Ljubitelji rdeče vino po svetu pogosto razpravljajo, katera sorta je najboljša. Nekateri prisegajo Merlot, medtem ko drugi Cabernet Sauvignon iskanje vrhunca rdečega vina. Kakšna je razlika med tema dvema vinoma? In katero kupiti, če želite na večerji narediti vtis na svoje prijatelje ali goste?
Kam pride Merlot od?
Merlot naj bi izviralo iz regije Bordeaux v Franciji in še vedno velja za ključno francosko vino. Merlot vendar se goji tudi v drugih državah po svetu, na primer na Hrvaškem, Italija, Španija, Čile in Združene države Amerike.
Najbolj okusna je z sanje, mesne in poltrde sir. Merlot iz Hrvaške prihaja iz toplejšega podnebja, zaradi česar je Merlot ki je težja in slajša. Merlot-vino iz Hrvaške je zato zelo priljubljena pri poznavalcih vina. Merlot ima sadni profil okusa maline, češnje, čokolade, vanilije in sliv.
Je vino, ki se dobro ujema z najrazličnejšimi jedmi. po malem tanini Ne preglasi suhega okusa rdečega vina. Dopolnjuje okus različnih mesnih jedi, kot so zrezki.
De Merlot je prvotno francoska sorta grozdja, ki je na Hrvaškem zelo priljubljena. Skozi desetletja so ga sadili v različnih regijah Hrvaške. Tako v celinskem delu Hrvaške kot v obalnih območjih.
In Istra ima Merlot celo lokalno sorto grozdja, Teran, prehitel v priljubljenosti. Poleg tega je Merlot dobro zastopana na skrajnem jugu Hrvaške, predvsem v okolici Dubrovnika in blizu polotoka peljesac.
Kam pride Cabernet Sauvignon od?
Cabernet Sauvignon prav tako ima korenine v Bordeauxu, priljubljen pa je tudi na Hrvaškem, Italija in tudi države v novem svetu, kot sta ZDA in Avstralija.
Cabernet Sauvignon pogosto ima globoko, temno rubinasto rdečo barvo, saden aromaje iz robid in začinjeno aromapopra in vanilije. V ustih se odpre kot zrelo in čvrsto srednje strukture, zrelo sladko tanini z dolgim rokom uporabnosti.
Uživate v najboljšem a Cabernet Sauvignon če ga postrežemo nekoliko hladnejše pri ttn temperaturi med 18 – 20°C. Odlično se poda k različnim jedem iz suhomesnatih in sirovih jedi, različnim pečenkam, zrezkom ali mesu na žaru.
Cabernet Sauvignon je polnega rdečega vina z globoko rdečo barvo, dobro taninsko strukturo, zmerno kislost en aromaFotografije črnega ribeza, robid, črnih češenj, temnih zelišč. Bogat občutek v ustih, poln zrelih sadnih not sredozemskega sadja. Zaključek je mineralen, dolg in poln.
Poleg tega je Cabernet Sauvignon Iz starega sveta, pogosto z visoko vsebnostjo taninov, zato se dobro poda k slanim jedem.
Merlot vs Cabernet Sauvignon
To je večno vprašanje med ljubitelji rdečega vina. Obstaja veliko dejavnikov, zaradi katerih se eno vino edinstveno razlikuje od drugega. Glavna razlika med Cabernet Sauvignon en Merlot je v vrsti grozdja, iz katerega so narejeni.
Cabernet Sauvignon je verjetno najbolj znana sorta rdečega vina na svetu. V tem pogledu se ji kosa le z Bordeauxom Merlot. Toda tudi njegov kolega v Burgundiji, Modri pinot. Od svojega nastanka v Bordeauxu, Cabernet Sauvignon se je uspešno razširil v skoraj vse vinske dežele na svetu.
Kaj je najboljše vino? To je odvisno od vašega okusa! Nekateri imajo raje svetlejše, bolj sadne okuse Merlot, medtem ko drugi Cabernet Sauvignon bolj poln in kompleksen.
Pogosto pravijo, da je mlade merlote najbolje uživati do tri leta po obiranju, medtem ko lahko caberneti zorijo do 20 let ali več!
Ali so Merlot en Cabernet Sauvignon priljubljena vina na Hrvaškem?
Ja! Oboje rdeča vina so tukaj zelo priljubljeni. Merlot je pogosto na vinski karti restavracij in ga najdete v večini vinotekov. Cabernet Sauvignon je tudi priljubljeno vino, vendar ga je težje najti, ker ni vedno na zalogi pri prodajalcih.
Obe vinski sorti pridelujejo na obalnem območju Hrvaške ter na severu in vzhodu države. Glede na podnebje, število sončnih ur, tla in način pridelave vina dobite popolnoma različne vrste rdečega vina.
Katerega bi morali kupiti, če želite na večerji navdušiti svoje prijatelje ali goste?
Obe vini sta dobra izbira za navdušitev gostov, jaz pa bi raje steklenico Cabernet Sauvignon nad Merlot. To vino ima več telesa in kompleksnosti kot Merlot, in ponavadi bolje dozori, tako da ga lahko uživate še leta. A obe vini bosta zagotovo všeč!
Kakšne so razlike med tema dvema vinoma?
Merlot običajno ima sadni okus z notami češenj in robid. Cabernet Sauvignon-vina so ponavadi bolj tanična in močnejša kot Merlot vina, ti dve vrsti vina pa imata lahko zaradi svoje različne sestave zelo različne okuse.
Medtem ko bo marsikdo to rekel Cabernet Sauvignon je njihovo najljubše vino, drugi raje Merlot† Velika razlika v okusu in aroma je vrsta grozdja, ki se uporablja za vsako vrsto vina.
Cabernet Sauvignon vina so običajno narejena iz mešanice grozdja, vendar Merlot- vina so vedno narejena samo z Merlot- grozdje. To naredi Cabernet Sauvignon vina, bogatejša s tanini in močnejša od Merlot- vina.
Na velike razlike v okusu in okusu teh dveh vin vpliva sestava grozdja, uporabljenega pri pridelavi. Cabernet Sauvignon je izdelan predvsem iz grozdja Cabernet, medtem ko Merlot je sestavljen predvsem iz Merlot- grozdje.
Glede na to je najpomembnejša razlika raven taninov, ki jih najdemo v Cabernet Sauvignon. Ta vina se razlikujejo tudi po notah črnega ribeza, robide in črnega popra. Vsebnost alkohola v teh vinih je izjemno različna. Cabernet Sauvignon ima višji odstotek alkohola kot Merlot.
Katero vino je torej boljše?
To je res odvisno od vašega okusa. Nekateri imajo raje svetlejše, bolj sadne okuse Merlot, medtem ko drugi Cabernet Sauvignon bolj poln in kompleksen. Pogosto pravijo, da je mlade merlote najbolje uživati do tri leta po obiranju, medtem ko lahko caberneti zorijo do 20 let ali več!
Cabernet Sauvignon en Merlot Oba vina imata drugačne lastnosti kot druga in težko se je odločiti, katero vam je najbolj všeč. Merlot vina so običajno narejena samo z Merlot- grozdje, medtem ko Cabernet Sauvignon-vina pogosteje a mešanica so iz grozdja. Cabernet Sauvignon vina so ponavadi bolj tanična in močnejša kot Merlotvina, ti dve vrsti vina pa imata lahko zaradi različne sestave soka zelo različne okuse.
Za tiste, ki si želijo lažje rdeče vino z notami robid, malin in črnega ribeza z lahkim kislost, Je Merlot pogosto najboljša izbira. Vendar pa za tiste, ki želijo bolj polno sorto z zemeljskimi okusi, kot sta temna češnja ali sliva, Cabernet Sauvignon na splošno boljši.
Navsezadnje ni pravega odgovora, saj je vse odvisno od vaših osebnih okusnih preferenc. Ne glede na to, katero vrsto rdečega vina imate raje, bo najverjetneje vaše najljubše!
Katerega naj potem kupiš?
Če niste prepričani, katero vino izbrati, bi bilo dobro, da vprašate svojo najljubšo trgovino z alkoholnimi pijačami ali preprosto vzamete kontakt Kontaktirajte nas in priporočamo vam vina glede na vaše osebne želje, proračun in okusne izkušnje.
Če se res ne morete odločiti, sta obe rdeči vini vsekakor vredni poskusa. In potem lahko tudi pravilno izbirate in okus kateri okusni profil teh znanih rdečih vin vam najbolj ustreza. Če želite poskusiti tudi druga hrvaška vina, izberite degustacijski paket z Plavac Mali, eno Posip in še veliko različnih vrst rdeče in bela vina.
Kakorkoli že, katero rdeče vino vam je najbolj všeč – Merlot of Cabernet Sauvignon? Sporočite nam spodaj!
Pogosto zastavljena vprašanja o naročanju in dostavi
Kakšen je čas dostave mojega naročila?
Naročila pošiljamo prek DHL-a ali DPD-ja. Oglejte si popoln pregled dobavnih rokov po državah.
Kako se pošiljajo steklenice vina in kaj se zgodi v primeru razbitja?
Vsa naša vina pošiljamo v posebej zasnovanih, nelomljivih transportnih škatlah. Če se steklenica med prevozom nenamerno poškoduje, jo bomo brezplačno zamenjali.
Kaj je to povračilo?
Za vračilo naročila imate 30-dnevno obdobje za razmislek. Steklenice morajo biti neodprte in v originalnem stanju. Stroške povratne pošiljke in etikete za vračilo krijete sami. Oglejte si našo stran o Vračilo blaga za več informacij.
