Graševina druva

Graševina en internationell druvsort

Graševina (gra-hon-wi-na) druva är en internationell druvsort vars ursprung inte är helt säkert. Vissa källor hävdar att det är av franskt ursprung, andra att det är rumänska och det finns också spekulationer om att det kan vara av italienskt eller österrikiskt ursprung.

Prefixen welsch, laški, olasz och vlašsky på olika språk betyder "från Wallachia" eller på kroatiska "Iz Vlaške", vilket tydligt tyder på att vinet kommer från södra Rumänien, som denna region har kallats i århundraden . Men i Rumänien är denna typ av vin Riesling kallas Italico.

Ursprunget är kanske inte helt klart, Graševina druvan tillhör främst de länder och regioner som är associerade med Donau ligger ner. Mer exakt, denna druvsort odlas i alla länder DonauRegion: Kroatien, Ungern, Serbien, Tjeckien, Rumänien och Österrike, samt två länder utanför Donauregion, dvs Italië och Slovenien.

Popularitet för Graševina druvor

Graševina Dess popularitet beror främst på några "givande" egenskaper som högt regelbundet utbyte samt utmärkt anpassningsförmåga till olika jordar och det fuktiga kontinentalklimatet.

Den internationella bilden av Graševina druvor har drabbats av vissa skador under åren av två skäl. Den första är en medelmåttig kvalitet som har upprätthållits under decennier av de socialistiska ekonomierna i de flesta av de ovanstående länderna. Under de senaste åren har kvaliteten på Graševina druvor gjorde en enorm ikapp, gör vinet av Graševina druvor har blivit alltmer känt och har vunnit flera utmärkelser själv. Det andra skälet är något val av namn.

Graševina druva är nej Riesling

Ett stort antal synonymer för Graševina druvor innehåller termen Riesling, vilket orsakar förvirring bland den genomsnittliga konsumenten. Som ett resultat kommer Graševina druvor tros vara en kopia av Riesling, men det är det verkligen inte. Det är därför en orättvis slutsats.

Graševina är en vit druvsort och innehåller betydligt andra egenskaper än Riesling och dessa två ska inte på något sätt förväxlas med varandra.

Termens ursprung Graševina

Trots osäkerheten om ursprunget till Graševina druva är säker på att den har hittat en ny hemmiljö i Kroatien eftersom inget annat land har så stora mängder vin från Graševina producerar druvor. De Graševina Druvan odlas av de flesta vingårdarna i Kroatiens kontinentala del och täcker mer än 50% av vingårdarnas totala areal.

Kroaterna har vuxit så nära denna druvsort att de har gett den ett speciellt namn. Graševina är ett derivat av 'grašak' (ärt) och 'vino' (vin), som kan spåras tillbaka till mognadsstadiet där denna druvsort initialt fortfarande ser ut som en grön ärta.