tycker om att dricka. Det finns många fantastiska viner tillgängliga i olika prisklasser, så var inte rädd för att spendera på en flaska du vet att du kommer att älska.

Att köpa vin som är för dyrt

Det är lätt att ryckas med när man köper viner, speciellt om man inte är bekant med priserna. Ibland köper folk ett vin som är mycket dyrare än de planerat, bara för att upptäcka att det inte smakar lika gott. Detta kan vara frustrerande, särskilt om du har slösat bort pengar på en flaska som du inte längre kan dricka.

För att undvika detta, gör lite research innan du handlar. Vet du vilka typer av viner du gillar och hur mycket du är villig att spendera på dem? Om du är osäker på ett vins prislapp, fråga en butiksmedarbetare om råd. Och viktigast av allt, var inte rädd för att gå ifrån ett köp om du inte är nöjd med priset. Det finns massor av andra viner att välja mellan.

Att inte veta regionen eller landet för ditt vin

Ett vanligt vinrelaterat misstag är att inte känna till dina viner per region. Detta kan sluta med att du beställer fel flaska, eller ännu värre, ett vin du inte kommer att njuta av. Det är viktigt att bekanta sig med de olika typerna av vin som tillverkas i varje region, samt de druvor som används för att göra vinet. Genom att göra detta kan du beställa den perfekta flaskan för dina smaklökar och tillfället för vilket vinet dricks.

Ignorera vinrecensioner

Ett annat vanligt misstag när man väljer ett vin är att ignorera vinrecensioner. Även om det är sant att alla har olika smak, kan vinrecensioner vara en användbar guide för att välja en flaska vin. En bra tumregel är att leta efter viner med betyget minst 4 stjärnor. Detta tyder på att vinet är mycket populärt bland andra vindrickare.

Förstår inte vinjargong

Ett av de största misstagen människor gör när det kommer till vin är att inte förstå det vinjargong† Detta kan leda till att du beställer fel flaska, eller ännu värre, beställer en flaska som är långt över din budget. Det är viktigt att leren om de olika termerna som används i vinvärlden så att du kan beställa med tillförsikt. Leta efter en mening med de olika vintermer i vår stora vin ordbok.

Dricker vin som passerat sin topp

Att dricka vin som har passerat sin bästa ålder kan vara en frustrerande upplevelse. Du kan få en sur smak i munnen och huvudvärk nästa morgon. Det finns dock sätt att få ut det mesta av denna situation. Ett tillvägagångssätt är att blanda vinet med en annan dryck, som läsk eller juice. Detta kan hjälpa till att dölja smaken av vinet och göra det mer välsmakande. Men då är det verkligen inte vin längre och man kan inte riktigt njuta av det.

Du kan också använda den i matlagning för att ge smak åt rätter. Se till att följa alla varningar på flaskan och drick med måtta. Annars kanske du mår sämre än tidigare!

Blanda vin med andra drycker

Många tycker om att blanda vin med andra drycker, som läsk eller fruktjuice. Detta kan vara ett roligt sätt att ändra smaken på vin, samt göra det mer uppfriskande. Det finns många olika kombinationer du kan prova, så se till att experimentera tills du hittar din favoritblandning. Var noga med att inte dricka för mycket alkohol när du blandar den med andra drycker. För mycket alkohol är inte hälsosamt, så drick ansvarsfullt, då kommer du också att njuta av ditt glas vin som mest.

Viktens betydelse mat underskatta kombinationer

Kombinationer av mat och vin är viktigt av några anledningar. För det första kan olika livsmedel få fram smakerna i vin på olika sätt. För det andra kan det bara hjälpa till att rengöra gommen mellan olika viner. Och slutligen, a bara få vin att smaka ännu bättre eller sämre. Så när du väljer en flaska vin, tänk på vad du ska använda till den mat!

Drick vin direkt från flaskan

Att dricka vin ur flaska är ett vanligt sätt för vissa att dricka drinken, men vissa väljer att dricka sin drink ur ett glas. Detta beror återigen helt på typen av dryck. Öl dricks ofta direkt ur flaska. Du kan dricka vin direkt ur en flaska, men du kommer inte att njuta av det. Det är därför vinet är ute vinglas full. Det finns fördelar med att dricka vin ur ett glas.

När du dricker vin ur flaska kan du få mycket luft i munnen eller för lite, vilket kan störa smaken. Det är därför bäst att låta vinet stå en stund efter upphällning och sedan snurra runt det i glaset för att få ut mer av smakerna och aromär att fria.

Snurra inte vinet i glaset

En av vinprovningens dödssynder är att vinet inte snurrar i glaset. Med detta enkla steg kan du lukta vinet och aromuppskattar. Det hjälper också till att frigöra smakerna i vinet så att du kan njuta av det bättre. Att snurra vinet värmer det också lite, vilket öppnar upp smakprofilen ytterligare. Så glöm inte att snurra ditt vin i glaset! Luft är ett viktigt inslag i det leren dricker vin.

Ignorera åldern på ditt vin

En av de viktigaste sakerna att komma ihåg när det kommer till vin är att det, precis som allt annat, har ett utgångsdatum. Detta betyder dock inte att du ska dricka ditt vin på en gång – lite åldring kan faktiskt ge en bättre flaska. Se till att du inte ignorerar dessa utgångsdatum och njut av ditt vin när det är som bäst! Ofta finns det inget utgångsdatum eller etiketten eller flaskan tryckt. Som en tumregel bör du dricka ett ungt vin, som inte är tänkt att hållas i åratal, inom några år.

Vitt vin eller reste sig te förkylning att tjäna

Många tjänar vitt vin of reste sig Med nöje förkylning, men detta är inte alltid det bästa sättet att njuta av smaken. om vitt vin te förkylning serveras, kan det bli intetsägande och oaptitligt. Det är bäst att värma den till cirka 10 grader Celsius innan servering. Detta gör att du kan uppskatta vinets fulla smak.

Häll rött vin för varmt

Rött vin serveras ofta för varmt, vilket kan påverka smaken negativt. När vinet serveras vid rätt temperatur blir det mer smakrikt och njutbart. Rött vin bör serveras vid ca 16 grader Celsius för bästa resultat. Om den serveras för varm kan den vara bitter eller ättiksgurka smaker. Att servera vin vid rätt temperatur är viktigt för att få ut det mesta av dess smak.

Att döma ett vin efter dess pris

Många människor gör misstaget att bedöma ett vin efter dess pris. Bara för att en flaska vin kostar mer betyder det inte att den automatiskt är bättre än en flaska som kostar mindre. Det finns många utmärkta viner tillgängliga till rimliga priser, så var inte rädd för att experimentera med olika sorter. Istället för att lägga alla dina pengar på dyra viner, prova och matcha olika flaskor vin för att hitta det du gillar bäst. Det är därför ett provpaket är en smart idé i den här typen av situationer. Du kommer att bli förvånad över hur mycket du kan spara med detta.

Ge inte vin tid att andas

Ett vanligt misstag människor gör med vin är att inte låta det andas. Det gör att folk ofta dricker viner som är för unga och inte har haft en chans att lufta. Viner som har fått andas kommer ofta att smaka bättre, med mer komplexa smaker. Att låta ditt vin andas kan vara så enkelt som att öppna flaskan och lägga den i en glasskål eller karaff. Du kan också hälla vinet i en mindre behållare och virvla runt det för att hjälpa det blandas med luften. Detta säkerställer att arom kan frigöras från vinet.

Håller ett vinglas vid skålen

när du vinglas nära skålen kommer kroppsvärmen från din hand att värma vinet. Om du inte vill ha ditt vin varmare är det bäst att använda den temperatur som vinet hälldes upp vid och därför hålla glaset i stjälken. I ett rum fullt av vindrickare kan du alltid se vilka de erfarna vindrickarna är genom att de håller i sitt glas.

Erfarna vindrickare vet att om de håller sitt glas nära skålen blir deras vin varmare och inte lika bra. Det är därför de behåller sina glas vin fast i handtaget. Detta gör att de kan njuta av sitt vin vid rätt temperatur utan att göra händerna varmare.

Dricker samma gamla saker

Låt dig inte luras att tro att du bara gillar en handfull druvor och regioner. Det finns mer än 6 miljoner viner, från tusentals olika regioner och druvsorter. Det som gör vin roligt är de oändliga möjligheterna. Du kan alltid hitta något nytt och intressant att smutta på för att utforska och njuta. Vidga dina vyer och prova något nytt! Vem vet, du kanske hittar en ny favorit. Prova också en blanda / melange / tank vin gjort på olika druvsorter.

Håller sig till klassiska vinparningsregler

Det finns några traditionella regler för att para ihop vin med mat, som att kombinera red wijn med rött kött och vitt vin med skaldjur. Detta är dock bara riktlinjer. Känn dig inte alltid skyldig att följa dessa regler.

Det som gör vin roligt är att prova nya viner, prova nya tillfällen att njuta av vin och hitta nya kombinationer på egen hand. Om du föredrar att våga röda viner drick till ljust kött, go for it! Du är den enda som kan veta vad du gillar.

Dissekera vin vid första hällen

När servitören häller upp en liten skvätt vin för att se till att det smakar gott innan du serverar resten av bordet, är det meningen att du ska dricka det snabbt. Många tycker att de borde sakta ner och dissekera vinet, prata om det och berätta för servitören om de gillar det eller inte. Detta är dock inte poängen med den första hällen vin i vinglas.

Servitören vill bara veta om vinet är korkat eller inte, eller har något annat fel. En snabb klunk eller sniffa räcker. Smak din vinäger eller något annat misstag? Om inte, ge servern tillåtelse att servera resten av bordet. Sedan kan du dissekera vinet med resten av ditt sällskap.

Denna process är tänkt att vara snabb så att du kan få tag på ett gott vin på nolltid. Om det är några problem med vinet kommer servitören att veta och fixa det. Om allt är bra kan du fortsätta njuta av din kväll utan att behöva oroa dig för vin. Skål!

Ännu ett misstag...

Upptäckte du ett fel ovanför dig själv? Eller missar du det vanligaste misstaget när du dricker vin? Låt oss veta i en kommentar nedan.