Poletje je pravi čas za uživanje ob kozarcu poletnega vina. Toplo vreme kliče po osvežilnih vinih, ki se odlično podajo k lahkim jedem in sproščujočim večerom na terasi. Poletno vino je lahkotno in osvežilno ter je popoln spremljevalec za žar, piknik ali sproščujoč dan na vrtu. Poletje je čas počitnic, zabav, piknikov in dni na plaži.
Naj bo sveže belo poletno vino za večerjo na prostem, lahko rdeče vino za žar ali osvežitev rozé za prijetne večere - predstavljamo vam idealno poletno vino za vsako priložnost. Ne glede na vaše načrte smo za vas že izbrali najboljša poletna vina, ki vam bodo pomagala dobro uživati v poletju.
Kaj pa naredi vino primerno za poletje? V tem članku si bomo podrobneje ogledali, kaj je poletno vino in katera vina se najbolj podajo v toplejše mesece v letu.
Kaj je Summer Wine?
Poletno vino je širok pojem, ki se nanaša na vina, najbolj primerna za poletne mesece. Ta vina so na splošno lažjega okusa in imajo nižjo vsebnost alkohola kot vina, primernejša za zimske mesece. Običajno so sveži in sadni ter imajo pogosto višjo kislost.
Ker so poletna vina običajno manj tanini in ker je okus manj kompleksen, jih je lažje piti v toplejših dneh. Zaradi tega je to poletno vino idealno za kombiniranje z lahkimi jedmi, kot so solate in ribje jedi.
Poletna vina so nepogrešljiva
Poletno vino je nepogrešljiv element poletne sezone in nudi odlično priložnost za sprostitev in uživanje v toplejših mesecih. Pa naj gre za osvežilni kozarec belo vino ob bazenu, lahka rozé na plaži ali sadno rdeče vino z žara, za vsakogar se najde nekaj.
Dobro poletno vino pa ne sme ponuditi več kot le osvežitve. Biti mora tudi zelo visoke kakovosti, dobro strukturiran in jasno prikazovati značilnosti sorte grozdja in regije, iz katere prihaja.
Katera vina so primerna za poletje?
Bliža se poletje, zato je čas, da se poglobimo v to, katera vina se najbolje podajo k toplejšemu vremenu in poletnim jedem. Dobro vino lahko naredi razliko med navadnim poletnim večerom in nepozabno kulinarično izkušnjo. Katera vina pa so pravzaprav primerna za poletje? V tem vprašanju podrobneje pogledamo značilnosti poletnih vin in katera vina najbolj ustrezajo toplejšim dnevom.
Belo poletno vino
Bela poletna vina so pogosto lahka in sadna, s pridihom citrusov, zelenega jabolka, breskve in drugega svežega tropskega sadja. Poleg tega imajo bela poletna vina praviloma višjo kislino, kar zagotavlja osvežujoč in odžejajoč okus, kot nalašč za toplejše dni.
Poleg tega se bela poletna vina pogosto dobro kombinirajo z lažjimi poletnimi jedmi, kot so solate, ribje jedi in perutnina, kar prispeva k prijetnemu kulinaričnemu doživetju v poletnih mesecih.
Ker se bliža poletje, ni nič boljšega kot okusno belo poletno vino. Ne glede na to, ali iščete svež sauvignon blanc ali kompleksnega Chardonnay, pri belih poletnih vinih se najde za vsakogar nekaj. Na kratko bela vina imajo svež okus, ki se odlično prilega toplim poletnim dnevom.
Ko vam toplota narašča do glave in iščete popoln osvežilni kozarec poletnega vina belo vino pogosto odlična možnost. sveže belo vino je odlično za potešitev žeje poleti, enako primerno pa je tudi rahlo ohlajeno, lahko pitno rdeče vino. Iščete belo vino, poiščite predvsem vino s temi lastnostmi:
- Visoka kislost
- Lahkega do srednjega telesa
- Suh okus
Naša najljubša poletna vina:
- Belo vino cuvée:
- Cetinka, Bratkovina, Zlatarica
Najboljše belo poletno vino
Belo vino ima običajno rahlo sladek ali suh okus. Svetlost belo vino je prav tako pomembna značilnost; pogosto ima svetlo rožnat do bel odtenek in je videti sveže. Belo vino vsebuje različne aromaNote, kot so cvetlične, citrusne ali hruške, zagotavljajo, da je ta pijača popolna za številne priložnosti. Spodaj je nekaj idealnih poletnih vin.
Graševina
Graševina je priljubljena belo vino iz Hrvaške, ki se poleti odlično poda. Je sadnega okusa z notami citrusov, hrušk in marelic, ki se odlično poda k toplim temperaturam. The Graševina je tudi lahkega in svežega okusa, zaradi česar je idealna pijača za večer ob pijači na plaži ali na vrtu.
To vino je znano po svoji svežini in sadnosti aromain ima lahkoten in živahen značaj. Graševina ima višjo kislost in nizko vsebnost alkohola, kar prispeva k osvežilnemu okusu, ki je kot nalašč za toplejše dni.
Poleg tega je vino vsestransko uporabno in se odlično kombinira z različnimi poletnimi jedmi, kot so solate, ribje jedi in lahke testeninske jedi. Graševina je zato odlična izbira za tiste, ki v poletnih mesecih iščete osvežilno in okusno vino.
Posip
Pošip je še en belo vino iz Hrvaške, ki je še posebej primerno kot poletno vino. Vino ima sadno-cvetlični vonj ter poln in aromatičen okus z notami breskve in marelice. Posip ima relativno visoko naravno svežino, kar mu daje osvežujoč in odžejalen značaj, ki je kot nalašč za vroče poletne dni.
Poleg tega se vino odlično poda k različnim poletnim jedem, kot so ribe na žaru, morski sadeži in solate. Če iščete vino, ki je hkrati kompleksno in osvežujoče, je to to Posip odlična izbira kot poletno vino.
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc je priljubljeno poletno vino zaradi svojega svežega, sadnega in cvetličnega okusa. Je suha belo vino ki se odlično poda k lahkim ribjim jedem in solatam. Sauvignon Blanc pogosto prihaja iz Nove Zelandije, dobre primerke pa dajeta tudi Francija in ZDA.
Rizling
Rizling je aromatična sorta grozdja, ki jo pogosto povezujejo z Nemčijo, gojijo pa jo tudi v drugih vinskih državah. Je odlično poletno vino zaradi sveže kisline in sadnega okusa. Rizling lahko variira od suhega do sladkega in se dobro poda k lahkim azijskim jedem in pikantnim jedem.
Modri pinot
Modri pinot izvirno italijansko belo vino ki je priljubljen poleti. Je lahko, osvežilno vino sadnega okusa in nizke kisline. Modri pinot poda se k lahkim ribjim jedem in solatam, običajno pa se pije mlado.
Hrvaška različica Modri pinot, poznan tudi kot Pinot Sivi, je suha belo vino z lahkim do srednjim telesom in svežo kislino. To vino je narejeno iz sorte grozdja sivi pinot, ki se večinoma goji v hrvaški Istri.
Pinot Sivi ima saden okus aromaNote zelenega jabolka, citrusov in hruške, z nežnim pikantnim podtonom. Zaradi lahkega in osvežilnega značaja je to vino zelo primerno kot poletno vino in se dobro poda k lahkim poletnim jedem, kot so solate, ribe in perutnina.
Chardonnay
Chardonnay je vsestranska sorta grozdja, ki jo lahko pijete vse leto, vendar so lažji slogi popolni za poletje. Vino je sadno-maslenega okusa in se odlično poda k poletnim jedem, kot so piščanec na žaru ali ribe. Prav tako je priljubljeno vino za kombiniranje s sirnimi ploščami. Niti enega Chardonnay ima enak okus.
De Chardonnay vino iz hrvaškega Erduta ima kompleksen, poln okus z notami medu in začimb. Ima tudi sadne note jabolk, hrušk in citrusov, ki poskrbijo za osvežilno spremembo. To poletno vino je idealno za vsako priložnost; postrezite ga z najbolj kulinaričnimi jedmi ali uživajte na sončni terasi na vrtu.
Gewürztraminer
Gewurztraminer je bela sorta grozdja, ki se goji predvsem v severnih in vzhodnih regijah Hrvaške. Gewürztraminer je na Hrvaškem znan kot Traminac Mirisavi (Aromatični traminec). Je aromatično vino s sadnimi in cvetličnimi notami. aroma's, kot so liči, breskev in cvetni listi vrtnic.
Je tudi suho vino z večjo svežino, zato je odlično za poletne jedi, kot so solate in ribe na žaru. Gewurztraminer ima tudi nižjo vsebnost alkohola kot številna druga vina, zaradi česar je osvežilna izbira za tople poletne večere.
sladko belo vino poleti
Če imate steklenico sladkega belo vino Če izberete vino, kot je aromatičen traminec, poskrbite, da bo imel tudi visoko kislost. Sadna sladkost breskev in satovja se še posebej dobro ujema s citrusnimi notami. Poiščite suho belo vino, ki se precej razlikuje od suhega rdečega vina. Najsušnejše belo vino ni niti približno tako suho kot suho rdeče vino, ki vsebuje veliko taninov.
Številna bela poletna vina imajo dober okus, zaradi česar so odlična priloga k ribjim jedem in kremastim jedem. Izberite lahko do srednje polno vino, ki se poda k vašemu jesti- krmiljenje brez Chardonnayopcije.
Če vino pijete zunaj na terasi, se prepričajte, da je steklenica kul se hrani v mešanici ledu in vode. Samo led ne ohladi steklenice vina dobro. Pomembno je tudi, da steklenice vina ne postavite na neposredno sončno svetlobo. To velja tudi za rdeče vino, ki lahko začne "vreti", če se preveč segreje.
Rose kot poletno vino
Rose vino je priljubljena izbira za poletne priložnosti in je znano po svojih lahkih in sadnih okusih. Je osvežilna in vsestranska pijača, ki je kot nalašč za tople dni in sproščujoče večere. Ne glede na to, ali uživate v kozarcu rozé med piknikom v parku, peko na žaru na dvorišču ali zgolj prijetnim druženjem s prijatelji je to vino vedno dobra izbira. jaz
v tem letnem času rozé vino se pogosto pije, še posebej, ker odlično dopolnjuje lahke poletne jedi in nudi prijetno ohladitev v vročih dneh.
Različno rozé stilov
Rose Vino je na voljo v številnih različnih okusih in slogih. Mnoga od teh rosé vin imajo rahlo sladek, saden okus, druga pa so bolj suha. aromaImajo jagode, zelišča in začimbe. Nekatere vrste so celo ohlajeno ali pa postrežemo z ledenimi kockami za dodatno svežino! Pri rosé vinih se torej najde nekaj za vsakogar. Ne glede na to, ali iščete osvežilni aperitiv ali bolj kompleksno večerno pijačo, vedno najdete popoln rosé! Spodaj so navedene najpomembnejše sorte rozé vino.
Rose poletno vino
Rose vino je odlična izbira kot poletno vino zaradi svojega lahkotnega in osvežilnega značaja. Rose je narejeno iz kombinacije rdečega in belega grozdja in ima zato širši razpon okusnih profilov. Ta vina segajo od suhih do sladkih in imajo pogosto sadne note aromajagodičevja, češenj in citrusov.
Svetla barva rozé Vino je rezultat krajšega časa, v katerem so grozdne kožice v kontakt so s sokom v primerjavi z rdečim vinom. Ta postopek zagotavlja, da ima vino manj taninov in več sadnih not, zaradi česar je osvežilna alternativa rdečemu vinu v toplih poletnih dneh.
Rose vino se odlično poda k lahkim poletnim jedem, kot so solate, ribe in zelenjava na žaru, ter je odličen dodatek k vsakemu poletnemu obroku ali prijetnemu žaru. Rose na voljo je v različnih slogih, od suhega do sladkega, in ga je mogoče pripraviti iz različnih sort grozdja, kot je grenache, Syrah, Mourvèdre in Modri pinotDobro postrezite ohlajeno za vrhunsko osvežitev.
Opolo
Opolo je tradicionalni izraz, ki se uporablja za tiho hrvaščino rozé opisati vino. Opolo ima prevladujočo sadno aromo in je pridelan izključno iz rdečega hrvaškega pristnega grozdja. Vina Opolo imajo minimalno vsebnost alkohola 11 % vol.
Barva vin Opolo se spreminja od svetlo rožnate do intenzivno rožnate. Tradicionalni izraz Opolo se lahko uporablja za opis vin z zaščiteno označbo porekla, kot so Primorska Hrvaška, Hrvatska Istra, Hrvaško primorje, Severna Dalmacija, Dalmatinska zagora ter Srednja in Južna Dalmacija, ki izpolnjujejo pogoje za uporabo tega tradicionalnega izraza. Status zaščitene označbe porekla in zaščitene geografske označbe zagotavlja, da vino Opolo zagotavlja edinstven značaj.
Vino Opolo, ki je narejeno iz sort grozdja Plavac Mali Dobričić pa ima temno rožnato barvo s sadnim pridihom aromajagod in malin. Glavna razlika med vinom Opolo in rozé vina je, da je vino Opolo pridelano izključno iz rdečega grozdja in ima višji minimalni odstotek alkohola kot večina rozé vina.
Rdeče poletno vino
Čeprav rdeče vino pogosto povezujemo s hladnimi zimskimi večeri, ga je zagotovo mogoče piti tudi v toplejših mesecih leta. Rdeče vino je lahko odličen dodatek k poletnim jedem, kot sta meso na žaru in žar.
Obstajajo tudi precej lažji rdeča vina ki so kot nalašč za poletje in imajo osvežilne okuse jagode, maline in češnje. Če torej iščete vino za večerni izhod ali prijeten žar, razmislite o rdečem vinu, ki ustreza poletnim temperaturam.
- Plavac Mali
- Merlot
- Zweigelt
- Blaufränkisch
- Cabernet Sauvignon
- Modri pinot
- Rdeči cuvée (melange / mešanica) vina
Če ste ljubitelj rdečega vina, se je najbolje izogibati močnim rdečim vinom z visoko vsebnostjo taninov. Močno rdeče vino dehidrira ravno takrat, ko vaše telo najbolj potrebuje tekočino. Katero poletno rdeče vino torej izbrati?
Če iščete rdeče poletno vino, si oglejte še te lastnosti:
- Dober okus, ko je to kul is
- Malo taninov
- Visoka vsebnost vinskih kislin
Te tri značilnosti so zelo primerne za toplo vreme. Dobro se ujemajo s potrebami vašega telesa v poletnih mesecih. Hladna vina so poleti obvezna. Nihče ne mara vroče pijače na vroč dan. Pogosto boste opazili, da vino pridobi drugačne lastnosti, ko ... ohlajeno postane. Kljub temu pa niso vsa rdeča vina okusna ohlajeno, zato izberite pametno.
Višja kislost in nizka vsebnost taninov bosta poleti razveselila vaše telo. Suhost rdečih vin izvira iz velike količine taninov. Vina polnega telesa pogosto vsebujejo več taninov. Lažja vina postanejo bolj hrustljava. Ko to združite z višjo kislostjo, dobite osvežujoč kozarec rdečega vina.
Najboljše rdeče poletno vino
Ker je rdeče vino nekoliko bolj vsestransko uporabno kot belo oz. rozéIma široko paleto okusov in arom, ki so lahko tako lahke kot polnega telesa. Ne glede na to, ali iščete okusno osvežilno pijačo ali sladko desertno vino, rdeče vino vedno ponuja popolno kombinacijo! Spodaj je nekaj idealnih rdečih poletnih vin.
Merlot
Merlot je okusno vino, ki izvira iz francoske regije Bordeaux, priljubljeno pa je tudi na Hrvaškem. Je gladko in sadno vino, ki je popolno kot poletno vino. hrvaško Merlot vina imajo pogosto lahkotnejši in osvežujoč okus z notami zrelega rdečega sadja in začimb.To vino se odlično poda k lahkim poletnim jedem, kot so pečena zelenjava, ribe in solate. Ne glede na to, ali ležite na plaži, sedite na vrtu ali pečete žar s prijatelji, kozarec Merlot Hrvaško vino je odlična izbira za sproščujoč poletni večer.
Merlot je ena najbolj priljubljenih in vsestransko uporabnih sort grozdja na svetu. To vino ima pogosto temno rdečo barvo, ki velja za intenzivno, popolnoma zrelo in aromatično. Merlot ima tudi aromaNote sliv, jagodičevja, kakava, čokolade, vanilije in začimb, ki zagotavljajo poln in mehak okus z nizko vsebnostjo taninov. Če iščete sadno, a ne pretežko poletno vino, potem je to pravo. Merlot vaša popolna izbira!
lambrusco
Lambrusco je peneče italijansko vino, ki je odlično za poletne piknike in žare. Je lahko, sadno in sladko vino, postreženo z ledenimi kockami. Lambrusco je na voljo v različnih slogih, od suhega do sladkega, narejen pa je iz istoimenske sorte grozdja.
Idealno poletno vino na terasi
Če vino pijete zunaj na terasi, se prepričajte, da je steklenica kul se hrani v mešanici ledu in vode. Samo led ne ohladi steklenice vina dobro. Pomembno je tudi, da steklenice vina ne postavite na neposredno sončno svetlobo. To velja tudi za rdeče vino, ki lahko začne "vreti", če se preveč segreje.
Žar in vino
Združiti jedi z žara z njegovimi ni zelo težko. Obstajajo številna pravila, ki jih lahko uporabite pri izbiri pravega poletnega vina za žar. Večina jedi na žaru je razmeroma preprosta; obstaja glavna sestavina (običajno nekakšno meso), ki jo kombiniramo z različnimi začimbami v obliki marinad in omak.
Pri izbiri pravega poletnega vina je treba upoštevati dve stvari: prvič, kako trdna je hrana, in drugič, kakšen je prevladujoč okus? Za lažjo hrano-ribe iz belega mesa, zelenjavo, piščančje prsi-izberite lažje vino.
Za bolj okusna živila - klobase, hamburgerje, zrezke - se odločite za bolj robustno vino. To je mogoče belo vino bodi kot rdeče vino. Tukaj je najbolj priporočljivo vino srednjega ali polnega telesa.
Potem pomislite na njegov okus pošteno. Zelo prevladujejo okusi zrezkov in jagnječjih krač. Tudi če je bil mariniran vnaprej. Toda pri živilih, kot je gratiniran piščanec v omaki za žar ali kozice z ognjeno česnovo in habanero vinaigrette, je omaka ali okus daleč glavni okus pošteno.
Katero poletno vino na pošteno?
Zdaj pa razmislite o okusu. Pri zrezkih in jagnjetini v maslu, tudi če sta predhodno marinirana, bo prevladujoč okus skoraj vedno meso samo. Pri hrani, kot je piščanec, gratiniran v omaki za žar, ali kozice s pikantno česnovo prelivom iz habanera, pa je omaka ali okus daleč glavna aroma. poštenoPrevladujoč okus je pomemben dejavnik pri izbiri pravega poletnega vina.
Sledi izbor odličnih vin za živila vseh vrst. Ne jemljite teh kombinacij vina in hrane kot evangelij. Res so zasnovani bolj kot predlogi ali izhodišča za poskuse.
Za razliko od večine drugih stvari, ki jih pogosto pijemo, kot sta mleko in pivo, ima vino visoko kislost. To osveži brbončice. Številna rdeča vina vsebujejo tudi tanine. Vino je pravzaprav najbolj vsestranski spremljevalec hrane. Ko pa gre za velik, sočen, pečen zrezek, kdo bi ga želel kombinirati z vodo?
Zaključek o najboljšem poletnem vinu
Obstaja veliko različnih vrst vin, ki so primerna za poletje. Rose, Sauvignon Blanc, Rizling, Modri pinot, Chardonnay in Lambrusco sta odlična izbira za poletne obroke in sproščujoče večere.
Najpomembneje je izbrati lahka in osvežilna vina, ki se dobro podajo k lahkim jedem. Poskrbite tudi, da bodo vina dobra. ohlajeno biti postrežen, saj ni nič bolj osvežujočega kot hladno kozarec poletnega vina na topel dan.
Zanima nas vaše najljubše poletno vino, zato nam to sporočite v spodnjih komentarjih. Morda le odkrijemo novega favorita!
Pogosto zastavljena vprašanja o naročanju in dostavi
Kakšen je čas dostave mojega naročila?
Naročila pošiljamo prek DHL-a ali DPD-ja. Oglejte si popoln pregled dobavnih rokov po državah.
Kako se pošiljajo steklenice vina in kaj se zgodi v primeru razbitja?
Vsa naša vina pošiljamo v posebej zasnovanih, nelomljivih transportnih škatlah. Če se steklenica med prevozom nenamerno poškoduje, jo bomo brezplačno zamenjali.
Kaj je to povračilo?
Za vračilo naročila imate 30-dnevno obdobje za razmislek. Steklenice morajo biti neodprte in v originalnem stanju. Stroške povratne pošiljke in etikete za vračilo krijete sami. Oglejte si našo stran o Vračilo blaga za več informacij.
